秘制猪排饭怎么做好吃
用料猪大排炸鸡粉姜花椒大料桂皮酱油糖秘制猪排饭的做法首先我们要先给猪大排做个“马撒基”,用刀背轻轻的拍打大排,这样是为了让肉更嫩,可是千万不要太用力把肉砍断啊把花椒,大料,桂皮和姜放到一个碗里,然后用开水泡到水凉...
需用土猪或黑猪排骨,饲料猪的不香,没肉味儿。用料土猪排骨葱姜白糖酱豆腐或南乳汁花椒大料香叶桂皮大铁锅铁锅秘制烧土猪排骨的做法适量油放糖,小火慢烧,待到颜色变深有泡沫时就差不多了。不能就烧,火候过了会发苦。倒入去...
家里有点肥肉,尝试一下做猪油用料板油3块葱1根姜片3片秘制猪油的做法准备猪油,葱,姜片切小块切段冷水下锅,焯水,放点料酒称出来,洗净就这样锅里放一碗水,把猪油放里大火把水熬干,转小火慢慢出油了快好的时候加葱段,姜片把葱姜...
用料猪蹄2只糖15克酱油3勺料酒2勺蚝油2勺盐2勺姜10片干辣椒10个香叶5片八角5个桂皮1块花椒少许秘制猪手的做法猪脚洗净中间切开备用。各种配料以及调料切好备用。起锅烧油,油少许冷油放入白糖3勺,翻炒至白糖融化成枣红...
每天想着营养搭配蔬菜肉类的懒人食谱用料牛排1-2块黑胡椒少量橄榄油适量生抽2勺蚝油1勺青笋半根胡萝卜1根莲花白1大片姜葱蒜适量秘制牛排饭的做法将上述材料切丁,姜葱蒜切末。(PS:牛排我选用的是已经预先腌制过的)(PS:牛排...
家庭版的猪排我觉得比外面卖得更健康,因为从猪肉的挑选到油的选择上,我们都会尽量用最好的,不过猪排说到底还是过油的食物,建议不要给孩子一次性大量食用,以免上火,引起咳嗽,我们在给孩子吃猪排的时候,尽量要搭配一些新鲜的蔬...
我们家很喜欢吃红烧的猪蹄没孩子在的话喜欢烧的又香又辣,有了孩子就只能微微辣,一样好吃,我们那说小孩要吃猪蹄脚才有力气,今年很忙很久没有煮给孩子吃了!猪蹄含有丰富的大分子胶原蛋白质,这些胶原蛋白质被人体吸收后,能促进...
用料淀粉勺鸡蛋个生抽勺料酒勺大蒜瓣老抽勺盐克【秘制】葱油猪大排的做法1、大排洗净,厨房纸吸干水份;2、加入半勺盐,一勺料酒腌制(时间半小时左右);3、腌制好的大排取出,两面拍上淀粉备用;料汁准备:耗油两勺,老抽两勺,生抽一勺,...
这是我的拿手菜之一~每逢家庭朋友聚餐大家指定的一道菜~猪小排香而不腻~色香味俱佳~用料新鲜猪小排500g洋葱1\4个(切碎)姜3大片蒜2瓣八角1个桂皮1小块新鲜柠檬1小片白糖4匙老抽1匙生抽2匙花雕酒2匙盐少许香油少许葱花少许...
时间:约20-30分钟难度:零厨艺✌️份量:3人份用料猪蹄(猪手)800g八角(大料)3个桂皮1块花椒3g大蒜15g生抽15g老抽15g蚝油15g盐2g冰糖10g啤酒1罐清水500g秘制猪手的做法猪蹄冷水下锅,焯水至大量浮沫漂出后捞出。油锅烧热,倒入大蒜、...
用料猪舌1条葱1根适量切末姜6片切末盐依个人口味料酒适量香油1勺胡椒粉适量红辣椒少许切细颗粒大蒜4个切末豆腐1块秘制蒸猪舌的做法将猪舌头洗净去除表面白色薄膜,切成薄片,加入姜末,蒜末,香味,味道一个人口味调至腌制30分...
用双立人旗下的Staub铸铁锅做出来的更好吃用料排骨500克大米2杯山药1根香叶1片桂皮1块八角1个冰糖3个洋葱3片酱酒适量料酒适量盐少许STAUB秘制排骨饭的做法排骨用水浸泡1小时洗净大米浸泡1小时备用准备山药段,胡萝卜丁...
以前吃猪排,很少会想去点干煎的,因为猪里脊大排本身肉很瘦,干煎会是口感非常不爽朗,但是吃腻了红烧版,咖喱版,天妇罗做法,酱爆肉,锅包肉,我灵机一动,把法式鹅肝的传统做法已到了这里,用果酱搭配干煎的猪排,但是猪排本身不能索然无...
用料猪蹄1只生抽半碗料酒半碗干辣椒6-8个八角5个桂皮1片姜5片秘制猪脚的做法剁好的猪蹄洗净,冷水入锅焯水,水开之后捞出猪蹄过冷水洗净。香料,这大概就是一只猪蹄的用量了,可以因个人口味适量调整啦!依然冷水下锅,放入猪蹄,...
天气冷,总是想吃一些热乎的,让人食欲大开的食物,基本上对这种酱红色的肉类完全没有抵抗力~只要想到咸香微带点儿甜的烤肉就觉得可以就下两大碗米饭!那一口咬下去猪排的香气四溢~简直是浑身泛起满足感呀~用料猪排适量蜂蜜...
用料猪排1块生抽1勺盐2克糖2克蜂蜜1勺烧烤酱2勺蕃茄酱1勺辣椒粉1勺孜然粉1勺秘制烤猪排的做法猪排拿出来洗一下,然后调汁,honeybarbecue的酱,蕃茄酱,一点料酒,一点酱油,盐,蜂蜜水,辣椒粉,我还加了一点孜然粉,搅开涂到肉上,酱要留...
女儿爱吃,外面买的实在不放心。所以自己做吧!逢年过节的只要它一上桌,必秒光!可以吃多少做多少,也可以多做点放冰箱冷冻!想吃的时候可煎,可炸,可烤,只要不弄糊了怎么吃都好!用料猪外脊2斤面包糠1袋鸡蛋1个料酒,生抽,盐适量黑胡椒,...
小时候爸爸经常做给我们吃的一道菜,独特的配方,难忘的味道!!!这次自己做了一些小小的改进,超级好吃😋用料第一部分:主料猪排600克葱姜少许鲍汁少许生抽少许盐少许生粉少许食用小苏打少许第二部分:调味粉椒盐粉5克鲜辣粉1.5克...
排骨不要用脊骨。本方原创,转载请提前声明。用料排骨500克色拉油(炸制用)250克猪油(炸制用)250克灯笼椒2个朝天椒2个青花椒15粒千里香一小撮栀子1/4个香菜籽25粒老抽1勺味精2勺盐适量生姜几片秘制排骨的做法首先,排骨飞水(黄...
来自蓝带食谱的经典法国菜秘制煎猪排(COTESDEPORCPOELEESSAUCECHARCUTIERE),汤汁里有第戎芥末和酸黄瓜,整体味道很特别。这个是4人份的量。用料酸黄瓜60克猪肋排肉4块植物油3大勺黄油80克洋葱1个白葡萄酒150毫升白醋80毫...
这是我老爸的独门秘方,是童年百吃不厌的大餐,记忆深处无比的幸福,分享给大家。其实这道菜是用极简单的方法突出了猪肉的嫩滑,而且既不油炸,也确保全没有“嫩肉粉”哦,烹饪过程既健康又快捷(全部制作过程30分钟)!(这次先贴一个文...
一个厨房小白的温饱之作🌝用料肋排280克油克姜4片胡萝卜半根大米2杯香菇4朵葱一指头根生抽3勺土豆1个Arya秘制排骨焖饭的做法香菇用开水焯6分钟捞出切丁,胡萝卜,土豆同上,另大葱切3段,姜切片备用排骨先去血水倒掉,换水后小...
这道熏猪排属于家乡的味道,家的味道,妈妈的味道,虽然现在远嫁他乡但是家乡的味道总是令人怀念!如今的人们在家里烹饪美食的越来越少了,我们的饮食已然被快餐取代了,而传统美食也渐渐被人们遗忘,我今天做这道菜是想保留住一些...
这个猪蹄吃出来路边苍蝇馆子的味道哦!吃腻了甜咸口味的可以尝试下川味做法!用料猪蹄两斤八角3-4个冰糖适量酱油适量油适量花椒适量桂皮一小块干辣椒随意葱4根姜一大坨香叶适量蒜一整坨盐少许料酒随意郫县豆瓣酱三大勺胡...
又香又糯又好吃用料猪肘2个葱姜蒜几段料酒一点盐适量老抽2勺糖和油炒糖色花椒和大料适量柠檬半个秘制猪肘的做法猪肘放入锅里焯水加入葱,姜蒜,料酒猪肘清洗干净,要用热水清洗焯水的水倒掉,换新水,加点凉水再倒,要不把下水道...
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鸡柳滑
空气炸锅虾丸
西兰花胡萝卜木耳
一煮一拌
可美
闷骚南瓜
辣酱丸子面
芝士香葱饼干
好吃梅花糕八宝糕
豆芽儿炒粉
外出带娃自带餐
米宝蒸蛋
椒盐田鸡腿
金丝瓜鲜虾沙拉
酸辣炒蟹
笋尖鸡汤
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