高手请无视怎么做好吃，高手请无视家常做法

06-07 😭因患红斑狼疮，要吃一大堆激素和化疗药。🙄外面买的馒头，糖和添加剂都特别多。🤗本人又是纯素主义者，为了健康着想。只能自己学做馒头了。😉此贴是记录我玩面粉的心路历程，顺便跟大家交流一下。👏做得不好，请多多指教👏用...

11-01 用料面粉200g鸡蛋1个牛奶80g酵母2-3g糖20g请教各位高手，刚出笼的馒头，怎么会塌成这样？的做法出笼就崩溃了？蒸的时候都很完美...

10-23 想减肥，市面上又很难买到无糖低脂高蛋白的健康坚果糕。自己动手吧~用料核桃仁50g花生蛋白素肉25g葡萄干20g燕麦/黑麦粉20g低聚异麦芽糖浆55g手残友好|不加热无糖高纤高蛋白坚果糕的做法干料（除糖浆外所有）大碗混合加入IM...

完美戚风新手请入坑

11-23 下方为8寸配方。用料蛋黄糊牛奶80克细砂糖20克盐1克色拉油35克低筋面粉95克蛋黄4个打发蛋白蛋清4个柠檬汁1克细砂糖30克玉米淀粉5克完美戚风新手请入坑的做法64克牛奶+20克细砂糖，手动蛋抽搅拌融化。+1克盐，搅拌融化+28...

请客好评最高的蒸螃蟹

11-03 周末请客吃饭，最容易引起哇的快手菜。你会做得好吗？容易受伤喔。用料螃蟹2只姜3片葱2根请客好评最高的蒸螃蟹的做法一定要有姜和葱！姜分两部分，一部分切成姜片一部分切成姜丝！姜片铺到盘子的底部。葱也分成两部分，切段大点！...

炸油糕炸糖糕~快手方便高品质，很多视频

02-02 看了好多糖油糕的方子，即便如此，第一次还是做失败了，说失败了是因为不符合我的高品质期待，但是味道还是OK的。之前失败在，看别人的方子做的面有些硬，所以皮不够软糯，再者面剂分的大了，大小合适皮就厚了，皮薄了又看着太大成油饼...

超简单！高钙奶茶请你喝

06-29 昨天刚到的高钙奶灵机一动！🥛做成奶茶嘿嘿～不是夸！比奶茶店好喝哈哈用料牛奶3瓶砂糖10克红茶10克左右超简单！高钙奶茶请你喝的做法准备好红茶叶，纯牛奶（有糖无糖都行，你喜欢的口味就好）红茶叶和砂糖放入不粘锅（喜欢茶味浓一点...

无糖无油全麦吐司初次见面请多指教

05-30 因减脂遇见你如石头般的坚硬却柔软的内心早安用料全麦粉200克酵母3克盐3适量水150克无糖无油全麦吐司初次见面请多指教的做法所有食材上称预备备面粉过筛下雨酵母40°泡温泉澡十分钟倒入酵母温泉进面粉用手感受两者的...

手打400次咖啡｜视频高清版

04-11 我在网上看大家做个咖啡需要20分钟...肯定是没找准办法成功的关键就是热水+打蛋器（密的打发的快）没事可以试一试没有吹的那么好喝用料速溶咖啡粉2勺糖2勺热水2勺手动打蛋器1个打发好之后牛奶2/3杯好看的杯子1只手打400...

菠菜包（新手请进）

12-23 小时候，特别喜欢吃包子那时候家里的那个条件唉！一言难尽我妈到现在都不会包包子可是还执着的喜欢做邻居家就是主要卖包子、面条、抄手祖传秘方，全家族都做餐饮业很多市里的人开车专程来吃你们想错了以为他会告诉琳达NONO...

无油无盐无水版高压锅烤猪手

07-06 高手在民间，在这道菜上体现的淋漓尽致。不油腻，有劲道是这个菜的最大特点。无油无盐无水，食的健康；色香味俱全，靠的是酱油、八角和高压锅产生的强大气压。实际上在我们那个小县，大部分人家都是这种做法。而我吃了几十年，今年...

我爱吃豆腐—各种自己做的豆腐（自娱自乐，请无视）

08-11 我就长了个豆腐脑袋。用料豆腐豆花我爱吃豆腐—各种自己做的豆腐（自娱自乐，请无视）的做法豆腐的朴素吃法（烤箱不用预热，150度，15分钟）完成后沾辣椒面。爽！热腾腾的。四季皆宜感谢土豪请客🙏🙏...

快手高蛋白香蕉蛋糕（无水无糖无油版）

01-21 瞎做出一道很健康的蛋糕，减脂的小伙伴可以试试，能满足你对甜食的需求用料鸡蛋3个熟透的香蕉2根泡打粉5克肉桂粉3克蛋白粉30克盐2克全麦面粉80克快手高蛋白香蕉蛋糕（无水无糖无油版）的做法1、将盐加入香蕉后捣成泥，再加入鸡...

5分钟手揉水光肌馒头~水合法、后酵母，无视夏天高温环境~

07-23 不用用力揉就能做出来光滑的馒头，这归根水合法和后酵母。这两种方式多用于减少手揉面团的时间和高温环境导致酵母发酵太快影响馒头制作造型。在夏天，使用这两种方式很容易就能做出水光肌馒头。冬天当然也是可以的。配方...

省力抢手party请客菜

11-28 我其实很喜欢聚会，但是多做菜也会烦，所以总会准备几个不太麻烦，老少咸宜，中西合璧的party菜。#party##请客#用料虾两磅熏三文鱼1磅（一袋）省力抢手party请客菜的做法Cocktailshrimp可以买现成的。也可以自己做。把生虾剥一半...

视频教程 | 草莓司康无出膜无发酵无松弛新手友好

11-09 看草莓司康，颜值是不是非常高！这么好看的一个美食，做法竟然也很简单！不需要出膜，不需要发酵，不需要松弛，堪称拌一拌就能出炉的小点心！希望你们喜欢我们的这个视频教程，不懂的提问给我们，也积极上传你们的【奶乐渣】作品上来哦！用...

健康营养smoothie，请不要因为食材普通就轻视它

12-28 我不生食胡萝卜，但是几年前去一家很贵的餐厅，看到鲜榨萝卜汁跟很贵的水果列在一起，价格也一样美丽，忍不住点了试试，至今仍然记得那种惊艳的感觉。这杯smoothie不会有胡萝卜的生味，清甜的口感。用料胡萝卜1根苹果1个牛奶适量...

小美·剁椒鱼头超级简单快手好吃➕高颜值➕宴请场面菜

05-11 小美版的珺小厨剁椒鱼头太好吃了吧😛我这个吃货真是，哈哈。。会吃会做不求人才是硬道理，哈哈。。。今日的菜单是同事点的，下了班不回家，买了食材要小美做，哈哈，，，😉小美的魅力太强大了👍刚好，我的调料都齐全，想吃什么口味都能满...

步步高升手绘蛋糕（视频）

07-04 花团锦簇，步步高升，青云直上，手绘蛋糕，升学宴，开学季，毕业季必备款。（详细介绍见视频）用料鸡蛋奶油步步高升手绘蛋糕（视频）的做法见视频步步高升...

请教高手，牛仔骨怎么煲汤好吃又营养

07-26 今天给大家安利的是牛仔骨汤，可能大家更常用的是猪排骨来炖汤，可是有机牛肉的营养在某一方面是远胜于猪肉的，就比如其蛋白质的含量高，而脂肪的含量又远远小于猪肉，而味道鲜美，受到了大家的喜爱，而用有机牛仔骨来炖汤也是一样...

快手宝宝松饼无油无糖高铁

02-01 一直想自己做松饼给给宝宝吃，但是家里的料理棒坏了，不能打发蛋白；又不敢给宝宝加泡打粉，这个松饼方子是偶然试出来的，分享给大家。用料鹌鹑蛋5个嘉宝高铁米粉30ml面粉30ml水适量快手宝宝松饼无油无糖高铁的做法鹌鹑蛋放入...

请教高手做面包如何判断和面的干湿哟！

11-02 高筋用料高筋面请教高手做面包如何判断和面的干湿哟！的做法每次和面都不能和好，收圆发酵的时候都不能收成光滑的圆！是什么圆因呢？...

请问那位高手会做这个

03-22 用料请问那位高手会做这个请问那位高手会做这个的做法麻烦会的教下，谢谢谢谢小贴士请问那位高手会做这个...

高颜值易上手的西式早餐（内附滑嫩炒蛋视频）

03-23 西式早餐简单快手，搭配水果吐司炒蛋，营养均衡。西式炒蛋与中式不同之处就在于更加嫩滑，撒上黑胡椒粉，夹在三明治里面，口感滑嫩有层次。教程内的分量为2至3人份。用料鸡蛋3个黄油10克牛奶15ml黑胡椒适量盐1g脆皮肠4根青提10...

只是外表黑暗了点请不要歧视他

12-12 ......这样子都不好意思传到阿婆主那儿不过味道还是不错闭上眼吃绝对不黑暗!!!用料很有内在美的成品不敢上传到阿婆主那儿的羞耻心勇气只是外表黑暗了点请不要歧视他的做法我要是知道就不会有他了啊........