良厨怎么做好吃，良厨家常做法

01-20 我平时做意面的菜，主要是看当季的菜是什么，以当季的蔬菜为最佳食材，但是不能把各种菜全都放在一起，这样会变成乱炖的风格，还是要精心搭配，选择主菜食材。用料南瓜1cm厚的三片番茄3个洋葱三分之一个香芹两根蟹味菇一把（别的种...

02-03 虽然是北方人，但是却不太能吃辣，再加上小孩子暂时不太能吃辣，所以做菜用料毛豆500克（1斤左右）葱三分之一根姜3~5片蒜5瓣生抽三勺老抽三勺大料两颗五香粉三勺香叶5片盐两小勺耗油一勺【良厨】五香毛豆的做法葱：切成葱圈；蒜：切...

【良厨】腌笃鲜

01-18 用料咸肉200克火腿100克笋适量豆皮一张姜片3~5片葱碎少量盐一小勺绍酒适量【良厨】腌笃鲜的做法把所用的材料全都拿出，放在操作台上，这永远都是我的第一步，不用做到一半，再去找材料。火腿是用超市卖的火腿代替金华火腿，若...

奥尔良烤翅‼️超简单厨房小白✅

01-30 今天我用了空气炸锅，烤箱也同食谱哦~用料奥尔良粉水鸡翅蜂蜜生抽姜片奥尔良烤翅‼️超简单厨房小白✅的做法奥尔良粉、一小勺生抽、姜片、一丢丢糖腌制半小时放入鸡翅空气炸锅/烤箱180度烤10分钟翻面，再180度烤10分钟刷上...

麻辣柠檬鸭（丫丫厨娘改良版）

05-05 吃过丫丫厨娘的麻辣柠檬鸭，总觉得放太多柠檬有点接受无能，自己来一波（图是丫丫厨娘的）用料咸柠檬一个鸭半只酸姜适量酸辣椒适量酸桥头适量海底捞麻辣火锅料半包料酒或啤酒适量独蒜3个麻辣柠檬鸭（丫丫厨娘改良版）的做法鸭子...

霏妈小厨^o^新奥尔良烤鸡翅

04-05 用料鸡翅21个新奥尔良腌料适量盐适量霏妈小厨^o^新奥尔良烤鸡翅的做法1.鸡翅洗净。鸡翅加入新奥尔良腌料。用手不停的抓均匀。腌制3小时左右。烤箱200度预热，将腌好的鸡翅装入烤盘，整齐摆好，每个鸡翅间要留有空隙。放入...

奥尔良啤酒炖鱼#麦子厨房美食锅#

10-31 用料鳊鱼一条洋葱半个红绿辣椒各一根姜8片奥尔良调料一包盐一勺耗油一勺酱油一勺生抽一勺料酒一勺啤酒320ml1瓶油适量奥尔良啤酒炖鱼#麦子厨房美食锅#的做法鳊鱼一条，切成块把所有调料放入鱼块中袋上手套用手抓捏入味...

林大厨改良版黄焖鸡

08-20 根据中餐厅林大厨的菜谱，改了一下，且中途不用刷锅了。用料姜3片蒜若干瓣小葱1-2根老抽2勺酱油2勺料酒4勺土豆1小个胡萝卜半根香菇2朵口蘑1个鸡肉250克蚝油1勺甜面酱1勺黄豆酱1勺蜂蜜1勺料酒2勺淀粉一勺盐少量香油少许林...

葱油板栗烧羊排（黄小厨改良版）

07-02 这是一道非常适合秋冬的菜品，主菜配料都很进补，啊，超标的卡路里！罪恶感。。。这是跟黄小厨偷师来的，然后自己略改了一下，第一次做，成品菜口味惊艳，真的非常非常好吃！用料羊排1kg板栗适量（喜欢的可以多放，我放了大概20颗）胡萝卜1根...

改良版黄小厨台湾卤肉饭

08-08 基本做法参照黄小厨的卤肉饭做法，又参考了@summer的家和@堂妈小厨的菜谱，根据自己实际的操作经验改良而成～用料带皮五花肉500g香菇4个红皮油葱酥鸡蛋4个米饭香叶2片八角1颗桂皮1片草果2颗生姜2片老抽生抽米酒汁冰糖盐改...

傻瓜式奥尔良烤鸡腿（适合零厨艺）

10-08 记录这个主要因为自个自从生了娃就变成金鱼记忆，怕忘记，顺便分享啦用料鸡腿3只奥尔良腌料35克凉白开30克傻瓜式奥尔良烤鸡腿（适合零厨艺）的做法洗干净的鸡腿切开（今天斌斌妈买的鸡腿真心大），让肉更容易入味，混合腌料，放入鸡腿，...

改良版酱牛肉——厨房小白也能做

09-03 几步就搞定的改良版酱牛肉，自己在家就能轻松卤😁😁😁用料牛腱4斤豆瓣酱6勺酱油2勺老抽1勺洋葱半个蒜4瓣姜6片香叶5片桂皮少许草果2个辣椒末3勺食盐1勺十三香半勺花椒10-20粒改良版酱牛肉——厨房小白也能做的做法去市...

健身厨男改良版新奥尔良烤鸡腿肉

09-30 微博健身厨男的新奥尔良烤鸡腿烤箱版本的不油腻，健身减脂也可以吃原来版本里面有胡萝卜因为不太喜欢吃胡萝卜，所以就把胡萝卜换成了西红柿同样好吃用料鸡腿2只土豆2只小西红柿几个大蒜6个新奥尔良粉一包盐若干胡椒粉等...

厨房小白也能做的——奥尔良烤翅

06-21 再没有比这更简单的食谱了用料鸡翅10个奥尔良烤翅腌料20克蜂蜜1勺水适量厨房小白也能做的——奥尔良烤翅的做法鸡翅洗干净水里泡半小时去血水，沥干水份正反面都划2刀，方便入味（图中这是加了一点点黑胡椒粉，其实不加也没事...

新奥尔良烤翅（零厨艺）

09-07 完全没有技术含量的奥尔良烤翅，用料少。用料鸡翅1公斤新奥尔良粉70克蜂蜜10克酱油1勺蚝油1勺新奥尔良烤翅（零厨艺）的做法准备好材料，把鸡翅用牙签扎洞。然后抹上奥尔良粉（之前的作品有粉的照片）味道挺好的，推荐～(o^^o)放入一...

布丁厨房之新奥尔良烤鸡腿

06-21 用料大鸡腿两个奥尔良腌料45克（小包）辣椒面少许布丁厨房之新奥尔良烤鸡腿的做法大鸡腿两个洗干净备用。去除鸡腿的骨头，将每个鸡腿分成三份。将新奥尔良烤鸡腌料放入以拆骨的鸡腿肉中，再加入少许辣椒面（依照个人口味喜欢吃...

【山姆厨房】奥尔良烤羊排

07-08 羊排，最愛烤了吃，可是某人说咬不动，某人要喝汤，于是我决定，炖熟再烤；满足一家人吃的不同愛好。山姆厨房的盐池滩羊羊排肉质嫩，成品羊排嫩香，做出的汤鲜美不腥。制作时间：2小时3人份用料山姆厨房盐池滩羊羊排500克西芹1根八角1...

黄小厨改良版红烧肉

05-16 用料五花肉600克生抽3勺老抽1勺冰糖20克料酒2勺八角1个香叶3片姜片5片黄小厨改良版红烧肉的做法五花肉选择7分瘦3分肥的最好了，清洗干净然后切成2厘米左右的方块。以前做红烧肉都是焯水的，上次看黄磊的红烧肉没有焯水所...

零厨艺的新奥尔良烤鸡翅尖

02-04 感谢下厨房赠送的调味料，以下是交作业时刻^^—————————新奥尔良腌制粉是已调好味道的佐料，所以我们无需再加其它调味品，可谓傻瓜式零厨艺的小伙伴的好帮手了。用料鸡翅尖适量新奥尔良腌制粉一袋零厨艺的新奥尔良...

👨🏻‍🍳吴大厨杰作之奥尔良鸡翅

05-29 来悉尼吃鸡😂用料鸡翅1袋👨🏻‍🍳吴大厨杰作之奥尔良鸡翅的做法第一步：烤盘垫上专用锡纸。鸡翅洗净沥干，正反面各划上两刀，涂上专用奥尔良鸡翅腌制配料，腌制8小时以上入味。放入烤盘前，烤箱先预热大约5mins。放入烤箱190℃...

【女王厨房】改良国王面包

07-31 用料玉米粉20高粉230盐3酵母3细砂糖15黄油10牛奶160蔓越莓适量核桃仁适量燕麦片适量【女王厨房】改良国王面包的做法所有材料混合成光滑面团室温发酵至两倍大然后排气滚圆松弛15min核桃仁切碎混合蔓越莓燕麦加入松弛...

鸡蛋煎面-帥小厨改良版

08-02 用料鸡蛋两个细面两丢丢孜然粉少许糖个人喜好盐个人喜好火腿半根食用油少许鸡蛋煎面-帥小厨改良版的做法🌸1-煮一把细面，七分熟即可，捞出来，备料，切好香肠，切片或者切丁都可以。🎃2-打匀两枚鸡蛋，放入孜然粉、白糖、盐少许...

无需厨艺的奥尔良烤鸡腿

02-02 很喜欢吃，以前经常去外面买着吃，于是干脆就学着做啦🤤用料鸡腿8只奥尔良腌料35克姜1片料酒1勺无需厨艺的奥尔良烤鸡腿的做法准备食材：鸡腿、奥尔良腌料、生姜制作方法：❶鸡腿洗净两面各划2刀方便入味❷加入生姜、料酒、奥...

改良版深夜厨房之酒蒸文蛤

11-21 好喜欢深夜厨房的那种氛围，一群互相不认识的人，不问出生，不问职业，不理会性别，摈弃各种冷漠的外衣，因为“吃”这种习惯，或热情，或不热情的聊上几句，店内几乎没有固定的菜单，只要顾客想吃，在老板会做的情况下，都会提供，没有华丽的菜...

【慧~清新小厨房】秒变大厨的改良版泰式煮虾

01-11 泰式菜都是以酸酸甜甜辣辣的口感吸引力。冬阴功是泰式菜系的代表作，今天我根据家里的食材做了个改良版的，因为没有太多的调料，都是食物本身的味道融合在一起，味道特别好！用料斑节虾3条马铃薯，胡萝卜1根姜葱酸，洋葱，柠檬适量香...