红烧瘦肉怎么做好吃
用料猪肉(软的)一块(半kg吧)老抽2勺生抽6勺糖1汤匙盐少许蒜头半粒麻油少许(可以不加)水大概200ml胡椒粉少许木薯粉一小匙(如果需要)红烧瘦肉的做法猪肉切片,加上4匙生抽,1匙老抽,一匙糖腌制十分钟蒜头剁碎热锅后,倒入大概4-5匙的...
美味下饭的家常菜。用猪腿肉也可以做哦。用料料酒半勺糖20克葱10根生抽1勺淀粉4勺老抽2勺盐20克鸡蛋1个生姜1只香叶2片醋半勺胡椒粉20克红烧瘦肉大排的做法温水焯水30分钟洗净控干拍扁用盐姜片料酒鸡蛋抓匀两勺淀粉腌...
用料冬瓜一斤七两。4-5厘米一圈蒜子3红辣椒2/绿3瘦肉瘦肉烧冬瓜的做法刀去皮,中间切开,去馕,洗一下切片,薄蒜子沫,辣椒半圈,肉碎放油,中小火七成熟放辣椒炒一下放肉蒜子,可以放盐,全熟放味精生抽少许,着色即可。色匀出锅...
用料梨一个瘦肉200克姜片海底椰5个南北杏少许雪梨烧瘦肉的做法这是两人汤量,把猪肉飞水,雪梨去皮去核,然后另起一锅把水煮开,把所有材料放下锅里烧2小时...
红烧肉通常用五花肉来做比较软糯,但是吃两块就腻了,所以这里用的是梅花肉,带有一点点肥肉和筋,没有纯瘦肉那么柴用料梅花肉500克姜六七片干辣椒2个桂皮2块八角1个陈皮2-3条香叶2片蒜2瓣黄冰糖10克啤酒半瓶料酒适量老抽1勺...
今天家里没有五花肉,就做了这道瘦肉版~没有肥肉也很下饭哒!用料猪肉一块(500g左右)冰糖3小勺鸡蛋4个左右料酒2勺八角1个酱油1勺生抽2勺白醋3勺盐1小勺红烧瘦肉加卤蛋的做法猪肉切成麻将大小的块,冷水下锅,放一勺料酒大火烧...
用料带皮五花肉克八角个桂皮香叶大葱姜片蒜米焦糖素老抽酱油黄酒盐冰糖瘦肉不硬的红烧肉的做法注意事项:1、让瘦肉不太硬的关键两点①炖肉的火一定要小,时间一定要足。 这道菜的火候讲究柴头罨烟焰不起,盖上盖...
看了图片别误会,不是糊了,是太瘦了,肉有点干!其实味道还是很好吃的用料五花肉克冰糖适量姜片盐适量八角个老抽适量有点干巴得瘦瘦瘦肉红烧肉的做法肉么长什么样大家都知道,不墨迹直接上切好的麻将块大的肉块冷水下肉,大料,桂...
虽然我家饭大厨做的梅干菜红烧肉让人垂涎欲滴,吃完胖三斤也心甘情愿.但是对于个别同我一样嗜瘦肉的小朋友来说还是喜欢瘦瘦的红烧肉.再说了,谁说瘦肉不香,做好了照样美味可口😋对于锅具的选择我是比较好说话的,用的就是家...
红参是市场上热销的滋补类食材,能补中益气也能缓解体虚。平时红参有多种不同的吃法,今天就来说说红参炖瘦肉的做法。用料瘦肉500克红参3克姜适量葱适量食盐适量枸杞适量红枣适量红参炖瘦肉的做法将准备好的瘦肉洗净后,切...
用料大土豆2个瘦肉200克老抽半勺食盐4克葱花少许红烧瘦肉焖土豆的做法一腌制二炒三焖土豆削皮后,切成片,再切成条,用清水清洗一遍,泡水里防止氧化。一腌制瘦肉切成条后,放点一勺料酒、一勺淀粉、少许的盐和油,搅拌均匀后腌...
用料五花肉1000克老抽适量八角2个醋适量糖适量红绕瘦肉的做法将肉切好,洗干净炒菜锅,放点色拉油,不用等油烧开就可以将肥肉放入,炼油!注意的是,若用菜籽油,需要等油烧开后再将肥肉放入!之所以有肥肉,是因为很难买全是瘦肉,哈哈...
用的是9孔脆藕,7孔的面藕高压锅时间可以短点。用料鲜藕1节里脊肉1块葱1段姜(姜粉)4片(1勺)黑胡椒粉0.5勺料酒2勺酱油1勺老抽0.5勺蒜2瓣瘦肉烧藕的做法鲜藕洗净去皮,切成小块,泡水备用。里脊肉切块,放姜粉,黑胡椒粉,料酒抓匀放15...
红烧牛肉好像是冬天躲不过去的一道菜,但是忙起来后,一年还真可能吃不上一次红烧牛肉,有时候想起它,还真怕它塞牙,尤其是纯瘦肉疙瘩。要想把瘦肉炖好,就一直用小火炖煮,让锅内的汤汁震荡波长,接近瘦肉纤维的长度,小火就成了瘦肉...
禾草珍珠透心香人间美味红烧肉公众号:肉丸子的小厨房下厨房的第一篇,我选择带给大家的是一道家常菜,红烧肉。红烧肉又名东坡肉,各个派系众多做法不一,例如杭帮菜偏甜善用大量的冰糖上色,川系的红烧肉是必定要加花椒的,毛氏红...
出门在外,不能经常喝老妈煲的汤,自己煲又嫌麻烦,所以老妈只好教我这个简单的,红枣补血益气,平时有空生嚼几颗也是很有益的,瘦肉又营养。汤的做法简单,味道不错,也挺补的,很适合上班族。我这里做的是两人的份量。大概4碗那样。...
用料五花肉300克八角3克香叶4片桂皮3克陈皮2片白酒2勺生抽3勺老抽1勺耗油1勺柱侯酱1勺糖3勺盐小半勺肥而不腻瘦而不柴的红烧肉的做法五花肉用牙签戳小孔,切片备用八角,香叶,桂皮,陈皮洗干净备用放一点放煮肉下锅煎至微焦,...
不放一滴油反而能逼出五花肉里的油脂达到肥而不腻的口感。非常适合减肥的人尝试用料五花肉1000克盐10克酱豆腐1块葱半根姜3块蒜3瓣桂皮1块香叶3片大料适量陈皮5片蚝油1勺瘦身版红烧肉(不放一滴油)的做法五花肉切块儿下...
儿子喜欢吃的菜。儿子喜欢吃瘦肉,所以除了五花肉,每次做红烧肉的时候还要特意加些前臀尖的瘦肉。用料五花肉700克前臀尖500克香叶1片八角1个老抽1勺生抽2-3勺姜片适量葱1根料酒适量桂皮适量白糖适量盐适量花椒少量美极...
红烧肉一般来讲要用五花肉,做出来才入口即化,软糯无比,但应该有很多人和我一样不爱吃肥肉,吃两块就会觉得油腻了,于是就想做出与五花肉一样软糯的瘦肉版~推荐使用梅花肉,基本上都是瘦肉,夹杂一点点肥肉和筋,也可以做的非常软糯...
姥姥独创的,超级好吃,每次都能吃很多碗米饭🍚!用料青椒1个红椒1个猪瘦肉3两香油1勺淀粉适量盐适量生抽适量青红椒瘦肉的做法首先把肉切成丝,用一个碗装起来。然后放若干淀粉,放一勺香油。搅拌均匀,腌一会儿。把锅烧热,放油,把...
在广东地区,春夏季节交替的时期,是风寒咳嗽,支气管炎,咽炎等咽喉疼痛多发的时期。由于化橘红在辅助治疗这方面问题有显著功效,因此成为了广东人家常备此款药物的首选理由。在服用化橘红的时候,有必要先让大家了解一下它的功...
用料五花肉约600克鹌鹑蛋10个生抽2勺老抽1勺料酒2勺八角1个香叶1片泡发的香菇4朵冰糖适量蒜瓣四五个姜三四片鹌鹑蛋红烧肉(多瘦肉)的做法选一块五花肉和一块瘦肉,五花肉切1.5~2cm的小块,瘦肉切成五花肉1/2的大小的小块(太大...
全家是肉食动物一顿没肉就吃不饱😑用料五花肉克水克冰糖克盐克料酒勺姜片老抽勺生抽勺和瘦子抬杠的红烧肉的做法五花肉在水里泡30分钟后切块,喜欢大块就切大点,无所谓按照要求切多大,反正是自己吃自己喜欢才最重要热锅凉...
用料肉克红烧肉(瘦肉肥肉个人喜欢)的做法肉切块,大料,料酒,都放入开水里烧开入味。捞起控干水分,锅里加冰糖炒入色。炒肉,加生抽老抽,加少许盐,加醋!个人喜欢吧,我闺蜜爱吃糖醋了,就做糖醋最后加点洋葱,有肥肉加洋葱改善油腻,我用的...
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