徽式私房饺子怎么做好吃，徽式私房饺子家常做法

徽式私房饺子

03-22 一层不变的饺子，换一种做法，让你吃一个想两个三个四个，根本停不下来。用料饺子皮若干张馅料若干鸡蛋1个面粉少许葱花适量徽式私房饺子的做法将馅料放置于饺子皮中间，两边蘸水，一捏，成型。成型起锅，放入少许油，将饺子整齐摆放...

卡妈私房菜～荠菜饺子

03-19 开春正是吃荠菜的好时节，今天得空就做了一次。用料荠菜400克鸡精1勺猪肉500克姜少许盐适量葱适量面粉700克老抽少许老豆腐少许色拉油卡妈私房菜～荠菜饺子的做法冷水加少许盐和面荠菜洗净烧锅热水，汆烫荠菜剁碎猪肉、老豆...

正宗私房徽州臭鳜鱼

02-11 徽菜代表菜，老家的味道，父亲的关爱，大家舌尖上的美味。闻着臭，吃起来味蕾大大大地得到满足哦😊。用料桂鱼条盐克葱姜蒜干料酒勺酱油勺白糖勺勺红辣椒只青辣椒只正宗私房徽州臭鳜鱼的做法把鱼洗干净晾干后将鱼身子两边各割...

私房12种【花式饺子】冷水面团·光滑劲道·冬至

10-07 好吃不如饺子，水饺一直是家人喜欢的主食之一，有肉有菜有碳水。在和面时，根据自己喜好或制作美食，取决用冷水面、半烫面或烫面。冷水面团，生活中最为常见。特点是成品色泽较白，和面便捷，口感相对偏硬，揉成团后别忘了饧上15至30...

董太的私房菜--豆茄饺子

12-15 夏季，素食蒸饺好胃口。用料茄子2根豇豆半斤红辣椒1颗葱适量生姜适量饺子皮20个虾皮一小碗鸡蛋一个盐适量油适量董太的私房菜--豆茄饺子的做法将茄子去皮，泡水然后挤水，切成小丁。将四季豆洗干净，过水，切成小丁。红辣椒取蒂...

徽式辣子鸡

01-04 本地草仔鸡+私房配料=徽式辣子鸡用料本地草仔鸡1只干红辣椒100克花椒50粒蒜8瓣盐5克姜8片料酒勺葱5根白糖5克芝麻10克五香粉1勺蚝油1勺生抽1勺料酒2勺鸡蛋清1个生粉30克徽式辣子鸡的做法本地草仔鸡一只，洗净沥水备用。...

私房水饺

09-20 突然间想吃水饺，于是立马行动起来(*^ω^*)用料猪肉一斤左右姜少许盐适量油少许酱油1勺蚝油两勺料酒2勺白糖少许胡萝卜1根莲藕一小节韭菜一小把饺子皮我买现成的的，一袋估计一斤左右私房水饺的做法准备好材料，清洗干净，然...

私房饺子锅贴

01-02 又想吃饺子，又想吃锅贴，还想吃烧麦就一起做吧，两种面，两种馅。不好吃是因为馅调的不对，来试试我这私房自创不外传的方子用料A饺子锅贴馅先做:猪肉馅250克先做:鸡蛋1个先做:耗油2勺先做:盐2勺先做:糖2克先做:酱油2勺后下:白...

林氏私房菜----大头菜饺子

11-29 用料大头菜1斤绞肉150克香菇少许芹菜适量虾米适量鸡精适量鱼露适量水淀粉饺子皮（20个）林氏私房菜----大头菜饺子的做法大头菜削皮洗干净，切粒。香菇泡发切粒，虾米泡水后沥干水分切粒。芹菜也是切粒。热锅热油，爆香虾米跟香...

私房包子

02-08 老公爱吃素包子，儿子爱吃肉包子，隔段时间就会做一次，简单粗暴👍用料面粉500克水约250克酵母5克鸡蛋2个糖2盐4克韭菜500克剩下的猪肉大葱馅私房包子的做法备料。先拌成絮状，再揉成团。揉好的面加保鲜膜，放在温暖密闭的地方...

私房茄子馅饺子

11-22 饺子不乏有很多种馅料，今天给大家推荐一款我喜欢吃的其中一种馅料～茄子馅的～蘸上辣椒油醋调制的蘸料～真的是好美味哦！嘻嘻用料茄子1个猪肉1斤葱姜末，料酒，食用油，王首义十三香，适量白糖，胡椒面，盐，黄豆酱，鸡精，香油适量生抽，老抽，适量...

私房胡萝卜素馅饺子

12-26 世界末日又是冬至，但是饺子还是要吃的，这是中国北方的传统，冬至这一天是黑夜最长的日子，预示寒冷的到来，吃一顿热呼呼刚出锅的饺子，感觉温暖极了~~这款胡萝卜饺子也算是我家的私房了，小时候每次年三十妈妈都会做这个馅包的饺...

私房羊肉饺子

06-26 无论是何时，回到家中，还是饺子最好吃。我的姥爷(外公)对猪肉过敏，所以家里每次都是吃羊肉或者牛肉饺子，味道绝对不亚于饭店，上次更新的牛肉饺子，这次是羊肉馅的，羊肉的一样美味呦。用料羊肉2斤左右胡萝卜2根鸡蛋1个葱10根面...

董太的私房菜--苋菜肉饺子

12-15 用料猪肉半斤苋菜一斤香菇几片盐适量食用油适量饺子皮一斤姜适量料酒适量董太的私房菜--苋菜肉饺子的做法葱、姜切好备用。将香菇切丁放入肉馅儿中，然后加入切好的葱、姜；再加入料酒、盐，放置五分钟。将买来的苋菜洗净，去...

私房菌菇饺子

12-05 又一道老林家的私房菜，菌菇饺子，过年就是要吃饺子，家里就爱两种饺子，一是白菜饺子，二就是菌菇饺子了。菌菇饺子吃时候一定要乘热吃，因为会流汤汁的，就像小笼包一样，特别好吃~！用料秀珍菇、鲍鱼菇350克绞肉100—150克鱼露适量胡...

韩式私房菜

03-24 用料耐心用心韩式私房菜的做法不用计较锅子什么/任何锅子都可出美味稀粥小贴士煲粥一定要有耐心，切不可心急。粥乃米之灵魂/...

徽骆驼的私房红烧排骨

02-09 这道红烧排骨是徽骆驼家小主的最爱，得其评价为:“真是无与伦比的鲜嫩多汁、味道十足，没吃到的是一生的缺憾。”用料冰糖一厘米见方大小4-5块生抽2勺桂皮1块花生油浸没锅底姜片6片料酒2勺香叶2片盐少许老抽2勺红朝天椒4...

传统私房蒸饺

04-16 用料羊肉半斤左右牛肉半斤左右葱4根姜适量花椒水适量传统私房蒸饺的做法羊肉馅牛肉馅花椒水先把花椒水打入牛羊肉的混合馅中，放胡椒粉，十三香，味精，生抽，料酒，盐，蚝油及葱姜，顺时针绞最后再打颗鸡蛋搅匀后放香油入味……全麦...

私房茄子

08-05 用料北京茄子，毛豆（豌豆）个醪糟，盐，糖，酱油克私房茄子的做法选用无籽北京圆茄子，不削皮，茄子改梳子花刀。切两厘米厚，3*3块斜刀调汁：两勺白糖，一勺盐，花雕酒三勺，醪糟三到四勺，酱油（多放），老抽，香油，蒜片，葱花，蒜末。稍后少许水放淀粉拌均...

私房饺子皮

02-16 爱吃饺子，又不爱外卖的硬硬的饺子皮，自己研究了一下，加了少许澄粉，结果口感，手感都超好！用料盐2克普通面粉300克澄粉15克温水150-165克（根据面粉吸水量后期自行添加）私房饺子皮的做法全部材料过筛后厨师机揉吧！没有厨师机就用...

睿妈私房之鱼香鸡丝饺子

06-07 我们家最常做的菜就是鱼香鸡丝，因为儿子最喜欢吃，睿爸说这道菜做的已经比饭店的好吃了，全家也都爱吃饺子，所以我自己创意了个鱼香鸡丝馅儿的饺子，认识我的人都知道这个馅儿，因为我家总做。私房创意菜也不知道别人家有没有和...

老妈私房韭菜虾仁饺子

03-24 北方人对饺子的热爱不必解释！一点一点学会麻麻手里的所有绝活！新年快乐！用料饺子粉韭菜虾仁瘦猪肉盐油（我用的是胡麻油）耗油老妈私房韭菜虾仁饺子的做法和面：在饺子粉中一点一点加入凉水，不停用筷子搅拌成絮状，最后把所有面粉...

徽式私房卤菜

03-12 根据自己口味，自家卤制可口下酒菜。用料小茴香10粒花椒5粒干辣椒3个老抽2勺糖10克桂皮1块八角2个香叶3片盐10克料酒2勺陈皮3片草果1个冰糖10克生抽1勺白芷2片丁香3粒姜片3片蒜子3瓣香葱3根徽式私房卤菜的做法卤料+配件...

徽式私房红烧肉

11-07 本地土猪肉，家乡土做法，让你欲罢不能。用料五花肉400克冰糖5克料酒2勺糖5克生抽1勺老抽1勺姜3片盐5克香葱3根蒜子5瓣徽式私房红烧肉的做法挑选本地土猪肉五花肉改刀切成小方块下锅干炒后，加入佐料和调料。放入调味料，香葱...

私房牛肉饼～徽式

04-01 私房牛肉饼用料牛肉500克洋葱1个鸡蛋2个盐克酱油勺糖10克淀粉1勺生抽1勺黑胡椒1勺蒜1头香葱5根料酒1勺私房牛肉饼～徽式的做法牛肉切小块洗净沥干水，配上佐料腌制1小时左右。洋葱、蒜、香葱切成小丁备用。起锅烧油，先将切...