一学就会的蒸蛋酱怎么做好吃，一学就会的蒸蛋酱家常做法

一学就会的蒸蛋酱

08-14 用料鸡蛋四个黄豆酱适量尖椒三个小葱一把柠檬汁适量一学就会的蒸蛋酱的做法1.准备两个鹅蛋或四个鸡蛋打散备用（最好用大碗或者盆，可以耐高温的）2.用海天黄豆酱或者李锦记的黄豆酱加入5-6大勺（家里最大的喝粥的勺子，可以根...

一学就会的蒜蓉生蚝（蒸）

11-08 一点也不输在饭店吃的生蚝，而且自己买的生蚝超级便宜。用料蚝油2勺老抽1勺蒜3整颗蒸鱼豆豉1勺料酒2勺小米辣3根生抽2勺一学就会的蒜蓉生蚝（蒸）的做法生蚝刷干净敲开，然后冲洗干净备用油热下蒜沫，放生抽、老抽、蚝油、料酒...

一学就会的嫩滑日式蒸蛋

10-06 今年去日本，吃了两次蒸蛋，口感特别好，琢磨配方，有鲜牛奶的味道。回来一试就成功，嫩滑奶香！用料鸡蛋1个盐适量温水50克鲜牛奶50克生抽1小勺香油1小勺一学就会的嫩滑日式蒸蛋的做法鸡蛋打散加入温水、鲜牛奶和盐放入蒸锅隔水...

一学就会，一坐就成功的咸鸭蛋

05-08 一直以来，都是在外面买现成的咸蛋黄，后来是因为女儿要吃蛋黄酥，想想外面的蛋黄不一定好，于是就萌发了自己最咸鸭蛋的想法。老家的咸鸭蛋都是要用黄泥，由于上海没有，就直接省略这一步，不过，做出来的蛋黄也一级棒哦……用料鸭蛋...

简单易学一学就会版京酱肉丝

03-21 这道菜在饭店的被点率是很高的，对于肉丝，要么量小要么瘦肉少，还是自己在家做吃得尽兴，分分钟的事，不信就试试😄用料里脊肉300克豆腐皮2张大葱1根甜面酱或黄豆酱小半碗料酒、酱油、淀粉、花椒、大料适量简单易学一学就会版...

(新手一学就会)-豆豉蒸排骨

02-25 很久没吃过排骨了，现在疫情出去吃也是很麻烦，要和家人隔开坐着吃，只能待在家里做啦～那么和排骨的故事又开始了😊大家一起动手做吧😋用料排骨2条豆豉3勺酱油3勺盐2小勺糖1小勺姜4片蒜1瓣葱1根小米椒1个料酒1勺(没有可以不...

清蒸鲈鱼，一学就会

09-19 第一次做清蒸鲈鱼，味道鲜美，很受家人欢迎！用料鲈鱼1条蒸鱼豉油适量姜1块料酒3-5勺盐适量大葱1根青椒3-4个红椒1-2个清蒸鲈鱼，一学就会的做法腌制：鲈鱼洗净，肚皮上切小口，全身抹少量盐，肚里和切口处放姜丝，加少量的料酒，腌制30分...

一学就会的蒸鱼豉油蒸鱼

03-29 家里的小神兽很爱吃鱼，做鱼最怕杀鱼和煎鱼时的油烟，还是蒸鱼更方便用料黄鱼一条蒸鱼豉油适量生姜葱花葵花籽油盐一学就会的蒸鱼豉油蒸鱼的做法菜场买黄鱼一条，要求鱼商把鱼杀好去鳞，并抹上盐，放在袋子里腌制15分钟以上。然...

一学就会“酱香鸭腿饭”

08-30 鸭肉温补𣎴上火，非常适合现在的季节食用。不用一滴油，教你做道江浙家常菜。用料鸭腿两只料酒15克姜10片葱3根蒜6瓣花椒粒20粒淘米水浸过鸭腿八角5个桂皮1块冰糖20克生抽50克老抽5克香叶5片一学就会“酱香鸭腿饭”的做法...

一分钟就能学会的黑鳕鱼蒸蛋羹

03-15 家里有挑食的孩子最让人头疼，隔壁刘奶奶是个非常会做美食的人，她给我分享了一道让小朋友爱吃饭的食谱。中午，我就开始按照刘奶奶的方法给女儿炖了一碗很特别的鸡蛋羹，里面放了黑鳕鱼，还没出锅就闻到了鲜美的味道。没想到女...

快手版酱大骨，一学就会！

09-08 用料大骨n个料酒4勺桂皮1块老抽1勺生抽3勺黄豆酱1勺辣椒1个葱2根八角1个香叶2片快手版酱大骨，一学就会！的做法大骨头浸泡两个小时以上，去除血水，焯水后洗干净备用准备好辅料起油锅，加入白糖，放入骨头翻炒上色，加两勺料酒，一勺...

一学就会的蒸蛋糕

11-25 在微博上看到一个做蛋糕的教程，很简单，于是兴致勃勃地照着做了，还煞有其事地记录下制作过程，结果出来的却是酸奶味的蒸鸡蛋，还有点腥[笑cry]真的是一顿操作猛如虎，考试出来三十五。。。分享此菜谱仅为纪念这次踩雷经历用料...

一学就会🔥的三鲜蒸饺

06-27 不用和面的三鲜蒸饺，快手早餐👉用料韭菜一小把虾仁500克鸡蛋3个胡萝卜半根料酒1勺盐适量一学就会🔥的三鲜蒸饺的做法把韭菜切丁，胡萝卜先擦丝在剁碎，鸡蛋炒一下，虾仁可以剁的稍微大一些，这样口感更鲜美。把所有材料准备好...

一学就会的虾仁蒸蛋

09-26 南方人叫蒸蛋，我们北方人叫鸡蛋糕~鸡蛋糕是粑粑拿手菜，因为工作原因，粑粑每月一、两周才回来一次，对爸爸的记忆最深刻的就是爸爸的菜，这一道就是儿时的美味🤤…掌握了这几个要点，你也可以做出好吃滑嫩的蒸蛋了⛽️~两个版本，喜...

一秒就学会的清蒸排骨

12-14 好的食材往往只需要最简单的烹饪方法，这道菜是家里经常吃的，因为秒搞定啊。肉的原香唇齿留香。用料排骨200克盐适量一秒就学会的清蒸排骨的做法排骨清水反复清洗，洗去血水，可以多泡一会。控干放点盐稍微腌一会。腌好的排...

酱炒头菜，一学就会

11-07 用料黄豆酱适量油适量头菜一个孜然一小勺酱炒头菜，一学就会的做法头菜轻微焯水，热锅凉油，多放油，炒酱会粘锅，注意安全，不要嘣到手😔炒几下就放孜然粒，扒拉一圈加头菜，炒到头菜都沾到酱就可以出锅了“一手拍视频，一手炒菜，酱都炒...

一学就会的奶香蒸蛋糕

08-24 想在家里自己做蛋糕但是没有烤箱也没有模具？没关系！我这个食谱就是让第一次下厨的人都能在家自己做蛋糕没有烤箱我们可以蒸~没有模具可以用乐扣保鲜盒~做好松软可口，吃起来特别有满足感。我用材料比较随意一般是配着两个...

草莓酱（零失败一学就会）

06-18 你身边有没有一个特别喜欢草莓的宝宝啊，无论是大宝宝还是小宝宝呢，那么草莓你只会一种吃法可不行，哈哈哈，来！让我们动手做起来，简单方便的自制草莓酱🥰用料草莓一斤柠檬半个～1个白糖适量草莓酱（零失败一学就会）的做法市场买的...

清蒸鲈鱼（一学就会）

12-07 家里有小孩老人的一定要学会这道菜，健康营养美味，又好吃，鱼刺比较少，肉质鲜嫩可口，保准你一学就会的一道美味佳肴用料鲈鱼1条姜10片小葱6根料酒3勺葱2根盐适量蒸鱼豉油3勺清蒸鲈鱼（一学就会）的做法第一鱼洗干净，用厨房用纸吸...

一学就会的全蛋蛋挞

01-12 小朋友们非常爱吃蛋挞，之前都是用蛋黄做，蛋白没用到就浪费掉了，后来总结出这个分子非常简单，整个蛋都可以做，而且非常的鲜嫩美味。孩子根据这个配方也可以做出美味的蛋挞，成就感爆棚，让孩子们一起动起手来吧用料鸡蛋2个细砂...

一学就会的蒸馒头方法

12-18 冬天一斤面粉3一5克安其酵母粉，280克水10克白糖，程序1，将酵母+白糖+30克水拌匀(水温30度上下)待水面有浮状态即可2，将酵母水及剩下的温水一并到入拌成絮状再用手揉面做到三光，盆光、手光、面光时间约10分钟3，冬天发面需加温...

一学就会的肉末蒸蛋，百吃不厌

06-20 肉末蒸蛋是一道既美味又简单的美食，是老少皆宜的美味用料瘦肉100克鹌鹑蛋13个香菇6朵酱油1勺盐2克蚝油1勺一学就会的肉末蒸蛋，百吃不厌的做法先把瘦肉洗净后切小块把切好的瘦肉与提前泡好的香菇放进绞肉机里绞成肉末把...

虾酱炒鸡蛋一学就会

12-31 用料鸡蛋5个5个虾酱40克勺葱一根虾酱炒鸡蛋一学就会的做法虾酱这个牌子的一小包就行40克鸡蛋打进去，虾酱倒进去搅拌均匀备用热锅凉油烧好加入搅拌好的鸡蛋翻炒加入葱花炒香出锅非常简单零基础也OK...

一学就会 | 花生酱拌面

11-08 从小到大，吃的频率最高的一款面，简单却好味道。【这个匙不是量勺，我只是家里常用的一把】以个人口味为准，不喜欢甜的少放或者不放糖，不喜欢酸的也可以选择少放醋……用料花生酱1大匙生抽1小匙老抽1小匙糖2-3小匙醋1小匙香...

超简单一学就会果冻蒸蛋

08-29 蒸鸡蛋其实很简单，用这个方法做出来不会有大孔洞，还特别嫩。用料鸡蛋2个盐牛奶酱油秋葵超简单一学就会果冻蒸蛋的做法准备2个新鲜鸡蛋放入适量盐，搅拌均匀备用。倒入纯牛奶过筛！！一定要过筛！！！过2-3次。用勺子挖出气泡把切好...