两步曲独家凉拌菜怎么做好吃
清空冰箱的最好办法就是吃!周末遇上台风天,家里冰箱都是素菜,平时的烹饪方法吃腻了,来点与众不同的凉拌菜吧!用料香油1勺蒜4瓣生抽3勺酱油1勺盐适量(可加可不加)蚝油1勺葱或香菜3根老干妈2勺什锦蔬菜藕片、黑木耳、黄瓜、金...
夏天做美食,最害怕的就是出一身汗,就连胃口也会受影响。今天给大家分享一道——家常凉拌菜,不仅吃着开胃,做起来也是清清爽爽,再也不用大热天去厨房忍受油烟燥热了。这凉拌菜啊,说到底就是吃个酱汁的味道,酱汁调的好拌什么食...
夏天可以蘸一切用料生抽一勺醋一勺香菜2根葱1根蒜2-5瓣姜2片小米椒1-3个独家凉拌菜蘸料的做法姜两片切丝,大蒜两瓣切碎,葱一根,香菜两根,小米椒一根,翠宏半包(不辣,下次可以多放几根小米辣热油,煎花椒浇到蘸料上,生抽一勺,醋一...
这是我儿子学校的劳技作业,本来只是陪他玩的,做出来竟然发现味道出奇的好。于是这就成了我家夏季饭桌上的常客了哈哈哈!用料凉粉400克黄瓜100克糖5克醋3勺盐2克芝麻酱2勺香油1勺黑白芝麻2克蒜末2瓣独家秘方拌凉粉的做法...
每年吃一次,每年夏秋季节才能吃到,鲜中带着微辣,只有做对了才是那个味儿用料新鲜海蜇(不是海蜇皮)一个鸡精少许大蒜4-6瓣白糖1-2勺生抽少许红绿尖椒一个,切碎白醋少许香菜4-6根独家做法~凉拌新鲜海蜇的做法海蜇洗干净再用...
潜伏了好久,今天终于浮出水面了,跟大家分享一道独家拌菜。这道菜的灵感是有次吃完黄飞鸿花生之后,发现有好多辣椒在里面,于是本着勤俭持家的原则发明了这道菜!用料圆白菜1/4颗尖椒1个黄瓜1个花生少许干辣椒1个花椒8颗蒜2颗...
时间:约10-15分钟难度:零厨艺✌️份量:3人份用料千张(豆腐皮)120g黄豆芽150g胡萝卜1根黄瓜1根酱汁蒜末20g小葱15g小米辣15g辣椒粉3g生抽10g醋10g盐1g白糖2g热油15g家庭凉拌菜的做法酱汁调制:碗中依次加入蒜末、葱末、小米辣、...
爸爸的拿手凉拌鱼,他边做,我边写૧(●´৺`●)૭哈哈用料鱼3条小米椒5个姜片醋适量盐适量酱油适量白糖克枸杞一小把红枣2颗葱适量木姜菜一小把独家凉拌鱼的做法准备三条体型适中的鲫鱼切大葱成段,拍姜,放一把枸杞红枣去腥...
国庆节妈妈带着做的第一道菜用料土豆1个红萝卜3分之一个醋1勺生抽1勺糖1克盐1克辣椒三-五个芝麻油适量酸梅1颗油1克葱花1根香菜1根凉拌两丝的做法土豆一个大的一个小的,三分之一红萝卜刮皮切丝细细的丝冲水,洗掉淀粉清...
哈哈哈,我喜欢做家常菜,而且自己是重口味的,自己做的菜特别下饭,没食欲也变得有食欲,这道菜特别适合炎热的夏天,快而简单,爽口,好啦,接下去我把步骤告诉大家:用料黄瓜2根蒜5瓣糖克盐克味精(鸡精)适量小剁椒醋半瓶快淹没黄瓜独家秘...
减肥的平台期吃点什么?试试这道菜吧。用料菠菜一把鸡蛋2个魔芋丝一盒蒜五瓣醋2勺生抽2勺糖少许(可不放)盐少许香油一点点芥末按个人口味,适量减脂凉拌菜—菠菜拌两丝的做法菠菜焯水,沥水备用。两只鸡蛋打散,加少许盐,摊饼。...
夏天真的很适合吃凉拌菜~用料菠菜1把蒜3瓣干辣椒3个油炸花生米50克盐1勺糖1勺味极鲜1勺醋2勺凉拌菠菜(独家秘方)的做法菠菜洗净焯水,喜欢吃软一点的就多煮半分钟烧水煮菠菜时,利用这个时间可以将蒜捣成蒜泥,油锅里放油烧热,...
用料皮蛋5个独家自作凉拌皮蛋的做法皮蛋去壳把去好壳的皮蛋切成小个的!好看就行把自己制作的调料放到盆里拌均匀最后在把拌好的调料均匀的放到皮蛋盘里...
这个冷菜味道跟我有生之年吃过的其他冷菜全都不一样。我一直想复刻,开个菜谱探索一下做法。用料海带,水晶凉皮,粉丝,豆筋丁,面藕,干凉皮,龙须菜(或石花菜、珊瑚草),黄瓜,胡萝卜,香菜,芋头粉条,海笋(或海茸菜)暂时只想起这么多不要蒜,不...
家里招待客人的硬菜之一用料牛腱子3斤桂皮1块八角2个姜片5片香叶5片香菜3根大蒜一个蒜苗3根小茴香1把黄豆酱3勺独家配方——凉拌牛肉的做法牛腱子用水泡3小时,除去血水冷水下锅,加入去腥三件套(葱姜料酒),水开后撇去浮沫准...
夏天胃口不佳,可动手做个开胃小菜......用料胡萝卜半根青瓜0.5-1根紫包菜3-4片香油适量酱油适量陈醋适量蒜2瓣凉拌三丝两步曲的做法备好材料洗净,沥干。紫包菜切丝,胡萝卜切丝,青瓜切丝,分别放入少许盐,腌制约10分钟出水,沥...
食用价值曲曲菜嫩茎叶含水分88%,蛋白质3%,脂肪1%,氨基酸17种,其中精氨酸、组氨酸和谷氨酸含量最高,占氨基酸总量的43%。这3种氨基酸都对浸润性肝炎有一定疗效。精氨酸还具有消除疲劳,提高性功能的作用;谷氨酸能在体内与血氨...
小时候似乎一到春季,大人们就爱去地里摘曲曲菜回来拌着吃,印象里都是糖醋口的。但是因为曲曲菜还是苦的,一般小孩们都不买账。长大后,曲曲菜也成了饭桌上一道忆苦思甜的养生小菜。昔日的野菜也有了规模性的栽培,成为菜市场...
夏日清凉可口的下饭菜用料白萝卜一个花椒适量青椒两三个白胡椒粉适量鸡精适量盐适量【独家原创】凉拌白萝卜丝的做法把白萝卜擦丝,放入器皿中,放适量的盐,拌匀后将萝卜丝拧干,盐水别倒了,留着待用青椒切丝,放入刚刚的盐水中...
菠菜,一年四季都有的绿叶菜,凉拌菠菜是一道很好的减肥菜,果仁拌菜适合男士下酒。用料菠菜300克油炸花生米50克金大洲金针菇一袋香醋3勺生抽2勺糖5克盐适量辣椒油1勺独家秘制凉拌果仁菠菜的做法菠菜从中间揪断,掰开一根一...
用料蒜泥盐适量香油适量糖适量凉拌曲曲芽的做法把曲曲芽用清水洗净。用开水焯—下控干捞出,用刀切成几段,加入蒜泥、盐、糖、香油。大功告成,清爽可口。小贴士必须焯一下,清除虫卵等杂物,但不要过久,否则叶子变成黑色。...
这是个比较简单的小冷菜,清爽可口,常吃可以清肺火。大言不惭的说一句,只要吃过元宝麻麻拌的藕片的人都会赞不绝口,其实我的秘诀就是最后的蒜油……一起来看一下我的做法吧。另,我这个版本适合所有人包括宝宝吃,喜欢吃辣的可...
油菜炒着吃很苦?试试凉拌吧,味道杠杠的~用料油菜100g辣椒油适量(根据个人口味)花椒油,藤椒油适量(根据个人口味)生抽适量醋少许味精、鸡精少少少量即可鲜椒酱(小米辣、朝天椒)少许即可花生碎磨粒适量糖少许芹菜粒少少许蒜泥少...
夏天了,这道菜很清爽用料东北干黑木耳黄瓜葱花蒜沫盐生抽醋白砂糖克芝麻油辣椒油芥末(可不放,看自己口味)【两分钟凉拌菜】凉拌木耳黄瓜的做法将东北干黑木耳用凉水泡(也可以用热水泡,时间短),泡开后,沥干水分,待用将黄瓜切片备...
用料胡萝卜半根黄瓜1根圆葱半个白菜6小片青椒1个辣椒面3勺蒜5瓣芝麻5克酱油2勺醋3勺粉丝1把家拌冷菜的做法辣椒,芝麻,蒜倒入碗里,加热油搅拌,凉凉。粉丝剪断热水烫一下,放入冷水浸泡一会儿,防止坨了。黄瓜,胡萝卜,圆葱,白菜,青...
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