干烧青鱼怎么做好吃，干烧青鱼家常做法

干烧青鱼

02-14 夏天的青鱼特别便宜，五元一斤，五元买来三条。妈妈教的，特别好吃～用料青鱼一斤干红辣椒5个葱姜蒜适量香菜一小把酱油豆瓣酱糖醋料酒少许干烧青鱼的做法葱姜蒜切片，青鱼切大块热锅凉油下葱姜蒜干辣椒，翻炒出香味将青鱼段平铺...

青鱼红烧

07-11 用料青鱼1条油一些葱花稍些料酒5勺姜半只酱油2勺葱花稍微一点青鱼红烧的做法先把青鱼洗一洗，然后切块，然后放黄酒，生姜腌制黄酒放多一点，拌的时候注意刺，不要单独用手拌，用筷子或者手上带个干净的厚塑料袋反带。腌制10-15分...

布丁厨房之干烧青鱼

06-01 用料青鱼6条料酒适量盐适量淀粉适量植物油适量葱适量姜适量蒜5瓣白醋适量生抽适量老抽少许糖3勺大料1粒干辣椒4个小米辣1个香葱2棵布丁厨房之干烧青鱼的做法将青鱼洗净切去头，鱼身切花刀，加料酒和盐腌制15分钟。腌好后...

烧青鱼

08-23 用料青鱼2条生抽2勺老抽1/3勺糖1/2勺盐2克料酒1勺姜2片蒜2瓣香醋（不可缺少）1/4勺花椒粉少量烧青鱼的做法买鱼的时候让商家帮忙收拾去鳞，去头去尾去内脏，肚子不划开哦。回家清洗干净，用厨房纸吸干水分。生抽，老抽，料酒，糖，花椒...

农家青鱼干烧肉

05-24 小时候每年春节的年货里一定会有一条跟我一样高的大乌青鱼。头尾烧汤，身体做熏鱼，吃不完的部分巧手的妈妈总是会做成鱼干，然后又变成餐桌上的美味。用料鱼干1000克五花肉250克肋排300克老抽1勺冰糖少许油一勺姜5片农家青...

干烧鱼干

09-21 用料鱼干两条香芹几根杭椒两个个小米椒一个葱一段根姜三片蒜若干瓣酱油醋盐料酒干烧鱼干的做法鱼干提前泡两个小时，清洗干净，切成块蒜末，杭椒，小米椒，香芹葱姜蒜段炒锅加热放油，先把鱼块煎一下，两面变黄即可放入葱姜蒜倒入黄...

红烧青钻鱼

10-08 青钻鱼，马鲛鱼，鲅鱼，我是分不清的，但它们很接近，优点是肉厚少刺，缺点是，肉质较柴，不易入味～用料青钻鱼2条葱2根蒜6瓣花椒6～10粒糖1克料酒3勺盐1克老抽2勺生抽2勺姜2片干辣椒1个醋1小勺红烧青钻鱼的做法青钻鱼掏膛去腮，洗净切断，表...

青椒烧鱼

10-16 用料青椒4-5个水淀粉4勺大蒜5瓣料酒4-5勺盐适量西红柿1个草鱼1条姜片5-6片食用油适量耗油适量生抽适量青椒烧鱼的做法草鱼洗干净改花刀加料酒姜片腌制半小时腌制时间可以先准备配料大蒜切碎青椒切碎西红柿改小块怕酸...

青椒烧鲫鱼

08-17 用料鲫鱼6条青椒个葱4根蒜3瓣姜一块料酒勺盐克芹菜3根香菜5根花椒藤椒油味精白胡椒粉豆粉(淀粉)魔芋青椒烧鲫鱼的做法鲫鱼洗净后放入料酒(白酒更好)，盐，花椒(干花椒和青花椒皆可)，胡椒粉，豆粉。腌制十到二十分钟。青椒切...

青椒小鱼干

11-18 不上火、炒青菜新手都会的一道下饭菜用料鱼干一把青椒1-2个蒜2瓣葱1根盐适量青椒小鱼干的做法把小鱼干拿一把放碗里用热开水泡小鱼干在泡的同时把青椒跟大蒜还有葱切碎泡好了，（切好青椒等就可以捞小鱼干）小鱼干用凉开水...

青椒干鱼

11-20 用料干鱼数条青椒数个青椒干鱼的做法加较多量的油后，将干鱼放入煎，注意翻面待干鱼就要煎焦时加入少许水焖使其膨胀水近干时将干鱼播至一侧，在另一侧加入青椒翻炒（要用力压青椒），随后加姜丝将三者混合翻炒，注意力度不要使干鱼...

干烧鱼（红烧鱼）（蒜香烧鱼）

01-24 这是一道我觉得非常简单的荤菜，辅料家里基本常备，只需要买一条鱼用料武昌鱼1条腌料姜适量大葱半根料酒适量盐适量辅料蒜1个半姜一块花椒适量盐适量老抽适量香菜根花椒油适量干烧鱼（红烧鱼）（蒜香烧鱼）的做法鱼清理干净，划刀放...

红烧青鱼

03-03 用料青鱼1000克油适量料酒1勺生抽1+1勺老抽1+1勺蚝油1勺高度白酒15克盐3+3克白糖30克白胡椒粉1小勺普通面粉适量葱姜蒜适量花椒30粒八角1个桂皮指甲盖大小1块陈皮指甲盖大小2片郫县豆瓣酱1勺香醋2勺勺指汤匙，小勺指调...

五花肉烧青鱼干

02-17 用料五花肉、青鱼干、姜片、葱段儿、料酒、老抽、生抽、冰糖、八角五花肉烧青鱼干的做法青鱼干洗净，清水泡2小时，切块儿。油热放冰糖炒糖色，倒入五花肉煸炒，放入料酒、姜片、葱段儿、八角、老抽、生抽翻炒5分钟，再放入青鱼...

青鱼干鲍鱼红烧肉

01-07 用料五花肉1000克鲍鱼6只冰糖适量姜5片八角2个香叶5片李锦记红烧汁5勺啤酒约一千毫升青鱼干一块桂皮1小块盐适量蒜半头青鱼干鲍鱼红烧肉的做法青鱼干提前浸泡至少五个小时、五花肉切方块焯水、鲍鱼洗净打花刀青鱼干切...

肉饼青鱼干

01-19 肉饼青鱼干，基本保留了青鱼干的原味，但肉里也会渗入鱼香味，各取所需，各为其美。用料肉末青鱼干料酒生抽糖胡椒粉姜葱肉饼青鱼干的做法肉末用料酒、生抽、糖、胡椒粉拌匀先腌一会肉末摊平入盘，青鱼干放在肉末上面，在青鱼干表...

青鱼干红烧肉

06-16 小婶婶给的青鱼干让我想起了这道小时候吃过的菜……用料青鱼干四大块五花肉500克姜3片料酒适量冰糖三块老抽1勺生抽3勺青鱼干红烧肉的做法青鱼干提前净泡一晚，洗净切小块备用，五花肉洗净用吸水纸擦干后切小块。起油锅放...

煎烧青鱼

05-31 用料青鱼克煎烧青鱼的做法木...

干煎青鱼

02-25 青鱼鲜美，制作简单。快来试试吧！用料青鱼300克盐适量料酒适量食用油适量干煎青鱼的做法清洗青鱼，去掉内脏和鳃。青鱼中间切片，放在厨房纸上，吸干鱼身表面水分；将鱼、盐，料酒，葱段和姜片腌制半个小时。锅中放入少量的食用油，将...

干烧青蛙

05-23 用料植物油适量蒜8瓣姜4片味精适量盐适量青长辣椒5个（可根据食材数量来）小米辣8个（根据自己接受程度来）新鲜青花椒适量料酒适量美极鲜辣味酱油适量干烧青蛙的做法青蛙提前码盐（只要一点点，码均匀）、料酒（去腥），十分钟后，锅里倒色...

干烧鱼

03-28 红亮咸香的干烧鱼，家庭聚餐必做的一道，特香特下饭！用料青椒1个红椒1个鲳鱼1条胡萝卜1个生抽1勺糖1勺辣椒油2勺鸡精1勺白醋1勺水淀粉一小碗干烧鱼的做法红椒切丁青椒切丁胡萝卜切丁鲳鱼处理后正反面划花刀这样比较容易入...

烧青鱼排

06-09 王先森最近一直泡在图书馆写毕业论文，我已经写完啦，所以做点好吃的去给他送饭喽！用料青鱼2条葱姜蒜适量适量植物油10克淀粉适量料酒老抽适量糖适量烧青鱼排的做法将青鱼去头尾，处理，切段，料酒腌15分钟，锅热油，沾干淀粉，煎至金...

毛豆青鱼干

08-30 每逢过年必须准备的青鱼干，家常小毛豆，简单美味用料青鱼干毛豆香葱生姜辣椒生抽老抽白糖鸡精盐老干妈油毛豆青鱼干的做法青鱼干泡水，切成小块，葱姜切丁锅热放油，下青鱼干炒出青鱼干身上的油脂，放料酒，生抽，老抽，老干妈，葱姜末，加...

青鱼干烧肉

01-19 青鱼干和肉一起炖过之后，自身的味道变淡了，美化了肉的味道，所以更受欢迎的可能是肉。用料五花肉青鱼干食用油姜料酒生抽老抽糖青鱼干烧肉的做法五花肉、青鱼干分别切小块热锅热油，爆香姜片，先放入五花肉，翻炒变颜色后，倒入少...

青蒜烧龙头鱼干

09-08 原料：龙头鱼干200G青蒜150G姜末10G色拉油50G料酒适量盐适量做法：1龙头鱼干用剪刀去掉尾巴，剪成一段段，然后放入盆中，浸泡15分钟沥干水分备用2青蒜去掉老叶与根部，清洗干净，切成段备用3姜切成末备用4热锅下油，放入姜末与青蒜梗...