手抓饼皮榴梿酥

用料  

手抓饼皮榴梿酥的做法  

1. 准备好原材料：榴梿果肉，手抓饼皮，一个蛋黄。

2. 手抓饼皮一张切成4份。

3. 榴梿果肉备用。

4. 碎芝士备用。

5. 一个鸡蛋去蛋清，只留蛋黄，备用。

6. 等饼皮软化，将榴梿果肉和芝士放在饼皮上。

7. 饼皮对折包好，用叉子压边，以防漏馅。

8. 包好后，在饼皮上刷蛋黄液。

9. 码放整齐，送入烤箱。

10. 180度预热5分钟，烤制15分钟。

11. 烤好后饼皮酥脆，内馅绵软。

12. 搭配纯咖，榴梿爱好者的不二选择。