蒸 清蒸桂花鱼(约两斤) 来源:美味食谱馆 2.44W 用料 桂花鱼 条 姜 片 葱 根 盐 克 料酒 勺 蒜 清蒸桂花鱼(约两斤)的做法 鱼洗净后在鱼身两边划刀痕;全身、肚子里、刀痕里抹盐,然后在刀痕里和肚子里塞上蒜、姜、葱,倒些料酒在鱼身;腌制20mins后开水开后上火蒸12分钟;开盖倒掉盆里的水;淋上蒸鱼豉油后淋上滚烫的生油。 清蒸 桂花 清蒸桂花鱼约两斤