菜谱 百香果柠檬酸辣鸡爪,酸辣鸡爪凉拌青瓜 来源:美味食谱馆 2.53W 用料 醋 适量 盐 适量 小米椒 适量 香菜 适量 姜 适量 大蒜 适量 葱 适量 香油 适量 生抽 适量 鸡爪 适量 百香果 适量个 百香果柠檬酸辣鸡爪,酸辣鸡爪凉拌青瓜的做法 新鲜鸡爪,或冷冻鸡爪,清洗干净对半切开,清水加两片姜少许料酒煮熟 煮熟后捞起来,凉水泡个十来分钟,最好是冰水,口感更爽脆 加上姜丝,小米辣,蒜米,葱花,香菜,柠檬片,百香果,加入醋,盐,香油,生抽,搅拌均匀,放入冰箱冷藏最好有五六个钟才够入味 鸡爪入味后还可以拍个青瓜一起凉拌哦, 酸辣鸡爪凉拌青瓜 青瓜 鸡爪 凉拌 酸辣 百香果