黑全麦面包100怎么做好吃
用料黑全麦粉260克鸡蛋1个酵母粉2.2克盐2克水140克黑全麦面包(100%)的做法将上述食材依次加入面包机里,注意盐和酵母粉不要混在一起,酵母粉可以埋在面粉里,盐放在另一边。然后加入鸡蛋倒入水,放入面包机烤制即可。总共烤了...
想吃椰蓉,疯狂的想吃椰蓉!!面团配方和椰蓉配方都是没有油的,如果不是很在意的话,其实最好加一些椰子油或者黄油,这样吃起来口感会润一些,柔和一些。并且加入黄油的椰子馅,颜色会很好,金黄一些。这款面包的口感是偏向于粗糙,毕竟...
越嚼越香!好食材出好食品!用料黑芝麻粉30克全麦粉200克蜂蜜9克水130克酵母+温水2.5克+15克盐1克橄榄油9克100%全麦黑芝麻坚果面包的做法如图,还有9克蜂蜜。看图。看图看图看图一发看图看图这次二发40分钟,看状态可适当增...
全麦面包,比较难扩展,我是用厨师机,起码分几次,断断续续超十分钟。但是比较健康也值得了用料酵母5克全麦粉500克盐少许,一小掫水先放200克,后面看情况调整,中途我没有再称水的克数鸡蛋1个糖45克橄榄油15克全蛋液适量,用于涂面...
夏天就要到了,也很久没有出新的食谱了,很多朋友都开始新一年的减脂塑形了~今天这个方子,是给那些想通过控制碳水,来达到减脂效果朋友们的福音大家可以通过看材料用量就能明白这款面包的粗纤维含量有多高了⭐️很多做过我食谱...
此方纯记录,减肥餐试验使用用料新良黑全麦粉250克鸡蛋1个,除壳后40克奶粉15克速溶咖啡2克盐2克水130克,100克后自行把握,少了就加点食用油15克耐高糖酵母3克100%新良黑全麦粉无糖面包的做法大碗一只,面粉称重加奶粉,盐,咖啡...
我是在味多美买东西的时候偶然看到了一款“黑啤酒面包”,它的配料有小麦粉、葡萄干、白砂糖、黑啤酒等。我买了一个,感觉吃着口感很不错,就是有点甜,总体来说麦香味很重。我就自己在家的时候尝试了个100%全麦的黑啤酒全麦...
没来得及买食材,把仅有的全麦粉消耗掉,不得不说百分百黑全麦粉出手套膜真不容易。孩子大人便秘吃全麦的确实效果显著,不过吃着比较涩,难以下咽感觉,所以采用中种、汤种、液种都可以让它变得柔软些,风味也很不错。它含水率为...
用料全麦面包预拌粉480克全蛋液20克自制冰糖柠檬养乐多饮150克牛奶130克橄榄油5克黑提干25克南瓜子仁15克朗姆酒(浸泡用)适量100%的全麦黑提瓜仁面包的做法100%的全麦黑提瓜仁面包——全麦面包粉预拌粉480克,全蛋液20克,冰...
此配方适用冬天,夏天不适用!想要做成功,配方里任何东西都不能改变,只要变动必失败!!!不要随便更改配方!!这款吐司我每天都切片做成三明治当早餐,已经做了n次,这个配方成功率最高。配方不添加高筋粉,100%全麦。水分来自酸奶,鸡蛋,鲜...
我是在小高姐的微博看到这款面包的造型,很喜欢呀,操作比较简单又非常出彩。但是我比较喜欢纯全麦的口感,所以用这个造型来制作了纯全麦蒜香面包。蒜香实在是太浓郁太好吃了,味道非常突出。烤制的时候厨房都是蒜香味。经常...
终于,做出来的全麦🍞可以说是香气浓郁,不干不粗,松软可口,回味悠长减脂塑型也好,为了健康也好,慢慢喜欢上全麦面包,尤其是那种扎实的口感,和普通面包比起来,全麦🍞的饱腹感满分呀!全麦面包承包了我的晚餐主食,配料随意加,怎么健康...
用料全麦面粉400g牛奶280ml鸡蛋2个食用油25克盐5克糖15克酵母5克全麦面包(100%全麦粉,面包机)的做法将所有材料投入面包机选全麦面包程序,浅烤色,重量1000g。等待完成,你获得了一只全麦面包。小贴士1、这个方子理论上适用于...
天实在是太热了......我又很想做个全麦的面包来吃,就用了水合法。水合法对于控制面温很有效,而且水合过程中,面筋在逐步形成,所以揉面时间短了很多。一共揉了10分钟,可谓是非常节省时间的方法。当然也是可以按照普通方法来...
100%全麦面包自己在家做,无需揉出手套膜,少糖无油更健康!用料黑全麦面粉160克牛奶100克酵母3克糖20克鸡蛋1只100%黑全麦软面包的做法首先将所有材料准备好,放入碗里面。用筷子拌均匀。将面团揉到光滑状态,用保鲜膜盖好,放冰...
全麦面包饱腹感很强,我用的是麦子自己打的全麦粉,虽然热量和精面粉相比也不低,但是吃的很少就饱了,适合减肥不想饿的自己。只用了基本的材料,改善口感的话可以自己加一些南瓜,奶粉,少量的盐和油...用料全麦面粉365g面筋粉20g...
健身开始一段时间之后一直在研究各种全麦粗粮做的面食,反复做了很多次吐司和面包,终于让我做出来了最松软的口感并且同样的低卡低糖。最得心应手的是面包。四个面包的量留着自己看的方子。之前写的莫名消失了!⚠️有一点点...
跟老师学了后自己总结出来的,非常适合新手的。说到前面:1.全麦和黑麦比例越高,面包口感肯定会越粗糙,如果只是喜欢麦香的面包,加10%的麦粉就很好吃了;如果为了减肥,那么就需要50%或者以上的全麦面包。2.黑麦比全麦的口感更粗...
首次尝试,做个记录,摸索中🧐用料红磨坊全麦高粉300克斯佩尔特小麦粉50克伯爵T170(黑裸麦)300克中种用水100克中种用低糖酵母1克主面团用水580克主面团用低糖酵母1克融化酵母用水5克大粒盐(主面团)10克亚麻籽粉50克超低GI,100...
成品约360克左右用料鸡蛋1个牛奶110克植物油40克零卡糖适量(赤藓糖醇20克)黑全麦面粉300克泡打粉3克苏打粉2克黑全麦饼干(100%黑全麦)的做法将鸡蛋,牛奶和油倒入搅拌盆中,用蛋抽搅拌均匀将黑全麦面粉,泡打粉,苏打粉和代糖混合...
这款香肠卷的塑形炒鸡简单,新手也可以轻松驾驭。没模具也完全ok,只需要烤盘就可以。非常简约的造型其实还蛮好看的。依旧是纯全麦粉的配方同时添加了黑麦粉。没油没奶没有鸡蛋,味道会比较寡,所以品质好的肠就尤为重要了。...
不用揉面,解放双手,超级方便快捷。纯黑麦粉,口感还是挺粗糙的,喜欢吃软的就不要试了。但是无糖无油、纯粗粮,吃一个饱腹感很强,减肥期必备。觉得稀了就加面,干了就加水,反正最后能成团就可以了。用料👇种面团黑麦粉150克水130...
大家在外面买的全麦面包其实都是全麦面粉和高筋面粉混合的,对于一个控制体重需要减脂的人来说,真的是伤不起啊^_^这个配方是我从面包机的菜谱上改良的,味道还不错,大家做个借鉴,不喜勿喷哈~🙏面包机:松下SD-PM105这里给大家...
将配方中黑芝麻大部分压碎成粉后和小部分完整黑芝麻一起揉进面团中,成品可以看到大大小小不同的颗粒,吃起来非常有层次感。研磨后的黑芝麻格外香浓,全麦口感略微有点粗糙。因为水量大,所以非常松软。在餐包底部侧边都可以...
不挑面粉,轻松做出纯正健康的全麦吐司面包。这款面包是我每天的早餐。我每周跑步五十公里以上,体脂率维持在20%以下。市面上很少有真正的全麦吐司面包。这是百分百全麦面粉配方,健康低脂,还可加入任意粗粮。对面粉无特殊...
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酱油炒洋白菜
巧克力脏脏奶盖
外焦内软入口即化
流葱
快手菜柠檬鸡爪
香嫩蒸蛋
喝百香果
黑藜
蔬菜鲜蛤汤
绿豆馅包子
炖蛋海鸭蛋
填烤
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