超好吃的河北切糕怎么做好吃
用料糯米500克红枣一斤超好吃的河北切糕的做法糯米洗干净,放电饭锅煲,和蒸米饭一样大枣洗干净,放锅里煮了,多煮一会。不然有点硬那种。那个篦子铺上一层保鲜膜蒸好的糯米(糯米要趁热乎弄),煮好的大枣(大枣凉热没关系),最好是温...
在河北吃了几次,味道很不错,很实惠。虽然拍照片不上相,但真的有内容,做了几次后基本掌握,可以揪着馒头吃也可以下面一起吃哒,分享给大家!用料茄子2个猪肉馅子250克大葱半根盐一勺姜粉少许花椒粉少许生抽2勺河北茄夹肉的做法...
用料大黄米面1.25斤温水270克红枣若干颗葡萄干若干颗红豆若干颗东北大切糕的做法大黄米面边加温水边均匀搅拌,少量多次的加!然后把有疙瘩的地方全部用手搓开后用筛子过筛,(过程比较麻烦,但是这样做出来中间不会有生粉)全部...
岁数越大了越怀念小时候的味道,有妈妈做,自己一直懒得记步骤方法,现在妈妈老了,不在身边,自己电话问清楚后记下来。用料黄米面,糯米面,糯高梁面等任何一种都行根据需要若干白糖,红糖,豆沙等都行适量水适量油适量河北粘火烧的做...
河北人的大丰收用料五花肉250克白菜一颗炸豆腐一碗木耳20朵粉条一把丸子一碗老豆腐一块姜5片葱一根蒜3瓣河北大烩菜的做法准备食材1.五花肉切片2.木耳温水泡发3.粉条泡发4.白菜切段5.炸好的丸子备用6.老豆腐切块7.豆...
整天窝家里闲的没事,除了做饭就是琢磨做点其他费事的吃的,继凉皮之后,挑战了下切糕,嗯,灰常不错。方子是咱们下厨房找的,又改了下,具体糯米份量我没称,反正多少都行,多就米层厚点呗。下面过程供参考。用料糯米克红枣颗葡萄干切...
用料普通白面少量老豆角一斤蒜一头葱或洋葱半个半个洋葱,或一段根葱醋一勺酱油一勺香油适量盐适量河北苦累的做法老豆角处理干净,切成小段,我用手擘的。洗干净沥水备用先放入一勺盐,用手抓一抓豆角,使盐和豆角充分在一起,杀...
今日早餐:北京切糕、梨子橙汁、鸡蛋蔬菜沙拉补:2018.06.06早餐用料糯米适量红枣适量水适量北京切糕的做法1、糯米提前浸泡四个小时2、红枣也浸泡四个小时3、第一次蒸:糯米倒掉水分干蒸15分钟,红枣也一并蒸4、第二次蒸:蒸完...
天气太热,大厨们汗流浃背,菜饭一体,简单省事,就让河粉来炒一切吧。用料河粉3卷鸡蛋3个五花肉适量各种蔬菜适量河粉炒一切的做法采购的陈克明米面,比饭店炒出来的更薄更细,目前没找到饭店同款。3个人3卷,有点多了,吃撑。按说明...
做法正不正宗不知道,好吃是一样的好吃高压锅做起来比较简单尝了尝甑糕镜糕切糕感觉其实都差不多一个意思,好吃就完事儿~切糕~切糕~有馅儿还有枣~切糕~切糕~一块五一角~这就是我滴切~~~~~~~~~糕🍰用料红枣1碗糯米1小碗红小豆1小碗芸豆1小...
枣切糕,特色传统名点,是倍受北京人喜爱的小吃。北京枣切糕,分为黄、白两种米制成。有诗云:"燕京推车卖切糕,白黄枣豆有低高,凉宜夏日冬宜热,一块一咕一奏刀"。因小贩推车沿街叫卖时,都是切块售卖的,因此得名!记得儿时胡同里沿街...
地方小吃,酒席必备用料红薯粉500克浓稠白粥葱白瘦⑥肥④肉沫油条(喜好)调味料生姜湖北卷切的做法红薯淀粉捣碎准备白粥碎肉沫加到红薯粉内葱白生姜碎加入加入白粥成形做成形自己喜欢的样子上蒸锅蒸熟直接吃软Q弹牙。切片...
用料猪肉馅200克粉条适量鸡蛋一只花椒适量八角,葱姜蒜适量娃娃菜适量宽粉适量豆腐适量珍珠菇,黑木耳适量生抽,蚝油,淀粉适量河北大锅菜的做法首先,准备炸丸子和其他准备工作。肉馅放到碗里,放入适量盐,蚝油,鸡精,一个鸡蛋搅拌...
用料糯米粉500克糖10到50克温水360克红豆300克糖30克小年二十三年糕粘蒸红豆年糕北方东北切糕的做法红豆泡水过夜,高压锅煮熟。糯米粉加糖,搅拌均匀。分次加入温水,和成面团。面团盖上盖子,松弛20分钟。红豆取出,沥干水分,...
用料胡萝卜半根生抽2勺盐3克香菜3根豆皮一张西红柿一个白糖一勺香醋适量,根据口味红辣椒适量,根据自己花生米适量河北冷菜的做法豆皮,豆芽,开水过一道,然后倒在凉水里一分钟,捞出沥干水,热锅烧油,放红辣椒,调菜盆把菜放进去,倒...
这个扒糕应该是童年的味道,记得小时候赶集的时候通常都会吃上一块儿。在新加坡买到了荞麦面,试着做一下。用料荞麦面300克蒜5瓣盐5克面粉100克河北荞麦面扒糕的做法在网站上买的这种包装好的荞麦面。做扒糕全部是荞麦面...
用料粉条猪肉馅葱姜蒜白菜河北粉条菜的做法白菜切成块备用葱姜蒜油里加入花椒,油热后花椒捞出,加入葱姜蒜,爆香,加入白菜块,加入生抽,冻豆腐块,翻炒均匀加水,加煮半熟的粉条,炖搅拌好肉馅,水开后汆丸子一起炖五分钟,出锅后,加香菜...
用料大白菜(最好冬天的)1棵五花肉400克粉条1把豆腐(鲜豆腐、冻豆腐都可)400克葱少许姜少许大料一颗花椒少许河北熬白菜的做法五花肉白水放姜片炖整块30分钟,煮熟拿出晾凉切片。白菜竖切条,油锅放油适量煸炒姜丝、葱花,之后下...
熏鸡是河北的一道传统名吃,属于河北菜。此菜既可以用于佐酒下饭,又可以当主食食用。其色泽金黄泛红,肉质鲜美,清香爽口,享誉京津廊一带,成为人们走亲访友的馈赠佳品。河北熏鸡独特之处在于“熏”制原料独特:用糖,而不是锯末或...
春暖花开,又想起了家乡的味道。糊汤并不仅仅是汤,也是饭。春天的时候做一锅糊汤,再加上馒头,就是一顿农村人的饭。用料鸡蛋1个粉条1把菠菜1大把河北咸豆腐1块河北腌肉200克金针菇1把鸡腿菇1个小蘑菇5~5个木耳5~6朵香菇4朵...
这道菜很特别既能当菜又能当饭,而且有做饭基础的人一看就会!面条可以买,如果自己做那面要注意硬一点,不然容易粘连成疙瘩。我放的是熟的五花肉,也可以用生的,放点西红柿味道会更好。因家里的有人不吃葱、蒜,所以没放,你们做的...
很快就到七夕情人节了,还在纠结选什么礼物吗?小分队来为你支招啦(・ω<)☆牛郎织女的故事大家都听过,每年七夕这对有情人通过鹊桥在银河相会。所爱隔山海,山海亦可平,作为他们坚贞爱情的见证,银河主题,这很七夕。于是小分队开...
小时候经常追着骑三轮的买切糕。那味道,就是童年。用料糯米看你要做多少红枣多弄点糖少量北京枣切糕的做法糯米泡5小时后,澄干水分,上锅蒸二十分钟。新疆大枣去核,备用开水煮5分钟喝杯红枣茶~休息一下开盖,给糯米里倒开水,慢...
时间:约40-60分钟难度:有点挑战🖖份量:8人份用料糯米500g红豆250g无盐黄油50g糖100g红枣碎100g老北京切糕的做法圆粒糯米和红豆浸泡过夜,由于糯米和红豆遇水都会涨发,所以水要多放一些,要高于浸泡的米和豆子至少3厘米。蒸屉...
疫情期间,开发了好多小吃…用料糯米500克红枣66颗老北京切糕的做法1.江米泡一夜2.红枣简单泡一泡3.电饭锅蒸米饭(水不要多,没过米一点点即可)红枣去核(京东🈶去核器,很好用)上锅蒸20分钟擀面杖或专业捣米工具,捣米,捣细些好吃...
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喜小宝的麻辣虾球
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上班族的自制便当
酸奶鸡蛋土司
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芹菜肉丝面汤面
焦糖马蹄糕
汤圆的另类吃法
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海虹肉油菜炒鸡蛋
快手皮蛋猪肝粥
百变海带酱鱼
中国式PIZZA
青菜疙瘩汤
南瓜花生饺子
小安爱鼓捣
砵仔蒸饭
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