酒酿团子怎么做好吃，酒酿团子家常做法

酒酿团子

03-03 坐月子的时候月嫂姐姐给做的这个酒酿(醪糟)团子，感觉里面的团子特别好吃，唯独酒酿的酒味太大吃不习惯。后来嫂子给了一瓶没有酒味的酒酿，于是自己做了两次，还算成功，只是没空传图。今儿儿子给力。不哭不闹的乖乖睡觉，老母亲...

果子酿酒

05-03 用料应季水果适量黄冰糖适量高度白酒适量果子酿酒的做法5L的密封罐，配料是3斤百香果、半斤黄冰糖和52°高粱酒，密封保存，不怎么产气不需要刻意放气，过几天摇一摇。一个月可以喝，三个月口感更好。草莓洗净晾干水分，去蒂，切成...

家酿，佳酿!——青梅酒(梅子酒)

06-30 青梅酒可以随意买得到，但是自己做的既放心又有趣，是哪里都买不到的味道。青梅酒，从第—次尝过后就喜欢上了😂,而每当朋友来到我家的时候我也会端出青梅酒与朋友分享，而他们尝过后也每每赞不绝口。每年4月至6月是梅子成熟...

酒酿小圆子

07-01 一早起来喝一碗，身体热乎一整天～酒酿做法戳用料酒酿两勺糯米粉200克枸杞一把鸡蛋一个开水适量酒酿小圆子的做法准备糯米粉，倒一丢丢油，少量多次加热水，用筷子搅拌成絮状加水的时候一定要慢慢的少少的加，搅拌成这样就可以揉...

酒酿圆子

03-29 用料酒酿一小杯枸杞七八粒红豆汤一袋藕粉三小包小元宵一包酒酿圆子的做法红豆汤是买的现成的，藕粉也是买现成的散称西湖藕粉小包装这个酒酿是400克的，有点多，做出来酒味和酸味偏重一点，可以换成300克左右的少量水烧开，放小...

月子酒酿

07-04 用料糯米1000g酒曲2.5g月子酒酿的做法糯米浸泡2小时至少，冬天可以头一天泡好。蒸透糯米，没有米心即可糯米熟后用凉水淋成温热，不烫手。淋温后装入盆中倒入捣碎的酒曲（酒曲用水搅拌均匀）夏天用冷水压平，冬天用温水压。48小时...

酒酿丸子 (酒酿系列二)

09-30 用料糯米粉热水酒酿枸杞鸡蛋砂糖酒酿丸子(酒酿系列二)的做法糯米粉加入热水揉成面团，揉成细长条切成小剂子，再搓成小丸子。将锅中水烧开倒入小丸子，等小丸子全都飘起加入酒酿和枸杞。待再次烧开倒入全蛋液和糖。用汤匙搅...

桂花酒酿圆子（附酒酿，小圆子做法）

08-23 酒酿圆子，是江南传统小吃。江南的温润全在这一盏酒酿小圆子里，清香甜润，绵软醇厚……🍃江南小镇，小桥流水，清风，微醺，慢时光～悠然，宁静，沉醉其中……用料〖桂花酒酿圆子〗（2人量）小圆子15个／每份自制酒酿4-5汤勺冰糖（或细砂糖）15-20...

酒酿玉子

06-30 用料鸡蛋2个醪糟400克枸杞少许冰糖少许酒酿玉子的做法市面即食醪糟有很多种，选有眼缘滴就对喽清水少许煮沸，放枸杞、冰糖、醪糟再次煮沸后加入鸡蛋盖锅盖，煮2分钟左右出锅即食*^_^*...

酒酿鸡蛋圆子（附酒酿圆子制作）

01-14 用料酒酿5大勺糯米粉90克温水150克鸡蛋2个红糖3块酒酿鸡蛋圆子（附酒酿圆子制作）的做法粉和温水大概是3:5的比例，右图紫色是添加了紫薯粉。揉面是不粘锅，最好揉完醒个30分钟。水一边沸一边搓圆子下去，全部浮起后煮个3分钟就...

酒酿金团

09-16 名字高大上的平民美食用料南瓜100g糯米粉150g水适量米酒150g枸杞10粒（随意）豆沙馅150g酒酿金团的做法南瓜去皮切小块蒸熟捣泥南瓜泥与糯米粉混合揉匀，不沾手，不开裂为最好取一小块面做成圆饼，包入豆沙馅，搓圆即可米酒（酒酿）加...

酒酿水籽(酒酿圆子)

11-23 酒酿水籽是江城的传统美食，只有冬天才会有卖，寒冷的冬天，喝上一碗热腾腾的酒酿水籽可以治愈心灵。之前在江城周边的几个城市呆过，都没有买酒酿水籽的，有酒酿小圆子，可，不是那个味，小圆子也是有点大的汤圆，根本不对味。在超市买...

酒酿园子

09-15 酒酿园子是一道历史悠久的汉族传统小吃，属于甜品点心菜谱之一，以园子为制作主料，口味属于甜味。广泛流行于长江流域，如四川、湖南、江浙等地。具有清香爽口，略带酒味却不浓烈的口感特点。（扫描关注下方二维码烹小鲜为您把新...

简易版酒酿团子

03-10 女孩子特殊的日子，不愿意做饭，而且早晨起床上班时间很紧，您不妨试试这款又又饱腹感又快捷的酒酿团子，补血又顶饱，完美🤗用料酒糟2勺鸡蛋2个枸杞子适量大枣4颗（因为家人不喜欢吃，所以这次没放）黑糖1块（红糖都可以）元宵（小的糯米团...

米酒酿(甜酒酿，桂花酒酿圆子)

02-21 甜酒酿自己做了7/8次，一段时间内，春到冬天的气温内都做过(没有借助任何电器帮助)，想要酒酿好吃，要在过程中总结经验！在这里用料的多少就不写了，其他方子都有，随便一个都可以。用勺子一压甜酒水多多。底下注意点必须看，看好了...

炒肉酿团子

12-22 苏州的夏日必吃限定品！用料扁尖120g~130g团子皮A团子粉400g(粗糯米粉...)米粉70g澄面30g热水水250g炒肉馅B猪肉糜150g黑木耳70g~80g盐糖(没有量化...我放了很多啊...看口味吧各位...)黄酒姜食用油虾仁(干虾米也行...)...

自制甜酒酿自酿糯米酒红枣枸杞酒酿丸子

06-16 从记事起家里就每年都会酿糯米酒，不过酿的非常多，一次10~20斤左右的糯米，用大木甄蒸糯米饭，蒸熟后再把木甄架在井字木架上，木架下面是一个大木盆，然后用一桶一桶的凉井水淋透糯米饭，一直把糯米饭淋透晾凉后拌酒曲，拌匀后再把...

酒酿汤圆/酒酿小圆子/酒酿芋圆

01-09 喜欢中式甜品的，这道家常甜品可不能错过哦……用料酒酿汤圆糯米小圆子芋圆鸡蛋酒酿汤圆/酒酿小圆子/酒酿芋圆的做法煮好小圆子/芋圆/汤圆，捞出来放入一个碗中，加一点煮汤圆/芋圆的汤。酿好的酒酿，舀几勺放在1上，要有米有酒...

双酿团子

01-23 做10个的量，粘米粉和糯米粉的比例为4:6。喜欢甜的可以在糯米粉或芝麻粉和黄豆粉里加点糖。用料糯米粉120克粘米粉80克开水150克油15-20克豆沙馅（不能太干，最好用油豆沙）100克黑芝麻粉或黄豆粉40-50克熟糕粉双酿团子的做法...

橘子酒酿

08-18 酒酿甜腻，搭配清口的水果，不仅营养更加丰富，口感也柔和很多，连酒味也会淡化。这道甜品冷藏后喝是另一番滋味～冰凉爽口～用料酒酿1盒橘子4瓣糖适量橘子酒酿的做法酒酿倒入锅里，加一点清水，用勺子划散米粒。开小火煮至冒泡，加适量...

酒酿圆子

04-04 用料酒酿5勺白砂糖30克酒酿圆子的做法做好的样子...

酒酿鸭子

07-02 用料酒酿适量糯米克鸭半只盐适量老抽适量生抽适量水克八角个蒜瓣花椒适量酒酿鸭子的做法鸭子斩块飞水或不飞水下锅翻煸炒，少油。如不沾锅可不用油。煸炒若出油很多，要及时倒出，否则成炸鸭肉，肉会干硬。煸至鸭皮收缩变硬，皮...

酒酿丸子

03-09 用料酒酿3勺糖1勺丸子若干水少量酒酿丸子的做法水开了再放丸子，丸子都浮起来一会，就可以捞出来清水和糖烧开，放熟了的丸子中间可以加鸡蛋，但是我没有，酒酿最后放酒酿放下去就可以关火了，不然煮一会就会变酸，不好吃。...

酒酿丸子

05-02 用料酒酿一碗（超市直接买的）鸡蛋一个枸杞十几粒黑糖一丢丢冰糖一丢丢水适量酒酿丸子的做法糯米粉加水加白糖揉成不黏手，我加的黑糖导致圆子有一丝丝的颜色，总觉得黑糖比白糖吃了更好水烧开圆子煮熟后放入凉水中，再烧一锅水...

桂花酒酿糯米团子

03-13 酒酿汤圆是一款很美味的甜点，清香爽快，还带有微微的甜酒香味，特别的好吃，酒酿汤圆的主要食材就是糯米，将糯米跟水融合，搓成小小的圆球，用糖水煮过后软糯糯的，微微的甜香，单吃都很美味，放上点桂花跟酒酿，淡淡的酒香跟桂花香味融合...