手撕扭扭包怎么做好吃
用料如下手撕扭扭包的做法A高筋面粉125细砂糖25蛋液13B酵母2水65C黄油13盐1额外准备D黄油65(保持冷藏的状态)E手粉特别工具:模具1磅(6寸)1.A、B、C混在一起,手搓成面团至光滑2.搓然后甩,一甩到底,达到能让面团拉出均匀薄膜状...
奶香混合着麦香,有拉丝又有嚼劲,添加了隔夜发酵的老面,风味更好。用料老面材料全麦面粉250克高筋面粉250克干酵母4克盐2克水350克主面团材料高筋面粉350克老面100克赤藓糖(罗汉果糖)40克鸡蛋1个盐1.5克牛奶100克淡奶油120...
用料面粉200g南瓜100g胡萝卜30g发酵粉2g扭扭卷的做法把南瓜切成薄片,蒸熟,搅拌成泥晾凉备用。用水将发酵粉溶化。在面粉中加入南瓜泥,再倒入酵母水,搅拌揉搓成面团。在面团上盖上一块湿布,发至两倍大。把胡萝卜切成2根长条...
这绝对是一款很有“心机”的小点心,卖相一流,看起来需要一定功力的,但其实做法超级简单,只需要非常简单的食材和飞利浦空气炸锅就能做出香酥可口的紫薯扭扭酥,用来招待下午茶绝对是会收到很多赞美的一款小点心~同款戳链接喔...
提起小朋友的美味小零食,豆沙扭扭酥一定是其中一道非常有趣又美味的存在。焦香酥脆的外皮加上香甜软糯的内馅,如果不加以限制,真的可以一根根吃个不停。虽然看起来步骤多了些,不过操作却非常简单,注意好细节成功率还是相当...
纯属瞎搞用料中筋面粉350克玉米油20克细砂糖20克水适量豆沙250克鲜酵母9克鸡蛋2个豆沙扭扭扭的做法豆沙放进保鲜袋,用擀面杖擀成长方形的薄片(忘了拍照)所有材料除豆沙放进厨师机揉成面团,拿出来再擀成长方形把豆沙放在面...
直接法快手坚果扭扭包~边看电视边撕着吃非常享受,因为太好吃根本等不到老化就会被消灭光。加了淡奶油很好出膜,面团适手好操作,适合上班妈妈。我做的量大,30*40烤盘24个,可以成比例减量。用料高筋面粉900900克白糖120克蛋液...
用料黄油40克饼干一斤半左右棉花糖140克奶粉70克扭扭饼干的做法黄油40克放不粘锅融化小火融化哦!放入棉花糖!这个要中小火!要不停翻!不然会糊的融化的样子!实际没这么多!这是做雪花酥融化的样子!因为忘记拍图!所以用了这个加...
用花卷的手法做扭扭面包,美味简单、营养丰富的早餐,值得每位宝妈拥有哦😝用料高筋面粉230克水125克细砂糖15克酵母3克黄油20克盐3克馅料胡萝卜丁适量马苏里拉芝士适量培根或午餐肉适量蛋液刷表面扭扭面包的做法1⃣️将除...
参考了王传仁老师的芋头面包配方,正好家里有多余的南瓜,就改版了,做成南瓜面包,加大了南瓜泥的量,软香过瘾,好吃好吃,呵呵呵…………用料高筋粉260克南瓜泥(蒸熟)95克奶粉6克全蛋液25克牛奶86克酵母3克盐3克糖23克黄油25克南瓜...
豆沙包,换个造型,不但好看也好吃不用拘泥模具,可以利用自己手头上的烤盘用料高筋面粉180克低筋面粉50克细砂糖35克纯牛奶95克鸡蛋46克酵母3克盐3克黄油20克豆沙馅120克白芝麻适量扭扭豆沙包的做法后油法揉到扩展阶段放入...
用料低粉100g油15g配方奶60ml红薯泥馅100g蛋黄一个白芝麻少许扭扭酥的做法所有食材秤量准备好紫薯洗净切块,上锅蒸熟,打成泥状,放凉备用。将低粉倒入大碗中,再一次倒入15g油和60ml奶。用筷子把面团搅成絮状,用手将面团揉到...
深夜,一个人的厨房,其实很浪漫~~用料高精粉300g牛奶50g奶油奶酪50g酸奶100g黄油30g鸡蛋30g酵母4g盐2g糖40g葡萄干适量鸡蛋液15g奶酥用料:奶粉3g黄油12g低筋粉18g糖8g奶酥扭扭包的做法除黄油之外,所有材料称重放入面包机揉面...
过年最想吃什么?麦当劳!因为麦当劳有扭扭薯条!一直都很好奇扭扭薯条怎么做的,现在,让我为你打开新世界,在家也能做扭扭薯条啦!自己做安全卫生!用料土豆2个鸡蛋1颗淀粉2勺牛奶适量(我用了半盒)盐适量芝麻油少量花椒粉少量芝麻碎...
烤好满屋子的椰子香。用料易小培面包粉260克椰浆170克鸡蛋液40克盐2克玉米油25克酵母粉3克糖40克椰蓉馅:椰蓉100克糖60克奶粉30克黄油50克鸡蛋一个椰蓉扭扭包的做法准备材料所有材料放入和面机中和面40分钟最好揉至能...
经典款日常出现的红豆沙包学厨模具面团46克*12个豆沙加少量溶化黄油搓成汤圆大小冷藏备用烤箱预热180度中层烤13分钟(底下放一碗开水或喷水烤包会更外香里软)卷包手法参照君之烘焙_title_a用料温牛奶或温水110克糖40...
大约可以做8根用料麻薯糥米粉70g玉米淀粉20g牛奶120g糖50g黄油10g面团高筋面粉250g糖30g盐3g奶粉5g水160g酵母3g软化黄油8g馅料葡萄干50g麻薯巧克力豆适量扭扭麻薯包的做法①麻薯做法:所有材料放碗里,搅拌均匀后大火蒸1...
方子参考红叶99的扭扭豆沙手撕包,加了一个椰蓉馅,方子优秀非常成功,为了记录作业成果写了食谱,也为了自己好找到。附ACA厨师机揉面出手套膜过程。用料高筋面粉330克牛奶130克淡奶油45克鸡蛋液35克白糖55克盐3克酵母4克黄...
关联商品台湾原装进口COMBOEZ智能真空保鲜盒上海自贸区现货价格:145元~330元台湾原装进口COMBOEZ智能真空保鲜盒,能有效防止面包风干,延缓面包老化,保存面包必备利器,烘焙达人的福音,再也不必为了保存面包而头疼了。也可以...
山药黏糊糊的汁液主要是黏蛋白,能保持血管弹性,还有润肺止咳的功能。之前也分享过山药清炒、做汤、煮粥、糕点的做法,今天来点不一样的,用西兰花和手抓饼与山药做搭配,给宝宝做一款圣诞树造型的山药饼。用料手抓饼两张去皮...
扭呀扭滴小甜点,宝贝动手一起做,玩得特开心!用料水油皮面团,中筋粉100克玉米油15克细砂糖5克温水50克油酥面团,黄油32克低粉64克内馅,红豆沙馅250克表面装饰,蛋黄1个黑白芝麻适量扭扭小酥的做法把水油皮面团的材料搅拌一起霍...
疫情没事做点吃的。这个方子比之前的更快手,不用发种面用料面包鸡蛋1个酵母5克牛奶150克糖20克盐2克黄油/椰子油15克面粉300克椰丝陷椰蓉40克鸡蛋液25g牛奶12克糖25克黄油/椰子油25克椰丝扭扭的做法将鸡蛋,牛奶,酵母,糖倒...
爱吃肠仔爱吃包爱吃肠仔包扭一扭拉一拉~拉丝的才是精髓🌭如果试过我的那款葱花辫子包这款扭扭肠仔包也很值得一试哦👩🏻🍳200克面粉就可以做出八个面包喔~用料高筋面粉:200克糖15克鸡蛋56克(带壳的)水70克黄油15克盐2克...
用料高筋面粉330克牛奶130克淡奶油50克全蛋液1只白糖55克盐3克酵母4克黄油20克豆沙馅150克糖粉(装饰用)适量豆沙扭扭包的做法除黄油,豆沙馅以外。其他材料依次放入厨师机里,先放液体,在放面粉,然后在面粉上挖坑埋好酵母,然后...
用料豆沙150克左右蛋液少许克手抓饼2个快手扭扭酥的做法在一个手抓饼上铺满豆沙盖上另一个手抓饼然后刷上蛋液切成一厘米左右的条状扭几下后放在预热好的烤箱里175度15分钟就可以了!追剧时当零食很赞哦!制作全程20分钟...
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