咸渍怎么做好吃，咸渍家常做法

02-03 啜粥小菜用料马鲛鱼1条盐适量植物油1000g大蒜1头姜1大块大葱1根香叶3片八角1只白胡椒粉适量小茴香10粒米酒/料酒适量小米辣2支油封咸渍马鲛鱼的做法大蒜、姜切碎剁成碎末，大葱用1/2根，小米辣切碎备用。马鲛鱼收拾好洗净...

盐渍咸金桔

12-25 广东最喜欢做的咸金桔年份越久作用越好当妈了孩子老咳嗽就自己做些管他有用没用有大用还是只有小用先做了防患于未然嘛想要的时候没有可着急了冰糖金桔保留时间只能几个月三四个月我觉得极限了再久就得考虑是不是有防...

海盐渍蛋黄（速成咸蛋黄）

01-27 过两天就中秋了，突然告诉我想吃蛋黄酥我能咋办，圣旨都下了。没去买成品咸鸭蛋，哈哈哈～生命在于折腾！所以就去买了十五个鸡蛋，自己腌制。用料粗海盐250克/200克鸡蛋15个面粉200克海盐渍蛋黄（速成咸蛋黄）的做法把粗海盐和面粉混...

腌渍黄瓜（一夜渍）

06-14 其实，主要是看到了好久没有用的重渍器皿，觉得不用怪浪费的，参考了下别家的方法，自己在研发一下！用料黄瓜2根小米椒少许盐适量醋（米醋/苹果醋）适量糖少量一品鲜适量腌渍黄瓜（一夜渍）的做法黄瓜洗净，切一元硬币厚度片加入重渍碗，加...

熊熊白白-湿法咸肉（盐渍咸肉）

03-29 更多熊熊伯伯/熊熊白白的北美思想美食，中餐西做，西餐中做和中餐中做...请搜“熊熊白白”，点击关注，打开小铃铛！:-P!用料猪后腿100单位海盐20单位熊熊白白-湿法咸肉（盐渍咸肉）的做法分解猪后腿，去除猪骨，保留肌肉完整的部分承重...

一夜渍小咸菜～酸甜樱桃水萝卜

08-23 用料樱桃水萝卜半斤盐5克糖45克米醋30克生抽20克一夜渍小咸菜～酸甜樱桃水萝卜的做法樱桃水萝卜洗净，腌小咸菜只用小萝卜，萝卜缨可以直接蘸酱吃，夏天吃超级爽口下饭。小萝卜切蓑衣花刀。放在大碗里，撒上盐，拌匀，腌半小时。半...

一夜渍【葱油咸菜】超级下粥

02-01 我家小朋友，每次喝粥必备的小咸菜有它粥能一碗一碗喝到撑葱油制作方法：用料儿菜200克盐20克蒜3瓣小米椒2个葱油一小碗一夜渍【葱油咸菜】超级下粥的做法材料准备好，洗净控干水份切好备用放一层儿菜条撒一层盐腌黄瓜也很...

整颗腌的咸柠檬&咸柑橘～在盐渍水果的路上越走越远～

05-24 上回腌的柠檬已经在喝了，对嗓子痛还是有缓解的，这次用整颗来腌。这是切开腌的记录第一次把水分腌出来，标志是变柠檬褐色，并且缩小很多；然后把柠檬拿出来晾干表面水，重新入罐加盐，封存待用。这样腌出来是干的～我看的视频里说柠...

完美盐渍咸柠檬

05-19 夏天，柠檬饮品是必备少不了的，美白又健康！之前做了蜂蜜柠檬，有种九制陈皮的味道，超好喝！今天想喝咸柠七，腌两颗咸柠檬，哈哈哈用料柠檬2个盐大量密封罐1个完美盐渍咸柠檬的做法1.柠檬泡水洗净，用盐搓洗表面蜡2.放至开水中煮5分...

家庭自制腌渍酱油小黄瓜咸菜

03-04 各种咸菜中最爱吃这口儿用料小黄瓜2斤酱油800ML姜3—6片盐根据个人口味花椒20—30粒干辣椒5个小米辣2个蒜8—12瓣冰糖10克白酒1—2汤匙大料1颗家庭自制腌渍酱油小黄瓜咸菜的做法将新鲜的小黄瓜洗净撒上盐杀出水份后晾...

简单好吃的咸菜～～～渍菜

06-04 想吃点蔬菜或者咸菜配稀饭，又嫌弃买的咸菜味道太冲，不健康，做多了的泡菜又太多了，所以就想有没有这种少量又快捷的小菜。通过学习搜索，发现这种渍菜存在很久了，很符合我的要求，可以根据自己喜好放材料和配料，关键是对容器的洁...

【一夜渍】味噌渍床

03-22 味道偏甜，黄瓜和春笋很好吃，萝卜就[手动拜拜]。成功率很高，过程也比较简单，总体来说是道适合餸粥或者做开胃菜的小冷菜。用料白味噌300g红味噌300g味霖120ml料理米酒/糯米酒200ml红辣椒5支素蚝油100g赤砂糖/二砂糖90g姜蓉...

盐渍青柠檬/咸柠檬

06-16 想念咸柠七的味道所以自己动手腌些柠檬期待明年赏味用料青柠大粒盐盐渍青柠檬/咸柠檬的做法在网上买的泰国无籽青柠檬。柠檬籽会有点苦，推荐选无籽的。用小苏打水泡青柠檬，并搓洗干净。用开水焯柠檬二三十秒后捞出，晾干...

腌渍咸小青柠（檬）

07-04 港式茶餐厅常用咸柠檬制作的咸柠七是一种非常受欢迎的饮料。咸柠檬是用新鲜柠檬以及食盐腌制而成的，味道很特别，而且具有独特的功效与作用。如果遇感冒初起的时候用咸柠檬泡水喝，就能收到立马治愈的治疗效果。咸柠檬泡水...

咸柠七/咸柠檬/盐渍青柠

07-28 留住夏天的味道……用料青柠20个盐15克咸柠七/咸柠檬/盐渍青柠的做法用的宜家的储物罐，开水烫下杀菌。晾干后瓶底撒入适量盐。没有粗海盐，我就用的食盐。青柠洗干净后，控水，切头切尾。放入储物罐内。青柠放入后，再在顶部加...

黄萝卜咸菜（一本渍）

02-21 日韩料理经常能看见的黄咸菜有的包装品写的一本渍半本渍区别就是一本渍就是一根半本渍是半根用料白萝卜一根盐1一大勺栀子花3-4个水150g糖80g白醋80g盐21.5g黄萝卜咸菜（一本渍）的做法白萝卜洗净切头切尾去皮切成适当的...

一夜渍小咸菜～爽口脆萝卜

05-25 用料白萝卜半个生抽60克米醋15克蚝油15克凉白开30克白糖30克盐5克一夜渍小咸菜～爽口脆萝卜的做法白萝卜半个。从中间一切4瓣。立起来把中间的尖部切掉（不切也可以）。切成小扇面状，即切的时候不要切透，隔4-5片再切断。全部...

解决樱桃萝卜渍渍渍

08-22 买了一盒樱桃萝卜，实在吃不完。也就色拉拌拌，摆盘凑色彩用。剩余的嘛，赶紧渍起来…用料樱桃萝卜盐一丢丢白砂糖喜好白醋喜好解决樱桃萝卜渍渍渍的做法如图，樱桃萝卜爱怎么切怎么切。小衣分了：1.切薄片，日后拌色拉照样可用。...

盐渍青柠/咸柠

12-09 🍋🍋🍋🍋止咳化痰的盐渍咸柠……🍋🍋🍋🍋据说腌渍大概3年时，风味开始达到巅峰，腌渍越久越香越好……🍋🍋🍋🍋随着腌渍时间慢慢变久，它也会慢慢变得浓稠哦……👩🏻‍🍳👩🏻‍🍳👩🏻‍🍳搭配水、气泡水、汽水，都是很好的选...

咸可烧排骨，甜可渍小番茄的梅子酱来了！

05-06 用料梅子1055g冰糖350克咸可烧排骨，甜可渍小番茄的梅子酱来了！的做法可以挑选成熟一点的梅子，我这里是做梅子酒剩下来的，所以不黄。梅子洗干净，洗掉表皮的毛毛，擦干或晾干后，切掉或挑掉那些伤痕，黑点，碰撞，擦伤严重的。用牙签去...

青梅酒/青梅露/盐渍青梅（咸青梅）记录

01-11 用料青梅5斤黄冰糖1.5千克盐400克玻璃罐若干九江双蒸53°适量盐（泡水用）20-30克青梅酒/青梅露/盐渍青梅（咸青梅）记录的做法准备罐子，最好玻璃罐，可以看到变化把罐子冷水下锅，可蒸可煮，水开后小火5分钟左右，捞出晾干水分，确保无...

北海道松前渍咸味戚风

04-15 网摘：松前渍源于北海道松前郡的乡土料理。当地盛产鲱鱼卵（数之子），因此将其和鱿鱼丝加上昆布丝等食材用盐加以醃制，后因为鲱鱼产量大减，人们逐渐开始用现有干货来制作简单的松前渍。其特点在于昆布的黏稠口感和鱿鱼的香气。...

咸柠檬（盐渍青柠）止咳化痰超级简单

10-30 身在北方，刚刚经历了这个冬季的第一场大雪，便开始怀念夏天了，渍两罐咸柠檬待到夏天泡汽水，想想都美～咸柠檬还有止咳化痰的功效，做起来超级简单，喜欢柠檬的小伙伴快来试试吧！用料青柠约三斤半22个粗盐N克密封罐容量1700ml2个咸...

咸柠檬——盐渍风干柠檬片

09-05 最近流行咸柠水哦~冬风干涩，盐渍一罐柠檬，待到燥热之时，用温热的水泡开，入喉的清新寡淡，更加沁人心脾~春节聚会大餐增多，天气干燥，用风干的盐渍柠檬泡杯咸柠水，既可祛腻解酒，又可排毒美容，润肺抗燥。方法超级简单，大家都做起来吧...

咸蛋黄的腌渍

07-14 自建备忘录📝用料咸蛋黄20个盐1包多（盐水比按1000克水兑135左右盐）咸蛋黄的腌渍的做法澄黄透亮的蛋黄是真香！上瘾了！😋腌了20几个鸭蛋今天做饭时顺便一起蒸了俩，很不错。具体腌渍方法：🌸1.挑的大的尽量干净绿壳鸭蛋，水里泡下...