秋分食蟹忙怎么做好吃
金桂飘香,叶落且知秋。蟹肥菊黄,秋分食蟹忙。此时,恰逢蟹子甘腴之际,举杯邀月,佐蟹之兴。用料螃蟹若干姜4片桂皮6克紫苏适量盐少许香醋适量鲜橙适量【元·煮蟹】丹桂飘香,秋分食蟹忙的做法新鲜螃蟹洗净,捆绑好于一旁待用,姜切...
好朋友送来了31只螃蟹分两锅蒸第二锅热锅放螃蟹场面简直哈哈哈抓螃蟹大战!务必要凉水下锅,快速盖盖子٩(ˊ〇ˋ*)و用料螃蟹31只姜10片不手忙脚乱的蒸螃蟹的做法刷刷干净一定带好手套小心被夹凉水下锅放姜片要不然抓螃...
九月,梭子蟹肥美季节,这道菜味道鲜香醇厚,辣而不燥,秋季餐桌上必有的一道硬菜。用料梭子蟹两只年糕150克姜三片葱半根蒜两瓣糖半勺淀粉100克料酒两勺生抽两勺醋半勺蚝油一勺秋季美食-香辣年糕梭子蟹的做法准备食材及调料,...
下班回家,已经七点半,冰箱里有吃剩的一碗米饭,一把小青菜,还有一只花雕酒大闸蟹,果断决定煮一人份的大闸蟹青菜粥,微寒的秋夜,汤汤水水的晚餐,最是暖胃。这道菜谱可以引申出好几道菜:1.快速煮白粥2.葱姜炒蟹3.海鲜粥用料大闸蟹...
朋友给我送了一堆螃蟹,没办法请了几个人来吃吃吃,最受欢迎的应该就是这个香辣蟹了吧!马上中秋将至大家可以试试用美食的方式蟹蟹家人用料主料:螃蟹8只辅料:大蒜5瓣生姜3片大葱两段香料适量火锅底料两大匙鸡精两茶匙盐适量...
又到了吃大闸蟹的季节,清蒸、油焖仿佛已经无法满足家人们的味蕾[笑cry]来试试新加坡做法:黑椒蟹。果然是与众不同的味道,阵阵椰香,裹着黑椒,咬一口蟹肉,鲜麻中带着甘甜,🉑️!用料大闸蟹只椰香黑椒粒粒大闸蟹🎉桂香菊花黄,秋日食...
食材:1.大闸蟹4只2.黄酒250ml3.酱油700ml4.清水500ml5.洋葱1个6.生姜、干辣椒、花椒粒适量7.苹果1个8.白砂糖150克步骤:1.2-10所有材料煮至沸腾2.大闸蟹洗净蒸熟晾凉4.密封冷藏24小时以上用料大闸蟹韩式鲜酱熟蟹🦀️酱香...
又是大闸蟹肥美季节,大闸蟹除了蒸煮,江南地区还有很多吃法,年糕炒蟹是最具代表,年糕的软糯跟大闸蟹的鲜美完美结合,味道太赞了。用料大闸蟹二只年糕150克生抽一勺葱二根糖半勺料酒一勺蒜两瓣淀粉50克姜三片康乐醋一勺胡椒...
用料大闸蟹6只花雕1瓶500ml花椒15粒陈皮一小把香叶4片盐4克八角1个姜6片桂皮1块生抽500ml冰糖350克乌梅4颗柠檬片4片新鲜桔皮1个秋醉熟蟹的做法准备材料除了花雕所有材料烧开,然后小火再煮10分钟后倒入花雕继续烧开料...
之前菜谱有另外一种做法,今天的做法更简单快捷,味道不打折,同样鲜掉眉毛的一道美食。用料梭子蟹一只嫩豆腐300克白糖半勺淀粉半勺小葱一根盐1/3勺料酒一勺康乐醋一勺姜两片胡椒粉1/3勺秋季美食-蟹肉焖豆腐的做法准备食材...
深秋夜晚,喝点话梅姜丝黄酒,品一两只大闸蟹。全身暖暖的~记得准备些柠檬🍋洗手洗餐具🍴。用料蟹4只金秋黄金蟹的做法用牙刷洗净反过来蒸小贴士记得蒸前螃蟹全身涂一遍油...
下厨房是一个对吃货可以包容万象的软件~在这里可以找到自己喜欢的菜谱~也可以交流下厨的心得~也可以买到得心应手的工具~找到喜欢的食材~交共同语言的朋友~开这个食谱的原因就是为了记录在厨房以外,外食的美图,激励自己...
用料鸡蛋两个秋葵4根香肠1根菜圃30克牛奶100ml韩国辣酱一小勺白醋少许盐少许秋葵蟹黄蛋的做法提前将菜圃放在清水中浸泡半小时将秋葵洗净切段、菜圃与香肠切丁待用将牛奶倒入碗中,再添入一勺辣酱用勺子充分地搅拌,使辣...
“秋风起,蟹儿肥”,又到了吃蟹的好时节了。吃蟹,最简单的就是清蒸,自己掰开蟹过过瘾。就像《红楼梦》中写的那样:当凤姐剥好了蟹肉,让薛姨妈,薛姨妈道“我自己掰着吃香甜,不用人让。”比起大快朵颐,琐碎拨开琐碎吃,是吃蟹的魅力...
秋分时节,是蟹肉最肥美、也最滋补的时候。螃蟹属上等名贵水产,肉嫩味美。不仅如此,螃蟹还有极高的营养价值,其蛋白质含量比猪肉、鱼肉都要高出好几倍,而且含有丰富的钙、磷、铁等营养元素。螃蟹的种类很多,我国蟹的种类就有...
中秋佳节降至,又到一年月饼季。每年这个时候,我总在琢磨着做些不一样的新品来增添风味,让订单更有特色。金秋蟹黄,正是吃螃蟹的好季节,那就应个景做个螃蟹月饼吧。别说,这乖巧可人的模样确实招人喜欢,就连逗逗跟果果都是爱不...
很强壮的几只大闸蟹,吃完觉得没有辜负秋天~用料螃蟹3只姜2大片啤酒半瓶一人食·不食螃蟹枉过秋的做法哥儿几个一直在唠嗑,感觉挺兴奋呀准备好姜片,啤酒螃蟹牙刷刷一刷,翻着放入蒸锅,水开后因为螃蟹比较大,开锅再蒸15分钟即可...
人在🇯🇵,胃在🇨🇳。把思乡之情寄托在美食上吧用料生姜片4片生姜丝一小把黑糖10克(偏甜口)干桂花一小把秋日食蟹🦀️的做法用牙刷洗螃蟹,顺便检查下存活情况上蒸锅(我用的是bruno)13mins左右,⚠️不要蒸太久了,肉会老的!等待⌛️时间...
下班晚了,趁接孩子之前赶紧捣弄了几个餐包,明天早餐吃起。😃用料高筋面粉440克水220克鸡蛋1只砂糖35克奶粉20克酵母5克盐6克油35克急急忙忙的火腿餐包的做法时间有点赶,就用面包机和面和一发。用后油后盐法,面包机也能出...
螃蟹贺中秋...用料螃蟹1只中秋小螃蟹的做法.........
哈啰,又是好久不见最近超级无敌想吃肉蟹,于是买了一只好大好大的青蟹,做了个肉蟹煲,可是等做完才想起来我又忘了拍照片😭,下次再补回来这个是符合广东人口味的不是很辣的改良版肉蟹煲,喜欢吃辣的可以自己加味哦~用料螃蟹1只...
致敬米其林阿拉斯加螃蟹意面因为穷,只买得起大闸蟹用料大闸蟹5只意面100g黄油30g帕玛森芝士5g小番茄5只百里香2枝橄榄油适量Xo酱2勺甜椒粉适量黑胡椒适量盐适量马郁兰碎少许白兰地30ml秋蟹意面的做法大闸蟹清洗干净后...
用料六月黄4只姜40克陈皮5克香叶5片八角3个花椒5克冰糖300克盐100克白酒(二锅头)100克绍兴黄酒800克忙归忙,勿忘六月黄的做法将姜、陈皮、干月桂叶、八角和花椒放入主锅,以2分30秒/120°C/速度爆香。加入冰糖、盐、白酒...
在我拥有后院之后,我开始懂什么是秋愁了。经历了一场雨,看着亲手种的植物们不再郁郁葱葱,“夜来风叶已鸣廊”的心情有点体会到了。落叶没来得及扫,咖喱咔吱咔吱跑得欢。仔细一嗅,桂花香仍在枝头,趁这个时机,想在院子做一些让...
初秋是梭子蟹最肥美的季节,到中秋基本就下市了,短暂的季节赶快变着花样吃梭子蟹吧。用料梭子蟹一只姜六片小洋葱一个白糖半勺生抽一勺康乐醋半勺小葱二根料酒一勺初秋美食-砂锅焗蟹的做法准备食材及配料,计量看用料明细...
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