江南小炒酱三丁怎么做好吃
炒酱丁是江南人比较爱吃的一道下饭菜,此菜可用你喜欢的任何菜丁混搭而成。以往江南在出茭白季节此菜比较盛行,但据说现今茭白大都出自农药田,故为了环保我就基本不用茭白当料头了,而用他料替代,炒出的味道还是那么滴美妙,有...
用料咸五花肉,新鲜五花肉各1条春笋或者冬笋3根豆腐皮(打结那种)适量姜,茴香,小葱适量盐,料酒,鸡精,苟芑适量江南笃三鲜的做法春笋冼干净切成滚刀块,咸五花肉拿肉水泡个1小时,去一下咸味。肉切块焯水,笋切滚刀块。然后就先炖肉,等...
李鏡记梅子排骨酱用料胡萝卜半根毛豆50克猪肉50克豆干忘买了豆瓣酱2勺酱炒三丁的做法所有食材切成丁。肉丁加入一勺淀粉和料酒腌制片刻胡萝卜和毛豆丁开水炒3分钟左右,大致5分熟肉丁用开水冲泡一下,筷子搅拌一下,倒掉水...
用料扇贝丁50克冬瓜200克青豆50克三丁小炒的做法准备原料:冬瓜去皮洗净切小丁,扇贝丁泡发后洗净备用;锅中放少许油,将所有材料下锅翻炒;大约3分钟后就可以关火出锅了;超级简单!小贴士三丁没有死规定,可以换成自己喜欢的食材,黄...
转自微博用料土豆黄瓜小米椒生抽老抽小炒三丁的做法见顶端视频...
自从生了孩子后,身体抵抗力明显不如以前。为了棒棒的身体,去中药调理,医生爷爷说要多餐少食,要清淡饮食。这样看,也就是说杜绝外卖了,因为爱吃小馄饨,所以就在家做。为了这馄饨,刚开始的时候走了好多弯路,口感就是硬邦邦不柔软...
用料鸭1只3.5斤左右姜3片桂皮1块葱1小把生抽15克香叶5片老抽25克八角5颗香菜1小把冰糖100克炒糖色和调味红曲粉1小勺海鲜酱适量蚝油适量黄酒半瓶盐味精鸡精个人口味江南酱鸭的做法大火烧水加入黄酒把鸭子肏水一下,捞出...
用料鸡精勺葱根青椒个盐克江南小炒鱼的做法料酒腌制鱼块配料小火油煎下配料收干水份起锅小贴士腌制后肉紧,肉和鱼骨分开了!...
用料土豆1个胡萝卜1根盐8克黄瓜1根生抽1勺瘦肉10克姜1-2片小美炒三丁的做法先把食材准备好,肉忘记拍了。出锅后吃了些了,炒清淡。第一步,姜切丝放入主锅,3/v/爆香第二步,放入肉丁3/v/小勺反转爆炒第三步,放入切好的土豆丁,胡...
用料红皮花生米九芽生菜海盐丁香俏江南的做法把花生米炸好九芽生菜清洗干净切小段把炸好的花生米里面加入海盐,加味精,麻油,再加入九芽生菜拌均匀即可小贴士没有红皮花生米可以用一般的花生米代替,不过颜色不是很鲜艳...
今天上的“江南小炒皇”,我也是因地选材,家里有什么就炒什么,取江南地最多的鱿鱼和虾米,这两样东西在这道菜中起提鲜作用,韭菜——提香,叉烧——提味,豆芽——可使菜入口爽脆,既好吃也下饭。我还做过一道用韭黄、鱿鱼、胡萝卜...
想吃面了~外面的辣酱面要么太辣~要么没有肉~不开心~凭着感觉自己做吧用料猪肉3两土豆1个豆腐干5块香菇6个生抽1勺蚝油1勺老干妈1勺黄豆酱1勺料酒少许盐少许炒三丁辣酱的做法猪头、土豆、香菇、豆腐干全部切丁热油锅,将肉末...
这个月较忙,于是和LG达成协议:从今天一个月的伙食由他主打理,我可以只负责把自己的碗吃完后放到水池里😇~今天开始他就走马上任了~我看他买的菜都能猜到他会做这俩菜:炒五丁和素烧小白菜~LG出身江浙,五丁是毛豆、卤干丁、榨菜...
某人好不容易在外面吃到喜欢的菜,不远几百公里也要把我拉去吃,这样好回来做给他吃……跪了……用料猪瘦肉茭白一颗香干两块韭黄少量盐鸡精生抽生粉绿尖椒半颗江南三丝的做法将猪肉丝加入少量盐、鸡精、酱油、生粉拌匀待...
今天就用一勺豆瓣酱来做这道酱香浓郁的小炒三丁。用料香干毛豆胡萝卜豆瓣酱酱香小炒三丁的做法毛豆剥好豆腐干切成丁胡萝卜切成丁热锅冷油加入毛豆中火翻炒2分钟加入胡萝卜丁中火再翻炒2分钟放入豆腐干翻炒一下马上放...
用料冬笋香菇胡萝卜千张盐鸡精葱江南小炒的做法先把冬笋的外壳剥除香菇提前浸泡好接下来开始处理食材把胡萝卜刨丝先把冬笋切成块后开水里焯过千张切成丝后也用开水泡一下把浸泡好的香菇切成丝把焯过水的冬笋块切成丝...
用料鸡腿肉丁黄瓜胡萝卜蒜豆瓣酱甜面酱生抽老抽蒸鱼豉油盐糖淀粉料酒酱爆鸡丁(炒三丁)的做法黄瓜、胡萝卜切丁鸡腿肉丁加入生抽、老抽、淀粉、料酒拌匀。我这里用的泰森鸡腿肉丁,大家也可以买鸡腿自己切丁哦锅内倒油,倒入...
南瓜酱,江西的特色小吃,只有最正宗的南瓜酱,才能吃出南瓜的清香。诱人的色泽,可谓让人久久不能忘怀。工序虽然有些复杂,但是自己做的吃的健康,我觉得值得的。期待大家的作品哦O(∩_∩)O~用料南瓜2个糯米粉1斤(这个随意)蒜随意...
这是一个充满爱的美食,只能说是妈妈的味道💕😘用料南瓜2个糯米500克蒜2个红辣椒500克生姜1块生抽适量十八鲜适量盐3勺辣椒粉随个人口味适量南瓜酱~江西特产小吃的做法妈妈给我的两个南瓜不知道咋吃,就拿来做南瓜酱吧😘(南...
我发现豆瓣酱真是个好东西,尤其是炒这种块茎类蔬菜时,可以炒匀再焖一会,味道侵入后特别香,吃完了后味无穷、唇齿留香、欲罢不能哇咔咔咔咔咔~大家都试试吧!用料胡萝卜1根土豆1个鸡胸1块葱1小段姜4片八角1个淀粉1勺酱油1勺炒...
时令青团子,春吹杨柳枝;青团是江南一带的时令小吃,我一个中原人第一次吃的时候就被她折服,口感软糯、艾草清香,这也太好吃了吧!喜欢刨根究底的我,决定亲手做出来给娘子也尝尝~~~用料糯米团预拌粉200g食用艾草超微粉5g细白糖(...
野生的小河虾,和小龙虾一起爸爸抓来的,所以一起烧了,因为在南方,所以口味没有北方来的重,没有用大料来说,还是偏佛系一点,老人也可以吃用料小龙虾2斤啤酒雪花啤酒半瓶姜3片生抽2勺干辣椒3个老抽4勺白糖看自己口味,1勺盐看自己...
酱爆三丁?四丁?爱叫啥叫啥吧😂用料鸡腿肉2只胡萝卜半根土豆1个青豆一把蒜2瓣生抽2勺豆瓣酱2勺酱炒鸡丁/酱爆三丁的做法鸡腿肉切块,鸡胸肉也行胡萝卜、土豆切块青豆一把,两瓣蒜切片先把鸡肉炒熟,加入料酒和姜去腥再把土豆和...
用料荷兰豆半斤甜肠一根银杏果7-8个山药半根木耳5-6朵大葱食用盐鸡汁白糖【江南小炒】-YueLL的做法荷兰豆一切为二,二三根甜肠切成菱形片,银杏果少许,山药削皮切成菱形片、木耳少许大葱切段少许锅里放水,在水里滴点油,水烧...
小姑妈送了个南瓜,一个人吃不完,就想到了小时候经常吃的南瓜酱。尝试的做了下,感觉味道还可以~~整个过程需要比较长的时间,我这个大概花了10天,同时最重要的是好天气,大太阳!用料南瓜1个糯米粉单手抓了四把盐半勺(调味勺)酱油两...
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大象厨房茄汁虾仁
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