鲜莓香草蛋戚风怎么做好吃
用料1低粉35克高粉35克香草豆荚1/4支蛋黄50克细砂糖30克蜂蜜10克色拉油65毫升盐1/8小勺牛奶50毫升用料2蛋白120克(3个)细砂糖40克鲜莓香草蛋戚风的做法将所有材料称量备用,准备好冷水和热水,面粉,盐过筛2扁,模具和器具洗净,...
用料草莓110g鸡白5个玉米淀粉10g细砂糖80g蛋黄5个低粉100g养乐多80g玉米油60g模具彩味家17厘米加高草莓戚风。的做法烤箱预热175°,草莓洗净用厨房纸擦干表面的水,然后切成粒,具体多大的粒后面图片中有分离蛋白蛋黄,蛋黄...
😉自己是新手,记录自己成长的《烘焙笔记》之——香草戚风蛋糕原方来自这里这是我自己很喜欢的方子,老师讲得很详细用料小鸡蛋(每个45g左右)4个(大鸡蛋3个,每个60g左右)牛奶39克玉米油39克低筋面粉45克玉米淀粉15克细砂糖50克...
用料鸡蛋个鸡蛋个斑斓叶斑斓戚风蛋糕(香草戚风蛋糕)的做法❤️...
用料鲜奶油600克细砂糖适量草莓适量六寸戚风蛋糕胚一个鲜奶油草莓戚风蛋糕的做法600克鲜奶油加适量白砂糖打发,至打蛋器有明显的阻力,提起打蛋器是直立小勾即可。下面的垫板中心放大约一汤匙打发好的奶油,固定好第一层蛋...
基于小至的戚风方子做了8寸,加入冻干草莓粉,风味独特用料蛋黄液蛋黄4个细砂糖23克水40克色拉油40克低筋面粉66克冻干草莓粉10克蛋白部分蛋白4个细砂糖66克草莓戚风的做法分蛋,蛋黄加糖搅拌均匀。然后加水稍微搅拌,加油乳...
六吋戚风模用料鲜榨橙汁45克低粉45克淡奶油200克新鲜草莓适量草莓果酱适量蛋白2个糖20克蛋黄2个油30克草莓鲜奶戚风蛋糕的做法将橙子榨成橙汁儿。鸡蛋的蛋白和蛋黄分离,分别放入无油无水的盆中.蛋黄中加入油和橙汁.低粉...
这是一只好吃到让你想哭,而且抹面简单到不可思议的小戚风。新手友好度100%哟。用料奶油适量细砂糖适量樱桃酱适量香草膏适量香草鲜奶油樱桃戚风蛋糕的做法蛋糕坯切片。我用的配方是天然气小姐的原味戚风。奶油和糖按照...
三月总是草莓味的每次一买就是一大盆直接吃草莓已经很幸福了做成蛋糕更是幸福翻倍~这个是6寸的方子,8寸的话2倍就可以了用料戚风蛋糕胚鸡蛋3个牛奶35g植物油30g糖粉40g低筋面粉45g红曲粉5g可可粉2g夹心淡奶油200g糖粉25...
直接用了戚风的做法,放到纸杯里面,用草莓点缀。话说回来草莓真是好上镜!用料蛋黄糊蛋黄2个细砂糖10g牛奶20g油10g低筋面粉30g蛋白糊蛋白2个白砂糖30g草莓戚风杯的做法制作蛋黄糊:蛋黄加入砂糖搅拌至溶解,再加入牛奶和油搅...
总觉得必须在草莓下架之前,多用它做些甜品,才对得起草莓的美味和高颜值。粉粉哒蛋糕,加入草莓果酱的奶油,味道是那么地美妙。真的要做起来,才不辜负这“莓”好时光。用料蛋糕胚鸡蛋3个糖粉70g牛奶45g色拉油40g低筋面粉70g...
一直想要做到不会回缩的戚风杯子蛋糕,终于成功了。方子来自听月,谢谢分享用料大鸡蛋(带壳约60克)4个细砂糖60克玉米油40克牛奶40克低粉85克柠檬汁几滴草莓杯子蛋糕(戚风)的做法正常戚风做法,只是蛋白稍稍打硬一些,打到很短很...
自用贴:烟囱模具:浅井14cm加高、17cm加高、20cm普通模具14cm加高=17cm普通17cm加高=17cm普通*1.2配方参考日本老师14高+17高=17普通*2.2,约6个蛋20cm约5个蛋蛋黄糊的砂糖可减量用料17cm香草普通1个蛋黄45g细砂糖48克香草...
小岛喜和的方子,那啥!是咸咸的哈~懒人我向来是直接找下厨房的食谱传~结果这个没有……强迫症只能写一个😢咸咸的~由于放了普罗旺斯香草~总觉得是在吃软绵绵的披萨~17cm中空模一个用料蛋黄3个(我用的带壳60克左右的)糖(蛋黄用)10...
此方为8寸戚风。家里有时会剩下一些又酸又不甜的草莓🍓实在是难以下咽索性就打成汁做个草莓戚风吧用料鸡蛋5个草莓汁120g细砂糖50克色拉油50克低筋面粉100克草莓汁戚风的做法蛋清,蛋黄分离,蛋清打在无水无油的盆里。蛋...
零失误,零开裂,低糖,6寸香草蔓越莓戚风蛋糕配方!用料鸡蛋3个低筋粉50g牛油30ml牛奶32ml香草夹1条蔓越莓适量6寸香草蔓越莓戚风蛋糕的做法将3只蛋的蛋黄和蛋白分离,可以先有碗一个一个分离,以防有不新鲜的蛋。称好所需材料,这...
用料普通鸡蛋5个草莓酱80克,细腻低粉70克细砂糖65克牛奶30克色拉油50克草莓酱戚风的做法将蛋白与蛋黄分离在两个干净的盆中蛋黄中加入20克细砂糖,用手动蛋抽打1分钟左右加入色拉油搅打均匀再加入牛奶搅打均匀加入草莓酱...
用料鸡蛋3个牛奶45克糖30克玉米油30克低筋面粉55克淡奶油200克糖20克草莓若干香草荚半根第一次出镜的香草戚风草莓奶油蛋糕的做法戚风蛋糕的原料将蛋清与蛋黄分离,分别装入2个盆,装蛋清的盆无油无水蛋黄中加入牛奶,搅拌...
用料鸡蛋5个低筋面粉80克糖50克草莓15个牛奶20克色拉油30克柠檬汁3-5滴淡奶油60克草莓戚风卷的做法5个鸡蛋,蛋清与蛋黄分开,蛋清内滴入柠檬汁,分三次加入50克细砂糖后,打发后放入冰箱冷藏;蛋黄内加入牛奶,色拉油,筛入低筋粉;...
不喜欢色素的我趁着回娘家就买了些蔬果的干粉,以用来增色并做出不同口味的烘培作品,添加了冻干草莓粉的戚风不仅有草莓的香味还有草莓的原颗粒种子,口感十足用料蛋5粒(60-65g)牛奶60g玉米油60g细糖A20g低筋面粉85g冻干草莓...
蒸锅的做法真的是很好用料鸡蛋3个白砂糖5+15克亚麻籽油5克草莓粉10克牛奶50克小麦粉10克白醋2滴草莓戚风蛋糕(草莓粉蒸锅版)的做法蛋黄蛋清分离蛋黄加入50克牛奶,5克白砂糖,5克油,10克草莓粉,搅拌均匀。加入50克小麦粉,搅拌...
蛋白打湿发两次与蛋黄糊拌匀避免消泡用料香草戚风蛋糕a蛋黄60糖20油40奶50香草戚风蛋糕b蛋白130糖50柠檬汁drops香草戚风蛋糕c低粉65泡打粉1樱桃酒糖液糖:水:酒5:5:1鲜奶油香缇鲜奶油210糖20装饰草莓草莓香草戚风蛋糕的...
为庆祝大宝3周年生日,基于前期试验了多次的戚风蛋糕,终于呈现了这款生日蛋糕,只要戚风蛋糕做的好,之后添加奶油、水果、装饰等就可以自由发挥啦!用料鸡蛋2个低筋面粉60克细砂糖55克牛奶15毫升草莓若干个淡奶油250毫升草莓...
看起来十分美味。(由厨房故事中菜谱改良)用料面粉235克糖335克泡打粉3茶匙盐1茶匙红花籽油105毫升蛋黄5个蛋白8个牛奶150毫升酒石1茶匙香草荚(籽)1个草莓750克柠檬汁1汤匙鲜奶油(冷藏)395毫升糖粉105克盐1撮佐餐糖粉适量佐...
长草很久,想做鲜奶蛋糕,一直纠结于它的热量是否太高?奶油好不好吃?终于在今年的元旦,给家人做出一只草莓蛋糕,堪比宜芝多的花环蛋糕,鲜奶味堪比红宝石!!!用料裱花料:草莓10个-15个淡奶油450-600克(不做裱花500克够了)糖30-50克8寸...
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莲藕炒竹笋小四川
1分钟学锅盔
Beets
剩饭吃出幸福感
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0426晚餐
零失败简单烤布蕾
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炒鴿
伪蛋
炸葱头油
简轻食
牛肉蘑菇饺子
妈妈版酸菜鱼
之粉
排骨不够土豆来凑
紫甘蓝虾仁卷
苹果牛油果奶昔
家庭版鸡米花
南昌饺子
高端
双色牛肉
艾角 眉豆馅惠州
清蒸豆豉黄蜂鱼
香炒腊肉
奶椰南瓜露
崖口
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