包子包法怎么做好吃
之前包子菜谱很多朋友问怎么包的,今天蒸了苜蓿芽粉条鹅蛋包。特意录制了小视频,由于是微信群分享给朋友的,只能15秒,所以录了两个,连起来观看即可。用料鹅蛋2个包子包法的做法包,不知为啥不能居中,看评论里我发的居中版吧包...
今晚正好包包子,想着录几个视频。适合初学者,可以作为初学到下厨房完美提褶包子的过度阶段参考。最新:今天做枣馒头,重新弄了一下包子包法,第四步哦最新:用料包子皮馅料克包子包法的做法视频视频视频建议发好的面揉光滑,硬一...
为了方便记录自己的制作。方便记录包子的各种馅料。所以写一个菜谱自己用。2020.2.19更新。古船富强粉200面粉得106水相比之前每100g面粉多加3g水用料面粉200克水100克酵母2-3克糖10克(做包子不用这么多)盐2克油15克红...
面点课老师示范的包子包法,非常详细,适合新手。上传分享,同时做一个记录。用料克面团克包子的包法的做法准备的面皮是有要求的,在擀面皮的时候不过面皮圆心,最后面皮中间的厚度为周围的1.5倍是比较合适的。视频中的馅心用...
0⃣️添加,纯手工的放心大肉包,将健康美食进行到底!用料酵母5克面粉500克水250克白糖5克猪油1小勺肉末(我用的是五花肉)450克盐少许生抽2勺老抽1勺蚝油1勺葱姜水1小碗包子·大肉包的做法用37度左右的温水把酵母化开,面粉中加...
记录用料面粉200克酵母2克水100克白糖20克包包子的做法面揉好了包...
肚子胖胖,生活旺旺。,。足不出户,健康到家!用料猪肉300克面粉1000克水200克盐20克十三香2勺酱油3勺葱0.5根姜5片包菜0.5个酵母10克洋葱肉包子,包菜肉包子的做法和面灵魂扎眼儿套袋发面进行时发面完成包菜肉馅黄洋葱肉成品...
用料面粉克水克酵母克香油适量盐鸡蛋木耳胡萝卜食用油蒸包子包素包子包包子的做法温水冲酵母,和面,醒一到两个小时,两倍大即可。鸡蛋炒八分熟,切碎,葱末,木耳泡好切碎,胡萝卜切碎,放,盐,盐,香油,食用油,拌馅醒好的面,擀皮,裹馅,包好。...
谨以此页记录包包子的方案怕太久不做忘记了…用料中筋面粉克酵母克馅糖盐水包子包子好吃的包子的做法250克面粉包了八个包子3克酵母准备发酵15克糖适当加一克盐加入温水130克差不多多了太黏少了又太干,我自己试验的加1...
这是一个教包包子的菜谱关于整形过后二次醒发纹路容易消失这个问题,我试了很多,最后发现是因为擀包子皮的时候,外面太光滑,没有任何手粉,后来擀面皮的时候在包子皮外侧扑上手粉,再包包子,这样纹路清晰,不消失用料中筋面粉500...
把小高姐的包子皮总结成文字版,感恩小高姐😋。小高姐在下厨房也有自己的账号,但是菜谱没有视频全。32个小包子的量。注意:面粉吸水性不同,所以先加2/3的水。用料温水600克新鲜酵母12克糖6克面粉1000克[小高姐]包子皮+包包子...
用料面粉750g水375g(30度左右温水)白糖50g酵母6g包子馅你喜欢的包子包子的做法白糖面粉酵母稍混合然后慢慢加水边用筷子搅成絮状整成团不用肉揉匀静置10分钟(上面盖湿布防风干)十分钟后揉面,揉致面团光滑不粘手。把面团上...
用料糯米5kg猪肉5kg棕叶很多粽子包包的做法用料酒把新鲜猪肉腌制,放点酱油等佐料用清水泡一个小时后,用佐料搅拌棕叶洗干净包好,把肉肉夹在中间包好的出锅了出锅了哈哈...
西安这边经常会吃到青椒茄子包子。完全复刻了一下,真的很好吃哦!这款包子皮很特别,很松软的哦~馅儿是油泼、再调的味儿,偏辣哈~不喜辣的同学,辣椒和油泼辣子就省略!而花椒油是凉拌素菜和素馅儿的灵魂!!不能省!!用料制作老面种面...
用料中筋面粉300克白糖10克酵母3克水150克肉馅以下上肉半肥瘦250克蛋白1个葱2根淀粉15克蚝油1勾盐克少许食用油克15老抽勺1少生抽勺1水20克包肉包子的做法首先把酵母,面粉,糖,水搅拌均匀,停留5分钟,然后备好肉馅,5公钟后开...
用料面粉500水250酵母5糖一汤勺包包子手法的做法冬天温水揉面,醒发一个小时左右,取出揉均匀,分团,擀圆,包馅,温暖处醒发,上笼蒸15到20分钟,...
用料面粉2酵母10克水1碗盐3克葱花4两姜末克中筋面粉克葱姜干白胡椒粉1勺蚝油1勺八角2个香叶2片花椒粒数粒包汁包子的做法前夹肉。肥瘦37或者46,肥肉瘦肉开宰细,加生姜末。两颗8角,两颗香叶,一点花椒,用开水给他泡上。两斤...
波波来分享啦❗️笋子是春天的野菜是大自然的馈赠朋友自己到乡下冒着雨🌧️采回来的笋子这份情谊实实哒!我一个北方人想吃包子男朋友想吃笋子那我就结合一下~连好朋友都说好吃😋用料爱心💖1颗竹笋子没细量干辣椒一把青花椒...
因为一个喜欢吃面包的女儿,所以有一个喜欢捣鼓的妈妈用料包菜1个面粉500克水1碗胡萝卜1根酵母4克糖20克香菇十几个五香粉2勺花生油随便包菜包子的做法准备好香菇,包菜,红萝卜,用酱油生粉腌制肉末。(面粉教程在最下面)包菜切...
重庆人对面食不太感兴趣,但唯独对酱肉包子情有独钟。本来想写酱肉包子的方子的,但包包子的手法不能入眼,就改成专门写馅的方子了。个人比较喜甜,这个方子偏甜,不喜欢太甜的可以适当减少糖的克数。用料肉馅(三肥七瘦)500g料酒...
此方子仅作为自用备忘!不喜勿喷!用料包子皮27-28克/个*20个开水上锅蒸6分钟闷2分钟低筋面粉300克玉米淀粉15克椰浆50克牛奶(奶粉20水100)110克泡打粉3克酵母3克猪油20克糖50克流沙馅共300克15克/个*20个咸蛋黄约5-6个(...
用料水100克酵母4克面粉200克糖4克克酱油适量勺猪肉250克葱姜水100克盐适量蚝油适量1勺生抽适量勺包子包子包包包的做法面粉加入酵母,糖,水揉光滑放置发至两倍大小,夏天温度高,我发了50分钟左右,冬季应该久点一发好后就直...
我妈最厉害用料面粉克酵母克水克圆包子和长包子的包法的做法已经发了一下午,和面揉长,切好圆包子擀皮圆包子包法长包子擀皮长包子包法成品成品...
用料面适量面粉适量鸡蛋适量韭菜适量生抽适量油适量木耳适量包包子的做法切好韭菜放入鸡蛋🥚木耳调馅😋出锅😍...
比上一个更进阶,如果觉得困难,可以看上一个包包子用料水230-250克酵母5克面粉500克包包子(2)的做法皮不能太薄!大概这么厚,用勺子压馅儿,形成一个凸,像个飞碟,然后就可以开始包了我不喜欢用手按馅儿,我会疯了的🤣然后用勺子压下...
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