多味の牛轧糖怎么做好吃
草莓味蔓越莓の牛轧糖抹茶蔓越莓の牛轧糖原味の牛轧糖用料日本草莓味棉花糖160g日本香草味棉花糖180g雀巢奶粉110g草莓味130g原味+抹茶熟花生(可以多加点)200g黄油40g草莓味45g原味+抹茶抹茶8g蔓越莓干适量刮刀一把不粘...
棉花糖版的操作很简单,可以加多一点料变雪花酥。用料黄油30克原味棉花糖150克奶粉55克花生黑芝麻蔓越莓盐1克雪花酥增加一下材料即可小奇福饼干(咸味)克开心果巴旦木节の牛轧糖的做法烤箱150℃预热,花生烤15分钟,芝麻5分钟...
做了两年的牛轧糖了,客户反馈都是棒棒哒,不甜不腻,无添加,孩子吃的放心,大人更放心😊用料棉花糖250克黄油60克奶粉175克花生米250克多种口味牛轧糖的做法把材料准备好,原味的就用黄油,棉花糖,花生碎,奶粉…全程一定用小火,小火,...
人人都会做,同样的食材经过不同人的手,口感截然不同,关键在细节,我做的就属于我的口味。10分钟完工用料棉花糖500克黑芝麻500克奶粉250克黄油90克多口味棉花糖版牛轧糖的做法必须用不粘锅。黄油融化,加入棉花糖,加热融化推...
做了一天的糖,各种各样哒,累的抽筋,然后熬夜编辑菜谱,自己都觉得服了……口味目前做了8种,累不动啦,给小伙伴一个参考吧(奥利奥2个用料,菜谱中可以做任何果粉,果仁)做牛轧糖必须要用不粘锅,要不然就是一场悲剧,牛轧糖其实没有多...
临近过年啦,这两天在下厨房搜了一大圈牛轧糖口味造型搭配🧐,参考了各位厨友的各种菜谱中的样图,经过自己的研究和测试根据自己的口味搭配出五种口味😎,把配方完整滴无私奉献给大家。不仅好吃,而且好看(⊙o⊙)哇,过年佳节送...
用料棉花糖360克全脂奶粉300克黄油90克干果(花生,腰果,巴达木,扁桃仁)200克水果冻干(无花果,草莓,芒果,猕猴桃奇异果,菠萝,黄桃)200克多彩牛轧糖的做法准备全部材料,花生可以买现成的花生碎,也可以自己烘烤干果和水果冻干喜欢哪种自...
用料麦芽糖230克砂糖(加入麦芽糖内)80克水40g盐2克黄油40克蛋清一只(35克)砂糖(打发蛋清用)10克坚果180克(料足,可减少)奶粉125克熬糖版_牛轧糖(多种口味儿)的做法不要等到完全放凉,做好一种口味,马上切比较容易。各有各的美味。可...
熬糖版的牛轧糖.是我唯一会吃的牛轧糖.棉花糖的我是不吃的.个人不喜欢.木有任何偏见..很多女人问我要菜谱.我拖了很久才做..不是我懒.是....别解释了.解释就是掩饰.掩饰就是讲故事..(˶‾᷄⁻̫‾᷅˵)材料刚好可以做...
实践得经验。👇👇只是听说熬糖版甩棉花糖版几条街用料糖浆用料麦芽糖(糖浆)230g细砂糖(糖浆)120g水(糖浆)50g蛋白霜蛋清(蛋白霜)30-35g白砂糖(蛋白霜)10g主料+辅料黄油(单独)50g花生(主料)250-290g开心果+杏仁(辅料)80g蔓越莓+葡萄干(...
前年吃过一个朋友给我的熬糖牛轧糖,好几种味道,不过唯独对芒果味的念念不忘~so~淡淡的椰子香味,带着芒果干的香甜~熬糖的真的甩棉花糖的一万条Gai,有嚼劲,香~保证你会从此抛弃棉花糖~没有对比就没有伤害~刚好我有芒果干,其实之前...
10分钟出品,简单美味!用料牛轧糖基础配方黄油30克棉花糖150克奶粉80克多种口味牛轧糖超快手的做法奥利奥口味:基础配方加80克奥利奥饼干碎蔓越莓口味:基础配方加巴旦木120克蔓越莓60克椰香芒果口味:基础配方奶粉改为50克奶...
劈~~劈~~在家这么久做的最多的就是牛轧糖了必须得建个菜谱啊(ps图来自鹿鹿)用料纯白棉花糖100g奶粉56g抹茶粉/可可粉/咖啡粉10g无盐黄油33g大杏仁切的不要太碎70g(多少随便啦)不粘锅棉花糖版牛轧糖(多口味)的做法不粘锅小...
一款快手高产的甜品,前后用时短,材料简单,成品口感胜过奶糖,把握好成品的软硬也并不难!分享一下如何做出铠甲般坚不可摧的牛轧糖!!!反之,将使它柔软~~借鉴了【泳歌】和其他厨友的方子~供大家参考(ฅ´ω`ฅ)~牛轧糖是一款容错...
准备工具:1、不粘锅一个2、硬一点的硅胶刮刀,因为不粘(没有可以用木铲)3、30×40大小的烤箱油纸4、pvc防粘手套一只5、擀面杖6、硬质刮板7、食用糯米纸、包装纸此配方可做约4cm长0.6cm宽大小的60个糖500克左右用料原味👇...
多种口味牛轧糖,好吃又好看,颜色味道随心搭配1.奥利奥口味:奥利奥饼干或者饼干碎500g饼干去掉夹心,不用擀碎,可以对半掰开,熬糖温度132度,最高不要超过133度2.抹茶冻干无花果味:也可以放冻干草莓,无花果要切开几瓣用,要不就太大...
最近做了几种囗味的牛轧糖,记录起来。菜谱主要写的是花生味牛轧糖的做法。其他口味的做法几乎同样。一定要用不粘锅做。全程小火。所有辅料都要是熟的。可根据自己的囗味任意搭配。用料棉花糖300克无盐黄油70克全脂奶...
用料棉花糖180克黄油40克雀巢奶粉110克抹茶粉或可可粉10克花生碎(烤熟)100克多口味手工花生牛轧糖的做法黄油倒入不粘锅中加热至融化。倒入棉花糖一起加热并用硅胶刮刀搅拌至棉花糖融化。棉花糖融化和黄油拌均匀后改小...
棉花糖版牛轧糖可用电饭锅制作,为比较简单的牛轧糖制作方法,以下用量能做出50颗糖左右。喜欢什么口味都可以尝试哦~用料棉花糖250g奶粉200g黄油50g花生碎70g抹茶粉7g牛轧糖(棉花糖版多口味)的做法准备好250g棉花糖,无夹心无...
自己很喜欢吃甜食,自己制作健康且营养,还可以根据自己的口味添加葡萄干、果仁、核桃等干果。新手第一次制作也不会失败噢(*^▽^*)制作简单,但是味道却很好,送人或者给孩子吃都很好~大家可以一起来试试噢(〃'▽'...
用料棉花糖克黄油克奶粉克花生芝麻开心果果铺可可粉蔓越莓干儿克多种口味纯手工牛轧糖的做法黄油加热融化,加入棉花糖翻炒至融化,加入奶粉翻炒均匀融化,加入干果或果铺翻拌均匀后整形整形后冷却切块看看吧流口水喽包装纸...
用料黄油50克无糖棉花糖180克坚果180克奶粉100克紫薯粉(或抹茶粉、可可粉……)10克无糖手工牛轧糖(多种口味)的做法所有原料合个影。紫薯粉和奶粉拌匀。小火融化黄油。放入无糖棉花糖,继续小火加热。融化至无颗粒,较蓬松且...
因为我不喜欢吃特别甜的东西,就自己研究着做不太甜的糖,正好要过年了尝试着做着各种各样的口味,正好可以送人,感觉超漂亮,味道也好,深受大家喜爱☺️最后都不够送了😂用料无盐黄油20克棉花糖100克全脂奶粉两勺1、咖啡少许花生...
小零嘴~加了饼干就是雪花酥,没加就是牛轧糖。我觉得可以加的食材很多,如坚果类可加花生、核桃、腰果、杏仁、瓜子仁、葵花籽仁……总量不超过120克就行;再如果干类,可加葡萄干、蔓越莓干、圣女果干、草莓干、芒果干……只...
喜欢吃甜食的一定少不了牛轧糖,好多方子都试过,自己喜欢吃软一些的,所以建个方子记录😀口味可以随意调整,大比例不变就可以用料黄油40克奶粉75克棉花糖150克坚果100克果干50克————奥利奥饼干碎70克奥利奥粉末会像奶粉...
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