吮指排骨怎么做好吃
每次做排骨之前都要各种搜方子,这次就按照之前的各种经验来做,味道超赞的这个不是糖醋排骨哦,虽然有加醋,都挥发掉了,好像也不是红烧排骨……用料排骨800克料酒1勺盐适量姜,葱适量红烧酱油1勺蚝油1勺酱油1勺醋1勺糖1勺鸡精...
来源:青岛出版社《最好的食材·吮指排骨》简介:河北名菜。排骨先卤后炸,滋味透髓,故名吮指。这道菜原名“一品吮指排骨”,源于北宋宫廷御膳。相传王安石年轻时赴京赶考,金榜题名,得赐琼林宴。他品尝宴席御品,觉得其中一道御骨...
前几日去市场买了比较多的排骨,突发奇想独创奥尔良排骨。试着做一做,还别说……简直欲罢不能,太美味了,大家可以给孩子、家人试一试。用料排骨3斤奥尔良腌料70克奥尔良排骨(吮指)的做法1⃣️排骨并排整切(或者大整根)都可以。2...
当芝士撞上了肉肉,就有了这道非常容易让人产生罪恶感的芝士排骨😉很复合的口感,咸、甜、辣、香,爱上它绝对是最正确的选择😅🤣🤣用料肋排750克洋葱1/4个苹果1/2个大蒜4瓣韩国辣酱1汤匙生抽2汤匙蜂蜜1汤匙味淋1汤匙马苏里...
用料盐少许黑胡椒少许百里香少许迷迭香少许橄榄油适量鲜酱油适量烧烤酱适量料酒适量肋排看烤箱容量而定吮指烤肋排的做法买回肋排稍微洗一下(一般不会太脏)肋排洗净后均匀涂抹上盐、百里香、迷迭香、黑胡椒,有些朋友说要...
这次跟大家分享一道不用炒糖色,成菜一样会色泽红润油亮,口味香脆酸甜的糖醋排骨,主要是掌握好酱汁的黄金比例1、2、3、4、5(步骤下会详细描述)连零基础的厨艺也会做到琥珀油亮,甜酸醇厚吮指回味的糖醋排骨。用料排骨500克盐...
超级简单,无敌好吃到舔手指的照烧排骨。不用这个几勺那个几勺,半包味好美照烧酱搞定。用料切脊小排1000克味好美照烧酱半袋蒜5瓣酱油半勺绝绝子~吮指照烧排骨的做法排骨焯水,加水开锅煮30分钟,捞出热锅凉油加入蒜瓣和排骨,...
虽然猪肉越来越贵,却抵不住它的诱惑,该吃吃还是吃!用料材料A:油15克生姜4片蒜白、干辣椒适量花椒、小茴香适量八角、香叶适量材料B:筒骨1200克生抽30克老抽30克冰糖25克黄豆酱40克水适量吮指酱大骨的做法筒骨先浸泡出血水,...
做排骨不要直接下锅,多加一步,肉质滑嫩又多汁,常吃增强免疫力!儿子喜欢吃照烧肉,正好冰箱还有点排骨,干脆给他做点照烧排骨吧,成品简直是色泽太诱人了,还没出锅,儿子就开始喊:我闻到肉香味了,好香呀,什么时候可以吃呀,哈哈,已经开始...
驴肋排取自肋骨间的去骨条状肉,肥瘦相间,肉质鲜嫩,肉中带骨、骨肉相连。适合红烧、煎烤、煲汤,肉味浓郁,好吃到停不下来。它的味道是骨与肉的升华,骨边肉赋予它劲道的口感,韧嫩而不柴,雪花肌理使其肉汁充盈,滋香味浓而不腻。据...
用料猪骨800克姜4片桂皮1小块香叶1片生抽2勺老抽1勺料酒1勺冰糖1小块草果1个面豉酱1大勺八角1个吮指酱骨架的做法爆香香料和姜片,家人不喜欢太多香料,所以我香料放的比较少,按自己口味放,口味重的适量增加骨头汆水,记得下...
冬日的餐桌上来上一碗热气腾腾的酱棒骨,别提多么美味了,这次的酱棒骨的原材料是黑猪的棒骨,味道真的超级赞。用料棒骨1000克黄豆酱3勺料酒2勺蚝油1勺生姜1块蒜瓣4瓣干辣椒1个冰糖适量桂皮2块八角3个香叶2片小葱适量吮指...
烤的时候满屋飘香,吃的时候手指头都想吞进去,吃完烤羊排再来一碗萝卜羊排汤解腻,满足!用料羊排1500克孜然10克辣椒粉5克盐适量生抽适量油适量白芝麻适量姜10片萝卜1根料酒适量吮指烤羊排的做法羊排洗干净后放料酒和姜片焯...
吃了就停不下来的蒜香排骨用料生抽勺盐克白胡椒蒜泥蒜香排骨腌料吮指蒜香排骨的做法洗排骨,腌制排骨,油炸排骨。ok具体见视频...
自己创的小小私房菜,制作简单,合适没空想吃肉的人。一个电饭锅就可以搞掂。薄荷跟葱的清香,超级下饭入味,而且连骨头都会入味咬骨髓汁特别好吃。方便省事,来瓶啤酒简直是享受。用料排骨一斤小香葱一大把蒜4-5粒胡椒粉适量...
用料简单,操作便捷,简单几步便能用烤箱做出一道意犹未尽吮指排骨叉烧,单吃,配粥饭,下酒,都是极好的!用料猪中排500克叉烧酱40克生抽10克蜂蜜8克吮指排骨叉烧(烤箱版)的做法猪中排,一根切2段洗干净滤干水分用叉烧酱涂抹抓捏均匀...
用料排骨300克冰糖10颗料酒2勺醋3勺生抽2勺红烧酱油10g白砂糖8克姜2片八角2个桂皮1块香叶2片老抽半勺【吮指糖醋排骨】孩子吃了真的吮指了的做法肋排沿骨头方向切小块,洗干净,凉水加2片姜、2勺料酒浸泡30分钟。排骨捞出...
用料牛克彩椒个洋葱个生抽勺蚝油勺盐克料酒勺大蒜瓣黑胡椒勺吮指牛仔骨的做法准备好食材牛仔骨先煎香两面煎香,承起备用倒入备菜炒香,倒入牛仔骨调味,焖几分钟。搞定...
我发现我跟排骨杠上,怎么这么喜欢吃排骨呢。用料排骨克生抽一勺老抽小勺料酒一勺蚝油一勺蜂蜜一勺大蒜小米椒吮指排骨(空气炸锅)的做法排骨洗净生抽,蚝油,料酒各一勺,老抽小许蜂蜜,玉米淀粉各一勺大蒜,小米椒(按自己喜好加)腌40...
朋友送来的一盒鲜猪排感觉还挺高级就烤了吧用料黑猪排一份洋葱半颗个大蒜一头瓣姜3片京葱一段苹果1个蚝油3勺老抽1勺盐适量白糖一点点蜂蜜1勺橄榄油1勺料酒/白酒1勺香烤吮指脱骨黑猪排的做法猪排洗净厨房纸水份吸干苹...
这是一款有汁的烤排骨,香气迷人,肉嫩味美。用料去掉头尾的排骨3根迷迭香少许罗勒叶少许辣椒粉(细粉)半汤匙叉烧酱半汤匙蒜末1汤匙蒸鱼豉油1汤匙洋葱末2汤匙吮指烤排骨的做法把调料混合成一个酱汁,排骨洗净,用厨房纸吸干水份...
吃完想吸手指的吮指仔排~下饭神器,巨巨巨好吃用料仔排1.5斤冰糖25g八角10克酱油10克白糖、料酒、食用油、葱姜适量白芝麻少许吮指仔排的做法在水中加入葱姜料酒适量去腥,水翻滚约5分钟之后,捞出切小块。开始准备炒糖色,在...
这道烤肋排,老李爱吃,小李更爱吃,啃完肉还要舔骨头的那种。烤肉的料我自配的,这料烤肋排,烤鸡,烤鸡翅都不错。用料猪肋排400克料酒1勺生抽15克姜片5片花椒5粒八角1个冰糖5克孜然粉15克蚝油15克番茄酱15克蜂蜜水少许吮指...
新年的菜谱我必须贡献给肉,吃完吮手指的蒜香排骨,材料也都很常见,只是这次我用一锅搞定一起来get这份年饭长辈夸夸必备吧~锅:东菱多功能空气炸锅用料腌制排骨材料蒜末(3瓣蒜),生抽2勺(30ml),盐一小勺,耗油一勺(15m)生...
用料料酒1勺姜N片生抽。5勺吮指蒜香骨的做法洗净,入水汆熟。捞起,沥干,拌入蒜,鲜酱油,黑胡椒,老干妈,腌制半小时。打鸡蛋滚上蛋清。码放在锡纸上,倒上盆里剩下的酱料。入已预热的烤箱。设置二十分钟,每十分钟翻一次面。快速而...
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