玉米油面包怎么做好吃
一个称不上方子的方子!😂……克数随机…顺序随意…时间~看心情…哈哈…用料普通麦芯粉400g鸡蛋2个糖66g盐4g酵母3g玉米油50g牛奶200g玉米油面包的做法所有食材放面包机,启动和面程序,10分钟+20分钟——本想40分钟后手揉五...
不用黄油也可以很好吃哦!用料高筋面粉260克酵母3克玉米油20克细砂糖30克全蛋液35克盐3克纯牛奶130克奶粉10克椰蓉馅:椰蓉60克全蛋液60克(留10克刷表面)白糖30克奶粉15克玉米油25克椰蓉面包(玉米油版)的做法纯牛奶加热到38...
用料鸡蛋56克玉米油20克牛奶40克盐0.5克麻薯预拌粉125g黑芝麻4克麻薯面包(玉米油版)的做法鸡蛋、玉米油、牛奶、盐,搅拌均匀,倒入小奶锅加热至温热加入麻薯预拌粉,揉成光滑有弹性的面团,大约揉5分钟,像揉手套膜的手法加入黑...
小时候的记忆……家有小主,所以黄油还成了玉米油,甜度也降低了。用料👉种面团高筋粉220克低筋粉80克白糖40克耐高糖酵母6克温水40克纯牛奶250ml(一盒/袋)👉主面团高筋粉220克低筋粉80克玉米油40克鸡蛋1个淡奶油/炼乳85克...
用料粗粒玉米面75克白糖30克盐1/4勺水250克黄油50克金山日式吐司粉350克鲜酵母27克鸡蛋1个牛奶60克玉米面餐包的做法粗粒玉米面砂糖盐水大火熬开煮成团,放凉备用。所有原材料混合在一起,揉出手套膜,温度控制在26度以下。...
没有黄油了,用玉米油替换做的面包也挺拉丝柔软的,除却欠缺黄油的香气!用料高筋面粉330克牛奶170克鸡蛋45g(去壳全蛋液,剩余蛋液留着刷表面)细砂糖40克玉米油35克盐4克酵母5克豆沙240克玉米油/米糠油花朵🌼面包的做法所有材...
用料鸡蛋1只自制酸奶(粘稠)120g玉米油30g高筋面粉260g白砂糖45g盐3g发酵粉4g无黄油(玉米油)酸奶面包的做法鸡蛋,酸奶,玉米油倒入面包机加入面粉,糖,盐,酵母面包机选择生面团模式不需要一个半小时完全发酵,取出后整形放入烤箱。...
记录方子用料玉米面50克红豆馅300克酵母3.5克面粉300克糖8克奶粉10克温水170克玉米面豆包的做法红豆煮熟放温热,跟三分之一蜜红豆搅拌均匀。酵母加一点水混合均匀,面粉类加糖搅拌均匀,加酵母水,加入剩下的水,搅拌均匀后用...
红叶99老师的玉米油老面包配方,做了好多次,弄个菜谱只是方便自己看,因为收藏的菜谱太多了。另外原方用的高粉加低粉,也可以直接用超市买的普通面粉代替。(标注写的高粉,就是普通面粉,但是比富强粉筋度高。)用料老面酵头材料:中...
怀孕了想吃面包,但是外面卖的高糖高油,吃着怕负担太大,自己做的面包可以控制糖和油的量。老面酵母可以放冰箱冷藏一夜,做起来很方便。我个人觉得甜度够了,老公说不够甜,大家可以根据自己的需求调整。今天做的太成功了,非常开...
用料高筋面粉230克低筋面粉30克酵母3克玉米粒50克黄油16克水40克鸡蛋1个盐2克细砂糖30克淡奶油55克玉米小面包的做法玉米粒剥出后洗干净,煮熟,沥干放凉备用。把主面团除黄油、盐以外材料放进面包机,揉扩展阶段。加入黄油...
高筋粉真的好贵,之前去超市扛了一袋十斤的面粉回来,于是就想着用中筋的试试,家里也只有玉米油了,就出了这个版本的,但是也是超级软,超香!我女儿一岁半,一次能吃一个,老母亲也是很欣慰啊。干脆随手记下配方,下次好找。不用太拘泥...
面包机买来做了很多次面包都不成功。都比较干,开始以为是没放黄油,买到黄油后先放或者后放都试过,还是不太理想,还比较复杂。现在用玉米油一次到位,比较松软,可以拉丝,特别方便,特别好吃。哈哈哈!用料普通面粉克380鸡蛋2个盐2...
没故事,只为解决不挑食还嘴馋用料高筋(金象b)400g细玉米面100g盐6g酵母6g细砂糖70g牛奶156g黄油40g玉米面面包的做法步骤1.除黄油外都放厨师机里(牛奶留点别全加,面粉不一样吸水性不一样)慢搅匀成团2.在中速搅拌8成筋(手抓面...
牛油排包配方+黄油卷造型=挤挤小面包,记录分享。【牛油排包】用料【主面团材料】高筋面粉350克细砂糖80克玉米油40克奶粉25克鸡蛋(留少许涂面用)2个盐4克酵母2克清水约50克【波兰酵头材料】高筋面粉150克水150克酵母1...
为了健康,糖放的比较少。用料高筋面粉250克鸡蛋1个牛奶135克细砂糖10克盐2克玉米油20克酵母4克玉米油版面包(面包机)的做法除了玉米油,其他材料全部加入面包机内。先放糖、盐、鸡蛋、牛奶,再放面粉,最后酵母。等到面包机和...
其实无油是个失误…忘记下油了😂本来应该要下15-20g玉米油才好的~第一次尝试玉米粉下太多了宝宝们做的时候要增加高粉的比例,减少玉米粉,不然会很粗糙。但是玉米粉的自然香味还是很不错~用料玉米面130克高筋面粉120克砂...
用料面包片四片玉米粒100g鸡蛋2个沙拉酱适量奶油奶酪可选玉米面包片的做法准备材料,个人比较喜欢咸香的面包片。玉米粒加少量水煮开,偷懒的话就直接解冻。玉米粒买的时候选根部没有白根的口感比较好面包片中间挖出一块...
没接触烘焙之前,总是喜欢吃各种西点房里的面包,蛋糕等等,家人光顾面包房必买的一款面包就是玉米船啦,去晚了经常没货了买不到呢!跳入烘焙坑也有将近两年啦,我们家很少进出面包房了,为解馋,我决定我要来山寨,哈哈,没错,山寨面包房...
玉米油做的白面包口感清淡,如果觉得寡淡,可以将面包切开夹果酱,色拉酱,肉松…发挥你的想象力,什么都可以😊但是我很喜欢这个清淡的白面包,配杯奶茶就够了~用料高筋面粉200克细砂糖20克牛奶145克盐3克奶粉6克酵母3克玉米油15...
自由的老式面包大家都不陌生,因为不是很喜欢黄油重的那种口感,这个老式面包用玉米油替换了黄油,出炉的刷液也改成蜂蜜水,但是口感依然很不错用料酵头材料:高粉150克中粉50克(原方是低粉酵母4克细砂糖15克水160克主面团材料:...
家里买了好些玉米,正好今早就吃了一餐玉米为主题的早餐,打了玉米汁、做了玉米小餐包,我用的糯玉米,如果换成甜玉米就更美味了。早上随手混个面团放冰箱冷藏发酵,晚上回家取出来做个面包,组织更松软发酵更简单。用料波兰种高...
😁怕忘记写来自己看的用料高筋面粉250克鸡蛋1只盐2克水130克酵母3.5克白砂糖30克玉米油18克东菱面包机玉米油面包的做法先液体再粉,最后下酵母,酵母下在粉里面,埋起来,然后启动面包机第5个程序,(2个多钟头的就可以了)好了之...
老妈吃不得牛肉,不喜欢黄油的味道用料老面部分:高筋面粉200克中筋面粉100克糖20克水240克耐糖酵母6克主面团高筋面粉200克中筋面粉100克鸡蛋2个盐7克奶粉25克糖90克水35克发好的老面玉米油老面包的做法老面混合均匀,发2...
此款面包少糖少油,很适合孩子吃。用料高筋面粉250克鸡蛋1个牛奶135克细砂糖18克盐2克玉米油15克酵母夏天3克冬天4克玉米油版提子面包(面包机制作)的做法依次将盐、糖、鸡蛋、牛奶、面粉过筛放入面包机桶里。我用的面包机...
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