潮汕咸甜肉棕球怎么做好吃，潮汕咸甜肉棕球家常做法

02-28 用料糯米500g乌米500g五花肉500g咸蛋黄40个香菇40个莲只80个腊肠切40块乌豆沙500g虾仁100g红豆200g五香粉5g蚝油一勺酱油一勺盐少许白糖100g竹叶若干与线潮汕咸甜肉棕球的做法糯米泡三小时后控干水，起锅中加少许油炒米...

潮汕粽球-咸蛋黄肉粽

12-04 自从结婚后，生活中各项技能都要学会。前两年端午在广州过的，吃不到老家的粽子，所以自己自学了这项技能。起初是自己做来试试的，发现口味还可以。后面就做多一点分享给身边的朋友试吃，大家都觉得不错。之后每逢端午节我都自...

潮汕咸粽

07-29 潮汕地区的粽子内料真是多种多样，且很习惯多种料都加一起，不像别的地方，可能包什么粽就加什么料，而是一个粽里加了很多种材料。一般调味的，总是少不了潮汕菜脯（萝卜干），虾米或虾皮或瑶柱或大地鱼粉，因为近海，所以做东西吃总是少...

粽子（潮汕咸粽/粽球）

12-02 端午节快到了，一年只包一次的手艺活来了。潮汕粽子是广东一带的传统名点。说起粽子，有人说北方的白米粽好吃；有人说嘉兴的五芳斋粽子好吃；但我个人认为最地到的还是潮汕的咸粽最好吃，它色、香、味俱全，口感细腻（‼️不喜勿喷‼...

潮汕甜粿

03-26 用料糯米粉1500克糖1050克水1200克腐皮一张蓝罐曲奇饼干盒一个潮汕甜粿的做法【1】先用水把糖化开，再倒入糯米粉搅拌均匀，搅拌到无颗粒，越细腻越好，听说静置几个小时后再蒸会更细腻【2】腐皮一张【3】我用的是蓝罐曲奇饼...

潮汕咸茶

12-30 吃咸茶是潮汕民间的生活特征，一般家里来了客人，主人都会擂好咸茶来招待客人。边吃边聊家常，是一种拉近彼此距离增进感情的传统习俗！用料杂蔬炒米炒花生萝卜干芝麻花生茶潮汕咸茶的做法炒米和炒花生还有萝卜干都是外面有得...

潮汕咸粥

11-12 用料大米1杯干贝适量虾干适量鱿鱼干1只筒子骨1只肉筋适量干香菇适量姜适量冬菜适量葱适量芹菜适量盐适量生抽适量肉饼适量胡椒粉适量潮汕咸粥的做法把干货洗干净都提前泡发好。筒子骨绰水洗干净，放入高压锅，加适量的水...

潮汕咸菜

09-29 潮汕咸菜淹制15一20天可以食用，又酥又脆配粥，爽用料南姜80克大菜3斤粗盐150克白糖(可免)30克潮汕咸菜的做法大菜清洗干净晾干(一定要没水份)南姜切块放入主锅10秒速度10打磨，如果市场买现成的超过这一步盐、大菜、南姜夫...

潮汕棕子

03-19 因为女儿喜欢吃，市场不对时节又没卖，所以自己动手做，留食谱方便自己看用料糯米500克（一斤）红豆沙或者蜜豆粒适量（我是市场买现成的蜜豆）五花肉适量香肠适量莲子，花生适量虾米适量香菇适量潮汕棕子的做法花生，虾米，莲子，泡水三小...

潮汕青咸菜

04-14 早餐吃粥配青咸菜，那叫一个爽~~用料咸菜500克盐20克小米椒3个南姜适量糖3勺克潮汕青咸菜的做法重点就是要有南姜！！味道跟普通姜不一样的，进来拍碎一点，因为我这个是老南姜，很难拍碎，所以视频看起来有点大块！...

潮汕咸粽球-家的味道

06-13 用料糯米2斤香菇12朵（小）花生300g海米适量五花肉一片油适量五香粉适量盐适量料酒适量潮汕咸粽球-家的味道的做法咸草绳、竹叶浸泡8小时五花肉切成小块用生抽、料酒、盐、五香粉腌制五花肉2小时虾米洗净，香菇、花生浸泡4...

潮汕水晶球

10-03 自己动手做的水晶球没有外面卖的那么晶莹剔透，但味道还是有点像阿！外面卖的是有加明矾的啊，明矾多吃对身体有大大伤害影响。所以自己动手卫生安全。用料生粉，莲蓉潮汕水晶球的做法生粉加进开水和成团。静置半个小时。搓成...

潮汕咸梅

02-28 湖北人来到了潮汕，爱上了潮汕美食。咸梅是蒸鱼，做酸菜鱼的必备神器。于是自己动手做上一罐，据说是存放越久越好吃。酸爽，解腻！腌梅使用的是青梅，青梅含有丰富的柠檬酸与苹果酸，柠檬酸能促进肠胃蠕动，增进食欲，消化蛋白质。由于...

潮汕咸面线

05-24 潮汕咸面线用料面适量克鸡蛋3个蚝油3勺韭菜适量克豆芽适量把肉饼适量克五花肉适量克潮汕咸面线的做法咸面线先过热水后冲冷水，把全部材料备齐切好先把五花肉煸出油炒香五花肉炒出油后微焦下肉饼翻炒，这时候下蚝油，咸面线...

潮汕腌咸菜

09-10 很喜欢，配粥很好吃。用料芥菜2颗盐6勺（根据自己口味）水半锅南姜半块辣椒2个白糖2勺潮汕腌咸菜的做法芥菜掰块，洗净晒干。半锅水煮开后下盐煮化，晾凉备用。南姜洗净切块后拍散备用。把晾干的芥菜放入无油无水的玻璃罐里，中间...

潮汕的粽球

10-11 从小我想跟妈学包粽子，可是妈就是不肯教我们，说以后要吃我包给你们吃就好。父母会老我们会长大难道要包一辈子？听妈这样说我就说好啊我不学了，可能那个时候还小不懂以为每个人会这样生活下去，长大了尤其来了下厨房被所有厨...

潮汕甜水粿（潮汕咸水粿）

12-11 用料水粿配料：（这个配方量刚好家里小碟九分满14个）粘米粉90克玉米淀粉5克水190克甜菜脯粒配料：菜脯粒40克细砂糖15克玉米油适量（约4克）糖浆配料：细砂糖50克水100克潮汕甜水粿（潮汕咸水粿）的做法炒锅下点油，热锅后下菜脯粒爆香（菜...

咸肉棕

11-22 用料糯米5斤红豆2斤花生3两五香粉2勺盐5勺花生油50克咸蛋黄50五花肉2斤酱油2勺干粽叶150片冬菇干30朵棕绳3小把咸肉棕的做法干棕叶提前泡一晚上，糯米提前泡2个小时左右，冬菇干提前半小时浸泡，红豆提前泡2小时。把棕叶洗...

潮汕咸味粽

12-01 端午节快到了，大家伙粽子包起来。。用料糯米1500克红豆100克香菇200克虾米80克五花肉800克粽叶适量盐适量油适量生抽适量花生500克熟咸花生碎50克菜脯适量五香粉适量蒜头适量潮汕咸味粽的做法糯米提前一晚上浸泡，滴干水...

潮汕杂咸

04-16 用料大蒜3瓣瓣盐1勺克辣椒1个油菜鱼鼓油生抽潮汕杂咸的做法先把油菜剁成小块用淡盐水浸泡两分钟，在锅里放入水跟香油、盐一起煮到滚开就把沥干的油菜放入滚水中煮一分钟，然后把煮过的油菜捞出装碗里，再把剁碎的蒜头、鱼...

潮汕咸粽子

09-07 想吃就行动，就这么简单用料五花肉适量五香粉适量花生适量粽叶适量生抽适量萝卜干适量大蒜适量糯米适量酱油适量香菇适量虾米适量盐适量喜欢吃什么就加什么依据个人口味潮汕咸粽子的做法把五花肉切片，切好后加入盐、五香...

潮汕咸香饭

09-13 潮汕咸香饭是炒饭当中的一种，小时候吃的最多就是咸香饭和炒粿条，有人会问这个跟扬州炒饭有什么区别，潮汕咸香饭相对扬州炒饭好吃一百倍，之所以扬州炒饭那么出名，它是一道大众化的炒饭，用料极其简单，而潮汕咸香饭的用料会用到...

潮汕粽球

07-25 用料糯米3斤香菇适量萝卜干2个蒜头8个花生适量绿豆适量虾米2把虾皮适量五花肉适量五香粉3勺盐2勺油适量粽叶适量腊肠适量潮汕粽球的做法花生跟绿豆（混到红豆了）泡水6小时后洗净备用；萝卜干洗净泡水半小时（减少咸味）后切粒...

潮汕咸水果

05-06 潮汕人，都喜欢肠粉，咸水果，粿条卷这些容易做也好吃的食物用料粘米粉淀粉水菜脯蒜头，葱，辣椒潮汕咸水果的做法我用的是平时做肠粉的那种粉，然后加一点淀粉，水搅拌后放入模具中，模具上一层油先（就是平时钵仔糕的那种碗仔）然后放入...

潮汕棕子

02-21 今年端午前儿子问：妈妈要不要包棕子呀？这样比较有节日气氛。为了儿子，老娘只好😊拼了用料糯米1500克酱油3勺前腿肉350克盐3勺半白胡椒粉半勺油2勺鹌鹑蛋350克粽叶50片绿豆200克海虾100克潮汕棕子的做法绿豆先泡4个小时，再...