熬猪油|猪油渣怎么做好吃
用料板油500克水100克盐1克熬猪油|猪油渣的做法肉皮去掉,肥肉切小块500g肥肉+100g水,小火慢熬,搅拌一下,加水就是为了肉均匀受热不至于一边糊了一边还没热,加一点盐水慢慢蒸发掉就开始有油了继续熬,出油很多了,油渣子浮在上面...
坐标安徽北部小城市,小时候过年,妈妈会炸油脂子,特别喜欢吃,今天自己试了一下,没想到很成功,和小时候的味道一样,我这个厨房新手表示很开心用料肥猪肉油脂子(猪油渣、熬猪油)的做法肥猪肉洗干净切片将切好的肥肉放入锅中(最好是...
用料【主料】猪板油500克【辅料】老姜几片脂白如雪·传统熬猪油、油渣的做法猪板油切成2-3cm的丁,冷水下锅。水开之后打去浮沫。猪油丁倒出滤干。锅中加入少量的水和姜片,放入猪油丁,开大火。开始出油后转小火慢慢熬,猪油...
周末去菜市场买了猪油,27一斤,一整块猪油就是接近5斤,大概138块钱。这个分量的猪油够我家吃大概2个月了,买回家就熬猪油,装了两个中号饭盒,油渣还挺多,第一顿就用油炸炒了紫菜苔。用料板油4斤7两老姜1块花椒适量紫菜苔8两大...
家里常备猪油,煮拌粉面,炒个青菜,煮点小馄饨,加一点进去,立刻就不一样了!因为家里还有油渣,就熬了个板油版,要留油渣就要买肥肉熬,等这波吃完下次再熬一个。用料板油1斤半生姜2片(可省略)熬个猪油(板油无油渣版)的做法板油切小块,加...
人要是吃不胖该有多好🌚(做梦!!!)用料板油2斤盐少许水一饭碗干花椒几粒干黄豆几粒熬猪油渣渣/油吱了的做法提前准备好放猪油的耐热碗,碗里放好花椒和干黄豆;猪板油洗净切成小块,我是切成了2厘米左右的块块,然后放在锅中,加入一...
冬季,又到了熬猪油的时候了。这季节吃猪油不但解馋,而且吃完感觉特别舒服,身体很需要。熬剩下的油渣,拿来炒莲白,那是一绝。莲白单炒吃起来有点寡淡,适合初春的时候。加点油渣,冬天吃,立刻变得美味多了。用料肥猪肉或猪板油一...
用料猪肥肉1000克熬猪油,炼油渣的做法肉切块锅中少许底油,中火慢熬不断翻拌捞出油渣,关火下小葱洋葱姜炸油过滤油渣...
家里一大一小都喜欢猪油拌饭,油渣炒蔬菜。用料肥肉若干熬猪油,其实是为了一口油渣的做法加了点水,水分会慢慢蒸发。去姜,小火慢熬。其实最想的是这一口。...
用料猪板油、生姜、花椒、水、青菜熬猪油,猪油渣炒青菜的做法猪板油洗干净,切块,生姜切片,放锅里,加一碗水,少量花椒、料酒。大火烧开,收干水分,关小火慢熬,中途不断翻炒熬到猪板油泛黄,可以不断舀出猪油,放容器里备用。猪油渣压...
感谢上帝没有让它毁了我的容!发生了什么自己脑洞大开!猪油的功效作用百度啊!用料食材:板油用量:6斤熬熬熬猪🐷油的做法无水无水无水的锅中熬一直到肉变色离成功就不远了!我全程小🔥,共用时一个半小时。整个世界都充满了它...
做蛋黄酥,做青团……剩下的猪🐷油渣渣都扔掉了,这样浪费可不行,试试炒个饭吧,没想到巨好吃😊,拌把小葱满口香,巨好吃。用料猪板油饭小葱我觉得不可少盐猪油渣炒饭(熬猪油)的做法猪板油切小块,放进锅里开小火,让它熬吧,该干啥干啥...
用猪油炒菜特别香,家里面吃的不多,但是必须有,跟妹子(妹子家自己养的猪)订了猪板油,以为是冬瓜🐷,怕不够,又订了些肥肉,谁知道是大猪,昨天炼油一下午😲其实好的猪油没有看到复杂的,炼油的时候看了其他人的方子,文字描述是猪板油,照...
真香用料猪肥膘2斤左右“有手就行”熬猪油(油渣)的做法猪肥膘切差不多这么大的块淘洗两遍沥水,不用沥太干!如图中🔥下锅,准备好可以盛油的大🥄开始出油泡了,并伴随滋啦滋啦的响声,调小🔥慢熬慢慢的可能会出很多泡沫,边熬边把...
我确实挺喜欢吃油渣的,但是家里吃猪油的速度真的很慢,基本上一斤多生猪油熬出来的猪油,我家能吃三个月。每到熬猪油的时候我都很高兴,一般是油渣一出锅,我就等着油渣冷,然后吃高兴。用料生猪油1000克花椒少量水1碗莲白半个...
好多食物加了猪油就能吃出小时候的味道,譬如清汤挂面、拌粉、油盐饭、炒蔬菜等等。想做简餐时,加上猪油就能免去摆弄肉类,做出来的食物方便又味美。用料板油任意克清水适量克倍儿香熬猪油+油渣的做法温水洗板油(最好是板...
一说牛油火锅大家肯定耳熟能详,说起牛板油,应该很少有人见到过,也没买过,牛油跟猪油类似,即牛身体里的脂肪组织油,市场牛油大多给加工作坊收去加各种调味料、添加剂加工做成各种火锅底料了!牛油主要成分是饱和脂肪和单不饱和...
习惯用猪油做面条,缺了这,面条便没有灵魂😄用料板油适量冷水少量熬猪油+炸油渣的做法板油切成小块,大拇指大小入锅,倒半小碗冷水,盖盖掀盖子,不停捣鼓,防粘锅炸至金黄色,中火改小火微焦时关火,油渣太香了倒入容器(不能用塑料容...
用料清水350克猪板油750克熬猪油的做法猪板油洗净,切成小块,加入35g清水大火烧开转小火全程小火,期间用铲子推推,防止粘锅大概20分钟后开始出油油渣变成到这种样子,就可以关火了过滤油渣,油冷却后,放入冰箱加清水的猪油,熬制...
买了一块五花肉,大家都喊要减肥。于是切厚片,空气炸锅200度,10到15分钟。漏网下面都是油,干净方便,不焦不糊,肉片焦香酥脆,蘸烧烤料一流。用料五花肉厚片300克烧烤料适量空气炸锅熬猪油及油渣的做法五花肉切片,摆到炸篮里,稍有...
为了让冬季的炒🥬更香滑好吃,决定自己动手熬猪油,顺便给whisky配一道灵魂下酒菜。用料葱、花椒适量姜片适量熬猪油+吃油渣,完美的做法猪板油洗净沥水,切成大拇指大小的块。锅里加清水,入猪板油,大火煮沸撇去去沫转小火。加...
新冠肺炎隔离期间在家弄用料清水克盐克水克好吃的饭菜的灵魂—熬猪油熬油渣的做法买一块板油或者花油切块加生姜入过,这之前先焯水大火熬制不断搅动油渣出锅猪油倒入器皿量凉小贴士这中间没有放盐,出锅的油渣可以炒菜,猪...
熬猪油应该是用猪板油,可是猪板油的油渣少,不够做包子馅的,这里用的是肥肉,油渣多,熬出来的油可以做蛋黄酥。用料油渣部分肥肉500g清水半碗盐5g包子皮部分普通面粉适量温水适量盐5g酵母粉5g包子馅部分油渣适量胡萝卜适量长...
用料鸡冠油水花椒葱姜黄酒熬猪油,油渣儿的做法用温水洗干净,切小块放入锅里加水、葱、姜焯水煮开,去掉杂质煮到有点透明状,捞出用温水洗干净,多洗几遍,一定要用热一点的水洗干净的鸡冠油,锅里放水,放大概50克的黄酒(黄酒可以去...
疫情期间隔三差五的要买些吃的物资。每次买肉总归是5斤10斤的买,今天又买了一块后腿肉,有5斤。主要是后腿肉相比五花肉没那么肥腻,这块据商品描述是膘厚<3㎝。尽管如此,分切了以后还是发现有很多的肥肉,愁人。于是就想到熬...
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