姜蓉拌螺片怎么做好吃，姜蓉拌螺片家常做法

03-05 用料姜，味美鲜，醋15个螺姜蓉拌螺片的做法①用刷子将螺刷干净，用蒸的方法最大保留鲜味，将螺的尾部和脑子(螺前部较硬部分)去掉，切片将姜丝磨成姜蓉，海鲜寒性，儿童脾胃虚弱，所以姜能去寒，杀菌，调味，而且姜蓉孩子吃不出来😜。配上味...

姜葱炒花螺

06-10 你我他de至爱。用料花螺500克姜适量葱适量蒜适量洋葱1个蒸鱼豉油2勺蚝油2勺鱼露1勺白糖适量料酒1勺姜葱炒花螺的做法这货涨价了，58一斤。淡盐水没过花螺浸泡2小时，清洗干净。青椒1个，姜切丝，洋葱切碎。蒜末可以多准备一些...

沙姜焗花螺

04-21 沙姜焗花螺今日小贴士：配料：花螺1斤，沙姜50克，盐焗鸡粉10克，蚝油10克，青红椒适量注意事项：花螺先焯下水去掉水分，焗出来才香，没有盐焗鸡粉可以用普通盐代替。用料花螺1斤沙姜焗花螺的做法沙姜焗花螺...

温拌螺片 Conch Meat Salad

02-21 温拌螺片是胶东四大拌之一，是非常经典的凉拌菜。温拌是胶东地区制作冷菜的一个重要手段，所谓温拌是指将原料加工成熟，加入调味品，上桌时拌匀即成。用料螺肉适量盐适量糖适量酱油适量芝麻香油适量花椒适量香菜适量大葱一根...

姜拌藕片

12-17 用料藕节姜切沫醋勺味极鲜姜拌藕片的做法藕切片焯水，过凉水调料适量，味极鲜和醋差不多就可以，自己合适...

姜辣花螺

03-03 自己很喜欢吃花螺，但是这个疫情也不好出去吃，买来做还是可以的！第一次做，味道杠杠的，适合辣妹子用料姜10片生抽4勺盐一勺蒜4个辣椒5根（根据自己的口味适当加辣）蚝油2勺白酒4勺姜辣花螺的做法第一步清洗干净，第二步开水煮熟（水...

葱姜爆蛾螺

04-06 用料蛾螺葱姜蒜料酒糖盐香油蚝油葱姜爆蛾螺的做法清洗蛾螺煮蛾螺原料加工爆姜丝爆炒蛾螺勾芡炒葱葱姜爆蛾螺葱姜爆蛾螺葱姜爆蛾螺...

凉拌仔姜片

01-12 用料仔姜250克盐适量调料汁：香油少许生抽少许姜末、蒜末、葱适量红油辣椒适量凉拌仔姜片的做法选择较嫩的仔姜清洗干净（忘记拍图随便找了一库存），切薄片放入适量盐腌制30分钟，研制好倒掉多余的水分。最后加入所有的调料汁...

姜葱炒锥螺

01-27 进入冬季，锥螺也到了最肥美的时节。这个“肥美”也是相对到的，锥螺壳大肉少出肉率极低。这个品种还能让老饕们趋之若鹜，恐怕是因为它的肉还算鲜美，连汤带肉吸进嘴里的那一瞬间，鲜美的味道和劲道的口感在唇齿间爆裂，着实是一...

黄瓜拌螺片

03-15 用料海螺片300克黄瓜2根香菜一把蒜2瓣生抽2勺花椒油2勺黄瓜拌螺片的做法海螺片煮熟后晾凉黄瓜切丝，香菜切末，蒜切末混合所有调料和配菜，拌匀后撒上白芝麻...

姜葱竹节螺

07-22 炒海鲜必备姜葱，零失败菜谱哦！用料葱适量姜6片小米椒3个蒜4瓣糖少量盐适量淀粉一小勺生抽适量蚝油一小勺竹节螺15个姜葱竹节螺的做法市场帮处理干净，回来再冲洗一下即可，备用以上配料切好备用油烧热放入姜、蒜、小米辣之...

葱姜响螺片

01-02 用料姜片若干片洋葱片适量青椒片适量葱3根响螺片适量蚝油适量白胡椒粉2茶匙盐适量糖适量葱姜响螺片的做法响螺片隔夜泡发后切片可先和肋排等等炖个响螺汤，炖煮一个半小时后，捞出响螺片冲凉备用辅料准备完毕炒香葱姜洋葱...

沙姜焗花螺

01-31 花螺的一般做法为白灼、辣酒煮和盐焗，今天采用沙姜焗花螺，别有一番滋味。用料花螺1斤沙姜适量大蒜适量小米辣2只盐焗鸡粉20克盐适量姜片几片料酒少许沙姜焗花螺的做法主要原材料。沙姜、大蒜剁碎，小米辣切圈。水开后放入...

沙姜花螺

12-22 用料沙姜适量料酒1勺盐适量蒜苗1根花椒8-10粒耗油适量白糖适量酱油适量沙姜花螺的做法清洗这类最简单方法：用不锈钢盘，上下对摇，重复此东西3-4次，基本干净了记得飞水，将所有食材以及配料放在一起搅拌均匀记得多铺垫，我这个...

多用途的生姜处理法（干姜皮/姜片/姜丝/姜末/姜盐蓉/姜汁/姜蛋汤）

04-05 不浪费一丁一点=v=曾经我对姜是避之不及的，但是自从开始下厨，发觉姜的去腥能力太强大，简直可以当料酒的替代品（曾经孕期哺乳期+现在俩娃吃饭我都不想用料酒），而且好些硬菜里配的姜煮到最后味道超好，我就常常嚯嚯生姜了~😂顺...

响螺片2食（海底椰响螺片鸡脚猪𦟌汤+姜葱爆炒响螺片）学做之笔记

12-29 借鉴别人的经验学做并记录用料【煲汤食材】海底椰适量响螺片适量鸡脚适量猪𦟌适量姜片2片【爆炒食材】煲汤煲好的响螺片适量韭菜花切段适量洋葱切片适量圆椒切片1个葱段适量姜片几片蒜蓉适量生抽适量蚝油适量盐适量糖...

葱姜爆莲螺

09-20 每次常去的海鲜摊，今天的莲螺很不错，没有泥沙，可惜不是新鲜的，是冷冻的。正好收到冠生园的素易鲜调味料。就用这个给冷冻的莲螺提提鲜吧。素易鲜，精选螺旋藻，不添加色素，使食物的风味更加自然鲜美。用料莲螺500克盐3克小葱2...

凉拌螺片

04-20 之前去朋友家吃饭，吃了这道菜，觉得很爽口，回来就问了朋友做法。这道菜食材简单，容易上手。我买的是直接片好的冷冻的螺片，一盒大概200-300克，所以用料也是根据这个量放的，如果做的量大，配料可适当增加~用料螺片200克青椒半个...

姜味凉拌菜——呛拌豇豆藕片

12-22 冬吃萝卜夏吃姜，最近学了一道带有姜味的凉拌菜，相信它会带给你开胃的感觉。用料豇豆切成段藕片切成段姜汁红辣椒盐糖生抽油姜味凉拌菜——呛拌豇豆藕片的做法豇豆和藕放入滚水中煮熟，然后放盘。油烧至八成熟，然后浇在干辣...

姜芥螺片

03-01 用料姜1片芥末适量青葱一棵海螺肉适量蚝油适量姜芥螺片的做法食材处理：全部食材洗净；海螺肉刮去黑垢，片成薄片；葱白，葱叶各自切末，这是我的习惯，分先后炸或是前者炸葱头油，后者缀盘用；姜片切末。螺肉焯水：锅烧沸水，入螺肉，根据螺...

姜辣嗦螺

11-13 用料姜五六片干辣椒若干豆瓣酱1-2勺盐适量田螺1斤蒜5-6瓣料酒2勺生抽1勺味好美姜粉1勺味好美胡椒粉0.5克火锅底料30-40克姜辣嗦螺的做法热水下洗好的嗦螺，料酒姜片放下去，煮10分钟，左右捞出。放油，郫县豆瓣酱，火锅底料，蒜沫...

拌螺片

11-30 用料海螺1斤葱适量姜适量蒜5瓣泰椒5个青辣椒2个香菜2根盐适量一品鲜酱油适量蚝油1勺糖1勺油适量克香油半勺白酒1勺香醋适量拌螺片的做法海螺洗净，水中加姜片煮7-8分钟（根据海螺大小调整时间）。过凉水取肉、去内脏、洗净，...

辣拌螺片

12-04 海鲜一直就是我的最爱！现在又到海鲜肥美的季节了！去菜场总会光顾海鲜摊。各种海鲜让人应接不暇，鱼类最多了各种鱼，还有各种贝类海鲜应有尽有！总之海鲜季一定不能虚度了！买了鲜活的大海螺回来，换个吃法吧辣拌螺片，加了辣根是那...

姜葱炒螺螺

01-24 国庆假期，和女儿去挖螺！经验不足，只挖了一点点，还抓了蟹仔，拿来炒了😀。用料葱2根姜几片盐、酱油少许克螺、蟹200克葱切段，姜切片，热锅冷油爆香，加螺、蟹仔爆炒片刻，放少许盐、酱油调味，螺开口，蟹变色，即可。姜葱炒螺螺的做法捡的...

凉拌海螺片

03-25 海鲜里面螺片有人爱吗？我非常❤️用料海螺700克黄瓜1根辣椒2个大蒜3瓣葱2根香菜2根糖30克醋3勺生抽1勺鲍鱼汁2勺凉拌海螺片的做法准备五个大海螺，共700个左右，清水洗干净放锅里煮熟五只可爱的海螺🐚煮完后捞出用筷子🥢挑转...