辣卤翅尖怎么做好吃
老婆特别喜欢吃翅尖,闲在家里没事就点外卖,什么周黑鸭留夫鸭绝味久久啥的可没少吃。为了让老婆吃上健康美味的零食,我试着做了一回红烧翅尖偏卤味一点的,一下子征服了老婆味蕾,嚷着天天要吃……所以分享给大家,看看能不能征...
最近超想吃点辣卤,在店里买三四十块💰都不够吃,想想还是自己做,实惠且能吃个尽兴,做出来果然味道跟我常吃的那家差不多,值得一试!用料腌料料酒1大勺盐两小勺葱段适量生姜适量花椒30粒左右卤料生抽一小碗老抽半碗甜面酱小半...
想解馋😝自己做的更健康😊卖相和味道都是极好的😎必须夸下自己,才不枉费一番辛勤劳作用料鸡翅尖1000克料酒100克(分2次用)花椒、干辣椒适量八角、桂皮适量香叶3片丁香5粒生抽、老抽适量冰糖10克美味香辣卤翅尖的做法鸡翅...
软嫩入口即化的翅尖+香香麻麻辣辣的酱饭桌上有了它,我的眼里就看不到别的菜下次试试用这个酱料配鸡爪,鸡翅,肯定也是一绝!用料翅尖干辣椒或辣椒粉大蒜孜然八角桂皮料酒,生抽,酱油麻辣翅尖的做法剪掉尖尖清水多洗几次去去腥...
老婆喜欢吃辣翅尖,试试做,好吃。用料鸡翅尖半斤红辣椒4个青辣椒2个蒜头2~3个八角1个干辣椒2个辣卤鸡翅尖的做法鸡翅尖洗过,和姜片一起放入冷水。煮出血沫,撇清。捞出鸡翅,倒少许酱油和胡椒粉,稍微腌一下。准备材料切切切锅...
特爱吃鸭脖和翅尖,又加疫情在家没事做,于是自己研究下,用同样的方法卤了几次,这次趁又卤翅尖写一下做法自己做的没添加剂,食材新鲜干净,吃的最放心不过了用料翅尖500克香叶4片八角2个小茴香一小捏花椒20粒干辣椒适量桂皮一...
用料生抽3勺老抽半勺料酒2勺盐适量辣椒粉适量蚝油1勺翅尖500g胡椒粉1勺香辣翅尖的做法放入几片姜,加入两勺料酒,三勺生抽,半勺老抽,一勺耗油,适量盐,抓拌均匀腌制半小时以上锅中烧油七成热,下翅尖,榨至金黄捞出,撒适量胡椒粉辣...
上海人最爱吃的糟卤泡翅尖。用料鸡翅500克,糟卤500克,姜5片个糟卤翅尖的做法焯水一次,取出在开水里煮5分钟,翅尖捞出凉凉。打开糟卤倒500毫升,腌制3个小时。直接捞出,一道美味的冷菜。小贴士翅尖煮5分钟即可。...
入口即化用料鸡爪15只盐3克八角5个香叶3片姜7片花椒50粒料酒1勺桂皮1块冰糖10克老抽3勺生抽3勺卤鸡爪翅尖的做法鸡爪去指甲,鸡翅去残留毛根,加入适量姜片和料酒过水待水煮沸后继续烧5分钟,去脏沫捞出鸡爪用冷水再次洗净...
用料鸡翅一斤料酒适量姜4片大蒜一整颗小米椒8个剁椒3勺泡椒(小米辣)一小瓶生抽3勺白醋3勺蚝油1勺酸辣翅尖的做法翅尖加料酒、生姜煮熟后捞出,过冷水装入盆中锅里到食用油,加一半的蒜沫、小米椒圈小火慢熬片刻后再加入剁椒...
想做鸡脆骨,超市很久没有货了,干脆做点卤鸭爪之类的……用料鸭爪12个鸭中翅14个鸭翅尖12个八角8个左右桂皮3片香叶10片左右草果4个干辣椒1把(若干)大葱1大根生姜若干料酒适量老抽适量生抽适量冰糖几颗鸡精一丁点盐适量卤...
用料鸡翅尖500g生抽2勺老抽2勺料酒1勺盐5克鸡精海天黄豆酱1勺香叶4片八角2个桂皮1小块陈皮1小片茴香2克花椒5-10粒干辣椒1个草果1个卤翅尖的做法鸡翅尖浸泡5分钟,洗净,擦干表面水分倒入生抽、老抽、料酒、盐、鸡精、黄...
用料鸡翅尖葱花蜂蜜生抽姜片干辣椒干花椒蒜片白糖少许盐白胡椒粉少许辣子翅尖的做法鸡翅拆成翅尖,翅中,翅根三段将翅尖与翅中一起腌制。(放入葱花,蜂蜜,生抽,姜片)干辣椒剪小段,去籽锅内热油,放入姜片,葱段放入白糖,颜色变深后放...
第一次做超级好吃用料鸡翅1.8斤姜一小块卤水海天卤水一瓶水2-3碗白糖适量鸡精适量卤水鸡翅尖的做法把鸡翅尖鸡爪洗干净放进沸腾的清水出水然后过冷水锅里倒一瓶卤水酱230ml的小瓶的试下有没有咸咸了就加点水一次别加...
平时特爱吃廖记棒棒鸡的鸡尖,自己在家钻研,居然也弄出来了,带到公司给同事们品尝都给出了较高的评价。特来创建菜谱分享给大家。用料鸡尖25个香料有什么用什么辣椒一碗姜两块花椒20粒冰糖2块料酒一汤勺酱油1.5汤勺辣卤鸡...
用料鸡翅尖300g左右花椒一堆八角2个干辣椒6个小冰糖6个生抽1勺老抽1勺蚝油1勺辣椒油1勺黄豆酱2勺蒜末2瓣姜末1片卤鸡翅尖儿的做法取出解冻好,冷水下锅,加一勺料酒,焯水3分钟捞出洗净血沫,倒入锅中加入调料加啤酒,至没过鸡...
这个谱子很简单,光线问题,过程照片太黑暗,就不奉上了。谱里没有鸡精味精,喜爱的朋友请出锅前自行添加就好。这个是普通麻辣,不喜麻的朋友自行减少10g。用料鸡尖500g姜一小块大葱一根五香粉20g花椒面30g辣椒面50g酱油两盖料...
用料花椒30粒(我是随便放的)桂皮1条八角5个香叶3片小米椒3个蒜(可做成蒜蓉)4瓣姜6片料酒(可有可无)1勺生抽2勺蚝油1勺冰糖5颗单晶冰糖的量翅尖500g香辣卤翅尖的做法煮一锅水,水中加入姜片(有助于去腥)翅尖洗净焯水,完了...
超级酥烂而且粘嘴唇的辣卤鸡翅尖,一次性吃掉30个哈哈!用我的方法做出来的翅尖超级软糯!用料鸡翅尖500g卤水汁三分之一瓶干辣椒3个料酒适量花椒适量八角2-3个桂皮2块香叶2片冰糖适量耗油适量粘嘴唇的辣卤鸡翅尖的做法鸡翅...
鸡翅尖一直是心头好,自己买一盒生的翅尖也就6块钱左右,但是外面这一盘就要卖30块钱左右了,自己做好吃又实惠用料鸡翅尖400g啤酒1罐料酒适量姜片3片八角3个桂皮1块花椒10粒香叶4片蒜4瓣冰糖8块豆瓣酱1勺老抽2勺生抽2勺盐...
用料翅尖500克干辣椒110克姜片60克小葱20克花椒5克桂皮10克八角1粒料酒40克老抽10克生抽30克蚝油30克黄灯笼椒10克花椒5克白糖适量鸡精适量盐适量麻辣翅尖的做法买回来的翅尖先冷水里泡1小时左右,然后冲洗干净,冷水下锅...
平时不怎么喜欢吃鸡翅尖,因为肉太少了,但是这个做法,让我重新爱上了,真的香爆了!!连我妈都说做得太少了!这个做法用来做鸡中翅鸡腿都可以!下酒小菜榜里必须有名好吗!赶紧来试试吧!用料鸡翅尖300g蒜头半个辣椒面3勺芝麻3勺盐5克...
疫情隔离在家用已有的食材给自己做好吃的😋做法超级简单姐妹们一起来学吧用料姜5片花椒20粒料酒1勺生抽1勺干辣椒20个八角3个桂皮1块香叶3片鸡爪6只鸡翅250克冰糖4颗葱花3根大蒜7瓣线椒5条辣椒面6勺耗油1勺盐2勺鸡精1...
用料鸡翅尖1000克啤酒1瓶(500克)水600克八角1个香叶2大片桂皮1块姜3片冰糖50克玉米油15克卤汁啤酒2罐(1000克)卤料包1包八角1个姜2片黑胡椒粒25粒香菜籽(没有的可以换成香菜根)20粒酱油(味极鲜)90克老抽20克小葱(只要葱白和葱...
之前买了一包网红的香辣鸡翅尖,一包里有一大半的辣椒,想想还是自己做吧,网上买了一些配置好的卤肉香料,这次用了半包,卤出来好香。如果自己配香料可以选择八角,花椒,干辣椒,香草叶,小茴香等。卤完鸡翅尖的卤水不要倒掉,用来卤一...
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