塞素怎么做好吃，塞素家常做法

07-10 传统的咕咾肉酱汁是不用番茄酱的，就用简单的糖+醋，简单纯粹，就足够好吃。咕咾肉要用油炸，油温、火候、时间，每个因素都有可能导致失败。用油面筋做就不会啦！简单容易上手～用料菠萝1/2个青红椒各1个老豆腐1块（约300克）拉丝蛋白...

哇塞

02-20 哈哈哈用料糖10克哇塞的做法贮备...

面筋塞肉

06-07 用料猪肉克姜末克鸡蛋个料酒勺糖克盐克香油老抽适量淀粉面筋塞肉的做法姜葱么加到肉末中，放适当盐，糖，老抽，香油，料酒拌匀，加鸡蛋，淀粉搅拌均匀。将调好味的肉末塞到面筋中。锅中放葱段，姜片，料酒，老抽，白糖和水，开了下面筋。盐可...

鸡蛋塞肉

07-22 用料鸡蛋肉沫鸡蛋塞肉的做法鸡蛋煮熟，切两半，挖去蛋黄把拌好的肉沫放在蛋黄的位置下油锅，先煎有肉那面，再煎蛋白，煎至两面金黄重拿一个锅，放入水，酱油一勺，耗油半勺，糖一勺，浓汤宝一个，把煎好的蛋入锅大火两分钟，再小火到汤汁收浓...

荤素混搭之蘑菇塞肉

12-25 除了黑白木耳，我是不吃其他各种菌菇的。然而家里人是很爱吃的，平常我不买他们就吃不到。非常时期的保供菜都是随机包装的，由不得你挑挑拣拣，一包白蘑菇，就随便瞎做了，反正啥味道也不管。我肯定不会尝的。😜用料蘑菇7只猪肉1...

鲫鱼塞肉

03-29 小时候最爱吃妈妈做的鲫鱼塞肉，好香。想起来就流口水。一次上大姨家做客，大姨也做鲫鱼，看半天没见她塞肉馅到鱼肚里，善意提醒道:“我妈做鲫鱼肚里有肉，可好吃了。”后来上大姨家时，她也给做这道菜😍😘用料野生鲫鱼2条土猪肉...

苦瓜塞肉

08-22 用料苦瓜一根肉末（肥瘦相间）适量料酒一汤匙老抽一茶匙水一小碗淀粉➕水（勾芡）少许醋少许（可省略）糖2～3茶匙淀粉3茶匙苦瓜塞肉的做法苦瓜洗净，切成三、四段，用茶匙柄把内壁的白色部分刮干净，再切小段（厚1厘米左右）肉末➕料酒➕少许...

花蛤塞肉

06-09 猪肉和海鲜完美的结合～～用料猪肉150g花蛤若干香葱黄酒花蛤塞肉的做法把花蛤清洗干净，水开后放些黄酒，花蛤放入水中，等花蛤稍稍打开就关火，捞出沥干水分猪肉哚馅，可以剁细一些，放些香葱一起剁把烫好的花蛤肉从壳中剥出来，去掉沙...

肉塞油泡

02-06 用料猪肉适量油泡适量老抽适量盐适量蚝油适量葱适量肉塞油泡的做法肉洗干净切块用料理机绞肉靡肉馅加入少量的盐和蚝油往一个方向搅拌上劲。油泡用筷子扎一个洞油泡套在料理机灌肠嘴上摇动料理机把肉灌入塞满肉的油泡...

素版油豆腐塞肉

02-03 用料油豆腐8个香菇8朵胡萝卜1/3支西芹1根老豆腐1/3块素版油豆腐塞肉的做法准备馅料：香菇、老豆腐、胡萝卜、西芹、素肉，切丁后打碎，拌均匀，加入盐、酱油、白胡椒豆腐块切开一个口子，塞进去馅料。准备好之后上锅蒸10分钟。...

纯素手工豆腐丸子可代替油豆腐塞肉

12-11 可以搜索我自制手工豆腐的方法，做豆腐很简单的，也不累。用料自制手工豆腐1块（1150克）食盐8克鸡蛋1个生粉10克植物油适量葱1段姜1块纯素手工豆腐丸子可代替油豆腐塞肉的做法老豆腐用手捏碎，葱姜剁碎，加食盐、鸡蛋、生粉拌匀，...

哇塞哇塞 | 辣白菜土豆片

03-11 一道酸爽开胃，米饭好拍档。用料辣白菜小半颗土豆两个蒜多些生抽一小勺盐少量糖稀少量葱适量油适量味精适量哇塞哇塞|辣白菜土豆片的做法油热加，加辣白菜继续炒，炒出红油酸味。土豆片加进来，盐糖稀适量继续炒。继续炒，加水，...

豆泡塞肉烧三素

12-18 做的豆腐泡塞肉，吃不完冻起来，没菜的时候可以拿出来用料豆腐泡肉馅干花菇腐竹木耳葱八角豆泡塞肉烧三素的做法肉馅里面加了葱花，生抽蚝油调味，塞在豆腐泡里，这次解冻的是以前做的花菇、木耳、腐竹水发充分后焯水，腐竹剪寸段...

【素】油面筋塞豆腐

09-27 今天十五，十斋日。特意做了这道一直想尝试的菜——油面筋塞豆腐。用料豆腐大半块干香菇10朵黑木耳10朵油面筋15只【素】油面筋塞豆腐的做法泡发香菇和黑木耳。切碎泡发好的香菇和黑木耳，用勺子把豆腐捣碎。所有的馅儿加...

波塞冬

08-30 菜名:波塞冬做法简单风味独特用料活鲜虾1斤菠萝半个芹菜2-3根波塞冬的做法将虾用盐水烫熟将菠萝和芹菜一起入锅煮，入味菠萝颜色散发出来即可出锅小贴士热着吃味道更好...

塞螃蟹

04-19 用料鸡蛋6个姜末你开心克醋4勺盐1勺糖2勺料酒1勺塞螃蟹的做法煮好啦哈哈哈哈哈...

西式素肉：塞坦（seitan）

06-11 【关于塞坦】塞坦起源于日本，现在颇受西方素食者欢迎，是一款用面筋制作的素肉。虽然我不是素食者，但我也非常喜欢吃塞坦，它口感Q弹又有嚼劲，味道非常丰富，最重要的是脂肪碳水含量极低，但是蛋白质含量非常高，甚至超过了用豆子...

小美主锅塞（慢煮塞）卤牛腱

04-14 记录自己烧过的食物，省的总要翻好几个对比，所以是给自己看的用料牛腱500克料酒/黄酒20克生抽2勺/25g老抽2勺/25g冰糖10克盐一点点水250克八角2个桂皮1片香叶1叶小茴香一撮小美主锅塞（慢煮塞）卤牛腱的做法顾问给的2斤一卤...

彩椒塞素肉

07-24 用料大豆蛋白素肉丝100克橄榄油适量蒜两瓣姜黄粉1勺姜1片核桃10克番茄酱1勺花生酱1勺胡椒2克葱2根盐适量辣椒酱1勺彩椒塞素肉的做法蛋白素肉丝用水浸泡一夜，第二天制作之前把泡好的素肉丝用水洗净。蒜捣成蒜蓉，姜切末起...

素面配白烧油面筋塞肉

09-13 用料油面筋10个猪肉馅适量调馅用料：大葱1根姜泥1勺生抽1勺蚝油1勺花椒粉3g五香粉1g胡椒粉2g芝麻油适量油菜（菜心、小白菜、鸡毛菜都可以）3~5颗小葱2根蒸鱼豉油少许白糖少许盐适量素面配白烧油面筋塞肉的做法先调肉馅，猪肉...

青椒塞肉

12-29 一直想做了很久，yq隔离在家，正好家中备了青椒和肉，正好尝试下内心的美食吧！...

甜椒塞肉

09-02 小时候的回忆用料猪肉2000克葱10根姜碎鸡蛋3个油10克酱油2勺盐30克甜椒塞肉的做法肉搅碎，叫葱碎，姜碎，料酒，鸡蛋，盐搅拌均匀。甜椒洗净。去籽去蒂，晾干。将肉糜均匀塞入甜椒。逐个塞满，复加一遍，直到填实。静置十分钟，不满的再...

黄瓜塞豆腐素丸

05-28 用料嫩豆腐黄瓜虾米榨菜小番茄盐、生抽黄瓜塞豆腐素丸的做法嫩豆腐捣碎，放置去水，加入剁碎的榨菜和虾米，调盐和生抽。黄瓜切成整齐的段，用挖球器挖出洞。塞入豆腐。拿小番茄装饰一下。...

油面筋塞肉烧素鸡

02-09 用料油面筋10个肉馅400克葱5棵姜小半块鞭笋50克素鸡1条老抽适量生抽适量盐适量糖适量料酒适量蚝油适量八角7个油面筋塞肉烧素鸡的做法肉馅加葱姜末、盐、糖、生抽、老抽、蚝油、料酒，顺一个方向搅拌。鞭笋切碎。加到刚...

田螺塞肉

03-12 每次在菜场看见田螺，就会有做田螺塞肉的冲动，用料田螺600克猪肉200克鸡蛋1个葱、姜少许盐少许田螺塞肉的做法肉糜+葱、姜、酒、蛋、盐、糖，搅拌起劲。田螺焯水，水开后煮5分钟。挑出螺肉，用盐去粘液剁碎与肉混合，加一点点生...