潮汕咸菜

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潮汕咸菜的做法步骤图，潮汕咸菜怎么做好吃

潮汕咸菜淹制15一20天可以食用，又酥又脆配粥，爽

用料

南姜	80克
大菜	3斤
粗盐	150克
白糖(可免)	30克

潮汕咸菜的做法

大菜清洗干净晾干(一定要没水份)
南姜切块放入主锅10秒速度10打磨，如果市场买现成的超过这一步
盐、大菜、南姜夫混合均匀
装入玻璃瓶，这样零添加的咸菜就做好了，15天后享用，

潮汕咸菜咸菜潮汕好吃

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