磨豆腐怎么做好吃，磨豆腐家常做法

11-11 我用250g黄豆一家三口吃足足的量尽量使用新豆一定要使用纯净水或者过滤水，我用的是饮水机的纯净水，这个很重要，水不好可能出不了豆花点卤水多点几次，我一般是4-5次点清，一次两次就点清了豆腐就少了点清：豆花和水分离卤水：淘...

11-08 用料黄豆250克清水125g醋25ml自制石磨豆腐的做法250g黄豆泡一晚上，然后用石磨磨成豆浆撇开浮沫后用纱布过滤掉渣把豆浆完全煮沸，豆浆沸点在80度，所以豆浆沸腾后要再煮多会儿才彻底熟25ml的白醋兑125ml的凉白开，用勺子按一...

石磨豆腐

02-06 石磨豆浆—豆腐脑—嫩豆腐，经历整个过程，有趣又味美用料黄豆500克水若干克豆腐老儿葡萄糖酸内脂6克石磨豆腐的做法豆子浸一夜，石磨磨洗干净，开磨，一圈一圈感受劳动慢时光，磨完一遍感觉太粗再磨一次，一斤豆子我大约用时一个小...

小美帮你磨豆腐，自己用内脂点豆腐超简单一次成功

02-18 海外华人思乡美食中，豆制品的地位一直都是举足轻重。先学会最简单的又特别好吃的内脂豆腐吧～*最近整理手机相册，不舍得删掉这些照片，每每为了缺几张过程图觉得不够完美而拖延上传菜谱，今天决定不要在意这些细节，先把菜谱记...

辣白菜青椒金针磨豆腐汤

05-26 用料辣白菜180克豆腐一块糖适量盐适量酱油适量番茄酱适量白胡椒粉适量花椒粉适量青椒一根金针菇一把辣白菜青椒金针磨豆腐汤的做法放油，放花椒粉，辣白菜，青椒，放金针菇炒香（金针菇可以用水抄下），然后放凉水烧开放番茄酱，酱油，...

吃自己的豆腐（手工石磨豆腐）

05-18 道接上回的豆腐，从黄豆说起。黄豆，是个好东西，蛋白质含量35%-40%左右，是优质的植物蛋白，堪称“植物肉”。奈何，直接吃黄豆，吸收率之后60%，不易吸收。而做成豆制品，吸收率能达90%以上。在众多豆制品中，最常见的就是豆腐。豆腐是...

白磨豆腐海带汤

01-01 宛如肉汤般鲜美的素菜汤用料海带白磨豆腐半块黑胡椒盐鸡蛋随意加白磨豆腐海带汤的做法白磨热锅放轻油然后微火烤可以盖着盖子焖一下之后用筷子左右翻动一下避免粘锅就可以不用放水白磨自动就出汤啦把汤倒进锅里翻个面...

石磨豆腐炖白菜

04-17 家里只有我一个人爱喝豆浆，每次打豆浆都喝不完，倒掉实在可惜。晚上做炖菜，随手倒了进去，竟然得到全家一致好评。嗯，经过改良得此菜谱。用料豆腐1块香菇2朵里脊肉粒60g白菜叶子4片豆浆1大杯水淀粉1大勺蛋皮1张香菜花生碎适...

石磨豆腐

12-27 用料黄豆500克水好多好多克石磨豆腐的做法一斤黄豆清洗干净，泡至少8小时以上。泡好的豆子开始进石磨磨豆浆。半勺豆子，加两勺水开始逆时针推动石磨。这个可是个体力活，但是听着石磨的咯吱声，看到豆浆一点点顺着石磨流下来...

五花油豆腐口磨杂煲

12-12 刚做个口磨，偷拿几个出来和昨晚剩的五花肉来个杂煲。我不可能跟你们说我懒得炒。一煲搞定不好吗？用料油豆腐几个生抽适量五花肉昨晚吃剩的蚝油适量口磨四个小葱2根五花油豆腐口磨杂煲的做法1块钱的香菜和葱里拿2根葱岀...

超低卡鲜橙豆腐蛋糕 6寸磨具

03-18 用豆腐取代鲜奶油的蛋糕除了降低热量之外吃起来的别清爽无负担。也不用担心豆腐腥味太重，有了橙汁的酸甜中和了味道用料豆腐1块（约250-280克）代糖/白砂糖25克水100克吉利丁粉12克牛奶300克奥利奥饼干80克奶油50克橙汁100...

磨香豆腐

12-29 用料白芝麻小米花生花生酱枸杞豆腐白菜鹌鹑蛋黄豆盐白糖磨香豆腐的做法黄豆提前泡一夜，第二天混合小米、花生、白芝麻打成豆浆。豆腐切小块，白菜叶撕小片、梗片成薄片，鹌鹑蛋入开水煮熟去除外壳。打好的豆浆倒入汤锅内。...

豆腐渣面包（磨牙版）

09-28 豆腐渣倒了可惜，平日喜欢吃全麦面包，于是试着把豆腐渣做了面包。很香，有嚼劲，口感不错😊遗憾的是发酵的不好，面条只变大了1倍，下次再努力很干.有点噎喉咙，喜欢软面包的千万别做用料湿豆腐渣100g高筋面粉130-150克左右黑芝麻1...

生磨豆浆

12-16 在尝过各种打豆浆的方法后，最爱的还是那一口生磨豆浆，豆香浓，无豆腥味。为什么操作不配图，因为我懒得翻相册，图片太多，找图片很麻烦的。又不想为了写个帖子再去操作一遍，最近冰箱囤货太多，没地方放豆浆了，我也很无奈。用料干黄...

现磨牛奶豆腐脑

08-03 家里的德运奶粉喝不完啊！于是就想到做豆腐脑，牛奶味豆腐脑不错吧！香味十足呀～用料黄豆一杯德运泡1000ml现磨牛奶豆腐脑的做法看图就会啦～～～用果语去头摇第一遍，黄豆必须前晚泡着哦！冷水就可以泡1000ml大概，哈哈蛮强的奶粉牛奶泡...

家常石磨老豆腐

08-08 老饭桌小木椅，家常豆腐大白馍，这在心里是一幅画，经常看景儿似的看着它。小时候，豆腐都是骑着自行车在卖的，卖豆腐的人在小城的各个街道间穿梭吆喝，摞起来的木质豆腐案子绑在车后架上，盖着湿润的笼布。几乎从没错过过那声洪亮...

现磨豆奶

03-23 用料黄豆50克水（煮豆浆）500克牛奶500克白砂糖（冰糖粉）10克可省现磨豆奶的做法准备50克黄豆洗干净用水提前浸泡一晚。主锅加入黄豆，加入500克水，20分钟/100℃/速度小勺，有蒸东西的话，改蒸汽模式，可以多加100-200克水。豆子煮好...

石磨豆浆

09-22 磨要好，豆要靓，操作要方法。用料黄豆石磨豆浆的做法泡开，磨豆，配水，煮浆小贴士原味才是最好的...

石磨手工豆腐的做法

07-11 石磨豆腐外观上块形完整，软硬适度，质地细嫩，无杂质，具有特殊香味，味道纯正清香。颜色白色中略带黄色，富有弹性，口感极佳。用料黄豆500克盐卤12克石磨手工豆腐的做法的做法黄豆用清水泡8小时后加6斤水混合再用天下磨浆机磨成...

豆腐磨牙棒

07-21 食谱名：豆腐磨牙棒参考月龄：12个月以上今天教妈妈们做一道手指磨牙棒，用豆腐、鸡蛋、面粉为原料，做成6cm左右的长度，既方便抓握，又方便宝宝咀嚼。用料黑芝麻5克南豆腐100克低筋面粉120克鸡蛋1个（约50克）豆腐磨牙棒的做法准备...

椒香煎豆腐#自磨咖啡☕

08-11 爱很奇妙当我们谈论时我们会嘴角微微浅笑像午后の暖阳温柔以待最深情の告白也抵不过无声の陪伴世界上最幸福の三个字就是"在一起"用料豆腐💗鸡蛋💗小香葱💗生抽💗韩式辣椒酱💗白糖💗生抽💗米醋💗咖啡豆💗手动咖啡机💗...

金针磨汇日本豆腐

05-06 用料日本豆腐2个金针磨一捆的一半淀粉适量鸡蛋清一个生抽1勺蚝油1勺番茄酱2勺圆葱4分之一金针磨汇日本豆腐的做法日本豆腐切块，沾上淀粉，油炸调制汁，放酱油，耗油，番茄酱，少量淀粉，盐一勺，少许的水放油，少量，放圆葱，爆香，放金针磨，...

卤水豆腐（石磨）

12-25 原汁机磨一斤豆子只要20分钟，而石磨磨一斤豆子要2个小时，为什么我要选择这么费体力的活呢！因为石磨磨出来的比机器磨出来的豆腐好吃多了。石磨是纯天然的材质，磨齿均匀运转速度慢所磨制的豆类产品充分保留了豆类的本色及...

用自已磨的豆腐，做不一样的家常豆腐，浓浓家乡味！

07-20 以前在家爸爸最喜欢做的就是煎豆腐和红烧豆腐，家常豆腐也偶尔做一次。每次打豆腐太多，他总把豆腐用卤水卤出来，晒干做成豆干，炒豆干也就成了他喜欢的下酒菜。用料豆腐精肉姜切酸辣椒鸡精香油胡椒粉水淀粉白糖少许郫县豆瓣...

家庭版醋点豆腐(不用磨具)

01-02 用料黄豆适量白醋家庭版醋点豆腐(不用磨具)的做法黄豆泡一晚上，第二天用豆浆机打好，过滤掉豆渣。把豆浆煮开，放凉一会。调醋水，用1:1的醋和水调好。边搅边慢慢倒入醋水，千万别到快，看到有絮状出现就可以，再开火，小火烧开，关火...