小美黑麦馒头怎么做好吃，小美黑麦馒头家常做法

08-01 这款馒头没有粗粮的难以下咽却有麦麸的香味，软有嚼劲，好像面包的口感。用料黑麦粉100克中筋面粉150克猪油5克冰水125克酵母2.5克小美黑麦馒头的做法把黑麦粉和冰水放入主锅，20秒速度3混合盖保鲜膜冰箱冷藏8小时以上（可晚...

黑全麦馒头

11-25 想做点方便的减肥碳水，外面买的全麦面包口感也不好又担心里面有什么奇奇怪怪的添加剂，自己做面包又太复杂，想办法做了些款黑全麦馒头，只需要一发就可以了，时间短，口感好味道香，一次多做一点，密封袋冷冻起来可以存放好久，想吃的...

纯黑麦馒头

05-10 自己记录一下配方大约可以做16个左右，蒸好后的一个馒头大概25-30g，热量约为60-80kcal用料黑麦粉300克酵母3克牛奶（夏冷冬温）175克糖3克盐1克纯黑麦馒头的做法（新良高纤黑全麦粉）所有材料混合揉成光滑面团夏天室温发酵2-3小...

黑燕麦馒头

02-21 用料水克黑燕麦馒头的做法1.将500克面粉，60克非即食黑燕麦片，5克酵母，240克牛奶，80克水，一勺糖放入面包机，先选择搅拌功能，结束后再选择发酵功能2.将发酵好的面团分成11个等份的面剂，放入蒸锅，醒发15分钟后，蒸20分钟3.蒸好后放5...

黑麦粉馒头

12-24 减脂减肥，三高人群的主食尝试一下这种面食，吃着还可以，有嚼劲唇齿留香粗粮吃着口感不是很好，就做了一次，这面粉我们这里买不到，大家喜欢做馒头可以去网购买点这个面粉馒头做的不是特别好，我也是喜欢捣鼓面食才做了这个，大家评...

小美版黑麦馒头

10-07 用料中筋面粉200克黑麦面粉300g酵母5克糖20克盐5克水280克小美版黑麦馒头的做法所有材料放入主锅，以30秒/速度3-6混合！3分钟揉面。基本上是3光啦！取出面团，轻轻揉几下即可！一分为二，取一块整长条状切成馒头大小，整好后撒少许...

黑麦馒头-小美版

10-14 记录之用，专辑轻食早餐用料记录之用黑麦馒头-小美版的做法记录之用记录之用记录之用记录之用...

黑麦馒头【基于小高姐牛奶馒头做法】

12-31 因为疫情，好久都没有吃到大馒头了，于是，自己动手做吧！无盐无糖，小孩子吃也很健康！这次改良的是小高姐的馒头方子，下面的配料是个【很软的粘手】的面团，可能杂粮粉的加入对吸水性有了影响。馒头发好后，因为面团偏软，都躺倒了，也很...

黑麦红糖馒头小美版

05-11 黑麦的营养价值丰富，大家都知道黑麦面包，黑麦可抗衰老、降血脂、防糖尿病，促进儿童发育，黑麦中含的微量元素氟是骨骼和牙齿的重要组成成分，经常食用黑麦及其制品可以预防龋齿和老年人的骨质疏松症等。今天教大家做红糖黑麦...

黑荞麦馒头

10-31 总感觉吃点杂粮有益健康，然后就休息在家时自己搞弄。用料一般的面粉300克黑荞麦200克酵母5克水250克左右盐3克黑荞麦馒头的做法把秤好的面粉，荞麦粉，盐都倒盆里水加酵母把步骤二倒入步骤一里，揉成面团发酵成两倍大，手占面...

黑麦小猪馒头（春节馒头系列2）

05-10 很多北方人都爱吃面食，会吃也会做，大概在我十几岁，就跟着父亲学习制作馒头了。这次制作的是黑麦的，过年了，大鱼大肉容易长肉肉，配一款健康的主食吧！又应景！黑麦有降脂降糖作用，又饱腹感强，是很健康的粗粮。用料黑麦面团配料如下...

黑麦馒头小美

04-03 用料黑麦粉160克粗全麦80克酵母5.5克牛奶300克高筋面粉300克炼乳36克糖56克盐2克黑麦馒头小美的做法全部混合。小美速度2，30秒揉面4分钟在温暖地方发酵。我喜欢拿个大锅，烧一点水到温手。架在架子上发酵。基础发酵到两...

黑全麦馒头

03-24 用料风筝中筋粉300克新良黑金黑全麦粉200克水260克左右风筝中筋粉适量用作手粉酵母5克黑全麦馒头的做法所有材料称量好厨师机揉面成光滑面团，温暖出发酵半小时，然后分成六个，案板上放手粉揉成形，摆上屉，锅里温水二次发酵，凉...

黑米馒头（小美做馒头so easy）

11-10 用料酵母粉1/2茶匙面粉220克黑米粉80克糖粉10克奶粉10克油5克水140克黑米馒头（小美做馒头soeasy）的做法1.水、酵母、糖、油放主锅，2分钟/37度/速度3混合发酵2、面粉、黑米粉、酵母水30秒，速度3-6混合。2分钟揉面。搓成长...

黑麦馒头碱面馒头呛面馒头

07-04 之前做的100%黑麦面包小孩儿很喜欢吃婆婆说太酸吃不惯因为黑麦只有在天然酵母的作用下才能充分发挥其本身的香味所以特意学习了老式碱面馒头的做法来做这款黑麦馒头黑麦本身筋度很低只有用高筋面粉与其配比才能制成适...

全麦黑麦燕麦麸小馒头

07-09 用了三种低卡粗粮面粉，分别是国产黑小麦粉含麦麸、俄罗斯黑麦粉、燕麦麸皮粉，不加糖，减脂刷起来，总计热量340大卡，够减脂期一天的碳水了。用冷藏发酵法非常省事，我每天都只用100克面粉，吃新鲜的，饭量大的请翻倍，不过减脂期最好...

黑全麦小麦麸皮馒头

06-07 想要吃到健康卫生放心的正宗全麦馒头，就得靠自己亲自动手！今天分享下这款无糖无油无盐的百分百正宗黑全麦小麦麸皮馒头，真正的健康主食！低升糖指数！特别适合高血糖人群实用，能很好的控制餐后血糖！更多控糖主食推荐：无糖无油黑...

小美版黑麦馒头

07-11 爱面食，又爱健康来跟着彩虹老师一起做全麦馒头吧用料水270克左右酵母5克糖10克盐2克中筋面粉250克黑麦粉250克油5克小美版黑麦馒头的做法水，酵母，糖，油放入主锅，1分钟/速度3混合。加入中粉，黑麦粉，30秒/速度3混合;加入盐，设置...

小美奶香馒头&黑芝麻馒头

06-27 方便自查，哈哈用料中筋面粉300克牛奶165克-180克根据面粉吸水性调整酵母3克糖15-25克根据喜好增减油8克黑芝麻馒头用料黑芝麻50克面粉300克水170克酵母4克糖35克盐2克小美奶香馒头&黑芝麻馒头的做法将牛奶，酵母，糖，油...

黑小麦馒头

03-10 突发奇想，没想到试验一次就成功了用料酵母3克温水140克中筋面粉125克黑麦粉125克盐1～2克糖20克黑小麦馒头的做法将所有材料混合，揉成表面光滑的面团，平分成8份，每份揉2分钟左右，揉至表面光滑柔软不沾手，团成圆形，40度温水上锅...

黑麦面馒头

11-07 最近减肥，记录一下自己做的减肥食物，北方人，爱好面食，杂粮馒头好吃又营养用料黑麦粉500克高筋面粉200克盐3克水300克干酵母9克白糖20克黑麦面馒头的做法将所有粉类放入盆中，温水和面，300克水是参考，建议边加边看，和成不软不硬...

全黑麦馒头

02-08 怕忘用料黑麦粉1000克/1200克酵母粉10克牛奶/水600ml/600ml黄油70克白糖60克/100克小苏打5克泡打粉5克全黑麦馒头的做法温牛奶（水）+酵母+白糖+泡打粉+小苏打混合液，倒入面粉搅拌成絮状，加隔水融化的黄油；厨师机起步档揉10...

黑麦馒头

06-10 用料黑麦粉150克高筋面粉150克水（包括温开水）195克酵母3克盐2克葡萄干适量糖看自己口味黑麦馒头的做法拿一个小碗放入少量温开水和酵母，搅拌放置10分钟，使酵母先发酵面包机内放入酵母水，黑麦粉，高筋面粉，水，盐，糖（可不放）揉面15...

黑麦馒头

03-05 手残党第一次做黑麦馒头～用料黑麦粉300克酵母3克水170克黑麦馒头的做法本来买的新良一直不发货找的这家发货挺快。用的安琪酵母，先加粉再加酵母最后放水用凯伍德厨师机揉面团～准备开搅我可能第一次做瞎捣鼓比例不太对有...

黑麦小馒头

07-06 用料中种高筋粉250克,水150克，酵母3克，糖10克主面团，高筋230,黑麦20克，牛奶95,糖50,黄油15克黑麦小馒头的做法种与面团揉匀揉出膜后一发平均分成14等份，醒发20分钟擀成长条状，用刀切成小段，烤箱二发45分钟预热烤箱，上下180度，...