黑加伦欧包法棍怎么做好吃，黑加伦欧包法棍家常做法

12-22 我这方子加了波兰种，并且用了水合法。想偷懒的就用这个软欧直接法：主面团所有材料放大碗混合在一起，放冷藏一晚，第二天拿出整形，醒20分钟后烤。就这么简单。用料波兰种（提前一晚做）T65面粉100克干酵母1克水100克主面团T65面...

黑糖欧包

03-07 用料高筋面粉280发酵粉3克黑糖50克鸡蛋1个水+黑糖+蛋总量180克黄油20克葡萄干50克蔓越梅50克黑糖欧包的做法材料称好葡萄干和蔓越梅，蔓越梅切碎。黑糖加开水拌匀均，放凉待用。除黄油外，所有材料放入面包机，揉成柔软面团。...

黑加伦软曲奇

04-09 借助于ImMoMo的方子，稍作调整，原方是加巧克力豆，就是趣多多那种型的，个人更喜欢加果仁跟果干的软曲奇🍪，所以创建了这个方子用料黄油100克白砂糖20克红糖25克泡打粉3克热水5克鸡蛋1只盐1克黑加伦，葡萄干适量中筋面粉150克黑...

铸铁锅免揉黑加仑欧包（记录）

08-22 做多了面包，知道软面包里的成分，总有心理负担，想做健康无糖无油的欧包，可是家里的台式烤箱既没蒸汽又没石板，于是，铸铁锅就派上用场了！୧(⁼̴̶̤̀ω⁼̴̶̤́)૭用的24cm铸铁锅，面团含水量80%，步骤简单，记录下以后做对比用...

超快手·伪短法棍丨蜂蜜黑巧法式软欧包

01-11 🥖实在快手，连准备带出炉，总共3.5小时完事儿，非常适合上班族晚上下班到家后制作，也不耽误睡觉不会熬夜👏🏻全程不用厨师机，不需要揉面出手套膜，也不需要考虑室温（我做的时候我家厨房室温28℃），并且不需要耽误时间的水合，但成品...

欧包/法棍/贝果/碱水

02-01 用料高筋面粉适量酵母适量欧包/法棍/贝果/碱水的做法欧包高筋面粉200G全麦粉or杂粮粉90G酵母4G水or牛奶150G（预留20G水）/不加鸡蛋需增加水鸡蛋1个（可不加）红糖20G盐2-3G辅助加入果干调味：芝麻/核桃/红枣/葡萄干（有多余洋葱...

芝麻黑加仑欧包

12-31 这款面包，不用太多步骤，简单易做。用料高筋面粉（金像牌）420克盐5克糖25克酵母5克牛奶一袋227克水25克鸡蛋1个（52克）核桃油38克熟芝麻碎适量（根据自己喜好多少都行）黑加仑或葡萄干40克芝麻黑加仑欧包的做法所有材料放入面包机，...

黑加仑全麦香蕉欧包

05-22 做多了柔软的吐司，偶尔也想来个有嚼劲的乡村面包🍞🍞用料高筋面粉180克全麦粉50克黑麦粉20克香蕉一根（约80g）水130克盐3克酵母4克黑加仑干50克南瓜子一小把黑加仑全麦香蕉欧包的做法黑加仑上锅蒸至柔软（直接蒸）。除黑加仑...

天然酵种红菜头黑加仑奶酪软欧包

08-12 我就是垂涎于红菜头的美色，然而下手不够狠！所以颜色不够漂亮！感觉要在做一次！！！红菜头据说是补血神器！要多吃哦！用料高粉天然酵种水粉1比1160克高粉100克全麦粉50克黑麦粉25克红菜头汁（100克红菜头＋300克水打的）70到75克糖30克盐...

欧式面包——圣瓦伦丁面包

04-29 面包都是爱你的形状，看似朴实无华的口感，进炉一热，你就知道内在有多美了。用料T65面粉850克黑麦面粉150克盐20克酵母15克中种面团250克水620克蜂蜜60克茴香粉3克欧式面包——圣瓦伦丁面包的做法【搅拌】将所有材料放入搅...

面包割包技巧｜法棍和欧包

02-10 用料水700面粉1000克盐29克天然酵母200克面包割包技巧｜法棍和欧包的做法如图所示如图如图如图如图如图如图如图...

酱油软欧包（加了核桃、蔓越莓，包了黑芝麻）

09-03 用料老面高筋面粉50克水50克酵母1克面团高筋面粉250克酸奶100克鸡蛋1个糖40克酵母3克古龙酱油15克左右黄油28克核桃、蔓越莓100克黑芝麻馅若干酱油软欧包（加了核桃、蔓越莓，包了黑芝麻）的做法提前做老面，正常的和面，加了15...

减肥美容的黑加仑黑米软欧包

05-27 好吃不胖、外貌与美味并存的黑加仑黑米软欧包，外壳焦脆，内部柔软的黑米软欧包，加入了黑加仑葡萄干味道超赞，因为老面的加入使整个面包口感更加细腻柔软，咬上一口，夹杂着酸甜可口的黑加仑葡萄干的感觉真是棒极啦！用料黑米面包...

黑麦欧包

07-16 用料高筋面粉300克黑麦粉100克盐3克牛奶150克黄油15克（也可用食用油）糖30克酵母4克鸡蛋1个葡萄干核桃仁各一把煮熟的豆子一小碗加糖一勺黑麦欧包的做法材料一到八一起放入和面机和面后发面团醒发后其中一半的面，包豆子整...

全麦黑加伦面包/柏翠8500版

04-15 自从家里的微波炉坏了，败回一个蒸烤箱之后就开启了烘培这条不归路。试过各种饼干蛋糕又开始试面包，各种揉，甩，各种视频学习，手都要断了就揉不出个手套膜。开始怀疑自己的能力了！关键是咱丫头就喜欢吃面包，现在外面面包店，喜欢...

陈醋泡黑加伦

05-14 醋泡黑加仑，对高血压、高血脂和预防心脑血管疾病有一定的保健功效，且具有美容保健的功效。黑加仑含有非常丰富的维生素C、磷、镁、钾、钙、花青素、酚类物质。黑加仑果实中含有大量的维生素A、B、C、D、E、F、P族等，尤其...

红枣黑麦红糖软欧（伦敦雾）

12-11 突然想吃软欧了，那就做呗，有了伦敦雾，揉面也太快速了。出炉屋里都是红枣的香气，没等晾凉就切了一块，因为添加了健康的黑麦，浓郁的麦香混合着红糖的香气，还有甜甜的红枣，迅速消灭两块还意犹未尽，也太好吃了吧？这次解锁了新面粉，顶...

加伦果饼干

01-17 自己创意的一款非常好吃的饼干用料无盐黄油150克低粉150克杏仁粉50克加伦果干52克糖粉80克鸡蛋1/2只盐3克加伦果饼干的做法无盐黄油提前取出，放入盆中，充分软化低粉和盐混合过筛，然后和杏仁粉拌匀。糖粉也过筛．如果家里没...

无油无糖奇亚籽黑加仑欧包（小美版）

10-28 材料、半成品合集：_list/573304106794356736/面包合集：_list/471619887400247296/碱水、欧包、贝果合集：_list/573302548153262080/直接法吐司合集：_list/573202681422712833/老面吐司合集：_list/573304227279962113/中种...

四大经典欧包-法棍

01-28 法棍顾名思义为法国传统面包，是法国总统拿破仑在行军过程中，为了方便携带，命令军中厨师研制的一款造型，最终成为欧洲四大经典面包之一。用料t65面粉1000克鲜酵母10克波兰种200克盐20克克水680克+后水60克四大经典欧包-法...

黑芝麻欧包

10-23 前几天在一本书上看到一个软欧包的配方里放了三个面种，有老面、液种、汤种，我就想肯定面包很软，保湿性很好。然后又再一想，欧包一般都无油无糖，这样做欧包应该老化也会慢，然后就做了一个欧包，没有放冰箱冷冻，放在保鲜袋里在屋...

黑加伦宾纳

05-20 用料黑加伦宾纳汁适量冰块一杯雪碧一杯黑加伦宾纳的做法把黑加伦宾纳汁倒进杯子里，一点就够了3/1然后把杯子装满冰块然后倒满雪碧，搅拌一下就行了...

全黑欧包

02-10 用料黑麦面粉1150克黑芝麻粉50克黄油15克克糖20克盐2克酵母7克水120克鸡蛋黄1个白芝麻5克全黑欧包的做法除了黄油把所有材料混合一起把揉好的面团加黄油继续揉十分钟揉成光滑的面团发酵1.5倍大面团颜色很黑，有很多的人...

黑加伦果酱

05-31 简单易做的果酱，喜欢它的酸酸甜甜用料黑加伦300克白糖50克（我用黄糖）柠檬半颗（榨汁）黑加伦果酱的做法黑加伦切半在黑加伦里加入一半糖（另一半留备用）腌20分钟出水（黑加伦水别倒掉）加入柠檬汁在腌好的黑加伦里拌均匀，在加入5汤匙...

初夏的黑加仑蔓越莓欧包

05-09 又是极简配方，家人喜欢吃，经常做这款欧包。用料春丰强力粉600克白糖70克星野干酵母5克盐3克温水400克黑加仑适量蔓越莓干适量初夏的黑加仑蔓越莓欧包的做法干酵母倒入温水里搅拌溶解，和面粉、白糖、盐加在一起，用筷子搅拌...