牛舌椒盐饼怎么做好吃，牛舌椒盐饼家常做法

牛舌椒盐饼

02-17 以前在北京时，特别喜欢吃稻香村的椒盐牛舌饼，离开那几年甚是想念，之后也有朋友给快递过来一些解馋，但还是自己会做来的方便，能吃会做才算是真正的吃货吧😃有点咸味的点心总是不腻，加上黑芝麻花生的香，还有一点花椒的麻，我一口...

酥的掉渣椒盐牛舌饼

03-14 今天做了长辈们超级爱吃的中式点心，椒盐牛舌饼，咸甜交织，香酥又好吃。刚出炉的时候咸香酥脆，放了几天的口感多了几分油润，这是可以一直吃一直有惊喜的点心。用料椒盐馅：中筋面粉80克味好美椒盐粉8克糖25克猪油30克熟花生油2...

椒盐牛舌饼（减油减糖版）

03-28 父母很喜欢的香酥掉渣、咸甜适口的稻香村的牛舌饼在家也可以做啦。和点心店的没什么区别，只要按照比例放料绝对不翻车。单单是调好的馅心的味道就满屋飘香。用料低筋面粉200克普通面粉（蒸熟）200克猪油70克糖150克盐10克...

备忘-椒盐牛舌饼（25个）

02-11 防止自己犯傻逼忘记了做个记录。用料馅料洛凡-lola下厨房免费方子《芝麻椒盐牛舌饼》椒盐粉20克芝麻粉75克中筋粉125克糖125克蛋清3个玉米油约25克（看情况增减）酥皮晴天小超人老师课程《芝麻椒盐牛舌饼》备忘-椒盐牛舌...

香酥掉渣的椒盐牛舌饼

12-24 一直很喜欢吃牛舌饼，喜欢它咸甜的口感，北方人喜欢这味道，作为伴手礼送给南方的朋友，她们也都说好吃。牛舌饼，顾名思义就是外形长得像长而圆的牛舌头而得名，它外皮酥脆，咬一口簌簌掉渣，内馅绵软，咸甜适口，纯手工炒制的黑芝麻和花...

椒盐牛舌

08-09 用料牛舌适量橄榄油适量椒盐少许椒盐牛舌的做法市售的牛舌一盒，如果有过多血水可以稍微冲洗一下。这次买的这种可以直接煎不用冲洗。平底锅放橄榄油，油热后转小火放入牛舌，牛舌一变色就出锅，撒上椒盐调味料就可以吃了。牛...

椒盐牛舌饼（自制椒盐馅儿）

04-09 参考了很多人的配方自己调整的用量和做法，因为很多朋友问所以记录一下，特别适合自己的口味，周边朋友反应也是很好～调整后的馅儿不会特别干，滋润度不错～饼皮参考（幸福的眼泪）是植物油大包酥，简单效果也不错～牛舌饼真是从小喜欢到...

牛舌饼（芝麻椒盐）

01-13 用料馅高筋面粉（没中粉了）40克和芝麻60克盐50克蛋清1个油皮高筋面粉100克猪油35克糖10克水自己掌握油酥高筋面粉90克猪油45克牛舌饼（芝麻椒盐）的做法面粉炒熟，把馅所有的材料和在一起备用分别把油皮和油酥掺到一起，和成油酥...

椒盐牛舌酥

03-05 小时候第一次听到椒盐牛舌酥的名字是很抗拒的、感觉这样奇奇怪怪的名字听起来就不会好吃，但是毕竟是大北京的稻香村点心，试过才知道不甜不咸不腻真的很香很特别。这个点心只有稻香村的好吃。其他不是太甜就是太咸或者太...

盐味牛舌饼

07-09 黑芝麻是早餐经常食用的食物，如何与早点配在一起，一直都研究与探索中……用料油30克面粉200克黑芝麻40克盐6克糖3克盐味牛舌饼的做法油皮：100克面粉、10油、少许盐放在一起，用温水和面，一点点的加水。和成面团，静放1小时。...

酥掉渣的椒盐牛舌饼

09-09 巨好吃的椒盐牛舌饼，放三天还酥掉渣用料水油皮：普通面粉160克盐2克水75克玉米油50克油酥：低筋面粉120克玉米油50克馅料：普通面粉50克糯米粉50克熟黑芝麻30克熟花生碎30克玉米油65克糖30克花椒粉2克盐3克酥掉渣的椒盐牛舌...

椒盐牛舌饼（发面）

09-08 不喜椒盐的朋友还可以改放葱花，随自己口味改变…^ _ ^用料面粉500g发酵粉2g温水适量椒盐适量植物油适量椒盐牛舌饼（发面）的做法酵母粉拿温水化开，混合面粉，再加入适量温水揉成面团.刚开始面团可以揉得稍硬些，然后再手蘸水...

芝麻椒盐饼干—牛舌饼改编

08-28 由牛舌饼的馅改编，尝试了几次，香脆可口。因为油少会有点硬，个人感觉整粒芝麻比磨成粉的更香用料熟低筋面粉100克植物油20克鸡蛋清2个糖100克自制椒盐粉16克熟芝麻60克芝麻椒盐饼干—牛舌饼改编的做法全部材料混合，155烤30...

传统中式椒盐牛舌饼

12-23 总是觉得中式的点心还是要用猪油才好，纯甜的也不太喜欢，就喜欢这口咸的用料水油皮#普通面粉250克水100克猪油75克糖38克油酥#低筋面粉250克猪油125克夹馅#市售成品椒盐双麻馅500克传统中式椒盐牛舌饼的做法水油皮材料直...

椒盐牛舌饼（自用菜谱）

08-15 用料椒盐内陷低筋面粉/炒熟微黄150克白芝麻/炒熟35克黑芝麻/炒熟30克自制椒盐粉6克盐4-5克蜂蜜30克水怡30克白砂糖70克葵花籽油20克水65-70克油皮自家面粉180克低粉45克葵花籽油22克温水120克油酥自家面粉100克低粉20...

少油少盐少糖——植物油椒盐牛舌饼

02-26 喜欢吃椒盐牛舌饼，酥酥的外表下咸甜适口椒香四溢，好吃不腻。人在北京，稻香村和义利这两个牌子吃的比较多。总结一下，义利的馅料口味适中但酥皮太厚实，稻香村的感觉馅料口味太重，太咸太甜油也重。那怎么办呢？自己动手吧，咸甜香...

秒杀稻香村的椒盐牛舌饼

01-04 超级喜欢吃稻香村的牛舌饼试了几次觉得这个比例是最好吃的完全不输稻香村哦！🌟成品约6个左右由于很多人反应皮太湿不易成型因此减少了水油量相对之前更易于操作一些~红豆酥传送门黑芝麻馅传送门椰蓉馅传送门红薯馅传送...

椒盐伍仁牛舌饼

11-25 用料水油皮：低筋粉250克白砂糖45克猪油75克水105毫升酥皮：低筋粉200克猪油100克馅料：椒盐伍仁月饼馅（一个20克，共12个）240克食用油（刷牛舌饼两面）适量椒盐伍仁牛舌饼的做法水油皮：将低筋粉加入面盆中，放入猪油、白砂糖，用手抓匀...

超级香酥的牛舌饼（椒盐酥饼）

11-01 牛舌饼应该是我小时候最爱吃的点心了，层层酥脆，还有椒盐的香味。现在好吃的东西越来越多，不知道从什么时候起，牛舌饼渐渐的淡出了我们的生活。吃多了西式甜点，最爱的还是我们的中式点心。一入口，恍惚间仿佛回到了小时候，吃完...

芝麻椒盐牛舌饼（北京小吃）

03-22 我的心头好：北京稻香村的牛舌饼芝麻椒盐搭配酥皮吃起来咸甜酥香就是那个味道！3/3/2017更新：鸡蛋带壳是大约60g的我做了两倍的量有一个57g一个60g成团！调整了方子里的大小：16g的馅32g酥皮做了10个嗯就是方子里16个变成10个...

稻香村牛舌饼（椒盐酥）

10-06 牛舌饼是我蛮喜欢的点心，甜味咸味均衡，吃起来也不会太腻。用料油皮：低筋面粉100g水45g糖10g猪油40g油酥：低筋面粉80g猪油40g馅料：低筋面粉60g花椒粉5g盐3g糖粉30g玉米油10g蜂蜜20g白芝麻碎30g稻香村牛舌饼（椒盐酥）的做法馅料...

稻香村黑芝麻椒盐牛舌饼

02-16 特别喜欢吃稻香村的椒盐牛舌饼，疫情期间无处可买，也不敢网购，直接……咱自己做，味道也是杠杠的，随做随吃美美哒😋。用料材料一（做椒盐馅料）：普通面粉50克黑芝麻30克自制椒盐5克白糖60克蛋清一个蛋的材料二（做水油皮）：普通面粉100...

芝麻椒盐牛舌饼

09-02 用料水油皮：面粉100克猪油35克白砂糖10克水45毫升油酥面粉90克猪油45克芝麻椒盐馅：面粉50克黑芝麻30克白砂糖50克自制椒盐8克蛋清1个装饰：蛋黄液1个白芝麻适量芝麻椒盐牛舌饼的做法一勺花椒粒、一勺小茴香放入锅中炒熟，放...

椒盐牛舌饼

03-19 用料馅心：面粉150克花椒粉6克芝麻（黑白都行）65克盐6克冰糖粉50克麦芽糖100克水35克玉米油45克水油皮：中筋面粉275克猪油80克水125克细砂糖30克油酥：低筋面粉220克猪油110克椒盐牛舌饼的做法将水油皮的材料放入主锅，先30秒/...

超级酥软的椒盐牛舌饼

04-17 小时候超喜欢吃的牛舌饼，长大了之后自己会做啦。馅料没有放油，糖量也很少，感觉比外面卖的健康很多。这个量大概能做12个大的或16个小的。用料👇水油面团中筋面粉140克植物油20克温水60克糖15-20克👇油酥中筋面粉120克植...