香嫩红烧猪手怎么做好吃
我做的香嫩红烧猪手也是多亏了米博的帮忙呀喜欢满满的胶原蛋白Q弹,米博做出来的肉质入口即化,稍微拿筷子一夹,皮肉就和骨头脱离了,咬下去慢慢一口,汤汁和肉汁。我真是太幸福了。用料猪蹄900g干红椒1个姜15g蒜15g料酒15g生...
北京今天下小雨了~一场春雨一场暖~在湿冷的空气里~咕咚咕咚的炖上一锅猪蹄~满屋子的香味~配上一碗米饭,超满足!用料猪蹄2只姜3片葱1根蒜瓣5颗小米辣3-5个料酒适量冰糖适量生抽适量老抽适量盐适量鸡精适量干辣椒若干桂皮1块香...
天气很干燥吃猪皮很润满满的胶原蛋白香甜🉑️口超下饭好吃😋停不下来用料猪皮250克老抽10勺姜4片蒜头3瓣蘑菇3个清水适量冰糖6小颗快手简单红烧/酱香猪皮的做法老爸说为什么只有这些~不够吃猪皮切小块热水烫继续煮沸腾1-...
用料猪蹄一只老抽两勺八角三个料酒五勺花椒五粒冰糖20克葱两根桂皮一块盐10克香叶三片生抽五勺干辣椒两个姜六片红烧猪蹄手的做法清洗猪蹄,取适量调味去味...
儿子四岁半,这两天吵着要吃排骨为娘亲自下厨,随手做个红烧排骨,软软的,香香的,宝贝吃得特别满足^_^用料猪排骨500克料酒一勺桂皮一块八角两个葱半根香叶两片生抽一勺绵白糖(冰糖更好)一汤匙红烧猪排骨(软嫩)的做法排骨切段洗净...
这道菜算是出名之作了,三年前来美国,第一次招待朋友们就摸索着做了这个菜,在harkness公共厨房里,大家吃得很开心,很多人都是刚认识,大家也不怎么会做饭,感觉特别珍贵~还记得那天队长来得晚,还感冒很厉害,但是吃了猪蹄之后念念不...
佳节常备!用料猪手一个老抽30ml(两勺)料酒30ml冰糖15g醋5ml黑胡椒粉适量料包:花椒20个左右八角1个香叶3个姜2片桂皮少许小米辣1个招财手(红烧猪手)的做法凉水焯水!开锅后两分钟、捞出、刮去毛、冲净抹干。料包装好!也可略、直...
用料姜8片八角4个盐3克白糖2克蒜6瓣桂皮1块香叶2片猪肉2斤老抽1勺生抽2勺辣椒20克红烧藏香猪的做法猪肉过水。猪肉炒好小贴士注意味道...
猪手胶原蛋白多,美容养颜。过母亲节,做道大菜。用料猪蹄2只老抽,生抽,料酒,蚝油,醋,白糖各1勺葱姜蒜1根,5片,5瓣花椒,大料,草果,香叶,桂皮10粒,1颗,1颗,5片,1小片牛肉粉胡椒粉1小勺香糯红烧猪手卤猪手红烧猪蹄的做法猪手洗净,左边的是前...
以前做得最多的猪蹄是五香口味的,直接放高压锅炖,只需要30分钟左右,虽然用时短,看似轻松省事,但口感并不好,油也没渗到肉中去,没有香味。今天这款是在五香基础上还加了剁椒的香辣口味,并且改用铸铁锅来炖,历时90分钟,但是油慢慢...
红烧猪手,春节过年的菜谱之中,少不了要有一味叫“发财就手”的菜。其实就是发菜配猪手,叫做“发财就手”。春节餐桌上的猪蹄寓意吃了可以“挠一挠,祝福来年可以抓到更多的财富和幸福”。把发菜改为香芋,味道更香浓美味,不油...
用料猪手二个芋艿250克葱姜大料酱油等调料若干红烧猪手~家常芋艿猪手的做法水里放少许姜,把猪手过水焯煮下猪手焯好洗净备用锅入少许菜油,放二大勺糖,放入猪手小火炒糖色把大料,姜蒜料酒老抽等调料放入炒好糖色的猪蹄调味...
用料蜜枣粽子一个猪手一个老抽少许生抽少许葱花适量豆豉辣酱少许白芝麻少许红烧猪手粽的做法我买的是半成品的粽子买回来后下锅煮约10分钟左右至熟煮好的粽子切成块猪蹄一个掰成小块备用锅中倒入少许油,加入香辣豆豉酱...
因为我们家爸爸、姐姐和弟弟都爱吃肉肉,特别是弟弟,简直是无肉不欢的这种...所以就大胆的尝试了一下卤猪蹄的做法,这样吃起来不觉得油腻、还筋道。这样的做法本人自己觉得还是可以的,我家的小孩吃得还蛮开心。...希望大家...
过节嘛,仪式感一下,硬菜来几个。用料猪蹄1只冰糖少许大料少许料酒1勺生抽2勺香叶1片八角2个姜2片节日硬菜红烧猪蹄(红烧猪手)的做法买回来的猪蹄洗净,汆水本来没想记我的菜谱,就没拍照炒糖色:放一点油,微热后放冰糖,因为怕溅油...
这个汁拿来捞饭,大朋友小朋友都觉得好好吃用料猪蹄1只八角4个桂皮1块香叶4—6片姜4片蒜4瓣红烧酱1包啤酒1瓶辣椒4个红烧猪手(横财就手)的做法准备好👆🏻猪手焯水,放入砂锅姜蒜大料们倒入锅中,加点辣椒会好吃很多,我没有切断...
自创红烧大排,深得家人喜爱,分享给大家。先科普一下梅肉大排,它靠近脖子部位,肉质松嫩可口,一头猪切不出几块。用料料酒适量生抽适量老抽适量糖适量淀粉适量快手红烧大排,香嫩的做法这是一块标准的梅肉大排。用刀背正反面十...
这个菜这两年做的好少了,都是吃健身餐为主了,最近这段时日,刹不住车,尽吃油腻重口的啦,都怪自己手艺太好,(吹个牛😏)用料猪蹄1只冰糖5克干辣椒4个盐适量蒜三个瓣生抽1勺醋1勺红烧猪手的做法忘了拍焯水图片了,如果你有耐心不怕...
将猪手切成小块添加了微辣的酱料做成酱香味的红烧猪手,非常的入味,猪手有大量的胶原蛋白,整个或者切成两半卤出来,吃得时候需要用手拿着,会弄得两只手都粘粘的,没办法再拿筷子吃别的。切成小块后不但酱料能够完全浸入味道够...
家常红烧草鱼下饭好吃有营养!用料草鱼姜葱芹菜叶青椒油盐糖豆酱蚝油料酒生粉胡椒粉各适量快手香嫩红烧鱼块的做法草鱼洗干净,切块,加入姜片料酒蚝油盐糖芹菜叶酱油胡椒粉腌制20分钟。小葱青椒芹菜叶洗干净切小段。热锅冷...
用料猪蹄半只冰糖10克料酒1勺干香菇6朵姜4片红烧酱油2勺盐3克红烧猪手煲的做法煮手洗净,和姜片一起放入高压锅。加水漠过猪手,加入料酒,盖上盖子煮大概15分钟。香菇泡软。猪手煮熟捞出来放砂锅里,加入酱油香菇和冰糖。适...
时间:约40-60分钟难度:零厨艺✌️份量:5人份用料猪蹄(猪手)1500g生姜4片干黄豆50g调料大葱1段香叶2片冰糖80g八角(大料)2粒料酒50g老抽50g盐15g桂皮1块红烧黄豆猪手的做法猪手洗净后焯水,放入一些姜片可以去腥。捞出后洗干净浮...
抱着试试看的心里,成功了用料猪蹄只2老抽勺1.5汤匙八角个2花椒粒8料酒勺半葱根1.5姜片3生抽勺3盐克半勺香叶片1清水半碗糖1.5熬糖色,1.5调味酱今天我家现有1勺红烧猪手的做法烹饪前先预处理一下(冷水浸泡,去毛,清洗等等)油...
买了一条野生鳗鱼!给娃补补!超级鲜美,就是价格有点贵……😄用料鳗鱼1条香菇7朵大蒜5瓣生抽3勺老抽1勺糖5勺淀粉1.5勺清水半碗蚝油1勺葱1根黄酒30克姜2片盐5克鲜嫩红烧鳗鱼,红烧香菇鳗鱼,红烧蒜香鳗鱼,红烧野生鳗鱼的做法准...
年前放急冻的猪手,因为疫情不出去,在家把猪手闷了用料料酒勺姜片香叶片桂皮块八角个老抽勺酱油勺冰糖克盐克猪手一只只陈皮片红烧闷猪手的做法剁掉猪手一块一块配料备好放下锅开水煮5分钟左右,捞起来用净水洗干净。备用...
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