蒸蛋羹 蒸箱版怎么做好吃
这道菜是热爱各种佐料的我少有的几道很少佐料的菜,非常简单易学,学习了抖音厨师的经验,在明火上成功多次后试用了蒸箱版,用了蒸箱后再也不想用明火做了,蒸箱版更简单易操作,标准化很高,不用管火候,小白严格按步骤也能0失败,蛋...
用料鸡蛋2个盐1克温水150克酱油1勺蛋羹~蒸的做法水烧开,待冷却到50℃左右,备用加入少许盐,将蛋打散到入适量的温水,搅拌均匀盖上保鲜膜,上锅蒸开吃...
自从有了蒸箱,每次要蒸饭的时候就会想一起蒸个什么菜,又省时间又方便。这道菜就是我用蒸箱常做的一道菜。用料鸡蛋4个小葱一把香油少量盐少量甜酱油少量鸡蛋蒸香肠(蒸箱版)的做法四个鸡蛋,打散,少许盐,再加入1.5倍的温水。打...
比日本豆腐还Q弹的鸡蛋羹。用料鸡蛋3个40℃温水120ml酱油1勺香油适量Q弹蛋羹(蒸箱版)的做法3个鸡蛋打撒,建议手动打撒,电动容易打发泡沫太多。加入120ml40℃温水搅拌均匀,正好北鼎饮水机小杯一杯的量。用勺子撇去表面的浮...
换季最怕干燥在现如今这个“保温杯里泡枸杞”的时代人们都越来越注重养生那么收下这份“润肺养颜”秘笈做一份雪梨银耳羹吧~用料雪梨330g银耳10g白糖80g蒸箱版【雪梨银耳羹】的做法雪梨洗净去心,切成小块,银耳提前半小...
煮蛋器超好用!特别是经常一个人吃饭的话!谁用谁知道!步骤图哪天记得拍照了再来补上_(:з”∠)_用料鸡蛋一个水大半碗盐一小撮酱油适量麻油适量蒸蛋羹(煮蛋器版)的做法一个人吃饭的话建议先把米洗好开始焖饭啦~然后就可以开...
🥚小时候吃过无数的鸡蛋羹,但是印象中的鸡蛋羹都是满布气孔入口发柴的那种…🥚作为一个一岁多孩子的妈妈,如何让他爱上吃鸡蛋成了必修课,这款镜面蒸水蛋几经调试,终于可以一次成型又不至于那么麻烦,20分钟的制作时间给你一...
用料草鸡蛋两枚冷水250ml左右盐1/2酸奶勺鸡精同上葱花若干麻油几滴鲜酱油几滴小虾干两枚蒸蛋羹~的做法取一直径大约15cm的小碗儿,打入两枚草鸡蛋🥚,边搅打边加入至小碗儿边缘的冷水,加少许盐、鸡精继续搅打均匀至起泡儿~上...
老少皆宜营养美味滑嫩滑嫩的鸡蛋羹用料鸡蛋4个(225克)食用盐一小撮温开水1:1.5(330克)生抽适量香油少许蒸蛋羹的做法鸡蛋加一小搓盐充分打散打均匀力度不要太大以免太多泡加温开水手温温的就好不能感觉烫的免得打成蛋花了...
这能蒸,能烤,能蒸汽烤的烤箱,我要好好玩玩。中午一个人吃饭,也要有营养,蒸个鸡蛋羹吃。用料鸡蛋1个水蛋量3倍盐适量麻油2滴淡酱油少许海尔嫩烤箱之——蒸蛋羹的做法鸡蛋打散。加盐后搅匀。按蛋水比1:3左右加水,搅匀。包上锡...
毫无技术含量但口感超棒的q弹丝滑蛋羹省事不费力懒人必备用料鸡蛋3个蜂蜜(可选)少许水(或牛奶)一杯糖少许完美蒸蛋羹(烤箱版)的做法打三个鸡蛋搅搅搅搅搅直至表面一层泡沫将泡沫用勺子撇出倒入温水(一定要是温的)或温牛奶加糖...
用料生抽15克黑胡椒粉1克糖1克水30克肉沫20克鸡蛋3个食用油5克葱粒适量酱油蒸鸡蛋[凯度蒸烤箱、蒸烤一体机版】的做法五花肉剁成肉末,加入少许盐拌均备用生抽、白胡椒粉、糖水放入碗搅拌均再加加入肉末拌均打入3个鸡蛋...
小时候经常吃的蒸蛋,今天就来好好尝一尝吧!用料鸡蛋4个温水300克葱花适量盐适量海鲜酱油1勺鸡蛋羹(松下JK180W蒸烤箱)的做法鸡蛋搅匀加入水继续搅匀加入盐过晒两次大盆装点水放入蛋液盆子,盖上保鲜膜烤箱底盘加满水,原气...
用料蛤蜊15个鸡蛋2个香菜一根盐适量生抽适量香油适量水适量蛤蜊蒸蛋[凯度蒸烤箱、蒸烤一体机版】的做法将蛤蜊装在一个盘子里,放入蒸烤箱,选择纯蒸模式,100度蒸15分钟蒸熟用水冲洗一下蛤蜊,然后摆放在盘中2个鸡蛋打匀,加入...
谁说蒸烤箱做不了古早蛋糕呢?我也差一点信了🙃但是经历过三次失败,这次终于成功啦!(虽然由于开裂卖相不太好吧,但是没有太回缩哦~)我用的是8寸圆模~其实配方没什么特别的,关键是时间、温度!至于要不要水浴,后面我会说~用料低筋面...
用料鸡蛋2个生抽适量鸡蛋羹|松下JK180蒸烤箱的做法准备两个鸡蛋还有温水鸡蛋搅散后加入温水这个是不失败的技巧搅拌均匀后撇去浮沫送入蒸烤箱选择元气蒸30分钟像布丁一样的鸡蛋羹出锅啦加入一点生抽超嫩...
加班到深夜有点饿了,看到冰箱里也没什么吃的,就决定用松下JK180蒸烤箱中鸡蛋羹。用料鸡蛋2个盐1克水80克蒸鸡蛋羹松下jk180蒸烤箱的做法鸡蛋两个打散后放入盐和水,放入蒸烤箱中设置12分钟180度蒸好了真美味加入酱油好吃...
软嫩好吃的菠菜蒸蛋羹,低脂高营养,好吃不长肉。无糖无油无淀粉,减脂必备‼️好看好吃有营养,简单快手‼️女王节马上到了,集美们一起来变瘦变美呀!用料鸡蛋4个菠菜1小把盐2克温水80毫升蘸汁葱末1茶匙蒜末1茶匙辣椒油半茶匙香醋1...
第一次使用蒸烤箱,做了最家常的蒸蛋羹,效果特别棒,不需要有厨艺,只需要拥有蒸烤箱就能轻松做到,不知道其他品牌,我使用松下JK180蒸烤箱自带食谱蒸蛋程序,就可以轻松搞定。用料鸡蛋2只猪肉末40克食盐酱油白胡椒粉生姜粉工具松...
疫情之下做了好久的菜,其实是没什么激情的,然而!架不住自己馋啊。。。(ಡωಡ)hiahiahia,论一个吃货的个人修养~用料梭子蟹3只鸡蛋3个盐1小勺姜1片葱1根油1瓷勺生抽少许水100g左右倒蒸梭子蟹蛋羹-蒸烤箱的做法收拾梭子蟹备...
好的工具事半功倍用料鸡蛋1个60克左右水70克盐适量蒸蛋羹(蒸烤箱)的做法鸡蛋和70克水,加盐,搅拌均匀,用这个老板的蒸烤箱,鲜嫩蒸功能,20分钟完成,真是超级鲜嫩啊。太省事了。这个鲜嫩蒸温度是90度。水嫩水嫩的,这个蒸烤箱太...
今天终于有了人生中第一个烤箱-蒸烤箱,赶紧试下功能。第一个蒸汽功能,蒸鸡蛋羹😋用蒸锅的可以参考这位作者的方法用料鸡蛋1个温水或凉开水是鸡蛋液的1-1.5倍盐适量少许(加盐很必要)香油适量少许酱油适量(根据个人口味)蒸烤...
用料秋葵2根鸡蛋2个水100克生抽1勺油适量秋葵鸡蛋羹【凯度蒸烤箱/蒸烤一体机版】的做法将两个鸡蛋打散拌匀加温水,搅拌均匀之后,过滤到盘中秋葵切成0.5cm的薄片然后将秋葵放在鸡蛋液上外面蒙一层保鲜膜,用牙签戳几个小洞...
一次性做了四种蒸蛋,简单、快手,颜值高,还特别适合小朋友。用蒸烤箱做不仅方便,而且蒸汽量和时间都能精准控制,成功率100%哦,赶紧试试叭~⚠️今天的蛋水比例为1:1.5,一份蒸蛋用了2颗鸡蛋,一共做了4份。用料鸡蛋8个温水600毫升花...
蒸箱在手,然而菜谱没有。照别的蒸箱方子蒸,不熟。现在自己摸索出来了,记录下。用料小鸡蛋3个料酒少许盐1匙半凉开水一碗蒸蛋羹(西门子蒸箱)的做法土鸡蛋个头比较小,所以取了三个。打散,加入一勺料酒,一匙半的盐,继续打散。加入...
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