酥脆的曲奇饼干怎么做好吃，酥脆的曲奇饼干家常做法

11-02 1、无盐黄油黄油的多少決定曲奇的酥松程度，打发黄油是曲奇酥松的原因之一，但是如果打太发，就会膨胀过度，导致花纹消失，所以除了加盐的时候把黄油稍微打发变白就可以了，剩下的材料全部都是用打蛋器一档的速度拌匀进去，而不是...

03-03 推着疲惫的身体，结束🔚一天的工作，想起很久没有给大家更新啦，赶紧更新一个冬天配茶的绝世美味给大家参考品尝，很多人都知道🍪，可是想要自己亲自制作是不是很难呢？😏让我偷偷告诉你🤫，其实仔细操作一次就会啦，嘻嘻🤭看👇哦……...

06-11 最近疯狂的爱上曲奇，网上的方子试了好多，这个方子是最喜欢的，花纹很立体，饼干很香很酥脆，特别好吃。谢谢“爱理不理”大神分享方子。用料无盐黄油160克低筋面粉200克（过筛）盐2克细砂糖80克（不能用糖粉）杏仁粉40克（过筛）牛奶40克...

酥酥脆脆-曲奇小饼干

01-14 用料黄油120克低筋面粉150克杏仁粉30克牛奶30克白砂糖57克盐少许酥酥脆脆-曲奇小饼干的做法低筋面粉+杏仁粉混合后过筛备用室温软化黄油发酵箱温度50摄氏度，湿度80%，时间25分钟左右牛奶+细砂糖+盐混合均匀，放入小奶锅里...

酥脆的玉米油～曲奇饼干

08-10 嘴馋😋、实在是太想吃点曲奇来解解馋了、那下面我们就开始吧✌️用料玉米油100克糖粉35克鸡蛋1个低筋面粉160克盐2克白糖30克酥脆的玉米油～曲奇饼干的做法把玉米油，糖粉，鸡蛋，盐，白糖放到一个无油无水的容器里，用打蛋器打发，稠...

玉米油曲奇饼干酥脆

10-22 黄油曲奇容易酥的掉渣，还是比较喜欢玉米油版曲奇，吃起来不腻，也比较酥，方子是2盘的量。已经对配方做了改良，现在纹路很清晰。用料鸡蛋1个（蛋液60克）玉米油100克糖粉30克细砂糖25克盐1克低筋面粉160克玉米油曲奇饼干酥脆的做...

蔓越莓曲奇饼干（酥脆版）

01-01 酥松版的很好吃，可我更喜欢酥脆的，咬下去一口脆，有嚼劲～就自己试了下，妹想到一次成功，香喷喷🙈！！所有材料搅拌在一起就行，无打发。用料有盐黄油50克全蛋液6.2克糖粉25克低筋面粉60克高筋面粉15克奶粉9.3克蔓越莓15克朗姆酒2ml...

葱香曲奇——酥脆的咸味饼干

09-17 不爱甜食的我，一直很偏爱做咸味饼干，这款用南方特有的小香葱制作的奶油曲奇，香酥可口，葱香浓郁，让人吃了就停不下来了。特别适合喜爱咸味饼干的男士和老年人。用料黄油65克纯糖粉42克沙拉油45克清水45克盐3.5克葱花40克低...

曲奇酥脆饼干（少黄油也酥脆版本）

03-29 看他们黄油加的量和低筋面粉的量快1比1了，我怕油腻，其实不需要，我这样做不油腻还酥脆。我这个差不多是别人黄油三分之一的量一定要加杏仁粉（多加点没事情，酥脆）烤到金黄即可（别烧焦了噢）我这个是少量曲奇，可以同比例的两倍三倍...

奶味酥脆曲奇小饼干

07-07 本人用的是金味奶酥油用料大豆油1200毫升奶粉200克蒙牛1800毫升糖4斤酥油4斤高筋面粉8.8斤盐8钱奶味酥脆曲奇小饼干的做法酥油4斤。细糖4斤。水1800毫升。大豆油1200毫升。高粉8.8斤。奶粉200克大家可以试一试，我这是...

甜脆酥的黄油曲奇饼干

12-27 这款小饼干是特意为小朋友圣诞节准备的。原计划是饼干烤出来后，搞点糖霜装扮装扮，已显节日的气氛。在制作糖霜时发现家里糖粉不多，另一方面考虑到这季节正是孩子常咳嗽季节，如果儿子带上这款多糖的小点心去幼儿园，小朋友们...

酥脆曲奇饼干低糖版

05-13 低糖、酥脆，老少皆宜方法简易，新手易操作喜欢的宝宝可以参与讨论哦用料黄油200g鸡蛋2只低筋面粉350g绵白糖80g烤箱Casarte酥脆曲奇饼干低糖版的做法黄油室温软化，仍然是固体状态，但软糯，用手可以戳动；打蛋器低速打散黄油20...

酥脆的双色曲奇饼干

09-17 第一次做曲奇，挤面团挤到手软，虽然挤🉐️丑了点，但架不住它好吃呀，还会再撸！用料黄油曲奇材料黄油75克低筋面粉160克糖粉53克玉米油32克玉米淀粉10克牛奶42克抹茶曲奇材料黄油75克低筋面粉150克抹茶粉8克糖粉53克玉米油32克...

曲奇饼干（酥脆可口）

01-23 脆脆的黄油曲奇，个人口感比较喜欢吃脆的，第一口咬它是脆的，后面慢慢的变酥。糖量50-60g可以根据自己喜好添加，个人觉得50g刚好。没有糖粉可以用幼砂糖代替，只是用糖粉做出的口感最好。整个过程中，黄油的软化程度至关重要哦！...

玉米油曲奇❗无黄油超酥脆曲奇饼干

09-17 长三角的冬季温度会特别特别的，无论是室外还是室内温度都是一样的冷。想尝试一下做曲奇饼干，打发了黄油，之后拌入粉类。结果因为气温低，装入裱花袋后挤不出来。所以想吃曲奇又不能使用黄油，就替换成了玉米油，意外成功！玉米油...

曲奇饼干【香酥黄油曲奇饼干】

10-23 淡奶油版曲奇饼干，用料简单，制作容易又好吃的曲奇饼干。曲奇，光名字就有吸引力，让你有想吃的冲动，赶快行动，自己动手制作一款高雅的下午茶伴侣吧……用料基础曲奇用料黄油100克淡奶油100克低筋面粉200克糖粉60克盐0.5克曲奇...

酥脆的黄油饼干（曲奇？）

09-10 匆匆烤的小饼干每次味道都不一样这次特别好吃记录下大概能烤四盘加过蔓越莓蓝莓芒果干效果都不错哈用料低筋面粉375g（想再酥一点就减一点面粉）糖粉120g黄油227g（安佳的一块）鸡蛋两个柴鸡蛋（身材娇小）盐1g酥脆的黄油饼干（曲奇...

香酥脆蔓越莓曲奇饼干新手版万能曲奇

01-12 在家没事干买了蔓越莓干家里还有黄油就做了蔓越莓曲奇饼是新手版超简单的万能方子用料黄油100克蔓越莓70克低筋面粉180克糖粉50克蛋黄2个香酥脆蔓越莓曲奇饼干新手版万能曲奇的做法黄油室温软化用电动打蛋器搅打至顺...

好吃到爆炸的曲奇饼干（酥酥脆脆）

04-12 无故事闲得慌。用料黄油130克炼乳30克（微甜）盐1.5克蛋白30个低筋面粉80克高筋面粉70克无炼乳换等量糖粉不要白糖会有颗粒好吃到爆炸的曲奇饼干（酥酥脆脆）的做法黄油切小块更快融化。拿盆隔着热水泡一下软化的快或者提前几...

酥脆曲奇饼

08-10 工具/原料more低筋面粉200克黄油120克细砂糖90克鸡蛋一个香草粉1/4小匙用料低筋面粉200g黄油120g白糖90g鸡蛋1个香草粉1/4小勺酥脆曲奇饼的做法把黄油从冷冻里取出，放在一个较深的盆里室温软化加入白...

葡萄饼干（曲奇），酥脆！

03-17 食材天然，方法简单，饼干香甜酥脆！吃过葡萄饼干的朋友，都说好吃😋用料低筋面粉800克无盐黄油450克细砂糖300克葡萄干100克鸡蛋2个食盐3克葡萄饼干（曲奇），酥脆！的做法把葡萄干装在一个小碗里，加入清水没过葡萄干，使葡萄干变湿润，这...

酥脆咸香海苔曲奇饼干

09-05 加了海苔碎让口感更丰富拥有了咸酥的独特口感爱吃饼干一定不能错过这款用料黄油130克糖粉50克盐2克全蛋液30克低粉175克玉米淀粉20克泡打粉2克酥脆咸香海苔曲奇饼干的做法软化好的黄油加入糖粉，盐用电动打蛋器，打至颜色...

酥脆的燕麦曲奇饼干🍪

05-21 家里的燕麦片实在吃不完，做成饼干刚好早餐蘸咖啡☕️吃。配料的量是烘培量具的标准量度。没有量具的可以参考重量。用料黄油1杯Cup(227克)白糖1/2杯Cup(约80克，喜欢吃甜的可以多放点）红糖1/2杯Cup（约85克）鸡蛋2个香草精1茶匙...

柠檬曲奇饼干（酥脆版）

01-01 酥脆蔓越莓曲奇饼干第二版。无打发用料黄油50克糖粉25克柠檬汁3克低筋面粉65克高筋面粉18克奶粉10克柠檬屑12克（一整颗🍋香草精1ml全蛋液6克柠檬曲奇饼干（酥脆版）的做法软化后黄油与糖粉混合加入柠檬汁，混合均匀加入香草...

酥脆滴黄油曲奇饼干

01-23 超级简单又好吃😋用料黄油40-50克糖粉或细砂糖适量低筋面粉80-100克盐一点点淡奶油2-3勺酥脆滴黄油曲奇饼干的做法黄油融化分2-3次加淡奶油和白糖打发备用加入低筋面粉搅拌均匀装入裱花袋挤出花型烤箱预热3分钟180度...