凉皮速成版怎么做好吃
在网上学了个凉皮速成教学(面粉里加入1/4淀粉,加一勺盐,加水,搅拌均匀至无疙瘩,筷子拿出成线,上锅蒸即可)不用像前几天做的还要洗面,过滤,静置一夜等等等等繁琐步骤😬蒸好看着是不赖,但是,一拌就断!比前几天做的黄好多,口感也不...
家里包饺子总是多下来一点饺子皮,让我们完美解决它👏👏该葱油饼特别适合不想揉面,又想自己动手做美食的宝宝们~零失败❌速成版❗️用料饺子皮16张葱1把盐若干油若干10分钟速成葱油饼(饺皮版)的做法小葱一把,洗净切小段备用。...
在这次抗疫宅家过程中,大家都把自己逼成了厨神。我也尝试着记录自己制作美食的过程,这是第一篇美食日记,希望自己能和大家分享互相学习。2020虽然开头很艰难,但一切都会好起来。每日为家人或自己做一份美味的餐食,让我们的...
邻居们在团购陕西的擀面皮,真空包装的,我不是很爱,看着她们吃,我自己琢磨了一下10分钟分钟搞定,哈哈哈,厉害不厉害^_^用料面粉8勺红薯淀粉4勺盐3克水适量小油菜200克自制辣椒油若干快速凉皮的做法1、用家里喝汤的汤勺,8勺面...
用料鸡蛋5个牛奶一盒1L装细砂糖若干老姜一小块速成版双皮奶姜汁撞奶的做法牛奶建议用全脂牛奶,做出来的双皮奶更加香醇,入口更加绵柔!鸡蛋看大小,小一点五个,大一点四个即可!把牛奶倒入奶锅加热,放入细砂糖(如图大小的勺子我...
用料普通面粉盐克一次成功洗面版凉皮的做法面粉里加水和成面团,揉光滑盖起来醒半个小时左右,天冷的话多醒一会儿。然后揉到均匀备用洗面把面团放进清水中搓洗,一直洗一直洗,水混到洗不出来面了就换水,洗个五六七八次,洗到只...
天气热了,吃东西没啥胃口,吃外边的凉皮挺好吃的,合着想自己学做一下,想吃的时候可以随时做,第一次用洗面的方式做的,不好吃还麻烦,后来在下厨房看到有神人用既简单又好吃方法做出来了,我也试了一下,没想到第一次就成功了,不比外...
爽脆可口~拌完即食~调料口味随意用料糖一点点盐一丢丢生抽1勺蒜瓣老陈醋一些黄瓜1根蚝油半勺生抽一点点即可凉拌青瓜↣前菜速成的做法简易嘛,就是切完青瓜,撒一点点盐,然后直接放下所有调料拌匀即可😍...
凉皮,是陕西特色小吃之一,它以“白、薄、光、软、筋、香”而风靡全国各地。吃过陕西凉皮的人都不会忘记那柔润爽滑的口感和香辣酸爽的味道。尤其是在炎炎夏季,来上一碗,绝对能够刺激食欲,让人胃口大开。以前自己在家做凉皮...
土豆丝真的是一道非常下饭的菜吃腻了清炒土豆丝,酸辣土豆丝不如来试试这道凉拌土豆丝操作简单,10分钟就可以完成一道菜用料土豆1个干辣椒3个小米椒3个青椒1个香菜1根大蒜2瓣生抽2勺醋1勺香油半勺盐1勺白糖半勺鸡精半勺...
皮冻可以凉拌,做灌汤包子也离不开皮冻,可传统的做法熬得久,很费时间,这里给亲们带来一个15分钟做皮冻的方法,用得上的亲拿走不谢😊话不多说,直接上图用料猪皮200克水1000克盐适量姜4片葱白2根料酒适量速成皮冻的做法猪皮清...
2021中秋我们还在一起用料生抽2勺鸡蛋2只蚝油2勺白糖1克水克盐0.5克葱姜蒜若干蛋挞皮用俏农个鲜肉400克芝麻装饰用鲜肉月饼(蛋挞皮速成版)的做法肉馅不多介绍,会做饭的基本都可以搞定,根据自己的口味,我放了榨菜少于肉我...
最近高血压高血脂惹的祸,决定从减肥入手,心动不如行动!用料干荞面面一把鸡蛋一个胡萝卜半根黄瓜半根紫高丽菜一片叶子大蒜一瓣苹果醋一小勺香油几滴糖半小勺盐半小勺减脂颜值版快手荞面凉拌面速成法的做法鸡蛋洗净凉水下...
用料高筋面粉125克淀粉10g水250克盐1小勺快速做凉皮的做法首先面粉,淀粉,水,搅拌成面浆,大约需要10分钟,才能变得细腻丝滑,一定要顺时针搅拌。准备一个平盘,为防粘连抹一层薄薄的油,倒入适量面浆,上锅蒸约3分钟。蒸好后取出,将...
黄色浓鸡汤用料土鸡半只生姜1个红枣10颗枸杞10粒胡萝卜1根盐两勺料酒1瓶盖鸡汤速成版的做法分解鸡,翅膀,鸡腿,鸡胸,鸡爪,鸡脖这样。用2勺盐和一瓶盖料酒腌制15分钟。烧水,鸡绰水,去浮漂捞出备用。放水,姜片,鸡,煮等水开,加入胡萝...
用料茄子两个(看茄子大小)青椒一个蒜瓣速成,简单好吃的冷菜凉拌茄子的做法茄子切开上锅蒸5分钟茄子撕成长条然后把青椒丝,蒜末,辣椒面放在茄子上面,淋上热油,撒点盐,鸡精,陈醋搅拌均匀,装盘即可。小贴士茄子不要蒸的太烂,太软口...
最近尝试了不同比例的澄粉凉皮,这个量小点,时间长点,需要2分钟左右。这个方子能做七张。用料面粉160克澄粉又名小麦淀粉80克盐3克水380-430克超快速凉皮的做法澄粉,也是小麦淀粉80克面粉160,看出来哪个面粉,哪个是澄粉了吧...
用料面粉约300克黄瓜2根酱油3勺糖6克蒜6瓣盐5克红薯淀粉约600克食用面碱1克水免洗凉皮(超筋道)20分钟速成的做法用一碗面粉+一袋半红薯淀粉+一勺盐+一丢丢食用面碱,搅拌一下,加水调面糊,要稀稀的。调好面糊用豆浆机的过滤...
焯水煮5分,进一步去异味煮5分,打碎后煮10分,居然就凝固了。。。。这个菜谱本来就是抱着试一下的态度,随便做的,没想着会成功,怕占内存把开始处理猪皮时拍的照片都删了。。。。。结果几个小时后竟然凝固的特别完美结实且q弹...
用料面粉100克生粉20g盐2克纯净水适量玉米油适量免洗速成版凉皮儿的做法碗中倒入面粉和盐,分次少量加水,顺时针搅拌至面糊呈现纹理,搅拌棒能感觉到阻力时(约三分钟左右),静止20分钟左右,加入淀粉和水,继续顺时针搅拌至上图...
拒绝失败,好的产品从简单的配方出来,享受快乐烘焙体验。用料蛋黄400克糖120克盐5克玉米粉40克植物油40克速成虎皮的做法蛋黄,糖,盐,放桶里。低速挡打化糖。然后高速打发。然后加入玉米粉,高速打均匀。加入植物油,打均匀。加...
用料花椒粒酱油勺梅干菜克生抽老抽耗油鸡精十三香肉沫速成版罐头鱼的做法昨天老公钓了好多鱼🐟冰箱又放不下只好做罐头鱼🐟[呲牙]所有鱼洗净撒盐腌制40分钟至1小时,然后炸好备用一批一批炸,炸的好又不需要太多油,这里不...
太想吃开胃小吃了最近买不到外面的小吃天天开始琢磨吃的不是洗面版的简单方便快捷容易入手用料面粉150克玉米定粉15克盐4克水200克+100克配菜料:香菜2根胡萝卜半根黄瓜半根辣椒面1-2勺花生10克大蒜8瓣芝麻5克快速版双人...
用料澄粉150克面粉15克黄瓜1根大蒜5瓣辣椒油香油花椒油熟白芝麻陈醋食盐各适量夏日凉皮速成法的做法将150克澄粉倒入盆内加入15克面粉进去,加点面粉可使做出的凉皮有韧劲,更加劲道加清水,边加边用筷子搅拌搅拌成特别稀的...
这个是我买的凉皮粉做的,不需要洗面,更不用担心失败。如果没有电子秤,可以用碗量。用料凉皮粉500克(或1碗)水750克(或1碗)黄瓜1根香料适量蒜几瓣现成凉皮面粉做凉皮的做法这个凉皮粉一袋是一斤,面糊的正常比例是1份面粉+1.5份...
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