猪耳片怎么做好吃，猪耳片家常做法

03-17 红油猪耳片是一种常见的家常菜，也是佐酒佳肴。用料猪耳朵1个约450克老姜20克蒜4瓣香油花椒油各1勺生抽酱油2勺老抽酱油半勺白糖平平1勺味精适量盐适量红油辣椒半勺红油3勺凉干水100毫升熟芝麻适量熟花生碎适量香菜1根...

03-13 非常正宗且详细的卤菜。各种细节希望大家能完全按照我的步骤来。不要改动。必须看最后的小贴士。这里先写一下要用不锈钢锅。用料卤料包一包肉三斤油200ml盐30g味精15克鸡精30克生抽100ml老抽30ml冰糖100克老姜10片大...

肉片炒冬瓜+蒸猪耳

05-10 2017.8.2之前超市买回的猪耳，没有切开，再加上之前留下的半片冬瓜，刚好做个两道菜。猪耳的问题是超市明明说是腌制好的，为什么皮上还是有几根毛，害我最后吃的时候，切条的部分有几个还是把最上一层给撕掉了。冬瓜做的超级棒，这...

卤猪耳-猪耳的花样吃法

08-15 猪耳吃到嘴里又柔韧又香脆，香而不腻美味无比，是一道很好的下酒菜。今天就给大家分享猪耳的花样吃法-卤猪耳。用料无根猪耳朵姜片葱段八角桂皮香叶花椒白胡椒粒卤水汁生抽老抽白糖（或干辣椒）卤猪耳-猪耳的花样吃法的做法先...

青椒猪头肉炒木耳毛豆土豆片

08-15 一人食的时候，懒得准备两道菜，又想吃得营养均衡。用料青椒1只猪头肉或猪大肠适量木耳一小把毛豆一小把土豆2只葱姜蒜适量醋1小勺糖1小勺生抽或老抽1小勺青椒猪头肉炒木耳毛豆土豆片的做法土豆切片泡水（去除淀粉，炒出来更...

卤猪蹄猪耳

09-29 家人都爱吃，所以就做啦用料猪耳朵2个猪蹄2只姜片几片桂皮1块八角4颗香叶1片茴香一小抓陈皮一小抓肉蔻1个白豆蔻2个草果1个王守义卤料1小包（大包里有4小包）老抽1勺生抽3勺糖适量盐适量克醋2勺白酒1碗卤猪蹄猪耳的做法猪蹄...

木耳肉片猪骨汤拉面

01-20 中西合璧的拉面，简单方便又好吃。用料木耳瘦肉片拉面猪骨汤汁木耳肉片猪骨汤拉面的做法淘宝有售的猪骨汤汁淘宝有售的拉面先将拉面煮开后倒掉水，加入冷水再煮一次，更加面的韧性，把面盛上来。之后清水加入猪骨汤汁，大火煮开...

猪猪土豆片

06-09 用料土豆个豆瓣酱勺生抽勺白糖克青辣椒红辣椒鲜蒜头猪五花大葱干白酒猪猪土豆片的做法学习吧！...

木耳鱼片

01-28 Formyhusbandandmyson.石家私房菜像室友的麻麻学的，致谢开朗乐观的阿姨用料木耳朵鱼木耳鱼片的做法鱼片解冻切成片，冻着的时候斜片切，放盐，料酒，生抽，葱姜腌制，抓一下，放蛋清，腌制20分钟，放干面粉，炸，爆好葱姜后（不要糊）放木耳，放生...

猪耳猪头肉

12-12 有人说想吃猪头肉，那就安排上用料猪耳朵1个猪头半个克生抽5勺盐20克姜8片料酒2勺老抽1勺冰糖30克蚝油1-2勺猪耳猪头肉的做法1，市场上选二师兄脑袋半个，让老板剁成大块，在加一块耳朵2.洗净，冷水下锅，放入姜片，料酒，盐，生抽，老抽，...

红油耳片

11-16 红油耳片是我们四川的一道传统名菜，属于川菜系。主料是猪耳，以红辣椒油等调味品调制而成。其基本特点是香辣微甜，质地脆嫩。取新鲜、体大的猪耳洗净，放入沸水锅中加热，煮至刚熟，取出，用一重物压平猪耳，自然晾凉。凉透的猪耳切...

猪耳豆角炒肉片

07-30 名字不是叫猪耳豆角炒肉片么，对呀没错，那为什么没见猪耳呢，哈哈，豆角名字就叫猪耳豆角😂用料猪耳豆角适量猪肉适量葱一小段生姜2片小米辣3个水一锅蒜3瓣料酒适量老抽适量蚝油适量盐适量鸡精适量猪耳豆角炒肉片的做法猪耳...

木耳肉片

06-13 木耳也叫黑木耳其质地柔软，味道鲜美，营养丰富，可素可荤。味型:咸鲜味技法:滑炒（炒）用料主料猪里脊肉辅料木耳，青笋配料葱姜蒜，泡椒节调料盐，鸡精，味精，料酒，胡椒粉，水豆粉木耳肉片的做法制作流程（1）切配:猪里脊去白筋，斜到切成小块，横...

卤猪耳、猪尾

09-26 冰糖炒至焦糖色加水，放入料包、猪耳、猪尾用料葱段适量卤猪耳、猪尾的做法备料：葱姜蒜、卤料包、干辣椒、料酒、老抽、生抽冰糖下锅翻炒冰糖冰糖炒至焦糖色加入清水、卤料包、猪耳、猪尾一起下锅1234000...

藕片猪耳

08-21 第一次做味道还是可以的起码我的小伙伴清了盘用料莲藕一条猪耳一只姜片适量酱油xo酱藕片猪耳的做法先热油锅放姜片翻炒猪耳~加酱油翻炒下藕片翻炒翻炒再翻炒加盐翻炒最后一勺xo酱翻炒完成啦...

藕片木耳

03-01 用料藕节木耳朵藕片木耳的做法藕切成薄片，可以用开水焯一下；木耳提前泡30-60分钟。炝锅后先将藕片放入锅中翻炒，炒至八成熟，放入掰成小块的木耳，再放生抽蚝油盐翻炒后出锅即可。...

木耳熟片

06-28 以普通纸杯（180ml）称量——白老师家常菜S2E27.160920用料木耳韩式酱油芥末木耳熟片的做法木耳泡开，把木耳白色部分的树皮给扒掉，用水清洗干净。开火煮水，水沸腾后，把木耳放入煮10秒，沥水用冰水冷却。冷却后沥水。4勺韩式酱油...

猪耳朵伴老噶（红油猪耳）

08-11 厨友社五月野餐趴青岛站，我们的主题是#世界万物做给你吃#我备的一道快手凉拌菜，这是老噶点的，也是他的最爱，这么美味的猪耳怎能没有老噶的陪伴呢用料猪耳一扇大蒜一头酱油适量醋适量辣椒面适量葱丝、花椒适量花生油适量猪...

猪耳花

05-27 用料猪耳朵2个八角个花椒适量桂皮适量葱适量酱油适量料酒适量生抽适量盐适量香叶适量片红辣椒1冰糖2酱适量猪耳花的做法把猪耳朵洗干净，开水下锅，煮5分钟左右，出锅热锅凉油，把调料翻炒，炒猪耳朵，上色后开水炖，五六分钟后放入...

儿时的回忆^-^翻饺、花片（又名猪耳朵）

05-03 今天是2018年的最后一天，突然很想吃儿时过年才会做的翻饺、花片、麻花、姜米条等等，我和哥哥在妈妈的带领下一齐动手，在无比期待和开心的过程中做几坛子油炸食物，密封保存后可以至少吃两个月。当然我还有一个小私心，希望20...

一片能吃一碗饭的《五香猪耳朵》

07-17 小时候最爱之一啦，奶奶怎么会把猪耳朵做的这么好吃！然而我现在又做了一些改良，更加精细美味啦！又香又脆又软又糯，满满的胶原蛋白，谁能不爱呢，吃完除了胖就是美啦^_^用料猪耳朵1只八角4个桂皮小块姜5片蒜4瓣老抽1小勺生抽2勺...

功夫耳片

09-14 功夫耳片，这道拌菜属于家常口味，它是以刀功夫而命名，耳片切得越薄说明刀功好，这个耳片看上去不够薄，还要继续练习，虽然刀功不够过硬，那味道还是要过得去哦。用料新鲜猪耳1个约350克调料：生抽、酱油各10克糖、醋、香油各7克辣...

红油耳片（简称：凉拌猪耳朵）

11-22 永香兴餐创为大家介绍红油耳片的做法，色香味俱全，赶紧收藏吧用料猪耳朵个黄瓜根白糖克姜蒜花椒花椒粉二荆条皱皮椒子弹头辣椒芝麻菜油料酒醋酱油红油耳片（简称：凉拌猪耳朵）的做法主料准备处理1.新鲜猪耳内根部用刀切开，使其...

蒜泥猪耳、红油猪耳、蒜泥红油拌猪耳，哈哈哈

08-15 煮的时候不要加生抽酱油，颜色白白的配上红油才好看。照我处理方式煮出来的猪耳朵一点腥味都没有。煮的时间可以因人而异，喜欢软点就煮久点，喜欢脆点就少煮一会儿。但都要筷子能扎透才行。用料猪耳朵个蒜10-15瓣八角2个花...

木耳藕片

06-26 用料木耳适量藕片一小袋（超市）青椒半只红椒半只盐适量味精适量蒜1瓣木耳藕片的做法将木耳泡发，用沸水煮三分钟，捞出备用藕片切薄片，过沸水煮三分钟，捞出备用青红椒切丝锅中加入适量油，待油热后，用蒜末炒香，加入藕片，翻炒均匀后，...