简单手揉配方怎么做好吃
今天这款罗马奶油面包,制作简单手揉就可以出膜。圆滚滚的面包,包含甜蜜的奶油,一口咬下,松软加甜蜜,双倍满足,看着就令人不禁有了好心情。用料面团原料温牛奶75克酵母3克白砂糖20克盐2克淡奶油40克蛋黄1个高筋面粉170克无盐...
用料豆沙馅200克高筋面粉260克鸡蛋1个50g+20g酵母5克细砂糖30克盐2克牛奶130克黄油30克白芝麻若干豆沙面包手揉(10个配方)的做法面粉,酵母,糖,盐搅拌均匀,加常温鸡蛋液和牛奶,搅拌成絮状。(可以提前把糖和盐放入鸡蛋液中一起...
用同一种牛奶面包🍞的配方,随心所欲的进行变换!!今天下班的时候突然在想,明天吃什么呢?要清新!要噶本脆!要春天的味道!那我们撒上满满的芝麻吧!!!!🙈🙈🙈🙈本来还想做一个网红鲜奶麻薯往包肚子里放……会流动的那种!咬下去说不定会...
所有面包和吐司都可以用这个方子夏天用水合法比较好操作纯手揉自用用料前一天晚上准备高筋面粉250克牛奶105克鸡蛋1个奶粉15克糖30克第二天加入面团盐3克酵母3克牛奶10克黄油25克万能吐司面包配方(手揉水合法)的做法前...
疫情期间,让面包疗愈心灵😁这是我实验了大半年的私藏配方喔!用料高筋面粉270克盐3克牛奶130克鸡蛋1个黄油30克芝麻,蔓越莓,全麦粉随意发挥克万能手揉吐司🍞配方的做法将面粉,奶,鸡蛋,盐混合成团,利用水合法行成面筋,我一般冰箱...
用料生抽2勺芝麻油(香油)半勺老干妈1勺醋1勺糖1勺花生酱(麻酱)1大勺好吃超简单快手拌面配方的做法直接放煮好的面拌匀...
人人都说夏天来了,而我的第一反应是:做面包的季节来了!没有厨师机一直都是手揉的,不需要出膜,只需要温暖的天气让酵母静静地发酵。超级柔软香甜,妹妹很喜欢,还做了些让她带去学校😊用料高筋面粉250克全蛋液20克盐2克牛奶132...
朋友的法国同事给的方子,非常简单可行。用料鸡蛋2个糖150g蔗糖(红糖)200g香草糖1袋盐一小撮黄油150g面粉450g巧克力200g(可不加)超简单cookies配方的做法将鸡蛋和糖,甘蔗糖,盐和香草糖搅拌均匀加入已融化的黄油,面粉和香草糖...
每次做面包都要去找别人的方子,无论做了多少次都没有自己的一个配方的概念,写出这些来是给自己看看,让做面包更通透,更明白,想要味觉的不同,就在这基础的方子上加加减减用料液种克水100克高筋面粉100克酵母2克中种高筋面粉2...
外面好危险,宅家做美食。今天还是手揉版配方,面包中间夹了超甜美的奶酥馅料,一块儿一块儿撕着吃,别提多好吃了,烤的时候真满屋飘香。用料面包原料鸡蛋1个白砂糖20克炼乳20克温牛奶80克酵母4克高筋面粉200克盐3克无盐黄油30...
馋这口了周末宅家酱个牛肉小火咕嘟的都是幸福用料牛腱1500克生抽勺干黄酱/甜面酱豆腐乳八角个桂皮块草果个香萘姜片酱牛肉/配方简单好上手的做法拔血水生抽拌匀冷藏干黄酱加水活开香料豆腐乳咕嘟咕嘟~(步骤参考)补个成品...
最喜欢吃的就是面包了,小小的牛角包又特别可爱~~比小餐包感觉让人更有食欲!!结合bilibili“小高姐”基础小餐包的发面流程➕下厨房里“张大黏”手揉牛奶小面包教程➕牛角包整形教程,做出了满意的小牛角(此帖配方,滚滚从其他方...
在对于手工、面包机、厨师机、专业的打面机中,我个人比较偏向于手工揉面,其实做面包并没有大家想想的如此复杂和繁琐,喜欢手工揉面的小伙伴们可以试试这个配方~~用料高粉(金像)220克幼砂糖24克盐3克奶粉(新西兰烘焙奶粉)10克...
我可能是一个假的南方人,特别爱吃面食。试着自己做手擀面,被惊艳到了。没想到做出来面条超级韧,好好次哦材料跟做法超级简单哦用料中筋面粉200克鸡蛋1个盐1克水70克玉米面适量鸡蛋手擀面(操作简单0失败配方)的做法将所有的...
如何用国产面包粉做高水量面包,手揉且很快揉好,面包蓬松还好吃。特别配方+特别手法。可以灵活运用于一切手揉面包。用到的烤盘是学厨28*28烤盘,晾架是学厨13寸晾架。其中很重要的一个工具是学厨6寸戚风蛋糕模具的底盘。...
一次次地失败后,我妈研究出来这个控制好水分的方法,而且无论中原包(不加酵母就行)还是面包,这个方法都零失败。用料酵母3克盐1-2克面粉250克黄油35克鸡蛋&牛奶与全蛋液合起来150毫升提子干或蔓越莓干适量细砂糖35-50克...
做了4年月饼,换了下厨房N个大咖的配方,除了甜悦的,其它都有各种各样的问题。今年按自己的操作习惯总结了一个配方,风炉平炉都适用。饼皮不怎么需要醒面,好包不开裂。配方可做50克月饼10个,每个皮18克。馅35-36克。饼皮配方X...
Pandan斑斓叶,又叫香兰叶,是马来西亚和新加坡常见的绿色植物,拥有天然的芳香和食疗价值。它常被用来制作蛋糕和面包,在揉面的时候就会有淡淡的香气,烤制的时候香味尤其明显,所以推荐大家试试斑斓风味的食物。和所有草本植物...
发现了一个牛奶面包的配方,试了两次,每次都揉出手套膜!因为配方含水量大,所以需要耐心的揉成团,只要揉成团,再揉最多十分钟就会有手套膜。用料牛奶185克高筋面粉250克酵母3克黄油/植物油20g白糖30g盐3g目前用的最顺手的手揉...
谈谈的甜味,麦谷的香气....周末做好一周的面包,每天早上热一热抹上浓郁的奶酪,是一天中最享受的时光...纯手揉,材料简单,只需要花点时间,绝对值得一试~个人口味不喜欢太甜,更愿意品尝奶味与粮食本身混合出的清香~用料面包体高...
用料五花肉,偏瘦200克木耳6朵胡萝卜半根香菇3朵生抽2勺老抽1勺盐少许料酒少许小香葱1根饺子皮若干张糯米250克烧卖配方,简单快捷手残必会的做法挑选偏瘦一点的五花肉,绞馅儿,先放一点点盐和料酒提味,搅拌后静置5分钟,这个时...
超简单手揉版配方,加起来就揉了10分钟左右。成品非常松软,口感绵软,加了蜜红豆和炼乳后,更加的甜蜜奶香浓郁了,一块块小小的,更适合做早餐。用料鸡蛋1个白砂糖20克炼乳20克温牛奶80克酵母4克高筋面粉200克盐3克无盐黄油30克...
有了新烤箱烤箱之后就会有些膨胀,一直想试试面包,可是没有面包机也没有厨师机,又怕买了之后不喜欢了落灰(我有前科)然后就跟朋友学了这个全程不沾手的手揉奶排包配方,非常好吃😋,除了有点发大了,我家太热了用料高筋面粉300g糖...
大家都知道阿胶糕是一个好东西,但对功效了解的不全面,小编👇🏻列举了一些阿胶糕的功效.📝❶补血止血❷治疗妇科类疾病❸治咳嗽治腹泻❹改善睡眠❺延缓衰老❻美容养发❼健脑益智❽提高免疫力❾防癌抗癌……等等.今天要分...
这个方子是我从各种手膜各种面包的配料中总结的,写在这里主要也是给我自己看的,怕好久不做,又要重新调整。超级简单的方子,非常容易出膜,特别适合面包新手。学会了其他面包揉面团都可以用这个基础方子做为前提。我自己就是...
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超简单的冻奶糕
碧绿藕飘香
紫薯核桃馅小面包
雪梨银耳糊西屋破壁机
麻辣香锅酸甜口
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6月香京酱肉丝
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燕麦果粒酸奶
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带牙套食谱
喜欢2017
可可小花朵馒头
猪舌头汤
价格还便宜一大半
琥珀牵丝1米核桃
自制酸辣萝卜条
蒸鸡蛋糕汤
秋古焖鸭
8寸柠檬香草蛋糕
萌之早餐
蒜苔蚕豆米炒肉丝
简单易做的松饼
豆花儿黄花鱼
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