酸梅猪脚秋膘记怎么做好吃，酸梅猪脚秋膘记家常做法

10-09 转季了，别人胃口不好，我胃口好好～就想吃肉。回老家，老妈给我装了两小罐咸梅（酸梅），老妈的手艺很好，酸梅很香，很够为，直接泡水喝，棒！！做菜妈妈教我红烧酸梅鱼，还有就是这个酸梅猪蹄了～用料猪蹄一只姜3片酱油蚝油四勺冰糖七八颗蒜五瓣...

话梅猪脚煲

02-22 用料猪蹄500克姜，葱，料酒去腥三件套4片香叶2片八角2个冰糖适量话梅6颗姜片4片话梅猪脚煲的做法猪脚冷水下锅，加入去腥三件套，撇去浮沫！捞出沥干水分备用！锅内热油，倒入八角香叶姜片爆香！加入猪脚，再加入生抽，蚝油，片糖，话梅，料酒调...

话梅煲猪脚

09-27 猪脚切成一块一块的，然后过水煮一道，把水倒掉，再洗洗泡泡第二次过水煮，这时水刚刚好盖过猪脚即可，然后直接放生抽、老抽、葱姜、4-5个话梅、一大块冰糖和一瓶盖子料酒，先大火煮开再小火慢炖，直至锅里没水。建议每隔20分钟看...

贴秋膘！没有人不爱烤猪蹄！

05-29 我超级超级喜欢吃烤猪蹄。今天去盒马发现带筋猪蹄打特价，买了两斤半回家贴秋膘用料带筋猪蹄4只葱结1个姜片3片自家卤卤料半袋生抽2勺干辣椒段2颗玉米油4克辣椒面3勺炒花生一把小葱2根花椒面2勺孜然面4勺盐1勺贴秋膘！没...

红烧猪蹄（贴秋膘）

10-11 之前有尝试过黄豆猪蹄汤就一发不可收拾爱上了，这次用红烧的方法虽然颜值一般，不过味道也是杠杠的，孕3个月无任何反应的人表示，一个人吃半盘没问题的~！大猪蹄子怎么吃都美味，之前炖汤觉得清淡却养胃，这次尝试了红烧，颜值在线更...

贴秋膘，来一碗酸菜白肉

05-08 吃货的世界没有苦夏，酸，永远是能开启味蕾的神奇味道。东北菜在岁月流转中开启了美食的哲学，不经意把贮存的方式发酵成了流传四海的美味魔法。用料酸菜，五花肉，姜，花椒酸菜300克，五花肉200克，姜适量，花椒几颗。贴秋膘，来一碗酸菜...

甜酸猪脚

04-15 用料猪蹄姜葱料酒片糖白醋番茄酱甜酸猪脚的做法猪手冷水下锅加入姜片小葱料酒煮三分钟把猪手放入锅中放入片糖片姜加适量的水加入番茄酱和白醋用勺子搅拌均匀开中火烧烧开转小火焖1小时...

贴秋膘！梅菜扣肉驾到

09-22 等待来的美好应该就数它了，操作比较麻烦，但是味道是会让你满意的。有时间的宝宝可以试试。。。用料主料：五花肉一块干豆角一把辅料：老抽3茶匙生姜3片八角3个香叶3片花椒10颗姜蒜末适量蜂蜜5克老卤水两茶匙水淀粉一茶匙贴...

小美酸梅猪脚

06-21 用小美做猪脚真的是一绝，卤的、红烧的，都受到用户们的好评，今天来个酸梅猪脚。用料猪蹄700克冰糖25克生抽15克老抽10克水80克腌酸梅6粒小美酸梅猪脚的做法猪脚买回来，按照洗排骨方式三个5清洗（参照前面洗排骨方式）。然后把...

贴秋膘-豇豆猪肉馅包子

09-04 在我的家乡，立秋这一天有吃包子贴秋膘的习俗，即立秋时节要吃点包子把夏天瘦掉的肉补回来。尽管现在的人都嚷嚷着减肥，但是秋膘还是要贴的，咱先贴上再减吧哈。用料（馅料）:豇豆300克猪五花肉250克水适量生抽1.5勺葱花适量姜末...

话梅焖猪脚

01-26 阳历年初，农历年底的时候往往特别忙；家事、公事、心事……没有什么比煮好一个菜和家人一起吃饭更慰心了。吃了这只猪脚，再干半个月就过年了🧨预祝大家虎虎生威～用料猪蹄1只话梅6颗姜片一把冰糖6颗老抽3汤勺料酒2勺盐3克红...

酸汤猪脚

01-22 来自乐耕甜G9邻居群@非衣非羽的分享用料乐耕甜猪脚2只（根据人数确定）老鸭汤一包姜适量料酒适量酸汤猪脚的做法1，将猪脚洗净，过水3次第1次放水煮开2-3分钟第2次放水、料酒煮开2-3分钟第3次放水、姜片，煮开2-3分钟2，将老鸭汤...

立秋贴秋膘

07-27 用料猪蹄3猪肉我也不知道冰糖等等等一大块立秋贴秋膘的做法就你可以去看我视频里的鸡勾肉做法差不多只不过有猪蹄用了高压锅！配上小米酒好吃就煮点小油麦菜垫底好吃...

贴秋膘

03-17 芹菜具有清热解毒的功效，能祛病强身，适宜肝火过旺，皮肤粗糙及经常失眠头疼的人食用，芹菜有利尿消肿的作用。用料蒜5--10瓣贴秋膘的做法拍一下，切碎芹菜洗净切段，焯水卤好的猪头肉切片炒肉时加些白酒去腥，老抽少许，生抽少许，盐，...

【百合花开】贴秋膘——梅干菜扣肉

08-03 天气转凉，老是想吃油咸辣甜的重口味食物。那是因为身体为了应对寒冷，开始储存脂肪了。俗称：贴秋膘！太恐怖了！梅干菜扣肉一直在我眼前晃来晃去，经过一番“挣扎”，我决定遵从内心，做！吃！梅干菜扣肉是浙江地区的传统家常菜。说起来...

梅菜扣肉——贴秋膘咯

12-27 朋友家自制的梅干菜，香！用料梅干菜适量克五花肉400克梅菜扣肉——贴秋膘咯的做法五花肉放水加料酒煮熟。拿叉子插上密密的孔。然后放老抽里泡几分钟入味上色。锅里放油，生姜。皮朝下油锅里炸，盖盖子。三分钟就可以了。炸...

酸甜猪脚

04-16 用料猪蹄一只姜半斤生抽料酒老抽冰糖手工红糖八角盐酸甜猪脚的做法猪脚洗净焯水倒入锅中生姜洗净，绿色的是姜叶，为了节约成本而采用。倒入佐料大火烧开转小火焖一小时。装盘即可。酸甜糯香，老少皆宜。...

酸梅猪脚煲

12-20 用料猪脚一只白醋若干勺咸酸酶10颗红辣椒两只白糖150g酸梅猪脚煲的做法猪脚切块，过水洗干净，取砂锅（我这次用铸铁锅）将猪脚骨朝下摆好。酸酶捏碎，放入锅中，加水末过猪脚，慢火煲至稍烂。次加入白糖，将猪脚煮入味。再放入红辣椒...

酸梅猪脚做法

04-27 酸梅猪脚做法用料猪脚一只酸梅猪脚做法的做法1、猪脚洗干净后加入凉水➕葱姜料酒猪脚开火煮开后倒出洗干净料酒2、油锅烧热加入切块的蒜，姜炒香后捞出备用3、锅内剩下油加入焯水洗干净的猪脚翻炒后➕料酒➕开水没过猪...

梅菜煲猪脚

02-27 某天我说吃猪脚，老妈说拿来煲梅菜，所以有了它。用料梅干菜半包猪蹄1只酱油些许梅菜煲猪脚的做法将猪蹄洗净灼水后过水上锅。。。在猪脚灼水的过程中，洗净梅菜干，切碎，备用猪脚煮开后放梅菜下去，盖上锅盖，焖5分钟。然后调至中...

话梅猪脚

01-25 用料猪蹄1只话梅10颗冰糖若干克姜5片老抽1勺生抽2勺料酒2勺盐若干番茄酱2勺话梅猪脚的做法猪脚洗净入锅，水没过猪脚，焯水后再洗净，再入水煮10分钟猪脚捞出晾干，水保留备用红糖入锅，小火烧化猪脚入锅翻炒猪脚炒出糖色煮猪脚...

酸梅猪脚

04-15 方子来自百度@汉豆腐酸梅猪脚，它的做法跟材料也是比较简单的，就算不会做饭的人也能做。它的味道浓郁好吃，带着一股酸梅的气味，非常的开胃下饭，如果喜欢的可以先收藏起来，有空可以试一下。用料猪脚1只生姜适量香叶几片八角2...

酸辣猪脚

07-10 吃腻了泡鸡爪，该换个口味，胡师傅教你做酸辣可口的酸辣猪脚，喜欢的朋友可以收藏用料猪蹄煮制配料表生姜40克大葱80克猪蹄1200克八角3克香叶2片桂皮3克白豆蔻1克白芷2克干辣椒3克干花椒5克辣椒油配料表八角1个桂皮2克白芷2...

猪脚酸

05-19 猪脚酸是广东传统美食，也是月子必备食品。猪脚酸是东莞的叫法，它还有姜醋，猪脚醋，猪脚姜等等。。。醋里食材丰富，营养价值高，可以说是滋补和养颜的“神器”。虽然食材都差不多，但每个地方都有它自己的制作方法。以下给大家介...

酸猪脚

01-04 用料姜几片蒜几瓣酱油1勺糖1勺醋1勺酒1/3勺蚝油1勺番茄酱看着加酸猪脚的做法烧开水，烫猪脚，快开了出水，冷水冲油，姜蒜，猪脚下锅，放配料，加水，焖烂起锅...