北其元怎么做好吃，北其元家常做法

06-25 用料猪骨元肉枸杞黄芪盐北其元肉猪骨汤的做法猪骨过一遍热水过血腥，放水和猪骨一起煮5分钟左右，然后放元肉，枸杞，黄芪，然后煮熟放盐即可。...

06-04 成长在一个南北文化夹杂的家庭里，对吃也就格外兼容并蓄。通俗点儿说就是，什么都爱吃，什么都愿意试，管它米面咸甜，都能吃出好吃的味儿。不过，有几样家里人偏爱的食物还是透出了北方祖籍的那点儿渊源，饺子是一样，再有就是面条。...

05-31 Shakshuka配方有很多种，此版本来自米其林厨师YotamOttolenghi在《Jerusalem》的版本。不需要铸铁锅，不需要烤箱。一个小平底锅就够。没有番茄沙司，也不要自己熬番茄酱。（想要熬出浓郁的番茄膏不光需要热情，更需要味道浓郁...

元宝虾其实很简单

09-04 很喜欢吃元宝虾，觉得在家也可以做，不用开大油锅炸，简单做出家常的元宝虾，用料也很简单。用料基围虾350克姜2-3片葱2根盐料酒适量糖适量油100克元宝虾其实很简单的做法购买鲜活的基围虾350克，剪去须脚，清洗干净。备料葱姜。...

湖北莲藕丸子/元子做法

09-17 女儿要吃炸茄子，反正都要走一次油锅，我就顺便来弄个藕元子。用料藕1节胡萝卜半根蒜瓣3瓣湖北莲藕丸子/元子做法的做法忘记拍照了。直接来全部做法。因为确实简单。*脆莲藕一根，约500g，切丁末；*胡萝卜，中等，半根，切丁末；*大蒜瓣...

【北鼎烤箱食谱】元气红枣糕

05-13 还记得上学的时候走在学校的小吃街，总能被一家店的香味吸引，那家店叫做红枣坊。现在自己竟然也能做出差不多的味道。这个方子适用的模具为22cm×22cm的方形蛋糕模。用料红枣100g牛奶100g玉米油60g鸡蛋4个红糖80克低筋面...

懒人元宵（北元宵，南汤圆）

02-03 懒人元宵—用料简单，做法简单。让小朋友一起参与进来，既增添了乐趣，又了解了传统民俗。北元宵南汤圆，各有特点，我个人喜欢厚厚的元宵，最喜欢的是山楂馅，今天给大家带来最简单的懒人做法噢，不用去做麻烦的元宵馅，用简单的山楂球...

元宝猪汤圆【北鼎养身壶食谱】

05-17 元宝猪汤圆来报道[福]㊗️大家🐷事顺利，财源滚滚[發][發][發]吃过我，从此就是有钱人了~用料糯米粉250克备用糯米粉30克热水200克南瓜粉30克红曲粉1克黑洋酥84克黑芝麻28粒元宝猪汤圆【北鼎养身壶食谱】的做法材料准备养生...

北方的摇元宵

02-04 用料糯米粉随意黑芝麻花生馅随意水一大碗北方的摇元宵的做法准备一个平底大盘，倒入一些糯米粉，放入4个冷冻好的黑芝麻馅摇啊摇，让每个馅都裹上糯米粉准备一碗水，把裹好糯米粉的馅放在漏勺，入水里浸泡一下，心里默数两下即可...

元气满满的北芪猪手汤

09-10 用料猪手500g枸杞，桂圆，红枣，北芪，沙参，花生若干。元气满满的北芪猪手汤的做法猪手洗净，沸水去血水。枸杞、北芪、桂圆、沙参，红枣，若干。洗净备用。汤料全部放高压锅里，加矿泉水。大火10分钟，小火30分钟，最适合常坐办公室的美眉...

[米其林菜谱]北非风味番茄荷包蛋

04-05 无论哪个国度，鸡蛋都是早餐不可缺少的。而荷包蛋加上番茄，甜椒和洋葱就是一道经典的中东早餐。这道菜在香料的使用上变化多端，中东地区不同国家之间做法略有不同，有的喜欢加茴香籽，有的会加点生姜，不过最典型的还是少不了孜...

自制萨其马--老北京小吃

07-12 过节期间可以包好送朋友用料面粉1斤鸡蛋7两白糖7两蜂蜜黄油葡萄干山楂糕淀粉自制萨其马--老北京小吃的做法一斤面粉中加入7两鸡蛋，和成光滑的面团，均匀撒上淀粉（防粘），制成手擀面，切成长短均匀的细面条（越细越好），然后混些淀粉...

杏元饼干-北鼎烤箱食谱

07-13 六一儿童节啦，做个小时候的味道吧！用料低筋面粉68克细砂糖30克鸡蛋2个植物油20克杏元饼干-北鼎烤箱食谱的做法蛋白分三次加入20克糖，打发至湿性发泡.蛋黄加入10克糖，20克植物油搅拌均匀.将三分之一蛋白糊倒入蛋黄糊中翻拌...

土耳其式北非小米饭沙拉

09-11 用料couscous北非小米350gcumin小茴香粉1Tbspparprika甜椒粉1Tbsp洋葱一个黄瓜一条番茄两个（小）coriander洋香菜一小把parsley香芹一小把薄荷叶少许柠檬汁适量橄榄油适量盐、胡椒适量土耳其式北非小米饭沙拉的做法将北...

三元梅园老北京奶酪干

03-12 儿时奶奶会给我这个不爱喝牛奶的小妞子炒奶酪干吃，这是奶奶的味道。现在炒给我的孩子吃。我用的是红糖，补血，生长期的孩子，如果他也跟我一样不爱喝牛奶，那就给他做这个吧。唯一缺点就是1小时你要不停搅拌，不能离开哦！有点熬...

米其林大师上海本帮元宝油爆虾

05-13 偶然学到的，相见恨晚。曾经引以为傲的自制油爆虾，在大师的调味面前，弱爆。下厨房有不少油爆虾制作方式，其中很多虾的品种已犯了大错，油爆虾必须选择小个头活河虾，小小的白米虾也是可以的。小河虾吃价钱，价高时百来元每斤，经过...

北芪党参元气汤

09-08 天冷了，女孩子，男孩子冻手冻脚，今天给大家分享这款药膳汤吧，炖鸡脚，炖羊肉，养生滋补，暖身暖胃，怕吃肉长胖，煮茶也是不错的，煮茶喝水，煮鸡蛋红糖水，也能补充气血，小舍自主研发的汤哦～～用料党参10克红枣10颗枸杞5克北芪5克百合10克铁棍...

🌍北非｜北非蛋shakshuka超满足元气早餐地狱蛋

01-16 喜欢番茄炒蛋的同学肯定会爱上北非蛋的嘿嘿嘿番茄跟鸡蛋真是来自大自然的鲜美cp啊～～北非蛋在番茄蛋的基础上配上洋葱跟大蒜以及进阶北非蛋里蘑菇青红椒牛油果等的助攻简直是alldaybrunch一天三顿也不嫌多用料鸡蛋3个西...

北方摇元宵(巧克力馅)

05-22 我家这在元宵佳节时吃的都是摇出来的元宵。附近有一家有名的“年糕张”，每逢正月十五前几天就在门前路边摆上桌子、大笸箩、水缸等摇元宵的家伙什儿开始摇元宵了：先把制作好的方块形馅料盛在大笊篱中，放在水缸中浸上一层...

香其酱版东北油豆角炖土豆

04-08 东北人特别爱吃东北油豆角，肉嘟嘟的口感好，我爱吃素版豆角炖土豆，就是不放肉也有肉香味道，大家可以试一下哦用料土豆1个油豆角一斤花椒面适量盐适量香其酱半袋蒜5瓣香其酱版东北油豆角炖土豆的做法绿汪汪油豆角洗净一个土...

北方传统元宵（红枣豆沙）

12-10 从小在北方长大的孩子，对于元宵节最清晰的记忆就是油锅里炸出来的热气腾腾的元宵，酥软的表皮包裹着香甜的馅料，一口下去，慢慢的幸福感。但后来到了南方上学，才发现到了元宵节只能找到各种口味的汤圆，软软糯糯，但对于我这样一...

老北京炸元宵

12-14 炸元宵时千万别直接下锅，热油四溅很危险，多加这一步，金黄酥脆。老北京的元宵不煮炸着吃，炸元宵总被油烫伤？1招外酥里糯不爆浆。今年的元宵节虽然被疫情冷场，没有“月上柳梢头，人约黄昏后”的诗情画意，但所有家庭的过节方式还...

湖北元宵节吃的团子（咸汤圆）

10-17 隔壁老板娘做的湖北团子，我记录学习一下。具体材料份量没有称。以后有机会自己做了再补上。用料糯米粉适量玉米粉适量熏肉适量红豆适量老豆腐适量青蒜叶适量湖北元宵节吃的团子（咸汤圆）的做法先把熏肉块洗干净煮熟，再拿出...

三元梅园老北京奶酪卷

08-13 好吧，标题党，我是因为吃了三元梅园的奶酪卷觉得好次到哭起才四处找方子山寨的，最先到下厨房来找，没找到奶酪卷的方子，又去网络里搜，后来在一位大侠的博客里找到，试了下，棒棒哒，跟梅园的奶酪卷一样～在此分享～用料全脂牛奶1升醪糟...

元气满满的北非蛋Shakshuka

10-23 来，一起为他/她做个元气满满的北非蛋。😄用料黄洋葱中等大小1个甜彩椒（任意搭配）1个半番茄中等大小2个大蒜/小独头蒜2瓣/1个培根5片火腿prosciutto3片酸奶1罐鸡蛋3个香菜2根辣椒粉paprika1茶勺孜然粉半茶勺现磨黑胡椒半...