软马芬怎么做好吃，软马芬家常做法

酥顶香蕉花生酱软马芬

10-10 ❗❗Attention❗❗这是一款“软”马芬它在烤箱里会膨胀的很漂亮但由于它内里是软软的出炉就会塌喔！会塌喔！而且，他的湿软不是没熟噢！如果你不喜欢香蕉&湿软质地那么就不要轻易上手尝试啦~用了马芬的形但做的是“轻体...

凉了也软的快手马芬蛋糕

10-02 在一个烘焙群里学到的配方，原方的量很大，现在这个方子是我减量以后的，大约可以烤四连模的杯子蛋糕两个，如果想多烤，所有用量加倍即可。也可以根据自己的喜好加入蔓越莓干葡萄干等等用料鸡蛋一个（不带皮约50克）低粉50克玉米油...

经典马芬（软化黄油版）

06-09 一直很喜欢烘焙这件事.手上淡淡的黄油味烘焙时散发出来的香气总能让我沉醉其中朋友们品尝后所自然流露的笑容那瞬间便是作为手作者最幸福的时刻用料黄油（推荐总统牌/多美鲜）100克低筋面粉250克白砂糖（推荐太古）100克牛奶1...

松松软软零失败马芬蛋糕

01-13 用料鸡蛋1个牛奶30克糖30克玉米油30克低粉100克泡打粉3克香蕉1根松松软软零失败马芬蛋糕的做法把香蕉在搅拌桶(厨师机海氏EATM7)碾碎(我是戴上一次性手套用小拳拳碾碎)放入鸡蛋，糖，牛奶，蔓越莓粒(切小块或细丝)放入搅拌...

马芬

04-13 用料金宝顶黄油15克杏仁粉15克中筋面粉15克糖15克面糊黄油115克糖霜90克盐2克常温鸡蛋130g低筋粉190克泡打粉6克玉米淀粉20克奶粉10克奶115克马芬的做法准备：金宝顶：所有混合捏碎，冰箱冷藏面糊粉类：混匀鸡蛋：打散常温放置...

大米粉超软巧克力马芬

07-07 中午不知道吃啥，又特想吃巧克力，想着烤个马芬吃吧，就改良了下君之男神的配方，秀秀饱饱哒～用料鸡蛋1只黄油60g细砂糖60g大米粉85g可可粉2tbsp泡打粉1/2tsp小苏打粉1/4tsp牛奶80ml耐烤巧克力豆50g盐1/8tsp大米粉超软巧克力马...

松软爆浆蓝莓马芬蛋糕

06-04 一款超治愈的甜点。口感松软，味道酸甜。用料酥粒黄油25克糖粉25克低粉或中粉50克主体蛋糕黄油50克绵糖25克盐1克鸡蛋1个低粉80克泡打粉2.5克牛奶40克蓝莓50克松软爆浆蓝莓马芬蛋糕的做法将所有酥粒材料称好放入盆中戴...

香蕉软曲奇or香蕉马芬

12-02 我一直比较偏爱蛋糕类的点心，对饼干类不太感兴趣，但软曲奇由于它口感类似蛋糕所以也深得我心。香蕉软曲奇最初是跟小德学来的，她用的是黄油打发，温热时很好吃，凉了我就不太喜欢了。后来根据自己的口味配了这个方子，是我保留...

超软橙香巧克力马芬

06-08 上海连续几天都是淅淅沥沥的阴雨天，无法出门的周末，肯定要来一块巧克力蛋糕配卡布奇诺，让身体内的多巴胺快速分泌，才能保持艳阳天般的快乐心情。这款蛋糕的特别之处是浓郁的苦甜巧克力中夹杂着几丝清新的橙香，给人一种小清...

玉米奶酪酥顶马芬【四重口感超松软马芬】

06-22 大口咬完第一口后，我就决定把这个马芬分享给你们了，因为实在太好吃了…😭甜香的酥粒➕玉米的清香➕奶酪的细腻奶香➕超！松！软！的蛋糕体，一大口下去，口腔里就是这种丰富的口感，不多说了，动手吧。<配方量可做底径4cm高5cm的马芬...

柔软的抹茶奶香马芬

08-08 这是一款让我目前为止觉得既有柔软的口感又能热量相对较低的*抹茶*口味的muffin。黄油量较少，部分用白巧代替，减少了热量又增加了奶香。抹茶粉可劲儿放吧！为了浓郁和美丽！用料黄油40-50白砂糖40g半个鸡蛋或一个蛋黄白巧65...

超松软香蕉巧克力马芬

04-05 为了消耗超熟香蕉，找出了这个配方，下厨房没有，就建个给大家了用料融化的黄油60克室温鸡蛋2个香蕉2根（压碎）低筋面粉160克细砂糖50克泡打粉5克（1茶匙）苏打粉2.5克（1/2茶匙）巧克力豆适量超松软香蕉巧克力马芬的做法融化的黄油➕...

巧克力马芬（松软口感）

07-17 这款马芬不似一般马芬那般厚实，口感很松软，我家孩子都喜欢。制作也超简单，不用打发鸡蛋，黄油。我家娃多，用的小蛋糕模（上口直径5cm，高度2cm），刚好24个。普通蛋糕模的尺寸能做6-12个吧，一烤盘的量，时间依照大小控制在20分钟左右。...

超级柔软的奶酪马芬

08-26 做轻乳酪剩下的奶油奶酪有了好去处用料奶油奶酪60克淡奶油60克低粉100克糖30克鸡蛋一个带壳约70克泡打粉5克玉米油40克超级柔软的奶酪马芬的做法奶油奶酪中倒入淡奶油，隔水融化成糊状加入糖和油，搅拌均匀温度摸起来不烫...

快手马芬一一蓝莓马芬

02-05 由于疫情，每天都有小伙伴在问我，有什么简单易整，又不容易失败的，想想还是马芬最易上手，主要是它〇失败，最近蓝莓又特别便宜，就整它吧。用料低筋面粉200克泡打粉7克盐2克细砂糖80克鸡蛋3个（160克）牛奶100克玉米油50克蓝莓果酱50...

松软南瓜马芬

12-17 以南瓜的自然香甜为主，糖很少。成品还会有浓郁的蛋奶香。我用了30克糖，喜甜的同学可以放40-50克。趁热吃放凉吃都好，但个人觉得趁热吃更香。用料南瓜200克低粉180克无盐黄油100克细砂糖30-40克鸡蛋2个淡奶油30ml泡打粉2...

巧克力币马芬（松软版）

04-06 厨娘为了大量消耗黄油和其他食材，选择做这款重口味宝贝。Recipe里的食材做了12个，超大。这是一款重油重糖马芬，美国朋友们喜欢吃，所以从体型可以看出来。韩国便利店比这个小的一块卖1500-2000韩币，约9-12元。而自己做，成本...

日式松软香蕉巧克力马芬

08-05 网上和日本老师学的，在这里只是记录下整个过程用料无盐黄油（软化）70克brownsugar或黄糖60克盐1克全蛋（打散）60g酸奶油sourcream50克牛奶40克低筋粉160g泡打粉7克香蕉（切小块）80g装饰香蕉若干根巧克力豆（烘培用的）50克日式松软...

无敌松软巧克力马芬

02-12 这个马芬外皮酥脆，内芯绵软，浓郁的巧克力让人欲罢不能，刚出炉就一口气吃了两，太太太好吃了😋！搅拌搅拌就能完成，巧克力爱好者一定要试试！用料玉米油45克牛奶80克鸡蛋55克蜂蜜40克低筋面粉55克玉米淀粉15克泡打粉5克可可粉30...

心太软花生酱香蕉马芬

08-20 用料全蛋2个香蕉2根泡打粉2g砂糖20g色拉油50g牛奶60g低粉80g四季宝颗粒花生酱100g柠檬汁几滴心太软花生酱香蕉马芬的做法称重排队咔嚓一张...全蛋加入细砂糖搅拌均匀分三次加入色拉油充分混合均匀分三次加入花生酱每...

松软可口的无水马芬蛋糕

06-27 快过年了，给爸妈做点点心，以表孝心用料蛋清6个玉米淀粉24克面粉56克糖80克碳钢12连模1个食用油少许松软可口的无水马芬蛋糕的做法蛋白加入无油无水的瓷盆内，打至白色丰富泡沫，然后分三次加入糖，打至湿性发泡碳钢连模内壁抹...

超简单超松软的马芬蛋糕

08-19 马芬蛋糕类似于重油蛋糕，但它比重油蛋糕松软的多，经过改良，这款马芬蛋糕内心非常湿润。即使放在冰箱也不会变硬，大家一起来做吧😋用料A部分：黄油125克细砂糖80克盐1克B部分：全蛋液150克C部分：低筋面粉180克泡打粉3克D部分：牛...

松软muffin马芬

06-10 用料鸡蛋3个牛奶50克低筋面粉270克盐2克黄油150克酵母1克糖粉110克泡打粉8克松软muffin马芬的做法准备好材料黄油隔热水融化鸡蛋、糖、盐中速打匀后依次添加黄油和牛奶中速打匀加入低筋面粉和泡打粉、酵母开始Z字型拌...

软柿子马芬

08-25 备忘无糖无油无奶用料鹰嘴豆水80克软柿子2个干性材料荞麦粉85克裸麦粉35克干酵母2克小苏打0.5克（不要超过1克）盐1克软柿子马芬的做法鹰嘴豆水打出泡，有时间可以直接打发，拌入软柿子泥干性材料混合，过筛，倒入步骤1的混合物中...

超香甜软糯的糯米马芬

11-04 有木有跟我一样喜欢糯米口感的亲呢，嘿嘿，有的话那这款马芬可以给你带来小小的满足感噢！用料鸡蛋（大）1个糯米粉200克黄油40克糖粉40克泡打粉4克蜜豆70克牛奶110克超香甜软糯的糯米马芬的做法把黄油融化（不需要打发），加入糖粉，调...