清蒸鲫鱼简约版怎么做好吃
第一次做鲫鱼,看起来不怎么样,味道很满意!用料鲫鱼一条葱随意姜随意蒜随意盐随意料酒随意清蒸鲫鱼(简约版)的做法把鱼放油里煎到自己觉得差不多的时候,加上葱,姜,蒜,料酒去腥味加水盖上锅盖继续煮到汤汁变浓,出锅小贴士还是要根...
今日给大家推荐的就是一道秋季必吃的鲜香美味清蒸鲫鱼,无论是日常配米饭还是下酒都会让人回味无穷的。用蒸制的方法把鱼肉的鲜味发挥到最大,况且现在也正好是吃鱼肉最适合的时节。一次蒸1-2条即可,配料只需要生姜和小葱,...
用料鲫鱼2条姜丝,葱丝少许蒸鱼豉油4勺料酒2勺盐少许红辣椒壳1个清蒸鲫鱼🐟(简单版)的做法鲫鱼清洗干净,鱼🐟背改刀,方便入味,姜,葱切丝,干辣椒壳切小段备用。鱼肚子里面放姜丝,葱丝,鱼背放2勺料酒,撒少许盐腌30分钟凉水上锅等...
作为典型吃货和做饭白痴的女儿要求菜的做法尽可能简单,但味道却要鲜美,我继续努力……用料海鲈鱼1条(500克以下)姜三片料酒1勺生抽少许葱花少许花生油少许清蒸海鲈(美味简约版)的做法洗干净的鲈鱼装盘,撒上姜末后上锅大火蒸6...
海鱼中含有丰富的优质蛋白质,还含有不少维生素A和E、不饱和脂肪酸,所以我经常做蒸鱼给小孩吃,孩子也很喜欢吃,饭都比平时多吃很多。我经常做的有黄瓜鱼、黄翅鱼、鲈鱼、海鲫鱼,经常做法就是清蒸,做法都一样,省事又美味!用料海...
说是简约版是因为没有放豆豉、料酒因为老爹不能吃豆类,没有豆豉也蛮好吃的做法简易方便还营养用料鲜鱼姜油盐耗油酱油糖葱香菜清蒸鱼(简约版)的做法将鱼的内脏去掉,洗干净,在鱼的身上划几刀,将一些姜放在内脏位置,一些塞肉里...
简单却超好吃,鲜美用料鲫鱼1条姜4-5片生抽少许盐少许鸡蛋1个清蒸鲫鱼🐟的做法鲫鱼洗净后,用刀在身上划几刀,用少许盐抹一下鱼身,切几片姜放鱼身上和肚子里面,再打一个蛋,冷水上锅蒸。等水开后,继续煮10分钟即可关火。最后一...
以茶做菜很讲究手法,要做茶食先得熟悉每种茶的特性,若茶叶或茶汤用多了,菜会变苦涩;茶叶或茶汤用少了,又显不出茶香味。另外,葱、姜、蒜、五香此类重味佐料尽量少放,也不要过分夸张,这才合乎茶的本性和健康的要求。用料活鲫鱼...
喜欢吃🐟一直,想学做🐟一直,今天终于鼓足勇气下手了。因为吃🐟健康美味有营养,补充蛋白质,不长胖。用料鲈鱼1条约500克料酒适量姜2块葱1根盐适量食用油适量川妹清蒸鲈鱼-新手简约版的做法❶备料。葱,生姜,切丝备用。(1只小🌶...
想喝到美味鲜嫩的鲫鱼汤不?上班族们注意啦快手鲫鱼汤十分钟搞定(^_^)用料新鲜鲫鱼一条葱一根盐少许糖少许味精少许生姜2片鲫鱼汤简约版的做法新鲜鲫鱼进行处理,洗净锅里放水,放入生姜2片,放糖盐少许,盖上锅盖,大火烧开烧开...
简单易上手,方便快捷省时,口味清淡,还适合娃娃哟。用料梭边鱼或者鲫鱼一条,约一斤左右香菜两棵到三棵老姜三牙蒜六小瓣生抽适量盐适量清蒸梭边鱼(鲫鱼)的做法把鱼清理干净,两侧各划些刀口,竖着的刀口哟,方便入味的。把姜蒜洗净...
什么鱼都可以其实,我给孩子吃就选刺少一点的!做法都一样!用料鲫鱼、罗非鱼(2斤多)1条葱3根陈皮丝适量盐花生油生抽🐟清蒸鲫鱼-罗非鱼的做法1、鱼清洗干净,擦干水分、葱花、陈皮丝在鱼里面剪开一下,这样鱼比较容易受热熟。盐...
用料活鱼1只清蒸鲜鱼(鲈鱼,鲫鱼,鳊鱼,草鱼)的做法鲜鱼去鳞,内膛洗净,剪去鱼鳍,鱼身横切两刀(切时顺着鱼刺方向切,可先将手在盐水中泡一会,不会打滑)撒盐,放筛子里倾水,再用厨房纸擦干鱼身姜切片,放入鱼身下和内脏里,也可切几片腊肉放...
第一次对着下厨房上的菜谱学做清蒸鲫鱼汤,味道还不错。用料鲫鱼1条姜4片葱1根料酒1勺盐少许白糖1勺生抽1勺汤少许豆腐半块清蒸鲫鱼汤的做法鱼洗干净,用刀正反两面划几道口子,用盐、姜片、料酒、生抽腌制10分钟左右。可以...
减肥的小伙伴可以放心吃鱼肉哦,热量很低,并且研究显示,多吃鱼可以使人心情愉悦。清蒸鲫鱼的好处是,刺比较多,吃得慢,所以吃得也会比较少,啊哈哈哈哈哈哈哈哈当然,这道菜学完一个抵三,清蒸鲈鱼和清蒸草鱼啥的也可以用这种菜谱。...
用料鲫鱼1条蒸鱼豉油1勺盐少量蒜2瓣清蒸鲫鱼的做法鲫鱼撒一点盐,拍两瓣蒜放上头,水开后蒸12分钟,出锅倒蒸鱼豉油...
鲫鱼肉质鲜嫩,营养价值高,但是刺儿多,所以并不是所有人都喜爱。大多会用来煲汤煮豆腐啥的。阿Q小时候就经常吃鲫鱼,大多都是清蒸或者红烧,不管哪种做法,记忆中都是味道极其鲜美的。所以这次分享的就是浙江湖州Q家版本的清蒸...
妈妈的私房菜用料鲫鱼1条肉末100克料酒盐姜葱蒸鱼豉油清蒸鲫鱼(鱼肉鲜)的做法1.把鱼清洗干净,鱼身擦干2.肉末里加少许料酒、姜末、盐拌匀1.肉末塞入鱼肚,如有鱼籽就与肉末一起塞入鱼肚。再加入少许料酒、蒸鱼豉油、姜片。...
【蒸鱼的3个小技巧】:1、蒸鱼要好吃,鱼肉鲜嫩至关重要,应尽量使用现杀活鱼,且鱼不要选太大的。2、为了保持鱼的鲜嫩,一定要在水开后再放入鱼盘,温度高、蒸汽足,加快蒸制速度才能最大限度地保持鱼的鲜嫩;另外,蒸鱼时间不宜过长,...
小时候爸爸会做的菜,感觉十分清鲜的汤因为现在哺乳,需要喝汤产奶,大鲫鱼做起来麻烦,所以电话拨通,远程指导,十分好做用料鲫鱼条料酒勺盐克姜片清蒸小鲫鱼的做法一定是小鲫鱼,加清水,少量料酒,姜片,盐,放入电压力锅煮饭档即可太太...
清明的河鲫鱼都长子了,所以吃起来比较饱满,这时候也还比较肥,不喜欢清蒸的话也可以煮汤,或者红烧用料鲫鱼1条姜3片盐3克料酒20克葱1根味精3克清蒸河鲫鱼的做法河鲫鱼买来可以让摊贩宰杀好,到家再清洗一下改上花刀就可以了...
如果你买了一条还算比较大的鲫鱼,如果你突然又想吃清蒸,又想喝鱼汤。那就合理利用吧!用料鲫鱼1条(500g左右)大葱半根姜1小块花椒15粒猪油1小块色拉油10g蒸鱼豉油鲫鱼两吃(清蒸&鱼头汤)的做法鲫鱼去鳞、掏腹、除腮,清洗干...
用料桂花鱼条姜片葱根盐克料酒勺蒜清蒸桂花鱼(约两斤)的做法鱼洗净后在鱼身两边划刀痕;全身、肚子里、刀痕里抹盐,然后在刀痕里和肚子里塞上蒜、姜、葱,倒些料酒在鱼身;腌制20mins后开水开后上火蒸12分钟;开盖倒掉盆里的水;淋...
为了减肥、中午只能吃这个了用料蒸鱼豉油一勺清蒸鲫鱼🐟的做法把鱼洗净切刀后放入葱姜淹五分钟之后、放入锅煮七分钟左右就可以了...
决定把爸告诉我的菜谱整理,记录一下以免忘记。特别是他蒸鱼特别鲜嫩的原因。用料鲫鱼1条葱少量根姜5片盐自己定克料酒两三勺蒸鱼豉油2勺祖传清蒸鲫鱼(鲜嫩版的做法在鱼背上划一道,使之容易蒸熟用厨房用纸擦干净,在肚子里...
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