青椒酸菜乌鱼片怎么做好吃
我们一家都爱吃鱼用料黑鱼1条酸菜克花椒粒盐克姜片蒜瓣葱根淀粉勺青椒酸菜乌鱼片的做法黑鱼用盐清洗后,加淀粉码一会儿,酸菜,泡椒,泡姜,老姜,蒜切好备用干辣椒和味好美青花椒准备好油比炒菜多一些,炒香一点,再加入清水,熬一会...
爱做饭爱下厨,最大爱好做吃的用料花椒50粒我买的是新鲜四川青藤椒,一抓一大把姜3片蒜20瓣醋根据自己口味葱3根盐自己根据口味调整淀粉1勺半鸡蛋1只生抽根据鱼肉多少蚝油2勺十三香根据鱼大小五香粉根据鱼大小小米辣20个...
又酸又菜又多余用料黑鱼1条酸菜适量花椒20粒蒜5瓣盐适量葱1根姜5片酸菜鱼调料一包酸菜乌鱼的做法用酸菜调料包里面的腌料加入大葱老姜料酒腌制10分钟备好佐料葱姜蒜花椒准备打底素菜(喜欢什么放什么)将腌制好的乌鱼洗干...
看到过一个方子,作者本人从底料开始自己熬,费了不少事。但几天后编辑置顶了一句话,说买了海底捞的底料直接做,比他自己做的好吃一百倍,哈哈!自己打自己脸,诚实如斯我喜欢!以往做酸菜鱼或水煮肉片我也是从底料开始制作,但后来发...
我不太爱吃鱼,但是一直很迷恋重庆这边一家吃鱼的店铺,他家主打芽菜乌鱼花。猪肉涨价,那就换鱼换虾换鸡鸭,买了条最小的乌鱼,居然一斤不到,8块多钱。没做芽菜乌鱼花,就做了泡椒乌鱼片,泡椒是自己泡的,做一锅乌鱼,其实还挺方便。...
用料青椒黑鱼片青椒炒鱼片的做法黑鱼片用盐,白胡椒粉,生粉抓匀倒入食用油拌匀,腌制大概30分钟左右准备青红椒,姜葱热锅冷油,下鱼片翻炒变色盛起下青红椒,姜葱翻炒断生倒入鱼片,加点盐,轻轻翻炒均匀即可出锅小贴士炒鱼片,油要多...
时间:约60-90分钟难度:容易做🤞份量:4人份用料鱼片2500g姜丝3g白胡椒粉一丢丢盐一小撮食用油10g芹菜4根生菜6片大米150g清水2400g盐1小勺青菜鱼片粥的做法鱼片里加入姜丝、白胡椒粉、盐和油,拌匀,腌制半小时以上。锅里加入...
用料鱼片适量料酒青花椒盐克青花椒鱼片的做法鱼片料酒盐腌制洗净后锅内煮熟,放入青花椒及调味料,青花椒既可以去腥还能提味...
用料乌鱼1000克酸菜250克葱姜蒜花椒适量猪油150克鸡精味精盐白糖适量酸菜乌鱼花的做法乌鱼肉切花,卖鱼的切的,乌鱼皮很有韧劲,比较好操作鱼骨斩成小块,清洗干净,泡起去血水鱼花清洗干净,挤干水分,进行调味,盐、白糖、鸡精、味...
论一条鱼的结局用料黑鱼葱淀粉红薯淀粉姜青椒盐料酒青椒乌鱼片的做法从乌鱼的脊柱处向下切,顺着鱼刺走向,切成两块方形鱼块,斜向切,去除鱼皮切成这样盐(一点点),料酒,生抽,红薯粉加少许水后倒入,翻拌均匀起锅烧油,葱姜蒜炒香后,放...
我掐指一算,你胃里缺肉,五行缺鱼,整点??在我国的西南地区,酸菜鱼是非常流行的,这道美食吃起来有明显的酸辣味,吃了能够增强食欲,另外乌鱼的营养价值也很高,比如富含蛋白质,这种鱼吃起来口味比较鲜美,在国内也是非常受欢迎的,所以今...
作为疫情下的当代大学生,在家中的地位逐渐掌勺,每天都研究着不同的美食,给家人使用,尽管技艺不精,但努力做好。这个方法超级超级简单味道也非常美味,俗话说的好,美食与爱不可辜负,快点来尝试的做一下吧。用料酸菜150克香菜2根...
用料酸菜适量淀粉适量蒜瓣姜片料酒适量干辣椒个盐适量葱适量花椒适量酸菜鱼片的做法鱼骨切块鱼片腌好搞好辅料切好的鱼片洗干净出锅了开始喝酒😄...
用料主材:黑鱼一条2.5斤配菜:黄豆芽250克魔芋250克配料:泡青菜1/4颗姜、蒜适量干辣椒100克汉源花椒适量小葱几根、芹菜一根、大葱一根、香料少许适量调料:盐适量胡椒少许料酒适量蛋清一个淀粉适量酸菜沸腾乌鱼片的做法乌...
必须先说一句,味好美金阳青花椒味道好上头!让人闻过就想做点什么那种~平时在家很少用青花椒,一般都是去下馆子点个硬菜里面会有。虽然此次手上材料有限(就娃娃菜,鱼片这两样),但借助青花椒和酸汤肥牛调料还是很快鼓捣出一道越...
宁波人春季餐桌上的美食,最佳食用时间是清明前后一个星期,因为那时候肉质最为肥美用料川乌半条青雪菜250克笋片100克姜2片盐15克味精10克料酒10克宁波春季新菜青雪菜笋片烧川乌雪菜烧马鲛鱼鲅鱼的做法马鲛鱼去内脏,去腮,...
用料酸菜100克蒜1-2瓣青线椒五个盐适量食用油适量青椒酸菜的做法因为我是湖南益阳人,这是自家腌制的萝卜叶酸菜准备的这种青线椒,更软辣椒和蒜切好备用酸菜洗一下,放锅里炒干一点水份,铲出备用放油把辣椒炒一下,加入大蒜米...
特点:质地细嫩,酸辣味浓用料大乌鱼一只土豆粉金针菇青笋淀粉鸡蛋清一个姜葱蒜泡野山椒多点小米辣椒俩三个盐适量料酒适量胡椒少许味精少许白醋适量鲜汤色拉油山椒乌鱼片的做法小米辣切圈,青笋切二粗丝,金针菇撕小丝。泡...
家常的味道用料备料1:大葱段姜片一碗段备料2:红豆瓣酱豆豉酱泡菜青花椒花椒各一勺乌鱼片一碗切片淀粉汁淀粉少量生抽1勺盐巴味精少量克红烧酸菜乌鱼片的做法码料:乌鱼片撒入盐巴和料酒腌制3分钟,稍后加入淀粉和匀。烧一...
自己腌的酸菜好了,想吃酸菜鱼,但家人最近都热气上火,于是想改个做法,不辣,孩子又能吃,于是有了这个溜酸菜鱼片。鱼肉按酸菜鱼片一样处理。关于鱼片的处理,综合了网上各大家,还有自己的经验,成品鱼片差不多达到理想状态,嫩滑无泥...
鱼我用的钳鱼又叫梭边鱼肉质肥美细嫩少刺很好吃配上汉源鲜麻的青花椒和鲜辣的朝天椒看似清淡的做法一口下去又才体会到四川人民的火辣驱赶走冬日里的寒冷潮湿😋不论什么鱼都要吃当日新鲜的这样才鲜美甘甜没有腥膻用料...
最近吃了几次酸汤鱼,还是想吃,就自己边百度边做了。用料乌鱼1条淀粉适量生姜切片4片小葱切花2根盐适量料酒适量蛋清1个泡海椒切末5个泡姜切末一小块西红柿切片2个金针菇1把白米醋适量胡椒面和花椒面适量大蒜切末3瓣或2...
一个人吃饭,就不爱吃清汤寡水的菜,不想蒸不想焯水😂嘴里没味道。青椒鱼片做起来简单还下饭,我一个人能吃掉半碗!用料青椒2个巴沙鱼2片鸡蛋2个水淀粉适量胡椒适量盐5克糖3克鸡精半勺料酒适量青椒鱼片的做法鱼片化冻,片成5cm...
我们这一般煮酸菜鱼用花鲢鱼,有几次在外面店里吃了乌鱼片特别馋,回家就自己做了起来。我们家因为婆婆不喜辣,通常就一鱼两吃,鱼头鱼排熬汤,鱼片煮酸菜鱼,这边的市场可以根据你的需求把鱼杀好切好,今天主要就是写的酸菜乌鱼片...
好吃得停不下来~用料酸菜克泡姜青花椒菜籽油杏鲍菇白萝卜莴笋腐竹竹笋红薯粉条白胡椒粉生抽地瓜粉盐糖松茸鲜蔬粉芫荽干辣椒纯素青花椒酸菜鱼的做法杏鲍菇切片,大概是平时鱼片的大小,杏鲍菇切片之后的外形很像鱼片,所以...
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