正宗番薯丸怎么做好吃，正宗番薯丸家常做法

04-02 正宗的家乡味用料红薯淀粉适量红薯适量紫薯，芋头紫菜，肉馅，海蛎（虾仁）正宗番薯丸的做法将红薯蒸熟，我做的比较多，新手可以少量尝试，一次做2.3个地瓜就行将番薯压成泥，加入番薯淀粉，揉成面团调好肉馅，加葱花，耗油，酱油，白糖，鸡精，香油...

蒸糯米肉丸子

02-23 这是我阿姨的一道拿手菜，她爸爸是大厨，可惜她一女孩子没机会跟着老爸干大厨，但是多年耳濡目染之下，倒也学到了很多。上次我去她家吃饭，觉得这道菜很好吃，说干脆上传到网上去吧。没怎么接触过网络，于是我拍照她做菜，把这道菜传...

南煎丸子

03-07 这是我很久以前跟一个厨师朋友学的一道菜，这几天不知为何特想吃这一口，去市场买了肉馅就操练起来了😄在吃上，我向来最有行动力！做丸子还要拍过程图真真的超级麻烦，所以请大家忽略我的丸子做的不规整哈！用料猪肉馅300克香菜...

正宗红薯粉

10-28 用料红薯6斤隔渣袋（大)1个正宗红薯粉的做法准备白番薯6斤清洗干净去皮和去除虫眼的地方，选择白番薯的目的地是因为白番薯的出粉率较高，你也可以用别的番薯都是可以的。将番薯切成3厘米左右的小块备用。准备榨汁机一台，将...

珍珠丸子

01-17 这珍珠丸子做好了吃起来会非常滑嫩细腻好吃，如果做不好，吃起来就会感觉柴，如同嚼肉渣，非常不好吃用料肉馅虾糯米盐葱姜生抽料酒白胡椒粉香油珍珠丸子的做法将糯米提前浸泡4小时备用,葱姜洗净切末，用一点水泡上将肉馅放入碗...

自制鱼丸（厨师机版）

05-12 今天分享的鱼丸是群里的叮叮做的，伙伴们看到后都说想学，因为她是自己凭经验做的，没有具体的原料重量，所以先把制作的方法教了我，然后让我先做了把确切的配方和制作方法我写给大家。星期天一早起来冒着40度酷暑去菜场买了一...

蔬菜鱼丸汤

02-13 上次做黄米芝士球时顺手做了几个丸子给娃吃了。然后娃直呼还要吃，于是又重新单独做了，加入蔬菜一起煮，娃不爱吃西兰花也吃了，连汤带菜每次两大碗下肚😂这次特意来记录一下哈用料龙利鱼（巴沙鱼）1片胡萝卜1根西兰花6-10小朵秋...

🇮🇹Polpette al sugo🇮🇹正宗意式番茄酱肉丸

01-17 我这个量是做24个肉丸子⚜️意大利番茄酱肉丸是老少都爱吃的一道菜。这道菜全意大利都有，可以说是奶奶做给孙子吃的家常菜。肉丸=POLPETTE番茄酱=SUGO在这里我理清一个无解，1。意大利人叫RAGÙ是指番茄酱里有肉末2。SUGO...

蕃薯丸，非常正宗Q弹的那种

12-13 福清蕃薯丸，最好吃的是龙田，调整配比，反复尝试，终于做出好吃Q弹的皮用料红薯（蒸熟后）600克地瓜粉（粉末状）300克木薯粉300克肉末300克紫菜（洗后）300克海蛎适量蒜苗2根盐适量鸡精适量生抽适量花蛤适量米粉适量酸笋少许蕃薯丸，非常...

炸肉丸子

03-24 我炸丸子直接用葱姜末，好处是简单省事味道好，但是葱姜末在丸子表面上，遇到油炸会有些变黑，影响美观。讲究点的做法，可以提前将葱姜末用水泡起来，用的时候将葱姜挤出只用水来调味。用料猪肉馅500克鸡蛋1个剩凉馒头1个淀粉、...

酥炸鱼丸

01-18 黑暗料理?NONONO~鱼丸这样做，味道与众不同~美食节超火爆的蟹黄虾球特别诱人，刚开始听名字以为跟螃蟹有关，没想到就是有肉馅的虾丸，裹上面包糠炸的😂口感吃着跟鱼丸超像，于是突发奇想，用鱼丸炸一次试试，口感真的一模一样，吃起...

芝士虾丸

08-26 微信公众号“宝宝营养辅食”，收录了我给宝宝做过的238道营养辅食，想不出给宝宝吃啥的时候，就来转转吧。这是我要强烈推荐的一道辅食因为它真的是太好吃了满满的全是虾肉，还特别加了奶酪既有虾肉的咸鲜，又有奶酪的香浓幸福...

酸辣花枝丸

01-17 用料墨鱼丸2包只蘸酱：泰式酸辣酱+4个小青桔酸辣花枝丸的做法冷冻墨鱼丸，稍微煮30秒然后墨鱼丸切花纹，不断开热油，花枝丸炸到金黄，捞起，再复炸一次，炸2次调蘸酱，加入小青桔，主要是增加酸度蘸着吃...

生姜番薯糖水

01-02 番薯糖水是很平民华的广东小吃,许多街头的糖水店都有售,通常以番薯块加冰片糖煮制而成.汤清,有油星但无浊质感,清甜微辣,薯块不料,粉而带韧.一般的做法是用油爆姜片出味,但现在特殊时期,不喜欢油烟味,所以清水煮了,也...

白丸子蛋花汤

05-28 白丸子和糯米糍一样，都是福州的地方特色。以前每到农忙时节，老一辈们都会搓许多的小丸子放在那晒干凉干，满街都能看见家家户户门口扁上的白丸子，然后随时取出一些煮好给农忙的家人作为点心食用。现在田地没了，改建房子了，大...

肉丸汤

12-28 一道最平易近人、南北皆宜、老少平安的菜式，有多少人是从小吃到大的呢。用料猪肉（肥瘦相间，过肥则腻、过瘦则柴）青菜（各种可以做汤的菜皆可）葱姜鸡蛋胡椒盐生抽淀粉肉丸汤的做法材料来一张猪肉剁碎加鸡蛋清、葱花、生抽、盐...

花菇蒸肉丸

09-19 花菇是世界上著名的食用菌之一，是香菇中的上品，其菇形圆整，质地嫩厚，其花纹裂状呈白色分布，外观极为精美，其含水量为普通香菇的二分之一，氨基酸的含量高出3-4倍，口感极佳，花菇入菜容易，可烹炒可煲汤，有特殊的香味，非常好吃。用料...

手工牛肉丸

12-15 从小老妈就喜欢做肉丸汤，不用吊高汤头都很鲜美。似乎家里经常在改进肉丸的制作工序－－bbb这个爱好在大部分时间由我掌勺的情况下又达到了新的高潮，从以前只是随便买点肉糜加姜末和鸡蛋淀粉抓抓，到现在改进的版本，已经不知道...

正宗烟薯蜜

01-12 用料烤箱一台烟薯25红薯5个正宗烟薯蜜的做法地瓜清洗干净！烤箱上下200度60分钟或者210度50分钟，根据地瓜大小不一调整时间哦😯真正的烟薯蜜地瓜，软糯甜！相反充次品就口味就很差，请大家一定在选择上⚠️注意哦！...

炸菜丸子

09-15 儿子不爱吃菜，炸个菜丸子试试。第一次做，下厨房学的。不愿拿手挤丸子，用勺子捞的，所以不圆。用料白菜，胡萝卜，香茹葱，姜，香菜盐，鸡蛋，面粉胡椒粉炸菜丸子的做法白菜，香菇，胡萝卜，葱，姜，香菜切成碎末，加盐搅勻晾半个小时，出点汤。加约菜...

焦炸丸子

04-07 焦炸丸子是水席上相当有意思的一道菜，上菜的时候，服务员一般会端上来两个海碗，一个碗里放着刚炸好的丸子，另一个碗里放着热腾腾的酸辣汤。把汤往丸子上一浇会发出滋啦的声音。吃这道菜的时候一定要快，才能吃出来丸子焦脆的...

正宗南沙一点红番薯

12-03 正宗南沙一点红番薯，紫皮黄肉紫心蜜薯，莲蓉口感板栗味道，超级正！用料一点红番薯200正宗南沙一点红番薯的做法蒸熟后的一点红番薯蒸熟后的一点红蒸熟后的一点红蒸熟后的一点红蒸熟后的一点红蒸熟后的一点红番薯汤圆鸡蛋糖...

糖醋丸子

04-22 酸酸甜甜好吃还开胃～用料肉末100g豆腐1块(半块)鸡蛋1个葱姜水:葱适量姜适量清水1匙肉丸调料:精盐1盐勺十三香1盐勺鸡精1盐勺料酒适量耗油2滴海鲜酱油1匙淀粉2匙糖醋汁:番茄酱3匙糖1匙白醋1匙海鲜酱油3滴盐少许淀粉1匙...

正宗牛肉丸子番茄意面Meatballs & Italian Spaghetti

01-29 往常自己做番茄意面，最常用的就是各种现成pasta酱，加入切丁的洋葱和鸡胸肉随意一炒，简单快手也很好吃😋。这次跟着油管的视频菜谱尝试了相对来说耗时稍长但更正宗的做法，一大盘下肚抹抹嘴吧感叹果然还是自己炖的酱汁更有...

潍坊肉丸子面条

04-29 用料材料：主料自制的肉丸子、辅料咸香椿、咸韭菜、咸胡萝卜、鸡蛋皮、粉皮、黄花菜、甜蒜片、油泼辣子、蒜泥，猪肉丸子的高汤。潍坊肉丸子面条的做法大头肉丸子是主角用食盐腌一些韭菜鸡蛋液加一点淀粉搅匀摊蛋皮蛋皮越...