杂炒金针菇
来源:美味食谱馆 3.31W
用料
金针菇 | |
胡萝卜 | |
青瓜 | |
鸡蛋 | |
生粉 | |
酱油、蚝油、香油 | |
熟芝麻 |
杂炒金针菇的做法
金针菇去头后洗净
胡萝卜去皮切丝、青瓜洗净后切丝
鸡蛋加少许生粉,打匀后煎成蛋皮,切成丝备用
起油锅,放入金针菇翻炒至微软
加入胡萝卜丝、青瓜丝跟蛋丝炒匀
调入蚝油、酱油后关火
淋少许香油、撒上芝麻拌匀即可
用料
金针菇 | |
胡萝卜 | |
青瓜 | |
鸡蛋 | |
生粉 | |
酱油、蚝油、香油 | |
熟芝麻 |
杂炒金针菇的做法
金针菇去头后洗净
胡萝卜去皮切丝、青瓜洗净后切丝
鸡蛋加少许生粉,打匀后煎成蛋皮,切成丝备用
起油锅,放入金针菇翻炒至微软
加入胡萝卜丝、青瓜丝跟蛋丝炒匀
调入蚝油、酱油后关火
淋少许香油、撒上芝麻拌匀即可