酸菜炖大肠怎么做好吃，酸菜炖大肠家常做法

04-05 天变凉了，在北方，还没到供暖季，除了大中午还暖和外，是真觉得凉嗖嗖。吃点热乎乎的。得劲酸菜是用的做酸菜鱼的酸菜买多了。使劲吃大肠买的生的，自己炖的为什么颜色重因为家里黄豆酱油没了，有一瓶黑豆酱油开它第一次用，手一哆...

04-22 家人最爱的一道下饭菜🤗用料酸菜1袋大骨棒两根葱1根姜3、4片料酒1勺花椒10粒盐少许大骨棒炖酸菜的做法大骨棒用清水浸泡30分钟洗净，去除血水，凉水下锅，焯烫一下、焯水时锅里放入少许料酒和大葱、姜片去腥！水开后捞出骨棒...

09-10 腌好的酸菜，咱们炖起来！用料酸菜2颗葱三分之一根八角两个姜4-5片盐适量脊骨（排骨最好吃）3斤水一盆王守义十三香1/5袋五花肉500克东北炖-酸菜炖大骨的做法先把骨头用冷水泡上，泡一个小时，泡出血水。五花肉切大片。捞两颗酸菜...

大鹅炖酸菜

04-16 用料大鹅1只酸菜1000克大鹅炖酸菜的做法大鹅外表洗净，用喷火枪烧去没脱干净的毛。把大鹅在脊背开刀，砍成两半，取出食管和气管扔掉，取出鹅肝和心脏备用，把大鹅两面都冲洗干净，剁成大块。酸菜丝1000克清洗干净，姜片35克，大葱段1...

大鹅炖酸菜

10-03 疫情期间感觉吃起来更香了，哈哈用料酸菜750克大鹅半只盐。克姜2片八角1个料酒2勺葱0.5根花椒15粒蒜3瓣鸡精1勺大鹅炖酸菜的做法凉水下锅焯水，加料酒，醋和两片姜炒糖色，放大鹅，加三固三液(白糖，盐，鸡精，料酒，白醋，酱油)和调料(花...

酸菜爆大肠

12-16 这个卖相也许不好看，但是，真的好味道，酸辣可口！用料大肠500g酸菜100g生抽适量蚝油一勺指天椒5只姜片5片沙姜1粒酸菜爆大肠的做法大肠用生粉搓去异味洗净——热水焯一下切段——凉干水待用椒切粒，姜切片，沙姜拍烂放锅下油爆...

酸菜炒大肠

11-07 用料酸菜200克猪大肠500克红椒1个葱姜蒜盐鸡粉白糖5-10克蚝油5克生抽10克老抽2克料酒30克芝麻油适量辣椒油酸菜炒大肠的做法做法...

酸菜炒大肠（附超详细大肠清洗步骤）

11-05 大肠太好吃啦！又肥又嫩还有嚼劲，简直是下饭菜排行TOP10！配上酸菜就更赞了！酸菜把大肠的油腻都吸走了，让大肠更清爽~很多人虽然爱吃大肠，但是并不爱洗大肠。嗯对于这个问题嘛……直接上蔬客买就解决啦！蔬客会帮你把食材全部处...

大骨头炖酸菜

04-16 用料酸菜500克姜5片盐适量克粉条一小把骨头1000克大骨头炖酸菜的做法先炖大骨头，一个小时左右再下酸菜小贴士先炖大骨头，熬一个小时，在下酸菜，快熟之前放粉条5分钟关火。再焖一会。好香哦...

大肠炒酸菜

04-29 用料肥肠200克很酸的酸菜/很酸的咸菜（推荐芦溪或潮汕）100克小米辣1个姜一点酱油一勺盐几粒料酒一勺大肠炒酸菜的做法把酸菜切小块，切丁更好。小米椒切图上样子，姜也是切图上的样子大肠洗干净，用盐巴，醋，地瓜粉抓洗。洗干净焯...

东北炖菜——大骨头炖酸菜

07-17 酸菜和大骨头肉，盛到小碗里，配上一勺鲜艳的辣椒油，🌶️🌶️，超级下饭用料酸菜1袋大骨头🦴半根八角个葱1根姜3片盐适量克鸡精适量勺味极鲜适量勺蚝油适量勺十三香适量东北炖菜——大骨头炖酸菜的做法昨天去超市顺便买的大骨头，...

咸酸菜炒大肠（附：大肠去味窍门）

12-08 这是最不想拍照的一道菜，是因为，满手的猪S味，灰常不想碰手机…🤣🤣🤣用料咸酸菜200克猪大肠500克姜适量蒜头适量干辣椒3个小葱适量白酒适量盐适量面粉适量生抽2勺蚝油2勺白糖1勺鸡粉半茶匙淀粉1勺咸酸菜炒大肠（附：大肠去味...

酸菜炖大骨

09-27 用料酸菜一颗五花肉一块大骨头一根葱半根姜3片八角3-5个盐2勺生抽2-3勺酸菜炖大骨的做法大骨头洗净，冷水放入锅中焯去血水。高压锅中放水，加入大骨，八角，葱姜，盐，生抽，调制蹄筋按健，煮30分钟。五花肉切片，葱花蒜片切好。锅中烧...

猪大肠炖酸菜

05-17 个人爱吃猪大肠，内脏那些但仅此自己动手做的干净卫生还好吃…用料肥肠500克酸菜1棵蒜两小瓣干辣椒2个料酒1勺生抽1勺猪大肠炖酸菜的做法首先猪肠重要的就是洗！！我妈教了一个特别容易好洗的办法我屡试不爽啊～买回来是有点...

酸菜炖血肠

04-11 用料酸菜丝克五花肉克姜3片八角1个大骨头三块克大蒜3瓣盐酸菜炖血肠的做法锅热后放五花肉进去煸炒，不要放油，煎炒出油后放蒜瓣和姜片再放酸菜丝进去一起炒，酸菜提前洗一下攥干水分添水开炖，放提前飞好水的大骨头，只需要放...

大骨炖酸菜

11-29 酸香开胃，做法简单，就是有点点费时间。用料筒骨1000克东北酸菜半颗大骨炖酸菜的做法半棵东北酸菜。切去头部。每片酸菜叶子用刀从中间一开二再切细条备用骨头冷水下锅，加葱姜料酒焯水10分钟，捞出用温水清洗表面杂质浮沫。...

卤猪大肠（酸菜/酸豆角肥肠）

01-27 用料肥肠2斤大料若干酸菜或者酸豆角若干辣椒若干卤猪大肠（酸菜/酸豆角肥肠）的做法清洗肥肠后，冷水下锅煮一下再捞起来沥干水，洗干净待用！是不是很干净！八角桂皮等大料（卤料包也可以）放砂锅里，加水没过猪大肠，煮开后，小水炖1-1.5...

肥肠/猪大肠炒咸菜/酸菜

03-19 用料肥肠3斤酸菜两小颗料酒1勺姜5片生抽适量盐适量卤大肠肥肠3斤八角2个香叶3片草果1个小茴香适量干辣椒适量姜4片肥肠/猪大肠炒咸菜/酸菜的做法撒一把盐用手用力揉搓，搓出粘稠胶质，再用清水将其冲去。再撒食盐再继续手...

酸菜炒大肠（清洗猪大肠的小贴士）

09-29 很好的一个下饭菜，就是清洗猪大肠时候有点麻烦。嘴巴馋的时候，看到有猪大肠就会自己买来炒。这个菜主要是看火候，电磁炉就别考虑了。要煤气炉，大大火来炒才够味用料猪大肠酸菜青红椒姜片蒜头生粉米酒白糖生抽酸菜炒大肠（清...

酸菜炖大鹅

01-28 大寒，备好年货准备过春节～恰逢大鹅和酸菜都有，烧个酸菜炖大鹅…注定美味，挑口的小先生居然给了个＂好吃＂的评价，这决对是这么多年来下厨房里儿子给的最高等级且唯一。用料鹅半只酸菜半棵调料姜片葱根盐克八角、桂皮、香叶、花...

酸菜大肠

03-17 用料肥肠500克酸菜大肠的做法用高温小炒肉、主锅加入10克油、把蒜头两粒切片、姜二片、加入500克洗净的大肠、开启高温模式后再放防溅盖听到滋滋滋声时放入20料酒、30克生抽、10克五香粉、10分钟后加入切碎的酸菜、继...

酸菜猪大肠

07-05 老家自己腌的酸菜，非常脆很好吃，炒猪大肠一流啊～用料猪大肠适量酸菜适量姜片5片盐适量蒜3瓣生抽1勺酸菜猪大肠的做法洗干净猪大肠，反过来洗一遍，然后用盐再搓几下，听说是有留点猪便便才好吃更甜。哈哈，我实在受不了那味道，反...

酸菜炒猪大肠&酸菜大肠汤（含详细猪大肠处理方法）

09-07 前段时间腌制了酸菜，可以开罐食用了于是乎，某人心心念念，想吃酸菜炒猪大肠和酸菜大肠汤所以就有了这个食谱，哈哈哈😂用料新鲜猪大肠1000g酸菜一颗姜2小块蒜3瓣胡椒粒适量香菜2根食盐适量粗盐适量酸菜炒猪大肠&酸菜大...

酸菜炒大肠（内附洗大肠方法）

01-12 用料肥肠500克料酒适量白酒适量生粉适量面粉适量食用盐适量酸菜炒大肠（内附洗大肠方法）的做法市场买回来的大肠放盐，用力搓，搓到出胶为止，冲洗干净，再重复一遍放盐搓的步骤。用自来水冲洗把大肠往里反转，撕去白色的筋膜，放生...

酸菜炖大鹅

03-23 儿子以前不爱吃酸菜，他说臭，自从吃了酸菜炖大鹅以后就超级爱吃这道菜里的酸菜，所以一到冬天下雪以后我们家就经常做，都说下雪以后的大鹅才好吃。用料酸菜半颗（喜欢就多放）鹅半只姜几片八角一个盐适量生抽俩勺料酒俩勺老抽一...