香酥小麻糕怎么做好吃
唯美食与爱不可辜负……终于要开启美食之旅了,加油吧雀斑君用料油皮做法:糖8克盐1.5克水50克中筋面粉110克食用油38克油酥做法:中筋面粉75克食用油33克油皮、油酥各分为10份调料:盐3克花椒粉0.3克鸡蛋1个芝麻铺满油皮面即...
咸味儿饼干,因为想要追求健康所以把别人的方子少油少糖,换了面粉,意外得到这款超棒的饼干!虽然没有黄油,植物油也很少,可是玉米淀粉和糯米粉以及小苏打的加入使得特别酥脆!香喷喷的咧!(/^▽^)/用料普通面粉50g玉米淀粉50g糯米...
在疫情面前,不少想做饭的男女又不会做,那么你就照着我的菜谱做吧,保您100%做成功。用料普通面粉1000克盐20克油80克糖30克小苏打1克水600克泡打粉2克香酥麻花的做法搓面条的时候一定有搓均匀,到时候出来的麻花才会大小一...
前面做了花生酥,然后就想单独做只有芝麻的。这个酥要比花生酥小很多,吃起来一口一个~用料黄油60克鸡蛋1个糖30克低粉140克泡打粉2克盐1克白芝麻30克香酥可口~芝麻小小酥的做法黄油切碎,室温软化至顺滑,加糖,打发分两次加入蛋...
酥脆麻花是一款非常美味的小零食,香酥化渣!要做软麻花很容易,但要做出香甜酥脆化渣的麻花就不那么容易啦!今天这款酥脆小麻花是我多年经过实践并多次制作总结出的非常好的一个方子,香甜酥脆化渣,层次清晰,外表光滑不起泡,个人...
用料面粉500克水150克盐8克小苏打3克鸡蛋1个糖10克无铝泡打粉3克油40克黑芝麻20克香酥小麻花(咸味)的做法1、将各种材料混合后,揉成光滑的面团,不要太软,醒30分钟以上。(黑芝麻可根据自己需要放,我不喜欢吃,所以没放)。2、...
全市居家隔离的第22天。零食已经吃光,小卖铺已经卖光。想吃啥只能动手自己做了。用料面粉230克水120克食用油30克盐4克酵母2克小苏打1克黑芝麻6克香酥小麻花(零基础)的做法面粉和酵母小苏打盐芝麻搅拌均匀,随后加入水和...
用料水油皮面粉100克水(牛奶)60糖和黑芝麻适量油酥部分黄油(猪油)30克面粉60克香酥小麻花(黄油版)的做法面团和好后放入冰箱1个小时拿出来擀面一张大的在把油酥在擀开把面团卷起来拉长压扁卷成一个圆形切条向反面搓起来搓好...
这道鸡蛋香酥小麻花非常酥脆香甜可口,你喜欢咸味儿小麻花,就将糖减至15克,盐的用量增加至2-3克。方子参考自君之~用料小苏打1.5克面粉160克鸡蛋1个(45克—50克)糖40克水30克盐1克花生油足量克小美版鸡蛋酥香小麻花的做法面...
冬天的夜晚,一份小酥肉,一杯冰阔落~用料鸡蛋3个花椒粉2勺盐适量猪后腿肉200克玉米淀粉100g姜末一小块酥麻小酥肉的做法肉切条,姜切沫沫。花椒炒香,碾压成不太细的粉。肉加花椒粉,姜末,少量盐,腌制20分钟。准备面糊,面粉里加蛋...
最近很着迷小点心,但是又怕黄油太多发胖,于是想到这款素油中式小点,简单好做,零失败,关键是好吃。突然想起知乎上看到的,歪果仁到我天朝公干,但是因为我大中华美食,回国日期一托再托,最后定居的段子。于是决定发扬我国国粹,不重...
趁休假,做点小零食给孩子。送了一些给邻居和朋友,小朋友们都好喜欢,因为做的不多,我自己都觉得没吃够,下次再做吧!用料面粉150克鸡蛋2个水若干食用碱少量糖20克花生油足量芝麻(白黑均可)适量香酥芝麻小麻花—给娃的可口小零食...
喜欢各种面食的我、赶脚减肥很煎熬啊啊用料面粉410克鸡蛋2个盐4克牛奶80克黄油或猪油40g或60g白砂糖25克蜂蜜15g香酥小麻花的做法先将黄油或者猪油常温融化后、放入面粉中、搓揉均匀、然后将剩下的所有材料倒入揉成光...
北方过年的小吃,小咸食用料鸡蛋4个面粉1000克盐少许黑芝麻20克茴香20克水适量油适量新鲜花椒叶若干香酥麻叶(小茴香花椒叶版)的做法鸡蛋四个20克的黑芝麻20克左右调味新鲜的花椒叶一把厨房用纸沥干水,切碎依次把面粉,鸡蛋,...
用料中粉100克鸡蛋液50克盐1克糖15克熟油15克调和油300克香酥小麻花--香兰世家的做法1、除熟油以外的材料,混合揉成团后,把熟油分次加入,再次揉到光滑,并盖上保鲜膜静置15分钟以上(图1、图2、图3)2、静置后的面团,搓成长条,切...
用料面粉250克小鸡蛋1个猪油20克白糖40克盐1克黑芝麻5克牛奶90克香酥小麻花家庭版小吃的做法所有材料倒在一起,揉成一个光滑的面团,醒发20分钟。面团揉成长方形,然后切成一条一条。搓成细长条,对折,搓成麻花,重复2次。头一...
天凉了,喜欢拿这些小炸物当零食用料中筋面粉500克糖50克(25克)水130克(面粉的软硬度加减)鸡蛋2个玉米油80克(如果喜欢咸的把糖换成盐1/4小勺,胡椒粉1/4小勺或者孜然粉14小勺)甜(咸)香酥脆小麻花的做法面粉加入糖和油用...
用料鸡蛋2个(小一点的)面粉200克盐咸2克、甜0.5克油10克芝麻一把糖咸0、甜50克(根据喜好可调)香酥小麻花的做法把原材料放一起先用筷子搅成面絮,在用手揉成团,根据鸡蛋的大小,面团太软了可以加点面粉,硬了多加一点油或水。醒2...
用料鸡蛋1个糖个人喜欢甜可以多放~~克中筋面粉一碗~~克油四汤匙克盐少许~~克奶粉用奶和面酥酥小麻花的做法和好面后醒发十分钟后揉一次,再次醒发20分钟。醒好面以后就不用再揉了,直接在案板上抹油摁扁切成小条即可。搓成小...
用料夹心肉(五花肉更佳)240克盐少许料酒适量姜粒少许酱油适量鸡蛋2个红薯粉+面粉适量花椒粉适量香香麻麻的小零嘴-小酥肉的做法新鲜的夹心肉(五花肉更佳)改刀切条状加入姜粒(也可不加)、适量料酒、盐、生抽拌匀腌制10-20分...
新疆马姐分享,过年的小零食。用料糖面:鸡蛋2个小苏打2克砂糖80克熟油80克面粉270克皮面:鸡蛋1个小苏打1克熟油30克凉水80克面粉250克糖稀:水60克黑糖70克白芝麻适量香酥小麻花(双色)的做法糖面:鸡蛋,小苏打,糖,熟油,一起搅...
椒麻香味的黄金小酥肉,香酥可口,外焦里嫩,趁热吃根本停不下来~用料五花肉300克花椒100粒生抽1勺料酒1勺白胡椒粉半勺盐2克鸡蛋1个玉米淀粉30克焦香酥脆的椒麻小酥肉的做法五花肉切成条,花椒放锅里小火炒一下,炒出香味然后碾...
这个小点心用小美超容易的呢!第一次差点失败,因为低筋粉的粉质不用,蛋的大小不同,所以没有作者能捏成团的效果,后来继续加粉才成功,这边提醒大家做时根据面糊能拿起,搓团不黏为原则。适当添加低筋粉噢。用料低筋面粉150克玉...
奶香四溢香酥脆甜用料面粉400克牛奶180克油30克小苏打3克糖30克酥脆麻花/香酥脆甜奶香小麻花(超简单配料)后附套环儿的做法把准备好的40g油倒入400g面粉中,戴手套搅拌均匀把牛奶和白糖拌匀,和3g小苏打一起倒入油面中,揉面,...
用料面粉50克芝麻80克白糖30克猪油40克芝麻酥糕的做法芝麻用小火炒熟面粉也用小火炒熟将芝麻装入保鲜袋中,用擀面棍擀碎芝麻碎,白糖,猪油放入容器中再倒入熟面粉准备好模具模具中装入糕粉一压就是方形糕了...
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