乌米饭怎么做好吃，乌米饭家常做法

【古方美容饭】青精饭，乌米饭

04-09 青精饭是唐朝的网红食品，上流社会以至文人雅士、隐士，多崇青精饭。青精饭是以青精米做成的干饭。大诗人杜甫在《赠李白》中报怨说吃不起美容的青精饭：“岂无青精饭，使我颜色好。苦乏大药资，山林迹如扫。”青精饭就是乌米饭...

乌米饭

07-07 春夏之交一定会有乌米饭的味道用料糯米500克乌饭叶40克水600克糖适量乌米饭的做法乌饭叶又名南烛叶，这个季节菜场都可以买到，清洗叶子后备用。把水和乌饭叶用破壁机打磨（榨汁机也可以，也可以用手反复揉搓叶子取其汁液）。打...

乌米饭🌿

03-11 乌米饭，不是黑米煮的饭😊，是用南烛树叶取汁、浸泡糯米后、煮饭变成紫黑色的乌米饭。南烛树叶也唤做乌饭树叶，用乌饭树叶做乌米饭是传统立夏饭、农历四月初八更要吃乌米饭；这一习俗现今多流传于江浙皖赣闽。民间相信吃乌米...

乌米饭

02-24 用料糯米1000克乌米草叶（南烛）400g水3碗乌米饭的做法新鲜的叶子洗净放入料理机加入少量的水打碎，浸6小时过滤叶末后的汁加热微热，不烫手的状态，再把糯米洗净浸泡，冷藏过夜。浸泡一晚后的状态上锅蒸，香气扑鼻而来，陶醉！这就是春...

咸口乌米饭

07-02 #厨房练习生#乌米饭昨晚临时想做的，因为没有事先跟婆婆沟通，家里没有白糖，所以冰箱里有什么做什么，期待下次可以有花生，还有肉松，芝麻，物质和时间更充裕的情况下做一个咸口味的乌米饭团，或者下次还可以做一个蚕豆咸肉饭，虽然都...

乌米饭寿司

11-10 马上端午了用料糯米250克白糖看自己口味乌米树叶若干乌米饭寿司的做法用乌米树叶榨汁过滤，糯米浸泡一夜，然后第二天蒸，加白糖或者晚加用保鲜膜做各种形状加一张海苔片早安，额外的艾青包子...

乌米油饭

07-24 上大学的时候很爱吃台湾的油饭，毕业6年后，很久没吃了.有一天买了南方的乌米，非常兴奋，想试试好不好吃，灵机一动为了怀念从前，和大学同学度过的美好时光，创新了一下，把泰国香米和乌米相结合，效果十分十分的赞！和我用的云南撒坝猪...

桂花乌米饭

01-09 用料新鲜乌叶糯米干桂花桂花乌米饭的做法将乌叶摘下叶片,洗净后,第一天晚上浸了清水里早上起来捞起浸洗后的叶子,使劲搓,不一会水就开始有点变色,滤去碎叶和沉淀后,把乌叶水倒入洗好的糯米中.上锅蒸熟.白米就变成这样...

乌糯米饭

03-27 用料糯米500克糖50克南烛叶汁500ml乌糯米饭的做法1.糯米+南烛叶汁浸泡10小时以上2.淘洗干净，放入电饭锅中，加水没过糯米(齐平)，煮饭。3.煮熟后闷几分钟，加入白糖调味，用模具压成形4.包上保鲜膜，随拿随吃！😁小贴士可以用新鲜...

咸乌米饭

11-27 乌米饭可以用糖蘸着吃，也可以做成咸的，放入豌豆，笋丁，火腿丁，咸香可口。用料乌米饭一碗笋一支火腿片少量豌豆适量咸乌米饭的做法准备好各种材料锅里倒少许油，烧热，放入豌豆，火腿丁，笋丁炒至火腿丁变色倒入乌米饭炒匀，加少许水小...

用乌饭草头制作乌米饭

07-03 宜兴有四月初八吃乌米饭的习俗，关于乌米饭还有个传说。现在人们不到四月初八就开吃了，如果把汁水冷冻保存，一年四季都能吃到。用料乌饭草头500克圆糯米1500克清水适量用乌饭草头制作乌米饭的做法这是我去山上摘来的乌饭...

乌米饭团

06-21 来自春季的美食……乌米饭，春笋……用料乌米适量火腿肠1根笋咸菜乌米饭团的做法乌米上锅蒸熟……稍微晾凉来自乡下老母亲寄过来的春笋…焯水之后切成末起油锅炒一下笋丁，加点盐糖，咸菜。出锅前再淋少许生抽。保鲜膜一张，...

宜兴乌米饭

12-29 用料饭2碗水100克宜兴乌米饭的做法将准备好的乌米淘洗干净加入适量的水煮熟后加入白糖搅拌清香可口...

咸肉乌米饭

02-23 阿姨自家酿制的乌树叶水，送偶一桶，放冰箱一个礼拜了……礼拜天有空在家，就捣鼓捣鼓😊……用料糯米1kg咸肉450g盐若干姜3片大葱1段乌树叶水若干咸肉乌米饭的做法糯米洗净晾干水后，放在容器内将乌树叶水倒入容器没过糯米即...

乌米糍饭团

12-23 其实只要是糯米都可以，白的、紫的、黑的，家里有啥就做啥。我家里正好有木渎古镇的乌米，所以做了乌米版。做甜的更简单，米饭煮好后拌入猪油、白糖、碎果仁即可。150克米做三个没问题。用料乌米150克水适量，与米平肉松少许咸...

乌米粢饭

07-13 用料乌米1袋（2-3人份）咸鸭蛋黄2个或4个油条2根乌米粢饭的做法煮好乌米饭，准备好工具（寿司竹帘、保险膜或保鲜袋）和食材。在寿司竹帘上铺层保鲜膜或者保鲜袋，将乌米铺平在上面，用塑料米饭铲或者勺子背面压实。将咸鸭蛋黄剥离...

原汁乌米饭

04-23 今日立夏，民间有吃乌糯米饭的习俗，说是吃南烛叶乌米饭，夏天不容易中暑，而且可免除蚊虫的叮咬。蚊子是不是真的不咬就不知道了～但用南烛叶汁浸泡做的乌米饭，真的好吃。淡淡的清香味，糯糯的，美美哒～用料南烛叶250克糯米400-500克...

蒸乌米饭团

11-09 去爬山的时候摘了一些，拿回家做了饭团用料糯米2斤里脊肉适量乌饭叶500克香肠榨菜适量包蒸乌米饭团的做法榨汁之后泡上没有清洗的糯米，泡12小时，第二天冲洗之后上锅蒸25分钟，按照喜欢的食材自己卷起来上锅留几个小洞放上料...

紫米乌鸡饭

01-05 用料乌骨鸡1000克黑米100克稻米50克江米酒10克盐5克胡椒粉2克白砂糖5克五香粉5克紫米乌鸡饭的做法紫米、大米放在一块淘洗干净，沥干后，在水中浸泡2小时，放入电饭锅内煮熟乌鸡洗净，擦干鸡身内外的水分，用米酒抹遍鸡身内外，放...

水果乌米饭

05-09 超级简单哦，夏天的懒人饭用料糯米100克红心火龙果三分之一牛奶150毫升水果乌米饭的做法浸泡乌米饭五分钟在蒸锅里蒸半小时在碗里倒入牛奶切好火龙果...

乌骨鸡米饭

05-08 “乌骨鸡米饭”这篇菜谱出自于动漫《中华小当家》料理人：小当家用料乌鸡乌骨鸡米饭的做法将米塞进鸡肚内用线封口用汤炖煮（汤内有调味料干料葱姜少量补体药材）将米饭取出（只有米饭）...

清香乌米饭

07-10 初夏，一碗香香的乌米饭，是仅属于这个季节的甜甜回忆！用料糯米500克乌米叶100克（乌米叶浸出的汁水煮饭，多少点都无妨）白糖适量（撒在饭上，吃多少撒多少）清香乌米饭的做法做乌米饭的叶子叫乌饭子叶，原名南烛。乌饭树又名南烛，古称染...

花样乌米饭

08-21 杭城，立夏这天要吃乌米饭，据说可以祛风解毒，防蚊虫叮咬。乌米饭是用乌饭树叶的汁浸烧糯米而成。今年立夏是在公历5月5日，但同事早早地给了我乌饭树叶，也就早早动手做乌米饭了，实在喜欢闻乌饭树叶汁的香甜味。用料乌饭树叶糯...

小美乌米饭

11-15 乌米饭油亮清香，是江浙一带立夏时节的传统美食，故又叫立夏饭;可以用盘子代替烘焙纸喜欢硬口感的，可以直接把米铺在蒸锅组里;可以一次性处理完汁水，装袋冰箱冷冻。用料南烛叶200克水600克-800克（打汁用）糯米500克小美乌米饭...

枸杞乌米饭

07-17 一直想吃乌米饭，看到厨友分享的黑米糕做法，灵机一动，做了这道枸杞乌米饭，味道倒也相当不错，☺☺☺用料乌米饭1碗绵白糖适量枸杞10粒左右饮用水适量枸杞乌米饭的做法乌米饭提前一天浸泡过夜倒出来清洗干净，沥干锅里水煮开，把...