芒果百香果慕斯怎么做好吃
视频内附配方~用料芒果果茸80克水20克细砂糖20克吉利丁片8克柠檬汁5克淡奶油180克芒果百香果慕斯的做法跟着视频做起来吧...
正好做一个加高四寸用料蛋糕片两片芒果(做芒果泥)100克百香果汁20克吉利丁8-10克芒果(装饰)适量淡奶油160克糖粉20-25克白砂糖果泥中调整甜度用芒果+百香果慕斯的做法芒果切块放入料理罐过滤百香果汁将百香果和芒果混合打...
偏爱蛋糕底饼干底自行搜索用料八寸蛋糕两片吉利丁片5片(5g一片芒果肉300g百香果50g淡奶油400g糖不低于40g芒果粒(夹层➕装饰适量百香果淋面百香果汁50g吉利丁片1片(5g糖适量最好偏甜温水60ml芒果百香果慕斯(八寸的做法芒...
酸酸甜甜的芒果在炎炎夏日能勾起你的味蕾!芒果慕斯蛋糕冰淇淋口感更适合夏天用料芒果泥240克白糖16克牛奶16克吉利丁8克鲜芒果粒80克淡奶油368克朗姆酒4.8克芒果慕斯的做法芒果泥+糖+牛奶隔水融化吉利丁用冰水融化待用...
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“喵~~你真甜。”—REUNION团子—用料焦糖慕斯细砂糖55克水18克奶油99克蛋黄32克吉利丁4.5克打蛋奶油130克百香果芒果奶油夹心吉利丁3克百香果果茸35克芒果果茸10克全蛋1个细砂糖30克黄油45克可可戚风蛋糕可可戚风(5cm圆...
用到六寸原味戚风蛋糕层145度烤箱中下层55分钟慕斯冷藏2小时取出淋上镜面再继续冷藏2小时以上戚风参照做法在这里:慕斯参照做法在这里:用料六寸戚风蛋糕材料:玉米油30克牛奶40克鸡蛋3个低筋面粉50克细砂糖40克柠檬汁...
用料饼干底:消化饼干80g融化的黄油40g慕斯部分:吉利丁片10g牛奶100g生蛋黄2个百香果泥80g芒果切块100g细砂糖50g淡奶油200g朗姆酒10g百香果镜面:百香果汁50g细砂糖30g吉利丁片3g百香果芒果慕斯(6寸)的做法黄油隔热水融化成...
生活中不可缺少的仪式感,甜甜的少女心用料牛奶200克细砂糖80克奥利奥饼干1袋吉利丁粉10克百香果3个芒果4个黄油20克淡奶油200克百香果芒果慕斯的做法如图如图如图如图如图如图如图如图如图如图小贴士吉利丁粉量一定要...
给我爸过生日做蛋糕,剩了奶油,浪费可耻,当然要吃掉它啦!用料小台芒(果肉)100克百香果100克消化饼干80克黄油40克奶油250克细砂糖30~50克吉利丁片2片芒果丁适量芒果百香果慕斯6寸的做法80克消化饼干敲碎,与40克液体黄油混合...
慕斯~女生都爱的甜品之一,百香果酸酸甜甜,其实更适合做夏天的甜品,比较爽口,吃起来一点也不腻😄用料蛋糕胚2片(可以用80克饼干碎➕40克黄油搅拌压实铺底)吉利丁片20克(15克慕斯液中,5克镜面)百香果汁100克(过滤没有百香果籽)(可以...
6寸圆形活底模具///忘记拍步骤图,下次做的时候拍了再补上用料饼底奥莉奥100g黄油40g巧克力慕斯层德芙黑巧克力50克淡奶油200g糖粉30g吉利丁片2片10g芒果慕斯层芒果250g酸奶200g糖粉30g吉利丁片2片10g镜面百香果百香果7...
气温逐渐升高,开烤箱的心也变得越来越懒。看着买回来的芒果,却总舍不得直接吃掉(现在看到芒果的条件反射就是想折腾成甜品),于是就有了这一款简单却浓郁的芒果慕斯,随心搭上百利甜慕斯丰富一下口味也开心。料和做法都非常简...
MangoMousseWithPineappleJelly作为永远少女心的佩倪麻麻,在吃甜点时却意外抛弃粉色,更偏爱黄色和绿色滴喜欢芒果百香果,还喜欢吃凤梨酥,所以设计了这款慕斯香料的加入使整款作品有些许魅惑感(这是好久以前的甜点了,所有没...
用料芒果泥150克芒果适量装饰淡奶油300克细砂糖25~30克吉利丁2片蛋黄2个百香果1个草莓冻6寸1片戚风蛋糕胚1片君利酒适量百香芒果慕斯的做法准备材料吉利丁片用冷水泡好,把芒果泥百香果白砂糖,放一起加热,过滤了,百香果籽。...
8寸饼底慕斯,饼底一定要用黄油压实用料(饼底)黄油35g消化饼100g(慕斯层)新鲜芒果酱520g糖80g水100g鱼胶粉20g淡奶油320g(镜面)百香果汁70g水60g鱼胶粉10g芒果慕斯(百香果镜面)的做法饼干压碎,打成粉,黄油隔热融化,将黄油加入饼干...
进入第29周,从20周开始渐渐容易起伏的情绪,也渐渐能够自我调节了。接连好几个周末,给自己做点西式早点甜品,整理网上订的一周一花,不出门竟也自得其乐。拍完照休完图,得瑟地PO到朋友圈,看着大家的评论,自己很满足。边插着花就...
9个直径10厘米圆盒味道非常好的热带感觉用料材料提前准备如下戚风蛋糕5蛋版小四卷1个芒果需要买3.5至4斤百香果共4个吉利丁一共用36克奶油一共用530g➕50糖1、芒果慕斯底(每个70g)冷开水(泡吉利丁)50ml吉利丁泡入冷水2.5...
慕斯,是我觉得最不值得在外面买的点心之一。因为实在太简单了!核心原料:淡奶油,还不需要严格比例。口味来源:各种水果,罐头。咖啡红茶都可以……百搭配料:牛奶,吉利丁片(或鱼胶粉)可选配料:各种香精,朗姆酒。奶香浓郁还不腻的小窍...
以前一直用的6寸蛋糕模具這次用的是8寸蛋糕模具份量是以6寸的配方自己添加做出來的蛋糕比較扁身如果想做厚一點的蛋糕要按比例適當添加喔-做得比較急沒有拍步驟圖🤤用料牛油Butter35g消化麥餅WholegrainBiscuit120g芒...
本着想亲自给宝贝做生日蛋糕的初衷,于是有了第一次的烘培尝试。用料(一)饼底:消化饼80g黄油40g(二)慕斯糊和镜面:淡奶油250g细砂糖65g吉利丁粉15g芒果500g百香果芒果流心慕斯的做法在无油无水的模底包一层油纸。将80g的消化...
用料纯牛奶100克百香果80克左右淡奶油250克吉利丁片10克水40克糖50克6寸蛋糕胚3片百香果慕斯的做法10吉利丁粉加入40克水。加热软化。百香果汁过滤取汁水250克奶油加入50克糖。打发6分状态。吉利丁水加入100克牛奶搅...
6寸慕斯的量,也可以做成慕斯杯用料百香果芒果慕斯层芒果肉100g糖粉50g淡奶油220g吉利丁片2片百香果汁70g巧克力慕斯层糖粉20g淡奶油60g奶粉30g黑巧克力(可可脂70%以上)40g淡奶油100g吉利丁片1片芒果百香果巧克力慕斯的做...
第一次吃这款蛋糕是在成都的一家甜品店,个人很喜欢这种搭配,于是回来试着自己做了一下。最外面一层慕斯选择用酸奶慕斯,更轻盈一点。超级适合夏天~最近朋友过生我都做这款,可以说好评率百分之百了哈哈哈哈还博得了大王的...
夏天想吃蛋糕又怕腻的小仙女们可以考虑这款酸甜不腻的芒果百香果慕斯哦😉一定要看小贴士哦~用料淡奶油220克芒果180克百香果汁50克百香果5个烹饪用细砂糖85克柠檬汁5克吉利丁片25克纯净水130克好吃不腻的芒果百香果慕...
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